Ինչպե՞ս պատրաստել հնդկաձավար առանց եռալու

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հնդկաձավարը և՛ սովորական, և՛ դիետիկ սննդակարգում ամենատարածված մթերքներից է: Այն կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով։ Օրինակ, եռացրեք կամ պարզապես թողեք եփվի տաք ջրի մեջ։ Այս հոդվածում կքննարկվի, թե ինչպես պատրաստել հնդկաձավար առանց եփելու:

Առաջին բաղադրատոմս

Հարկ է նշել, որ այս հացահատիկը առանց ջերմային մշակման պատրաստելու բավականին քիչ տարբերակներ կան։ Միևնույն ժամանակ ստորև ներկայացված բոլոր ալգորիթմները չափազանց պարզ են, բոլորին հասկանալի և թույլ են տալիս օգտագործել պատրաստի արտադրանքը նույն օրը։

Անցնենք առաջին հրահանգին։ Դրա իրականացման համար ձեզ հարկավոր կլինի մեկ բաժակ հնդկաձավար և մեկուկես լիտր եռման ջուր։ Անհրաժեշտ է օգտագործել այն, քանի որ դա թույլ կտա ճաշատեսակը եփել առավելագույնը 3 ժամում։

Հնդկացորենի բաղադրատոմսը առանց եփելու բավականին պարզ է.

• Լվացեք հացահատիկի պատրաստված քանակությունը այնքան ժամանակ, մինչև ջուրը, որում այն գտնվում է, թափանցիկ դառնա:
• Հացահատիկը լցնել պատրաստի ուտեստների մեջ և լցնել եռացրած ջուրը մեկուկես լիտր ծավալով։
• Հիմադուք պետք է սպասեք երկու-երեք ժամ: Այս պահին ստուգեք հացահատիկի պատրաստակամությունը:
• Հենց հացահատիկը բավականաչափ փափկի, այն կարելի է օգտագործել։

Բայց այս մեթոդը մի փոքր մինուս ունի: Ուզես, թե չուզես, բայց եռացող ջրի մեջ գտնվելը նույնպես ազդում է որոշ բաղադրիչների պահպանման վրա, որոնք չեն հանդուրժում ջերմային բուժումը։ Ուստի անհրաժեշտ է նույն օրը հնդկաձավար ուտել առանց եփելու, առանց սառնարանում պահելու։

Երկրորդ տարբերակ

Այս բաղադրատոմսը մի փոքր տարբերվում է նախորդից և պատրաստելու համար բավականին ժամանակ կպահանջվի։ Ինչպես նախկինում, ձեզ հարկավոր կլինի մեկ բաժակ հացահատիկ և մեկուկես լիտր ջուր (բայց դրա հետ մեկ նրբություն կա): Ճաշատեսակը պատրաստվում է հետևյալ կերպ.

• Հնդկացորենը նորից ողողեք, մինչև ջուրը հնարավորինս պարզ լինի։
• Պատրաստեք մեկուկես լիտր եռման ջուր և թողեք սառչի։ Հենց որ ջերմաստիճանը հասնի սենյակային ջերմաստիճանի, այն լցնել հացահատիկի վրա։
• Սպասքը փաթաթել սրբիչով և հեռացնել 9 ժամ թրմելու համար։ Որպես այլընտրանք, այն կարելի է պատրաստել երեկոյան՝ նախաճաշին։

Հնդկացորենի երրորդ տարբերակը առանց եփելու

Խոհարարության այս բաղադրատոմսն ավելի հարմար է նրանց համար, ովքեր սիրում են հացահատիկ կամ մակարոնեղեն ուտել թեթևակի եփած: Այստեղ կրկին ձեզ հարկավոր կլինի մեկ բաժակ հնդկաձավար և մեկուկես լիտր եռման ջուր։ Ահա թե ինչ անել։

• Սկզբից արտադրանքը լցնում են քամոցի մեջ և մանրակրկիտ լվանում: Դա պետք է արվի այնքան ժամանակ, մինչև ջուրը մաքուր լինի:
• Դրանից հետո դրեքթեյնիկ.
• Հաջորդ՝ հնդկաձավարն առանց եռման եփելու համար անհրաժեշտ է լցնել թարմ եռման ջրով։
• Կրկնեք ողողումը: Դա արեք այնքան ժամանակ, մինչև ջուրը նորից մաքուր լինի:
• Հիմա հացահատիկը լցնել առանձին ամանի մեջ և լցնել մնացած տաք եռացրած ջուրը։
• Ծածկեք կամ սրբիչ և սպասեք տասը րոպե: Այս ընթացքում հացահատիկը կուռչի։ Դա բավական կլինի, որպեսզի այն ուտելի լինի և չեփվի:

Չորրորդ տարբերակ

Հնդկաձավարը առանց եռալու եփելու այս մեթոդը շատ պարզ է և հարմար զբաղված մարդկանց համար։ Կրկին վերցնում ենք անհրաժեշտ քանակությամբ ձավարեղեն, խորը աման և սենյակային ջերմաստիճանի եռացրած ջուր։ Ճաշատեսակը կպատրաստվի միկրոալիքային վառարանում։

• Լվացեք արտադրանքը ջրով մինչև պարզ լինի:
• Լցնում ենք ամանի մեջ և ծածկում ջրով։ Դրա ծավալը պետք է լինի հացահատիկի մակարդակի կեսը։
• Հաջորդող սպասքը դնել միկրոալիքային վառարանի մեջ և ժմչփը դնել 10 րոպե;
• Տաքացման ժամանակ նայեք ներս և ստուգեք, որ ջուրը շատ արագ չհեռանա, և հացահատիկը պարզապես չսկսի տապակվել։

Ինչու՞ պետք է այսպես եփեմ:

Արդար է ասել, որ հնդկաձավարը ամենամաքուր հացահատիկներից է։ Այն չի ենթարկվում տարբեր վնասակար քիմիական նյութերի: Դա հիմնավորված է բոլոր տեսակի մոլախոտերի խոտաբույսերը տեղահանելու ունակությամբ: Հետևաբար, հնդկաձավար պատրաստելը առանց եփելու բավականին պարզ է և, ամենակարևորը.այն օգտագործելու անվտանգ միջոց: Մենք հետագայում կվերլուծենք, թե ինչու է դա այդպես:

1. Խոհարարություն չպահանջող որոշ տարբերակներ լիովին բացառում են հացահատիկի ջերմային մշակման գործընթացը։ Սա նշանակում է, որ բոլոր օգտակար վիտամիններն ու մյուս բաղադրիչները պահպանվում են՝ դրանով իսկ դրական ազդեցություն ունենալով օրգանիզմի վրա։

2. Շատ հաճախ կարելի է լսել, որ բանջարեղենային դիետաները կոչվում են մարսողական համակարգի «խոզանակ»: Նույնը կարելի է ասել լուծվող հնդկաձավարի մասին՝ առանց եփելու։ Պատրաստված է այս ձևով, այն կատարում է աղիները մաքրելու տարբեր տոքսիններից, ինչպես նաև դրա պատերին կուտակված մնացորդներից։ Նման գործողությունների արդյունքում օրգանիզմը ոչ միայն մաքրվում է, այլև երիտասարդանում։

3. Բավականին շատ դիետաներ հիմնված են միայն խաշած հնդկաձավարի օգտագործման վրա։ Սակայն, ինչպես արդեն նշվեց, ջերմային բուժումը հանգեցնում է բոլոր օգտակար նյութերի կորստի, ինչի արդյունքում արտադրանքի օգուտները պարզապես կորչում են։ Այսպիսով, առանց հնդկաձավարի եփելը իդեալական դիետիկ տարբերակ է, երբ դուք պետք է որոշ ավելորդ քաշից ազատվեք՝ չվնասելով ձեր առողջությանը։

4. Ինքնին հացահատիկի պատրաստման եղանակը շատ պարզ է և կանոնավոր ուշադրություն չի պահանջում։ Բավական է միայն թրջած հացահատիկը թողնել մինչև առավոտ, իսկ հետո հանգիստ օգտագործել ամբողջ օրը։

Այս ճանապարհի թերությունները

Դրանք այնքան էլ շատ չեն, բայց այնուամենայնիվ արժե նշել այս իրավիճակները։ Ահա դրանց ցանկը՝

• հնդկաձավարի պատրաստման որոշ տարբերակներ առանց եփելու ջերմային բուժման մեղմ տարբերակ են,և, հետևաբար, օգտակար նյութերը, որոնք չափազանց կախված են բարձր ջերմաստիճանից, պարզապես կորչում են;
• թույլ ստամոքս կամ մարսողական խանգարումներ ունեցող մարդկանց համար վատ եփած կամ չափազանց եփած հնդկաձավարը կարող է վնասակար լինել։

Հակացուցումներ

Նախքան այս ապրանքի կանոնավոր օգտագործումը սկսելը, դուք պետք է ծանոթանաք իրավիճակների ցանկին, երբ հացահատիկի քանակը պետք է խստորեն սահմանափակվի: Կամ այն պետք է իսպառ բացակայի սննդակարգից։ Դրանց թվում՝

• գաստրիտ կամ խոց;
• մարմնի կողմից արտադրանքի նկատմամբ անձնական անհանդուրժողականություն;
• չափազանց զգայուն մարսողություն;
• կրծքով կերակրման շրջան. սա կարող է առաջացնել մանկական ալերգիա;
• հղիություն. ալերգիկ ռեակցիաներից խուսափելու համար խորհրդակցեք մասնագետի հետ;
• արյան մակարդման ավելացում։

Ապրանք հարմար չէ փոքր երեխաների համար։