Սրճարան «Starlight». որտեղ է այն, ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ցանկանու՞մ եք մտնել իսկական հին ամերիկյան կինոթատրոն և հայտնվել բենզալցակայանի սրճարանի պես, որը հաճախ ցուցադրվում է ֆիլմերում: Դա անելու համար պետք չէ հեռանալ մայրաքաղաքից, պարզապես նայեք Starlight սրճարանին։

Արարման պատմություն

Բիզնեսի դասագրքերում հաճախ կարող եք խորհուրդներ գտնել՝ բիզնեսի մեջ մտնելուց առաջ գաղափար գտեք ձեր բիզնեսի համար, մտածեք այն մասին, թե ինչ է պակասում երջանկությանը ձեր քաղաքում և կազմակերպեք այն: Starlight ճաշկերույթների ստեղծման պատմությունը այս պոստուլատի գրեթե բառացի մարմնավորումն է և շատ հաջողակ:

Ամեն ինչ սկսվեց 1994 թվականին։ Այնուհետև սրճարանի ապագա տերերը զրուցել են ընկերների հետ և եկել այն եզրակացության, որ քաղաքում բացարձակապես անհնար է հիանալի բուրգեր կամ նույնիսկ պարզապես լավ նախաճաշ գտնել։ Այս զրույցի արդյունքը որոշվեց, որ իրական «ճաշասենյակ» բացելը պարզապես կենսական նշանակություն ունի։

Գաղափարն իրականացավ ճակատագրական զրույցից ընդամենը 10 ամիս անց։ Առաջին Starlight Diner-ը ամբողջությամբ հավաքվել է Ֆլորիդայում և ճանապարհորդել է Ատլանտյան օվկիանոսով դեպի Ռուսաստան:

Դա առանց արկածների չէր: Սկզբում նա հայտնվեց սխալ երկրում՝ ուժեղ փոթորկի պատճառով, հետո վերջապես հասավ մայրաքաղաք և տեղադրվեց. Մայակովսկայա մետրոյի մոտ՝ Ակվարիումի այգում։ Դա թրեյլեր էր։

Մոսկվայի քաղաքային խորհրդի թատրոնի մոտ գտնվելու պատճառով այս վայրը ժամանակի ընթացքում դարձել է արվեստագետների սիրելին: Այսպիսով, «Starlight» սրճարանի անվանումը 100%-ով արդարացված էր, ինչը թարգմանաբար նշանակում է «աստղային լույս»:

Այսօր արդեն չորս ճաշկերույթ կա Մոսկվայի ամենահարմար և գեղեցիկ վայրերում, և գաղափարի հեղինակները չեն նախատեսում դրանով կանգ առնել։

ճաշկերույթների առանձնահատկությունները

Բոլոր Starlight սրճարաններն աշխատում են 24/7, այսինքն՝ բաց են շուրջօրյա՝ շաբաթվա բոլոր օրերին։ Մենյուում կարող եք գտնել նախաճաշեր, որոնք, չնայած անվանը, կարելի է պատվիրել ոչ միայն առավոտյան, այլև ուշ երեկոյան և ճաշի ժամանակ։

Հանգստյան օրերին երեխաների համար վառ միջոցառումներ են լինում ծաղրածուներով և փուչիկներով։ Իսկ ակումբային կյանքի սիրահարների համար Starlight սրճարանը դարձել է իրադարձություններով հագեցած գիշեր սկսելու կամ, ընդհակառակը, ավարտելու վայրը: Այս ցանցը նույնիսկ կոչվում է գիշերային բուերի տեղ։

Սպասարկման որակն այստեղ շատ բարձր մակարդակի վրա է, մթնոլորտը լցված է ընկերասիրությամբ, իսկ ուտեստների չափաբաժինները հսկայական են՝ ամերիկյան ոճով։ Ահա թե ինչու Starlight-ը սրճարան է, որը հայտնի և սիրված է հյուրերի կողմից արդեն տասնինը տարի: Սա հանգստի վայր է, որը սիրում են բոլորն առանց բացառության:

