Պատրաստում ենք արագ և հեշտ. ինչպես խնձոր թխել միկրոալիքային վառարանում

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Միկրոալիքային վառարանը չափազանց հարմար կենցաղային սարք է։ Դրանում դուք կարող եք ոչ միայն տաքացնել սնունդը, պատրաստել համեղ կրեկերներ, կրուտոններ և սենդվիչներ, այլև թխել համեղ խնձոր։

Միկրոալիքային վառարանով աշխատելու հիմնական կանոններ

Յուրաքանչյուր սարք ունի իր հրահանգների ձեռնարկը, և այն պետք է ուշադիր ուսումնասիրվի: Հաճախ դրան կցվում է նաև փոքրիկ գրքույկ՝ ամենահայտնի բաղադրատոմսերով։ Թերևս առաջարկություններ կան մրգերի վերամշակման վերաբերյալ։ Եթե ոչ, ապա այստեղ կան մի քանի խորհուրդներ, թե ինչպես կարելի է միկրոալիքային վառել խնձոր:

• Մրգերն իրենք թթու են։ Ուստի ավելի լավ է դրանց վրա շաքարավազ ցանել կամ լցնել քաղցր սոուսով, օշարակով։
• Մրգերը փափուկ և փափուկ դարձնելու համար ավելացրեք մի քիչ հեղուկ՝ ջուր կամ օշարակ։ Իսկ ավելի լավ համի համար լավ է կարագի կամ մարգարինի կտորներ դնել։

• 

  Եվս մեկ նրբությունինչպես թխել խնձոր միկրոալիքային վառարանում - ճիշտ ժամանակացույց: Որքան մեծ է պտուղը, այնքան ավելի երկար է տևում այն մշակելու համար: Միջին չափի խնձորը տևում է 4-6 րոպե, ավելի մեծը՝ 7-8, երբեմն՝ 9։ Որպեսզի չսխալվեք, կարող եք պատառաքաղով ստուգել պատրաստությունը։ Բայց ավելի լավ է վառարանը անջատել, երբ դրանք մի փոքր կոշտ են։ Չէ՞ որ միկրոալիքային վառարանում նույնիսկ այն անջատելուց հետո ջերմաստիճանը բարձր է մնում, իսկ պատրաստի պտուղները անհապաղ հեռացնելու կարիք չկա, և դրանք հասնում են իրենց։

• 

  Խնձորները միկրոալիքային վառարանում թխելուց առաջ անհրաժեշտ է մանր կտրատել։ Պտղի կեղևը բավականին խիտ է, և այդպիսով եփման գործընթացը արագանում է։ Այո, և հյութն ավելի լավ է հոսում, և դրա շնորհիվ պտուղը մնում է ամբողջական, ոչ թթու: Պահպանված, այսպես ասած, շնորհանդես։

• Մտածելով, թե ինչպես թխել խնձորը միկրոալիքային վառարանում, կարող եք դրանք լցնել ինչ-որ բանով, կամ կարող եք թողնել այնպիսին, ինչպիսին կան՝ մաքուր տեսքով: Նույնքան համեղ կստացվի։

Դեղատոմսերի ուղեցույց

Այժմ եկեք անմիջապես անցնենք խնձորներին: Պտուղները դնել հատուկ ճաշատեսակի վրա (պետք է ուղեկցվի միկրոալիքային վառարանով), կիսով չափ կտրատելուց և միջնամասը սերմերով հանելուց հետո։ Խորշերի մեջ կարագ ենք լցնում, վրան շաքարավազ ենք ցանում, կարելի է աղացած դարչին օգտագործել։ Սահմանեք ժմչփ 5-6 րոպե: Միջին հզորություն. Դուռն անջատելուց հետո մի բացեք այն ևս 3 րոպե։ Այնուհետև շաքարի փոշի ցանել կամ սառչել և վրան քսել հարած սերուցքը։

Խնձորի առատություն

Թխած խնձորներմիկրոալիքային վառարան, որի բաղադրատոմսն առաջարկել ենք, իհարկե, համեղ։ Բայց կան շատ այլ պատրաստման մեթոդներ: Օրինակ, եթե մրգերը լցնում եք հատուկ ինչ-որ բանով: Այսպիսով, կրկին կտրեք կիսով չափ, մաքրեք մեջտեղը: Կամ վերցնում ենք ամբողջականները, կեղևը ծակում, հատուկ դանակով «ներսից» կտրում, վերևից կտրում։ Պատրաստում ենք միջուկը՝ քերած կաթնաշոռը չամիչի, կարագի և մեղրի հետ խառնում ենք համասեռ զանգվածի։ Դրանով լցնում ենք խնձորներն ու դնում ճաշատեսակի վրա։ Ծածկել թխելու թղթով։ Ճաշատեսակին կարող եք ավելացնել մի քիչ ջուր կամ օշարակ։ Այնուհետև ժմչփը դրեք ամբողջ հզորության վրա 4 րոպե: Թողնել ևս 5-ը, որպեսզի պտուղները «հասնեն»։ Երբ պատրաստ լինի, չամիչով թխած նման խնձորները պետք է ստացվեն հյութալի և փափուկ, քաղցր։

Խնձորները կարող եք թխել ընկույզով, դդմով, ջեմով կամ մարմելադով այս ձևով, այլ միջուկներ, որոնք ձեզ դուր են գալիս: Հիմնական բանը այն է, որ այն համեղ է: