2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ձմռան համար պատրաստված կանաչ լոլիկի նախուտեստը միշտ ակտուալ կլինի ձեր սեղանին։ Փորձարկելով՝ դուք կարող եք որոշել ձեզ հարմար նման ուտեստների կծու լինելը և ողջ ընտանիքին ուրախացնել ապացուցված նրբություններով։
Կծու կանաչ լոլիկի հավաքում ձմռան համար
Սա վրացական բաղադրատոմս է։ Դրան համապատասխան ձմռան համար կծու կանաչ լոլիկի նախուտեստ է պատրաստում սեփական հյութի մեջ։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մի փունջ սամիթ և նույնքան մաղադանոս, կիլանտրո և նեխուր։ Այս ամենը պետք է մանր կտրատել։ Կլպել սխտորը, լվանալ կծու պղպեղը, կտրել պոչը և մանր կտրատել։ Լոլիկը պետք է կտրատել և աղով քերել։ Մանրացված կանաչիները խառնում ենք սխտորով և լցնում բանջարեղենն այս խառնուրդով։ Պատրաստի լոլիկը պինդ լցնում ենք կաթսայի մեջ. պետք է տասը օր պառկեն դրա մեջ (ցրտին)։ Պարբերաբար դրանք պետք է խառնվեն հյութով միատեսակ ներծծման համար։ Դրանից հետո կարելի է եռացնել և գլորել բանկաների մեջ։
Կարող եք մի փոքր փոխել բաղադրատոմսը։ Նախապատրաստական պրոցեդուրաներից հետո սկսեքլոլիկները ցողունի կողքից կտրատված են մի ամբողջ պճեղ սխտորով, մաղադանոսով, նեխուրով։ Համեմունքներով, ծովաբողկի տերևներով և սև հաղարջով տարաների մեջ դնել։ Լցնել երկու անգամ՝ առաջին անգամ սովորական եռման ջրով (հեղուկը պետք է տասնհինգ րոպե պահել կափարիչի տակ)։ Ստացված թուրմը քամել, ավելացնել երեք ճաշի գդալ շաքարավազ և աղ, նորից եռացնել և լցնել երեք ճաշի գդալ քացախ (երեք տոկոս): Այնուհետև փաթեթավորեք տարան, ծածկեք տաք վերմակով, թողեք սառչի։
Chutney - պահածոյացված կանաչ լոլիկի խորտիկ ձմռան համար
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մեկուկես կիլոգրամ շատ կանաչ կամ թեթևակի կարմրած բանջարեղեն, երկու հարյուր գրամ խնձոր (ցանկալի է Անտոնովկա), երեք հարյուր գրամ սոխ, գինու քացախ (ութ տոկոս, երկու ճաշի գդալ), մի քիչ շաքար:, աղ, աղացած բուրավետ պղպեղ և մեկ թեյի գդալ խոշորահատիկ մանանեխ։
Լոլիկը լվանալուց և չորացնելուց հետո կիսով չափ կտրատել։ Հեռացրեք սերմերը և միջնապատերը: Սոխն ու կտրատած լոլիկի միջուկն անցկացնում ենք մսաղացով, ապա աղում ենք ու թողնում երեք ժամ։ Լվացված խնձորները պետք է կտրվեն շերտ: Լոլիկ - բարակ ծղոտներ: Ամեն ինչ լցնել կաթսայի մեջ, խառնուրդը լցնել ոլորված սոխով։ Ավելացնել համեմունքներ և մնացած բոլոր բաղադրիչները: Չաթնին եփել մինչև թանձրանալը մարմանդ կրակի վրա, լցնել բանկաների մեջ և գլորել, ապա պահել զով տեղում։ Նման կանաչ լոլիկի նախուտեստը, որը պատրաստվում է ձմռանը, շատ համեղ է, եթե դրան ավելացնեն նաև սալորաչիր։ Այն նախ պետք է թրջել ու եռացնելուց առաջ դնել սոուսի մեջ։
Խոհարարությունկանաչ լցոնած լոլիկ ձմռան համար
Երկու խոշոր գազարը քերիչով անցկացնում ենք խոշոր քերիչով, մեկ սոխը և մեկ կծու պղպեղը կտրատում ենք կես օղակների։ Մաքրած սխտորը մանր կտրատել։ Նույնը արեք նեխուրի և մաղադանոսի հետ։ Խառնել ամեն ինչ և աղը, այժմ միջուկը պատրաստ է։ Պատրաստել կանաչ կամ շագանակագույն լոլիկ (չորս կիլոգրամ), յուրաքանչյուրի վրա կտրվածք անել և միջուկից մեկական ճաշի գդալ դնել։ Մրգերը լցնում ենք տարայի մեջ։ Լցնել երեք լիտր եռման ջուր և թողնել երկու օր։ Երբ լոլիկը մգանա և փափկի, տեղափոխեք զով տեղ և պահեք ծածկված։ Գազարը կարելի է փոխարինել ծովաբողկով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կանաչ թեյ՝ վնասակար, թե օգտակար. Կանաչ թեյ դեմքի համար. Կանաչ թեյ - բաղադրատոմսեր
Ավելի քան մեկ հազարամյակ հասարակությունը բարձր է գնահատում և սիրում կանաչ տերևներով թեյն իր օգտակար հատկությունների հարուստ տեսականու համար: Այս վերաբերմունքը ստիպում է լրջորեն մտածել այն մասին, թե արդյոք այս ըմպելիքում իսկապես առկա են օգտակար նյութեր։ Մենք կփորձենք պատասխանել այն հարցին, թե արդյոք կանաչ թեյը վնասակար է, թե օգտակար։
Լոլիկի թթու թթու պատրաստելու լավագույն միջոցը ձմռան համար
Այս հոդվածը նկարագրում է ձմռանը կարագով համեղ թակած լոլիկի թթու թթու պատրաստելու բաղադրատոմսը՝ պատրաստման տեխնոլոգիայի քայլ առ քայլ նկարագրությամբ: Ներկայացված են նաև պահպանման համար լոլիկի համապատասխան սորտերի ընտրության մեթոդները, ինչպես նաև նկարագրված են տանը բանկաների մանրէազերծման տեխնոլոգիական մեթոդները: Այս հոդվածը կարդալուց հետո դուք, անշուշտ, կցանկանաք օգտագործել այս բաղադրատոմսը և ցույց տալ ձեր խոհարարական հմտությունները ձեր սիրելիներին:
Հեշտ բաղադրատոմս լոլիկի «Լիպիր մատներդ» ձմռան համար
Միևնույն բաղադրատոմսով մի քանի տասնյակ բանկա փակելն այնքան էլ գործնական չէ, քանի որ ինչ-որ պահի նախուտեստն ուղղակի կձանձրանա, ուստի նոր գաղափարները միշտ կլինեն տեղում։ Հոդվածում նկարագրված է ձմռան համար լոլիկի «Լիզեք ձեր մատները» բաղադրատոմսը, դրա տեսակները, առանձնահատկությունները և իմաստուն տնային տնտեսուհիների այլ հնարքները:
Խորտիկներ լոլիկի ձմռան համար. բաղադրատոմսեր ծովաբողկով, պղպեղով, վարունգով
Այս հոդվածում ես կցանկանայի առաջարկել գաղափարներ, թե ինչպես պատրաստել լոլիկից ձմռան համար ամենահամեղ խորտիկները: Լոլիկը, իհարկե, հիմք է ընդունվում, բայց այլ բանջարեղենները հարմար կլինեն տարբեր համերի համար:
Խաղողի համեղ կոմպոտ ձմռան համար՝ առանց ստերիլիզացման. Խաղողի կոմպոտ ձմռան համար. պարզ բաղադրատոմս
Սովորաբար կոմպոտներ պատրաստելը շատ ժամանակ է պահանջում: Պետք է ամեն ինչ դասավորել, ողողել, եփել, որից հետո նաև ապրանքը լրացուցիչ ջերմային մշակման ենթարկել։ Բայց կան բազմաթիվ տարբերակներ, որոնք թույլ են տալիս, օրինակ, ձմռան համար խաղողի կոմպոտ պատրաստել առանց ստերիլիզացման։ Պատրաստի արտադրանքն ընդհանրապես չի կորցնում իր համը։
