«Կրեմլի» յուղ. արտադրող, կազմ, յուղի կառուցվածք, փաթեթավորում, օգտագործման դրական և բացասական կողմեր, հաճախորդների ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ոչ բոլորն են սիրում կարագը, բայց բոլորը գիտեն դրա օգտակար հատկությունների մասին։ Այն ներառված է պարբերաբար գնվող ապրանքների ցանկում։ Խանութների դարակները լի են գեղեցիկ փաթեթավորման բազմազանությամբ և ծանոթ ու հաճելի անուններով: Կրեմլևսկոյե յուղին նայելիս անմիջապես կարող եք տեսնել, որ արտադրական գործարանի մարքեթինգի բաժնում աշխատում են բարձրակարգ մասնագետներ։ Բայց գնորդը վճարում է առաջին հերթին ոչ թե փաթեթավորման, այլ ապրանքի համար։ Հասկանալու համար, թե որքան գեղեցիկ է փաթեթավորումը համապատասխանում որակին, պետք է հասկանալ, թե ինչ ապրանք է այն, ինչ բաղադրություն ունի և ինչով է տարբերվում նմանատիպ ապրանքներից։

Ապրանքային նշան «Կրեմլ»

2001թ.-ին սննդի արդյունաբերության ամենահին ձեռնարկություններից մեկը՝ Նիժնի Նովգորոդի մսի և ճարպերի գործարանը (հիմնադրվել է 1893 թվականին) - շուկա դուրս բերեց նոր արտադրանք: Նա պատկանում էր կարագին, բայց ուներ որոշ տարբերություններ, ինչպես բացահայտ ասվում էր գովազդային կարգախոսում։ Տեսանյութումպնդեց, որ սովորական արտադրանքը պարունակում է անսովոր քիչ խոլեստերին:

Kremlevskoye նավթի արտադրողը չի չափազանցնում և չի զարդարում: Սննդամթերքը կաթի և բուսական ճարպերի խառնուրդ է։ Ապրանքը փոխարինում է կարագին։ Եթե ավելի ուշադիր նայեք ապրանքների փաթեթավորմանը, ապա «յուղ» բառը ոչ մի տեղ չի հայտնվում։ Բայց դա միշտ չէ, որ այդպես է եղել, և մինչև 2003 թվականը «Կրեմլևսկոյե»-ն նշվում էր որպես թեթև յուղ։ Այս տարի էր, որ նման ապրանքների համար ներդրվեց նոր միջպետական ստանդարտ, որը կոչվում է «Սպրեդներ և հալված խառնուրդներ» (ԳՕՍՏ Ռ 52100-2003):

Ապրանքը լիովին համապատասխանում է սահմանված ստանդարտին։ Բայց արտադրողը փաթեթի հետևի մասում մանրատառով նշում է «spread» բառը։ Չնայած այս գործողությունը իրավաբանորեն ճիշտ է, որոշ գնորդներ կարծում են, որ դա անարդարացի է իրենց նկատմամբ:

Կրեմլի յուղ՝ բաղադրիչներ

Բուսական ճարպային սփրեդը շատ երկրպագուներ ունի: Արտադրանքն արժանի էր նման ժողովրդականության հենց իր կազմի շնորհիվ։

• Հոտազերծված յուղը բուսական հումքից ստացված յուղ է, որը վակուումային մշակում է անցել բարձր ջերմաստիճանի չոր գոլորշու միջոցով։ Բաղադրիչը թվարկված չէ քանակական առումով, բայց առաջին տեղում է, ինչը ենթադրում է, որ այն առնվազն հիմքն է։
• Շիճուկի փոշին փոշի վիճակում չորացրած հեղուկ է, որը մնում է կաթը կաթնաշոռելուց և զտելուց հետո։ Այն լրացուցիչ արտադրանք է պանրի, կաթնաշոռի արտադրության մեջ։
• E471 էմուլգատոր, սննդի արդյունաբերության մեջ ամենաշատ օգտագործվողը։ Նաանհրաժեշտ է կայունությունը կայունացնելու համար։
• Պահպանիչներ. Նատրիումի բենզոատ E211 ավելացվում է պահպանման ժամկետը մեծացնելու համար: Այն ի վիճակի է արգելակել խմորիչների և բորբոսների աճն ու զարգացումը։ Կալիումի սորբատը (E202) նույնպես օգնում է արգելակել միկրոօրգանիզմների աճը:

72,5% յուղայնությամբ սփրեդն ունի 2738 ՋԷ էներգիայի արժեքը։

Ստորև ներկայացնում ենք «Կրեմլի» նավթի լուսանկարը.

Ի՞նչ է տարածումը

Spread բառը անգլերենից թարգմանության մեջ նշանակում է «քսել»: Այսպես կոչված մթերքներ, որոնց հիմքը բուսական և կաթնային ճարպերն են։ Թույլատրվում է արտադրանքին ավելացնել վիտամիններ, բուրավետիչ հավելումներ, բուրավետիչներ։ Ապրանքը վաղուց հայտնի է սպառողին, սակայն դրա անվան մեջ կար «յուղ» բառը, ինչը ապակողմնորոշիչ էր։

Սպրեդները բաժանվում են 3 ենթատեսակի՝

• Սերուցքային-բանջարեղենը ամենից շատ նման է կարագին: Դրանք պարունակում են ավելի քան 50% կաթի յուղ։
• Բուսական-սերուցքային. Այս ենթատեսակում կաթի ճարպի պարունակությունը տատանվում է 15-ից 49%-ի սահմաններում: Հենց այս ենթատեսակին է պատկանում այսպես կոչված «Կրեմլյան» կարագը։ Սպրեդը պարունակում է 13,05% կաթնային յուղ։
• Բուսական ճարպ. Նրանք իրականում չեն պարունակում կենդանական ճարպեր։ Նրանք շատ ընդհանրություններ ունեն մարգարինի հետ։ Բայց, ի տարբերություն մարգարինի, հիդրոգենացված ճարպերի և տրանս ճարպաթթուների օգտագործումը սահմանափակ է տարածման մեջ։

Ինչպես տարբերել սպրեդը կարագից

Տարբերությունը հասկանալու համար պետք է լավը լինելպատկերացրեք, թե ինչպիսին է համեմատվող ապրանքներից յուրաքանչյուրը: Բայց ոչ բոլորն ունեն տեխնոլոգիական նախապատմություն: Բայց բոլորը կկարողանան կատարել մի շարք պարզ քայլեր, որոնք թույլ են տալիս բացարձակ ճշգրտությամբ որոշել, թե ինչ ապրանք է թաքնված «յուղ» անվան տակ։

• Եթե բաղադրության մեջ նշված յուղայնությունը 60%-ից բարձր է, ապա սա կարագ է։
• Խոլեստերինի պարունակությունը սփրեդում՝ 0%։ Սովորաբար վաճառողը կենտրոնանում է դրա վրա որպես դրական հատկանիշ:
• Գնելուց հետո անհրաժեշտ է մի փոքր կտրել ապրանքը և թողնել սեղանին մեկ ժամ։ Այս ժամանակից հետո կարագը պարզապես կհալվի, և սփրեդը կտարածվի ճաշատեսակների վրա։
• Եթե ապրանքը դնեք միկրոալիքային վառարանում և փակեք կափարիչը, ապա 10 վայրկյան հետո սփրեդը «կկրակի», և կարագը պարզապես հանգիստ կհալվի։
• Տաք թավայի յուղը հավասարաչափ կտարածվի՝ դեղին բիծ առաջացնելով, և քսուքը կվերածվի յուղոտ բծերով հեղուկի։

Կրեմլի յուղի օգտագործման առավելությունները

Եթե արտադրողը արտադրանք է արտադրում, ուրեմն ինչ-որ մեկին այն պետք է: Չնայած թերահավատ և ոչ բարեկամական հայտարարություններին, մեծ թվով մարդիկ գնում են սփրեդը։ Իսկ նրանց գործողությունները թելադրված են ոչ միայն ապրանքների ցածր գնով։

Կրեմլի յուղը կամ, ճիշտ ասած, սփրեդը տարբեր պարգևներ ունի։ Շատ բրենդներ պայքարում են դրանց համար, դրանք ոչ թե գնված են, այլ արժանի։ Ապրանքը արժանացել է «Առողջ արտադրանք» մրցանակին։ Սպառողները գնահատում էին սփրեդում խոլեստերինի բացակայությունը և ճարպերի հավասարակշռված պարունակությունը: Դա կարող է լինելօգտագործել ամեն օր, նույնիսկ դիետայի ժամանակ։

Կաթնային ճարպի ցածր պարունակությամբ արտադրանք կարող են սպառվել այն մարդկանց կողմից, ովքեր կաթնաշաքարի անհանդուրժողականություն ունեն և ալերգիկ են կաթի և կաթնամթերքի նկատմամբ:

Կարագի փոխնակը նույնքան ճարպ չէ, այլ պարունակում է D և A վիտամիններ նույն քանակությամբ: Ուսանողն ավելի հավանական է, որ սփրեդ ուտի, քան կարագ:

«Կրեմլի» դեմ

Սփրեդը, ինչպես ցանկացած այլ ապրանք, ունի իր թերությունները. Ապրանք ընտրելիս պետք է հաշվի առնել նաև դրանք։

• Կաթնային ճարպը, որը Կրեմլի յուղի մաս է կազմում, շատ քիչ լինոլաթթու է պարունակում: Դրա կոնցենտրացիան կազմում է ընդամենը 1-4%: Պաշտպանում է արյունատար անոթները, մասնակցում էնդոկրին պրոցեսներին։
• Անբարեխիղճ արտադրողներն օգտագործում են արմավենու կամ այլ անորակ յուղ՝ ապրանքների ինքնարժեքը նվազեցնելու համար։ Նման մթերքները բացասաբար են ազդում օրգանիզմի վրա։
• Մթերքը յուղի համեմատ ցածր կալորիականություն ունի, հետևաբար այն պիտանի չէ լիարժեք սնվելու համար, հատկապես օրգանիզմի համար կամ ոչ շատ լուրջ հիվանդությունների բուժումից հետո վերականգնողական շրջանում։

Կարծիքներ նավթի մասին «Կրեմլ»

Արտադրանքի մասին կարծիքները բոլորովին տարբեր են։ Դրականի և բացասականի թիվը մոտավորապես նույնն է։

Շատ դեպքերում բացասական են արտահայտվում նրանք, ովքեր դեռ համարում են «Կրեմլինսկոյե» նավթը, այլ ոչ թե տարածված։ Մարդիկ սպասում են կաթնամթերքի համին և հիասթափվում են, երբ չեն ստանում այն։

Կանայք, ովքեր լավ են հասկանում տարբերությունը, սփրեդն ավելի հաճախ են ընդունում թխելու համար: Գործնականումբոլորը գոհ են արդյունքից: Նավթի սիրահարները նույնպես դրական են արձագանքում, բայց որոնց բժիշկն առողջական նկատառումներով կտրուկ սահմանափակում է դրա օգտագործումը։ Նրանք պնդում են, որ ապրանքը նույնքան համով է, բայց այն կարելի է առանց վախի օգտագործել։