Տոներին միշտ նվերներ են տալիս, հաճելի ակցիաներ կամ զեղչեր կազմակերպում, ինչն էլ ավելի հաճելի է դարձնում այս ցանցի հաստատություններ այցելելը։

Սրճարանի դիզայն

Ինտերիերը քաջ հայտնի է նրանց, ովքեր սիրում են հին դասականըԱմերիկյան ֆիլմեր. Սրանք կարմիր դարակաշարեր են, հին լուսանկարներ, որոնք կարոտ են արթնացնում և անուշ թրթռում կրծքում, ջուկբոքսեր, առանց որոնց դժվար է պատկերացնել նման ձևաչափի հաստատություն, գազավորված ջրով մեծ սիֆոններ։ Այդ ամենը մշակույթի և մթնոլորտի մի մասն է։

Սեղաններ կարմիր բազմոցներով, պաստառներով, բեռնատարի ընթրիքի տեսք, բար, որտեղ կարող եք նաև նստել, և բարձր աթոռներ. այստեղ կա ինչ-որ կախարդական և անբացատրելի սիրավեպ: Ջերմ սեզոնին ամառային կտուրը բաց է։

Սրճարան «Starlight». հասցեները Մոսկվայում

Այսօր մայրաքաղաքում գործում է չորս հաստատություն. Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում նրանց հասցեները՝

1. Մայակովսկայայի վրա գտնվող «Starlight» սրճարանը գտնվում է Բոլշայա Սադովայա, 16 հասցեում: Հենանիշ - այգի «Ակվարիում»: Հարցերի համար զանգահարել (495) 650-0246։
2. Օկտյաբրսկայայի «Starlight» սրճարանը գտնվում է Կով Վալ, տուն 9ա հասցեում։ Տեղեկությունների համար զանգահարել (495) 959-89-19։
3. Պուշկինսկայայի վրա գտնվող «Starlight» սրճարան կարելի է գտնել հետևյալ հասցեով՝ Strastnoy Boulevard, 8a. Հարցերի համար զանգահարել (495) 989-4461։
4. Ցանցի վերջին հաստատությունը գտնվում է Universitet մետրոյի կայարանի մոտ, հասցեն է Վերնադսկի պողոտա, 6: Պետք է գնալ Կապիտոլի առևտրի կենտրոն և բարձրանալ երրորդ հարկ:

Չափազանց հարմար է, որ յուրաքանչյուր կետ գտնվում է մետրոյի կայարանի մոտ:

Ցանցն ունի նաև իր սեփական կայքը, որի միջոցով կարող եք բողոք ուղարկել ղեկավարներին՝ օգտագործելով հետադարձ կապի ձևը: Կա նաև խումբFacebook և Instagram. Բացի այդ, նորություններին կարող եք հետևել Twitter-ի կամ YouTube ալիքի միջոցով։

Ի դեպ, կայքը հրապարակում է թափուր աշխատատեղեր, եթե ցանկանում եք ոչ միայն հանգստանալ այս ցանցի ռեստորաններում, այլև կարիերա կառուցել։

Կա՞ն սրճարաններ այլ հասցեներում

Ցանցի պաշտոնական կայքում ասվում է, որ կա ընդամենը չորս Starlight սրճարան: Նրանց բոլորի հասցեները մենք վերը թվարկել ենք, և դրանք գտնվում են միայն Մոսկվայում։ Սակայն, ինչպես պարզվեց, նմանատիպ հաստատություններ կարելի է գտնել այլ վայրերում։ Օրինակ, սրճարան «Starlight» - Գրոդնո, փ. Ամրոց, 11. Ինչպե՞ս բացատրել սա, որտեղ է սխալը: Պատասխանը պարզ է՝ սրանք նմանատիպ անուններով հաստատություններ են, բայց բոլորովին տարբեր։

Հեշտ է նկատել տարբերությունները: Մի դեպքում անունը Starlite Diner է, մյուս դեպքում՝ պարզապես Starlite: Ռեստորանի լոգոները տարբեր են. Առաջին դեպքում դա դեղին աստղ է՝ սպիտակ և կապույտ պոչով և վրան գրված է հաստատության անվանումը, իսկ երկրորդ դեպքում՝ սև շրջան, որի վրա սպիտակ տառերով գրված է անունը և կարմիր աստղ։.

Ճաշացանկը նույնպես տարբեր է։ Գրոդնոյից համանունն առաջարկում է պիցցա, սենդվիչներ, աղանդեր, կոկտեյլներ և աղցաններ: Ընթրիքները կենտրոնացած են նախաճաշի վրա, ինչպես նաև համեղ բուրգերների վրա՝ տարբեր հավելումներով:

Կարող եք նաև նկատել, որ ճաշարանները գործում են 1994 թվականից, իսկ Starlight-ը Գրոդնոյում բացվել է միայն 2015 թվականին։ Եվ ամենակարևորը, ճաշկերույթը սրճարան է, իսկ Գրոդնոյում գործում է սննդի և խմիչքի տուն առաքման ծառայություն։

Չի կարելի ասել, որ մի տեղ ավելի լավն է, իսկ ինչ-որ տեղ ավելի վատ: Ամեն մեկն իր ձևով հետաքրքիր և գրավիչ է։ Այո, և նրանք մրցակցելու ունակություն ունենՈչ, քանի որ դրանք գտնվում են տարբեր քաղաքներում։ Բայց դուք չպետք է դրանք վերցնեք նաև մեկ ցանցի համար. սրանք տարբեր հաստատություններ են:

Հիմնական մենյու

Ինչպես հաստատում են բազմաթիվ այցելուներ, ճաշի ճաշատեսակների ընտրությունը զարմանալի է: Դրանք հիմնականում կապված են ամերիկյան և մեքսիկական խոհանոցի հետ։ Առանձնահատկությունն այն է, որ ճաշացանկը ներառում է տարբեր նախասիրություններ ունեցող հյուրերի համար նախատեսված ուտեստներ։ Մի մոռացեք նրանց մասին, ովքեր հետևում են գործչին, նրանց համար փոքր չափաբաժիններ: Սրճարանում, ի ուրախություն հաճախորդների, հոգ էին տանում նաև միս չուտողների մասին՝ բուսական սնունդ էին պատրաստում։

Բացել ճաշացանկը, ինչպես և սպասվում էր, նախաճաշ:

1. Ապուրներից կարող եք գտնել և՛ ֆրանսիական սոխով ապուր, և՛ բորշ, և՛ բուիլաբեզ։
2. Աղցաններից են եվրոպական «Կեսարը» մի քանի սորտերի, ամերիկյան «Կոբբը», ասիական թունա։

Կան սենդվիչներ և թխվածքներ, բայց հատկապես տպավորիչ է բուրգերների բազմազանությունը:

1. Սա խրթխրթան մեքսիկական տավարի միս է եգիպտացորենի չիփսերով: Ճաշատեսակը լրացնում է jolopeño պղպեղով և սալսա սոուսով:
2. Թեթև հիփսթեր բուրգեր նրանց համար, ովքեր խստորեն հետևում են իրենց կազմվածքին: Այն մատուցվում է կանաչ աղցանով և բալզամիկ քացախով։
3. Իտալական ոճի Կապրեզե բուրգեր թարմ լոլիկով, մոցարելլա պանրով և պեստո։
4. Կա նաև գառան բուրգեր.
5. Starlight բուրգերի գաղտնիքն այն է, որ այն եփվում է ճիշտ այնպես, ինչպես դուք եք ցանկանում, ամբողջովին ձեր ցանկությամբ:

Ահա աղանդերի տեսականի, քանի որ այցելուները ափսոսում են, այստեղ զարմանալիորեն փոքր է. շոռակարկանդակ,խնձորի կարկանդակ և գազար տորթ սերուցքային սառցակալմամբ։

Շատ հետաքրքիր ապրանքներ սեզոնային մենյուում.

• Տեխասի ֆրի;
• հարուստ լոբի ապուր ապխտած մսով;
• վայրի հատապտուղների շոռակարկանդակ;
• Թայերեն ծիածանի հավի աղցան;
• բուրգեր սկզբնապես Napalm Explosion անունով, պարունակում է չորս շերտ պղպեղ, որոնցից մեկը jalapeno է:

Կա նաև բուսական բուրգեր՝ անյուղ սև լոբով, քինոաով և պանրով եգիպտացորենի թխվածքաբլիթով: Այս ուտեստը մատուցվում է բանջարեղենային ապուրի հետ։ Նրանց համար, ովքեր մեծ չափաբաժինների կարիք չունեն, փոքրիկ չիզբուրգեր ֆրիով։

Մի խոսքով, ինչպես հաստատում են բազմաթիվ ակնարկներ, այստեղ ցանկացած հյուրի համար ուտելու բան կա։

Ստորագրված ուտեստներ

Բացի հիմնական ճաշացանկից, ճաշկերույթներն ունեն նաև մասնագիտացված ճաշացանկ, որն անվանվել է Ամերիկայի գլխավոր փողոցի՝ մայրուղու 66-ի պատվին։

Եկեք իմանանք, թե ինչ է առաջարկում «Starlight» սրճարանը (Մոսկվա) այս հատուկ մենյուում: Ֆիրմային ուտեստները ներառում են սթեյքեր՝

1. Խորոված rib eye մատուցված կարտոֆիլ ֆրիով և բրոկկոլիով։
2. Հաջորդ սթեյքն արդեն խոսում է իր մասին՝ «Գերազանց»։ Տավարի միս՝ ըստ ճաշակի, սնկով, սոխով և պանիրով, մատուցվում է կարտոֆիլի և բանջարեղենի պյուրեով։

Հաջորդ մասնագիտությունը հավի ֆախիտաներն են՝ թավայի մեջ, սալսա և գուակամոլե սոուսներով և ցորենի տորտիլլայով, լավագույն մեքսիկական ավանդույթներով:

Առողջ սննդակարգի սիրահարների համար՝ սաղմոնի ֆիլեխորոված կամ շոգեխաշած վայրի բրնձով և բրոկկոլիով:

Հավի պիկկատա՝ կիտրոն-գինու սոուսով եփած կրծքամիս, զարդարման համար ֆետուչինի հետ: Եվ վերջապես, Starlight-ի ֆիրմային մսային տապակը՝ պատրաստված տավարի անյուղ մսից, համեմված սոխով, մատուցվում է բանջարեղենով, կարտոֆիլի պյուրեով և մսային սոուսով:

Ըստ այցելուների՝ յուրաքանչյուր ճաշատեսակ տարբերվում է ոչ միայն գերազանց համով, այլեւ հրաշալի չափաբաժնի չափով։ Օրինակ, կաթսաները մատուցում են 540 գ և 150 գ զարդարանք։ Դուք հաստատ չեք կարողանա քաղցած հեռանալ։

Նախաճաշեր

«Աստղային լույս» սրճարան (մենյու) քննարկելիս չի կարելի անտեսել նախաճաշերը։ Դժվար թե գտնեք մի հաստատություն, որը նախաճաշին մատուցի նման բազմազան ուտեստներ։ Սա ձվածեղի հսկայական ընտրանի է՝

• միջերկրածովյան արևի չորացրած լոլիկով, սնկով, սոխով, ձիթապտուղով, բուլղարական պղպեղով և պանրով;
• Սախալին խեցգետնի մսով, սպանախով, ավոկադոյով, լոլիկով, կանաչ սոխով և պանրով;
• բուսական ձվի սպիտակուցներով, բանջարեղենով, սնկով և պանրով;
• սուպեր ձվածեղ բեկոնով և պանրով;
• ֆլորենտին սպանախով, լոլիկով, կանաչ սոխով և պանրով;
• Արևմտյան խոզապուխտով, սոխով, բուլղարական պղպեղով և պանրով։

Բացի սրանից՝ նրբաբլիթներ, սիրնիկի, բելգիական վաֆլի, ձվով սենդվիչ, բլինչիկ, բուրգեր կամ ձվով բջել, հնաոճ վարսակի ալյուր՝ կարագով և չամիչով և շատ ավելին: Մի խոսքով, թե՛ թեթև խորտիկի սիրահարները, թե՛ նրանք, ովքեր կարիք ունեն առատ ու հագեցած նախաճաշի, այստեղ կգտնեն իրենց ճաշակով ինչ-որ բան։

Ընտրության գործը հեշտացնելու համար ևԱյսպիսի բազմազանությամբ իսկապես հեշտ չէ, հավաքված են կոմբինացիոն տարբերակներ՝

• երկու քերած ձու, բելգիական վաֆլի, երշիկ, մատուցվում է խրթխրթան տոստով, նարնջի հյութով և ամերիկյան սուրճով;
• առավոտյան թակո ապխտած ձվով, պանիրով, ավոկադոյով և լոլիկով ցորենի տորտիլիաների վրա, մատուցվում են տնական կարտոֆիլով, նարնջի հյութով և ամերիկյան սուրճով;
• և մսակերների տարբերակ՝ խաշած ձու տավարի մսով և շոգեխաշած սնկով, սոխով, մատուցվում է տնական կարտոֆիլով, նարնջի հյութով և ամերիկյան սուրճով:

Կարևոր կետ, որը բոլորը նշում են որպես պլյուս. նախաճաշն այստեղ մատուցվում է օրվա ցանկացած ժամի, ոչ միայն առավոտյան:

Գներ

Հաստատության հյուրերին հուզող հաջորդ հարցը գնային քաղաքականությունն է։ Դատեք ինքներդ։ «Starlight» սրճարանում ամենաէժան նախաճաշն արժե 119 ռուբլի, այս գումարի դիմաց կարելի է ստանալ երեք բլիթների մի բաժին (200 գ): Ամենաթանկ տարբերակը՝ սթեյք և ձու, արժե 599 ռուբլի։ 490 գ չափաբաժնի համար

Ինչ վերաբերում է խորտիկներին, ապա ամենաէժան տարբերակը պանրով կարտոֆիլ ֆրին է (219 ռուբլի), ամենաթանկը գոմեշի թեւիկներն են կամ հավով քեսադիլաները (489 ռուբլի):

Ապուրներ 275 ռուբլուց։ (Ֆրանսիական սոխով ապուր) մինչև 409 (տավարի միս չիլի): Բուրգերներ `425-ից 699 ռուբլի: Շոնայից հսկայական բուրգերի համար, որը 100%-ով արդարացնում է իր անունը, քանի որ քաշը 870 գ է։

Ամենաթանկ ֆիրմային ուտեստը խորոված ռիբայե սթեյքն է (1599 ռուբլի): Աղանդեր 279 ռուբլիից խնձորի կարկանդակի համար, մինչև 359 ռուբլի: գազարով տորթի համար՝ սերուցքային գլազուրով։

Գները կարո՞ղ են ժողովրդավարական լինել: ինչպեսշատ այցելուներ հաստատում են՝ հաշվի առնելով չափաբաժնի չափը, պատրաստման որակը և արտադրանքը, այս սրճարանը կարելի է համարել մատչելի։

Ծննդյան ակումբ

«Starlight»՝ սրճարան, որտեղ սիրում են արձակուրդները, բայց չեն սիրում ավելորդ ծախսեր։ Ուստի, ի մեծ ուրախություն հյուրերի, նրանում կազմակերպվեց ծննդյան ակումբ։ Յուրաքանչյուր մասնակից ստանում է 20% զեղչ ողջ սննդի և խմիչքի համար: Բայց սա դեռ ամենը չէ: Սրճարանը յուրաքանչյուր հյուրին տալիս է մեկ բաժակ շամպայն, իսկ առիթի հերոսին՝ մոմով և փուչիկներով տորթ (եթե ծննդյան անձը ցանկանում է դրանք): Ճաշի աշխատակիցները «նորածին» շնորհավորանքներ կկատարեն ամերիկյան լավագույն ավանդույթներով։

Եվ ակումբի անդամի ևս մեկ արտոնություն ցանցի ցանկացած հաստատությունում սեղան պատվիրելու հնարավորությունն է, օրինակ՝ Կորովիյ Վալ փողոցի Starlight սրճարանում սեղաններ է պահվում հեռախոսազանգի միջոցով:

Ծննդյան ակումբին միանալու համար անհրաժեշտ է մտնել հաստատության կայք, անցնել համապատասխան ներդիր, լրացնել գրանցման ձևաթուղթը և ստանալ նվեր վկայական: Դուք կարող եք օգտագործել անձնական վկայականը ձեր ծննդյան օրվանից երեք օրվա ընթացքում և դրանից հետո յոթ օրվա ընթացքում:

Առաքում

Դուք կարող եք վայելել ճաշի ուտեստները տանը: Դրա համար գործում է առաքման ծառայություն, որը նույնպես արժանացել է բազմաթիվ դրական արձագանքների։ Պատվերի նվազագույն գումարը 600 ռուբլի է, առաքման արժեքը՝ 400 ռուբլի։ Ընտրված ուտեստները կարող եք ստանալ պատվերը կատարելուց առավելագույնը մեկ ժամ հետո։ Առկա է ճաշկերույթի գրեթե ողջ տեսականին՝ առաջին ճաշատեսակներ, ապուրներ, խորտիկներ, համեղ բուրգերներ և անհավատալի նախաճաշեր։

Այցելուների կարծիքը

Cafe Starlight-ը հիմնականում դրական արձագանքներ է ստանում, բայց, ինչպես ցանկացած այլ հաստատության դեպքում, կան մարդիկ, ում դա դուր չի գալիս այստեղ: Եկեք մանրամասն նայենք, թե ինչի համար են գովում և նախատում։

Ավելի քան երկու հարյուր պատասխաններ արդեն մնացել են այս ցանցի վերաբերյալ հանրահայտ TripAdvisor առաջարկությունների ծառայությունում: Միջին միավորը հինգ հնարավորից չորս միավոր էր։

Հյուրերը գրում են, որ այս արագ սննդի ռեստորանը շատ հաճախ օգնում է: Սննդի և սպասարկման որակը, ինչպես այն բարձր մակարդակի վրա էր առաջին հաստատության բացման ժամանակ, այժմ էլ շարունակում է մնալ բարձր մակարդակի վրա։ Այցելուները գովաբանում են աղցանները, միսը, մակարոնեղենը, թեւերը, բուրգերները, կաթնային կոկտեյլները: Նույնիսկ կոկտեյլների մասին գրում են, որ դրանք ամենահամեղն են, այլ տեղ չես փորձի։ Սրճարանը կոչվում է գիշերային բուերի կատարյալ վայր։

Առավելությունները ներառում են լավ ինտերիեր, ինչպես ամերիկյան ֆիլմում, հարմարավետ տեղավորում, բարեհամբույր և հյուրընկալ անձնակազմ, հարմար վայր, երեխաներին բերելու և նրանց համար ժամանց կազմակերպելու կարողություն:

Թերությունները ներառում են այն փաստը, որ այստեղ մի փոքր թանկ է: Կարծիք կա նաև, որ ամերիկյան խոհանոցն ամենահամեղը չէ, և երբ համեմատում ենք Մոսկվայի այլ հաստատությունների հետ, նույնիսկ կարծիք կա, որ McDonald's արագ սննդի ռեստորաններում շատ ավելի լավ ուտեստներ են մատուցվում։ Որոշ այցելուներ ասում են նաև, որ նախկինում բուրգերը կարելի էր եփել երեք աստիճանի տապակման մեջ, իսկ հիմա միայն երկուսը, որ խոհանոցը վատացել է։ Բայց ընդհանուր առմամբ բացասական արձագանքները պայմանավորված են նրանով, որ «սրճարանն այլևս այն չէ, ինչ եղել է»։ Ճիշտ է, այդպիսինշատ քիչ պատասխաններ։