Կարմիր գրեյպֆրուտ. օգուտներ և վնասներ, կալորիաներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կարմիր գրեյպֆրուտը կամ, ինչպես կոչվում է նաև դրախտային ցիտրուս, շատերին ծանոթ է։ Ինչ-որ մեկը սիրում է այս հյութալի միրգը, իսկ ոմանք չեն ճանաչում դրա համը: Բայց շատերը կարծում են, որ դառնությունը դրա որոշակի համն է: Հետեւաբար, պտուղը կարելի է ապահով կերպով անվանել օրիգինալ եւ զտված: Բայց մի բան մնում է անփոփոխ՝ պայծառ տեսք, օգուտներ մարմնի համար և բազմաթիվ հավելվածներ։ Այս յուրահատուկ մրգի մասին կխոսենք ավելի ուշ՝ հոդվածում։

Ինչպես ընտրել միրգ

Մեզնից ո՞վ չի զգացել վատ գնումներ սուպերմարկետներից: Գնված փչացած միրգը կարող է փչացնել տրամադրությունը։ Որպեսզի դա տեղի չունենա, ստուգեք հասած գրեյպֆրուտ ընտրելու մեր խորհուրդները:

Ամենակարևոր կանոնը արտաքին տեսքն է։ Եթե դուք միրգ եք գնում ինքնասպասարկման խանութներից դուրս, ազատ զգալ խնդրեք վաճառողին կշռել ձեզ մեկ այլ միրգ, եթե այս մեկը չներկայացնելը: Լավ գրեյպֆրուտը պետք է զերծ լինի սպիներից և փորվածքներից: Կարմրավուն բծերի առկայությունըպտղի հասունության մասին, իսկ շագանակագույնը ցույց է տալիս քայքայման սկիզբը։ Հիշեցնենք, որ փայլուն կեղևը ցույց է տալիս, որ պտուղը մշակվել է հատուկ քիմիական բաղադրությամբ։ Սա նշանակում է, որ նույնիսկ եռացող ջրով մանրակրկիտ մշակման դեպքում քիմիայի որոշակի տոկոսը ժամանակ կունենա կեղևի տակ ներթափանցելու համար։

Կարմիր գրեյպֆրուտ ընտրելիս անպայման դիպչեք դրանց։ Նրանք պետք է լինեն առաձգական և ծանրակշիռ, ապա պտուղը հասունանում է: Երկու պտուղները համեմատելիս ավելի լավ է կանգ առնել ավելի ծանրի վրա՝ նման նմուշները հյութալի կլինեն։ Եվս մեկ խորհուրդ. Հասուն ցիտրուսը կբացի իր հարուստ բույրը նույնիսկ մաշկի միջով։

Ի՞նչն է հետաքրքիր կազմի մեջ

Գրեյպֆրուտի պտուղը կարելի է անվանել իսկական վիտամինային ռումբ։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն պարունակում է շատ օգտակար նյութեր։ Տեսնենք, թե որոնք են կարմիր գրեյպֆրուտի առավելությունները: Այսպիսով, Բարբադոսի միրգը հարուստ է հետևյալ վիտամիններով՝

• նիկոտինաթթու,
• ռետինոլ,
• ռիբոֆլավին,
• վիտամին B1,
• պանտոթենիկ, ֆոլիկ և ասկորբինաթթուներ,
• պիրիդոքսին,
• բետա-կարոտին,
• տոկոֆերոլ.

Այս բոլոր նյութերը բարերար ազդեցություն են ունենում օրգանիզմի վրա, հագեցնում են այն սննդարար նյութերով, պահպանում են մարդու առողջությունն ու գեղեցկությունը։ Հազվադեպ կարելի է գտնել այնպիսի միրգ, որն ունի դրական ազդեցությունների այսքան լայն շրջանակ:

Շատերը կարծում են, որ նարինջն ավելի շատ ասկորբինաթթու է պարունակում: Իրականում, կարմիր գրեյպֆրուտի մեջ նույնքան էլ կա: Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ դուք ցանկանում եք ուժեղացնել ձեր մարմինը վիտամին C-ով,կարող եք փոփոխություն կատարել և գրեյպֆրուտ գնել: Այն նույնիսկ ավելի առողջարար է ավելի շատ բնական շաքարներով:

Բայց սա դրախտային ցիտրուսների օգտակար նյութերի ամբողջ ցանկը չէ։ Պայծառ միջուկը պարունակում է միկրո և մակրո տարրեր՝

• մագնեզիում,
• ֆոսֆոր,
• նատրիում,
• կալցիում,
• երկաթ,
• կալիում.

