2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Տանձը մարդկությանը հայտնի է եղել անհիշելի ժամանակներից։ Նույնիսկ հնագույն շումերներն օգտագործում էին այս ոչ հավակնոտ միրգը բուժական նպատակներով: 100 գրամ տանձը պարունակում է մոտավորապես 0,4 գրամ սպիտակուց, 0,3 գրամ ճարպ և 10,9 գրամ ածխաջրեր: Այսինքն՝ 100 գ-ում ընդամենը 42 կկալ, և դրանք կարող են սպառվել սննդակարգի մեջ գտնվող մարդկանց կողմից։ Բայց, չնայած սրան, ոմանք խորհուրդ չեն տալիս տանձ ուտել, հատկապես՝ թթու և պինդ սորտեր։ Նման պտուղները օրգանիզմի համար դժվարամարս են։ Եվ հետո հարց է առաջանում՝ «Տանձը թուլո՞ւմ է, թե՞ ուժեղանում»
Տեսնենք, թե ինչով է հարուստ այս համեղ միրգը։ Տանձը պարունակում է մեծ քանակությամբ օրգանական թթուներ, կարոտին, միկրոէլեմենտներ, այն նաև հարուստ է P, PP, C վիտամիններով և պարունակում է քիչ քանակությամբ վիտամին B1, որը մեր օրգանիզմը չի կարողանում ինքնուրույն արտադրել։ Մարսողության հետ կապված տհաճ խնդիրներից խուսափելու համար պետք է ուշադրություն դարձնել մի քանի նրբությունների. Օրինակ՝ միս ու տանձ պետք չէ միասին ուտել։ Այս մրգերի թույլ կամ ուժեղացումը մեծապես կախված է բազմազանությունից և դրանց օգտագործման ժամանակից: Իդեալականը կլինի այն ուտել ճաշից մեկ ժամ հետո։ Թարմ քամած տանձի հյութը ամրացնում է իմունային համակարգը։
Տանձի օգտակարությունը կարելի է որոշել նրա հոտից։ Որքան ուժեղ է հոտը, այնքան ավելի շատ կալիում է պարունակում այն, և այնքան ավելի օգուտ կբերի ձեր օրգանիզմին։ Նման պտուղները հատկապես արժեքավոր են սրտի և անոթային համակարգի համար։ Նրանք ամրացնում են մազանոթների և զարկերակների պատերը։ Նույնիսկ հին ժամանակներում բժիշկները նկատել են, որ մրգերի օգտագործումը նվազեցնում է մարմնի ջերմաստիճանը և բարելավում ընդհանուր առողջությունը, իսկ նույնիսկ տանձը կօգնի բուժել վերքերը: Դրա նկարագրությունը կարելի է գտնել Հոմերոսի Ոդիսականում։
Տանձ աճեցրեք ծառերի վրա. Ռուսաստանում այն կարելի է աճեցնել գրեթե ողջ տարածքում, բացառությամբ ամենահյուսիսային շրջանների։ Ամենահայտնի սորտերն են Բերգամոտը, Դքսուհին, Սիբիրյաչկան և Պետրովսկայան։ Որոշ սորտեր օգտագործվում են որպես դեկորատիվ ծառեր։
Տանձի տերեւները, ինչպես բոլոր ծաղկող բույսերը, թափվում են աշնանը։ Ծառերը չեն պատսպարվում ձմռանը. Մեկ տարվա ընթացքում այն աճում է 40-50 սանտիմետրով։ Պսակն ունի բուրգի տեսք։ Իսկ լավ պայմաններում այն կարող է աճել մինչև 25 մետր բարձրությամբ։
Մի քանի փաստ տանձի մասին.
-Օգտակար ազդեցություն ենթաստամոքսային գեղձի և նրա բնականոն գործունեության վրա:
-Տանձը և տանձի հյութը տոնիկ ազդեցություն ունեն և առույգացնում են սուրճի պես:
-Տանձի վրա հիմնված թուրմը կօգնի իջեցնել ջերմաստիճանը։
-Տանձը պարունակում է մանրէասպան նյութեր, հետևաբար այն նվազեցնում է աղիներում վնասակար բակտերիաների քանակը։
-Այս բուրավետ մրգերից կարող եք դեմքի դիմակ պատրաստել։ Նման դիմակը կօգնի ձեր ծակոտիները նեղացնել, դեմքի մաշկը ձեռք բերել առաձգականություն և հարթեցնել։ Այն տոնիկ ազդեցություն կունենա և թարմության զգացում կհաղորդի։
- Որոշ սորտեր կարելի է օգտագործել նույնիսկ շաքարախտով: Քանի որ դրանք շատ քիչ շաքար են պարունակում։
- Չի կարելի այս մրգերն ուտել մսի հետ միաժամանակ և ուտելուց անմիջապես հետո։ Բացի այդ, պտուղը չի կարող լվանալ: Այս դեպքում ձեզ մոտ հարց չի առաջանա՝ «Տանձը թուլանո՞ւմ է, թե՞ ուժեղանում»
Կարևոր չէ՝ որոշել եք այս համեղ հում մրգերն ուտել, դրանցից կոմպոտ կամ թեյ պատրաստել, օրիգինալ ուտեստ պատրաստել՝ զանգվածային գեղեցկության հավելումով, վստահ եղեք, որ դա ձեզ միայն օգուտ կտա։ Այսպիսով, տանձը թուլանո՞ւմ է, թե՞ ուժեղանում։ Իհարկե կպչում են։ Նրանք ամրացնում են ձեր մարմինը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս բուծել քացախի էությունը: Եկեք պարզենք այն
Քացախային էությունը քացախաթթվի խտացված լուծույթ է, որը կարելի է գտնել գրեթե բոլոր մթերային խանութների դարակներում: Այն ունի կիրառությունների բավականին լայն շրջանակ:
Ածխաջրեր պարունակող. ի՞նչ ապրանքներ կան: Եկեք միասին պարզենք
Ածխաջրեր պարունակող. որո՞նք են այս ապրանքները: Մեզանից շատերը հավատում են, որ նրանք, որոնցից նրանք լավանում են, ինչը նշանակում է, որ մենք պետք է նրանց դուրս մղենք սննդակարգից կեղտոտ ավելով և ոչ մի դեպքում չթողնենք, որ հետ գան։ Միայն ածխաջրերն են վատ և լավ: Լավից մեզ լիցքավորում են էներգիա, վատից՝ անխնա «ուռչում ենք»։
Ինչպե՞ս հալեցնել մեղրը: Եկեք պարզենք
Կարծիք կա, որ ոչ մի դեպքում չի կարելի մեղրը խեղդել, քանի որ այս գործընթացը հանգեցնում է նրա բոլոր վիտամինների և օգտակար հատկությունների կորստի։ Փորձառու մեղվապահներն ու այս բնական մթերքով զբաղվող մասնագետները վստահ են, որ դրանք ավելորդ մտահոգություններ են։ Եկեք պարզենք, թե ինչպես ճիշտ հալեցնել մեղրը: Որպեսզի այս քաղցրության բոլոր օգտակար հատկությունները մնան անվտանգ և առողջ, պետք է պահպանվեն որոշակի պայմաններ
Ի՞նչ տարբերություն սուշիի և ռուլետների միջև: Եկեք միասին պարզենք
Ի՞նչ տարբերություն սուշիի և ռուլետների միջև: Այս հարցը հետաքրքրում է շատ մարդկանց, ովքեր սիրում են իրենց հյուրասիրել արևելյան ուտեստներով։ Դրան միանշանակ պատասխանելու համար ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում այս խոհարարական ստեղծագործությունների մանրամասն նկարագրությունը, ինչպես նաև դրանց բաղադրությունը, պատրաստման եղանակը և այլն։
Եկեք պարզենք, թե ինչպես մարինացնել միսը խորովածի համար
Քչերը գիտեն, թե ինչպես պետք է մարինացնել միսը խորովածի համար՝ այն համեղ և հյութալի դարձնելու համար: Այժմ մենք կքննարկենք բոլորի սիրելի ուտեստը պատրաստելու գաղտնիքները:
