2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Քյաբաբ… Ո՞վ չի երազում դրանց մասին և չի ցանկանում վայելել բացօթյա հանգիստը այս յուրահատուկ ուտեստով: Բայց երբեմն ածուխով խորոված քյաբաբի սիրահարների առաջ հարց է ծագում՝ հնարավո՞ր է սառեցնել մարինացված միսը և ի՞նչ կլինի դրա համի հետ այս պրոցեդուրայից հետո։ Նաև խորովածի սիրահարները հետաքրքրված են կիսաֆաբրիկատի պատշաճ հալեցման եղանակներով: Եկեք մի փոքր լույս սփռենք այս իրավիճակի վրա։
Գուրմանական հակասություն
Այստեղ, ինչպես շատ իրավիճակներում, քյաբաբ սիրողները բաժանվում են երկու հակադիր խմբերի։ Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր սեփական տեսլականը, թե արդյոք հնարավոր է սառեցնել մարինացված միսը: Եթե լսեք նրանց կարծիքները, ապա երկու բևեռներն էլ յուրովի ճիշտ են։ Որո՞նք են խորովածի պաղպաղակի դրական և բացասական կողմերը:
Սառեցման բացասական միավորներ
Կարո՞ղ եմ սառեցնել մարինացված միսը խորովածի համար: Ինչո՞վ է այն տարբերվելու շոգեխաշած կամ սառեցվածից:
Ոմանք կարծում ենոր վերջնական ճաշատեսակի համը զգալիորեն փոխվում է։ Շամփուրների վրա միսը չոր է և չունի սպասված համը։ Համարվում է նաև, որ մարմնին անհրաժեշտ հետքի տարրերի մեծ մասը անհետանում է։
Հնարավո՞ր է սառեցնել մարինացված միսը. փաստարկներ սառեցման օգտին
Այնպիսի իրականություն է, որ ամենուր պետք է հետևել: Դրա համար պատրաստի խորովածը ցանկալի է պահել սառնարանում։ Հանկարծ հանկարծակի հանգստյան օր կլինի, և դուք պատրաստ չեք դրան։ Իսկ եթե այն նախապես պահված է, ապա տեղ հասնելուն պես մարինացված միսը կհալվի, և ամբողջ ընկերությունը կվայելի հանգիստն ու խորովածը։
Եվ ահա ևս մեկ դեպք. Հնարավոր է, որ ձեզ մոտ մի քիչ եփած մարինացված միս է մնացել: Կարո՞ղ եմ սառեցնել այն, թե՞ պետք է դեն նետեմ կատարյալ օգտագործման համար նախատեսված ապրանքը: Եզրակացություններն ինքնին հուշում են. Ոչ բոլորը ձեռք կբարձրացնեն լավ միսը դեն նետելու համար։ Այսպիսով, մենք այն հանգիստ դնում ենք սառնարանում մինչև հաջորդ շաբաթավերջ։
Պատրաստի սառեցված մսի օգտին ևս մեկ փաստարկ մանրածախ առևտրի կետերն են: Խանութներն այսօր առաջարկում են պատրաստի կիսաֆաբրիկատներ։ Դուք կարող եք գնել ոչ միայն թարմ, այլև սառեցված շիշ քյաբաբ: Շատերը, ովքեր կերել են այն՝ չիմանալով նախնական հալեցման մասին, տարբերություն չեն գտել:
քյաբաբ լինի
Ինչպես պարզ է դառնում, հարցի պատասխանը, թե հնարավո՞ր է մարինացված խոզի միսը սառեցնել, թե որևէ այլ, դրական է։ Սառեցնել առողջության համար. Ոչ մի սարսափելի բան չի լինի, միսը չի փչանա։
Սակայն ստանալու համարբարձրորակ խորոված, կիսաֆաբրիկատը հալեցնելիս հիշեք մի քանի կանոն՝
- Ապագա խորովածը պետք է հալեցնել միայն բնական ճանապարհով։ Միկրոալիքային վառարանները և այլ սարքերը արգելված են: Օպտիմալ - սառեցված մսով ուտեստները 10-15 ժամով դրեք սառնարանում: Այնտեղ այն կմեկնի։
- Ցանկության դեպքում կարող եք այս (նախկինում մարինացված) միսը դնել մարինադի թարմ խմբաքանակի մեջ երկու ժամով:
- Հալած թթու սոխը հաճելի տեսարան չէ։ Որպեսզի քյաբաբները ոչ միայն համեղ, այլև գեղեցիկ լինեն, մսին ավելացրեք ձեր նախընտրած բաղադրատոմսով մարինացված սոխի թարմ բաժին։
- Կեֆիրով մարինացված միս. ահա թե ինչ չի կարելի սառեցնել։ Եթե այս բաղադրիչի հավելումով մարինադ եք օգտագործել, ապա եփեք այն ամենը, ինչ մարինացված է։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եմ սառեցնել մարինացված միսը: Խորհուրդներ տնային տնտեսուհիներին
Ինչպե՞ս մարինացնել միսը: Որքա՞ն ժամանակ է դա անելու: Կարո՞ղ է մարինացված միսը սառեցնել: Ինչպե՞ս եք այն ապասառեցնում դրանից հետո: Այս բոլոր հարցերին դուք մանրամասն պատասխան կստանաք այս հոդվածում:
Կանաչ թեյ գաստրիտի դեմ. կողմ և դեմ. Որքա՞ն կոֆեին կա թեյի մեջ: Դիետա գաստրիտի դեպքում՝ արեք և չանեք
Գաստրիտը ժամանակակից աշխարհում բավականին տարածված հիվանդություն է: Նույնիսկ չնայած բժշկության բավականին բարձր մակարդակին, բնակչության ավելի քան ութսուն տոկոսը տառապում է այս հիվանդությամբ: Կանաչ թեյը գաստրիտի դեպքում հիանալի պրոֆիլակտիկ միջոց է։ Այս մասին ավելին կարդացեք մեր հոդվածում:
Հնարավո՞ր է սառեցնել եփած միսը. առաջարկություններ և խորհուրդներ
Յուրաքանչյուր տանտիրուհի բախվում է այնպիսի երեւույթի, ինչպիսին ժամանակի աղետալի սղությունն է։ Եվ իհարկե, առաջին հերթին հարց է առաջանում ներկա պայմաններում տնային տնտեսությունների ճիշտ սնվելու մասին։ Քերած բանջարեղենը, պանիրը, տապակած սունկը կարելի է դնել սառնարանում։ Ճիշտ պահին այս ամենն անմիջապես վերածվում է ապուրի, սոուսի կամ կարկանդակի միջուկի: Հնարավո՞ր է սառեցնել խաշած միսը:
Խոզի ճարպ և խոլեստերին. հնարավո՞ր է ճարպ ուտել բարձր խոլեստերինով: Նոր հետազոտություն՝ բոլորը կողմ և դեմ
Խոզի ճարպ պատրաստելու շատ բաղադրատոմսեր կան, բոլորն էլ աներևակայելի տարածված են և ունեն իրենց նվիրված երկրպագուները: Սակայն վաղուց էր ենթադրվում, որ խոզի ճարպի օգտագործումը անառողջ է նրա խոլեստերինի չափազանց մեծ պարունակության պատճառով: Ուրեմն դա է, թե ոչ: Սա կզբաղվի այս հոդվածում:
Սուրճ գաստրիտի դեմ. կողմ և դեմ. Գաստրիտի սնուցման կանոններ
Ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդությունների դեպքում անցանկալի է տաք ըմպելիքներ խմել։ Դրանք հանգեցնում են լորձաթաղանթի գրգռման։ Սուրճի մեջ կան բաղադրիչներ, որոնք կտրուկ մեծացնում են աղաթթվի քանակը, բայց կան նաև կարևոր «բայցեր»։ Գաստրիտի դեպքում սուրճ խմե՞մ, թե՞ ավելի լավ է հրաժարվել դրանից։ Այս հարցի պատասխանը ներկայացված է հոդվածում։