Շաբաթը մեկ անգամ մեկ միրգ ուտելը հիանալի միջոց է օրգանիզմը սննդանյութերով հագեցնելու համար:

Օգուտ

Ինչի՞ համար է օգտակար կարմիր գրեյպֆրուտը: Պտղի կանոնավոր օգտագործմամբ ամրապնդվում է մարդու առողջությունը և բարենպաստ ազդեցություն է նկատվում էմոցիոնալ ֆոնի վրա։ Եթե կիտրոններն ու նարինջները ասոցացվում են արևի և դրականի հետ, ապա գրեյպֆրուտը ոչ մի կերպ չի զիջում նրանց պայծառությամբ։ Հաշվի առեք դրա օգտակար հատկությունները.

1. Հեռացնում է տոքսիններն օրգանիզմից.
2. Ամինո թթուները ներգրավված են բջջային մակարդակում հյուսվածքների վերականգնման մեջ:
3. Հեռացնում է ավելորդ հեղուկը մարմնից՝ կանխելով այտուցների առաջացումը։
4. A, B6, B1, PP և C վիտամինների շնորհիվ ամրացնում է իմունային համակարգը, բարձրացնում դիմադրությունը վիրուսների նկատմամբ։
5. Բակտերիասպան և հակասնկային հատկությունները սպանում են բերանի խոռոչի վնասակար բակտերիաները՝ վերացնելու բերանի տհաճ հոտը:
6. Այն բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի և լյարդի գործունեության վրա։
7. Հիանալի միջոց է քաղցկեղի կանխարգելման համար:
8. Բարձրացնում է արյան անոթների առաձգականությունը, նվազեցնում սրտի պաթոլոգիաների առաջացման վտանգը։
9. Բարելավում է արյան ճնշումը, կանխում խոլեստերինի թիթեղների առաջացումը,այսինքն՝ պաշտպանում է աթերոսկլերոզից։
10. Մրգի երկու կտորները կարող են նվազեցնել կանանց որովայնի ստորին հատվածում առաջացած անհանգստությունը դաշտանի ժամանակ:
11. Օգնում է նորմալացնել հորմոնալ մակարդակը և նվազեցնել դյուրագրգռությունը դաշտանադադարի ժամանակ:
12. Ի վիճակի է իջեցնել արյան գլյուկոզի մակարդակը, հետևաբար խորհուրդ է տրվում որպես դիաբետիկ դիետայի մշտական բաղադրիչ:

գրեյպֆրուտի բացասական կողմերը

Չնայած արտասահմանյան մրգի նկարագրված բոլոր առավելություններին, այն ունի որոշակի հակացուցումներ։ Որոշ դեպքերում ցիտրուս ուտելը կարող է ավելի մեծ վնաս պատճառել:

Վառ մրգերից հրաժարվելու առաջին պատճառը ստամոքսի խոցի և աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված այլ խնդիրների առկայությունն է (գաստրիտ, կոլիտ, հեպատիտ, խոլեցիստիտ): Զգուշությամբ և մասնագետի հետ նախնական խորհրդատվությունից հետո այն պետք է ուտել ստամոքսի և լյարդի հիվանդությունների բարձր թթվայնության դեպքում։

Նաև տեղյակ եղեք հնարավոր ալերգիկ ռեակցիայի մասին, նույնիսկ եթե անձը ալերգիկ չէ ցիտրուսային մրգերից:

Մրգից հետո խորհուրդ է տրվում ողողել բերանը ջրով, քանի որ այն քայքայում է ատամի էմալը։ Ցիտրուսային հյութը խորհուրդ է տրվում խմել ծղոտի միջով։

Դեղերի փոխազդեցությունների մասին

Առանձին-առանձին արժե խոսել գրեյպֆրուտի հատուկ վտանգի մասին՝ դեղամիջոցների հետ համատեղ։ Բժշկության մեջ կա դեղերի մի ամբողջ ցանկ (ավելի քան 100 ապրանք), որոնց հետ կարմիր գրեյպֆրուտը չի կարելի համատեղել։ Այս ցանկը պարունակում է միջոցներ տարբեր խմբերից: Այսպիսով, դրախտային ցիտրուսը հակացուցված էհակադեպրեսանտների, որոշ ցավազրկողների, հորմոնալ, իմունոպրեսիվ, խոլեստերինը իջեցնող դեղամիջոցների հետ միաժամանակ օգտագործումը, որոնք բուժում են զարկերակային հիպերտոնիան և առիթմիաները:

Կարմիր մրգի բաղադրության մեջ պարունակվող ֆուրանոկումարին նյութը տարբեր կերպ է փոխազդում դեղերի հետ։ Դեղամիջոցի արդյունավետությունը կարող է նվազել, աճել կամ նույնիսկ չեզոքացվել: Որոշ դեպքերում դա կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար։

Եթե սիրում եք Բարբադոսի միրգը և նախատեսում եք սկսել դեղեր ընդունել, անպայման կարդացեք օգտագործման հրահանգները և խորհրդակցեք մասնագետի հետ։ Եթե դեղամիջոցի և գրեյպֆրուտի համատեղելիության մասին հավաստի տեղեկություն չկա, ապա ավելի լավ է որոշ ժամանակով դադարեցնել պտուղները։

Ավելին հատուկ առավելությունների մասին

Կարմիր գրեյպֆրուտ, որի օգուտներն ու վնասներն արդեն գիտեք, կարելի է ոչ միայն ուտել։ Այլ կիրառումներ՝

• Հարված է արոմաթերապիայում: Դրախտի ցիտրուսային յուղը կարելի է գցել տաք ջրով լոգանքի մեջ (3 կաթիլ յուրաքանչյուր 10 լիտր ջրի դիմաց): Կես ժամ նման լոգանքը կհաղորդի աշխուժություն և էներգիա։
• Կոսմետոլոգիայում. Կոսմետիկայի բաղադրության մեջ պարունակվող կարմիր մրգի էսթերը դարձել է հիանալի միջոց կնճիռների և թուլացած մաշկի դեմ։

Ալկոհոլային թունավորման դեպքում մեկ բաժակ գրեյպֆրուտի հյութը կարող է արագ ազատվել կախազարդից:

Կարմիր գրեյպֆրուտի կալորիա

Շատ սննդաբաններ ներառում են այս արտասահմանյան միրգըայն մարդկանց դիետան, ովքեր ցանկանում են նիհարել, քանի որ այն նվազեցնում է քաշը. Եվ դա իզուր չէ, քանի որ ցիտրուսային միրգը հյութալի է ու հագեցնող՝ շնորհիվ մեծ քանակությամբ բջջանյութի։ Այնուամենայնիվ, արտադրանքը ցածր կալորիականությամբ է, ինչը այն դարձնում է անփոխարինելի դիետաների համար: Այսպիսով, քանի կալորիա կա մեկ կարմիր գրեյպֆրուտի մեջ: 100 գրամում կա ընդամենը 34 կկալ։

Հետաքրքիր փաստեր դրախտային ցիտրուսների մասին քաշի կորստի ժամանակ.

1. Լիկոպեն նյութը նպաստում է ճարպերի այրմանը։
2. Մեկ միրգը կարող է որոշ ժամանակով ճնշել քաղցը:
3. Ունի մեղմ միզամուղ ազդեցություն, որը թույլ է տալիս օրգանիզմից հեռացնել ավելորդ հեղուկը։
4. Թարմ հյութը լիարժեք նախաճաշի փոխարեն կարող է արագացնել ձեր նյութափոխանակությունը։
5. Եթե ենթադրվում է նախաճաշ, ապա կարող եք հյութեղ կտոր ուտել ուտելուց 15 րոպե առաջ։ Այս կերպ դուք կզգաք ավելի քիչ ուտելուց կուշտ:

Սովորաբար գրեյպֆրուտը լրացնում է սննդակարգը, սակայն պահքի օրերին այն կազմում է սննդակարգի հիմքը։ Այսպիսով, օրինակ, կարմիր միրգը օգնում է ավելի լավ մարսել մսից ստացված սպիտակուցը։ Բարբադոսի միրգը աղցանի մեջ ներառելով՝ դուք կարող եք ոչ միայն հագեցնել օրգանիզմը սննդարար նյութերով, այլև թուլացնել քաղցը։

Ինչու դառը միրգ?

գրեյպֆրուտը նարինջով պոմելոյի ընտրության արդյունք է։ Պտուղն ունի իր յուրահատուկ դառը համը նարինգին նյութի պարունակության շնորհիվ։ Այն խտացված է բարակ թաղանթում, որը ծածկում է կարմիր մարմինը։

Չնայած այն հանգամանքին, որ ոչ բոլորն են սիրում դառը ցիտրուսներ, այն նաև ունի իր երկրպագուները։ Հարկ է ավելացնել, որ հենց նարինգինն ունի բարենպաստազդեցություն մարսողական համակարգի վրա։

Սպիտակ և կարմիր գրեյպֆրուտ

Գոյություն ունեն գրեյպֆրուտի մի քանի տեսակներ: Սովորաբար խանութներում կարելի է տեսնել ոչ միայն կարմիր, այլև մի փոքր այլ՝ սպիտակ գրեյպֆրուտ: Արտաքուստ սպիտակն առանձնանում է դեղին, գրեթե կիտրոնի կեղևով։ Ներսում բաց դեղին միս է։

Երկու սորտերն էլ ունեն կալիումի, ածխաջրերի, պեկտինի և թթուների հավասար պարունակություն։ Հիմնական տարբերությունը պրովիտամին A-ի քանակի մեջ է, կարմիրի մեջ այն մի քանի անգամ ավելի է։ Այդ իսկ պատճառով հաճախ խորհուրդ է տրվում լավ տեսողություն պահպանել։