Գարեջուր «Չեխական նուռ». Ինչու՞ ընտրել կարմիրը:

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Փրփուր ըմպելիքը, որը ստացվում է գարու ածիկի, գարեջրի խմորիչի և գայլուկի ալկոհոլային խմորման փոխազդեցությամբ, հպարտանում է ամենատարածվածներից: Գարեջրի առավելությունն այն է, որ այն թույլ է ալկոհոլով, քննադատները նախընտրում են գնահատել դրա համեղությունը՝ կենտրոնանալով բաղադրության որակի վրա, այլ ոչ թե կալորիաների կամ ալկոհոլի պարունակության տոկոսի վրա:

Մուգ չեխական գարեջուր

Մուգ ռուբին փրփուրի անվանումն առաջացել է նռան հիշարժան երանգի շնորհիվ։ «Չեխական նռնաքար» կոչվող քարը հայտնի է իր վառ գույնով և թափանցիկությամբ, ինչի պատճառով էլ ապագա գարեջրի գույնի ընտրությունն ընկել է մուգ կարմիրի վրա։ Չեխական Pomegranate գարեջուրը բարձրորակ և նուրբ համի համադրություն է: Գարու խմիչքը հաշվի է առնում խիստ գիտակների բոլոր ցանկությունները։ Դարեր շարունակ գարեջրագործները ձևավորում են թեթև, հարթ, արբեցնող համ՝ հաճելի, գայթակղիչ կարամելի բույրով:

Խաշած համեղ ruby գարեջուր (4.1% ABV) ունի գարեջրի պատրաստման յուրահատուկ բաղադրատոմս և ներառում է հետևյալ բաղադրիչները՝

• թեթև գարու ածիկ;
• հոպ հատիկավոր;
• կարամելային ածիկ;
• գարեջրի խմորիչ;
• հոպի քաղվածք;
• ջուր.

Չեխական Pomegranate մուգ գարեջրի իրական համը

Ցավոք, այսօրվա աշխարհում շատ կեղծիքներ են: Չեխիա այցելելիս խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել բոհեմական բյուրեղի, կարմիր նռան և կենդանի չեխական գարեջրի վրա։ Մայրենի լայնություններում անհրաժեշտ է վերահսկել առաջարկվող արտադրանքի որակը, նույնիսկ ցածր ալկոհոլային խմիչքների ոլորտում բոլորովին այլ համ փորձելու վտանգ կա։

Կարմիր գարեջուրն իր խտությամբ պետք է լինի 11-12%, ալկոհոլը՝ առնվազն 3,9%, խմորման ժամկետը՝ մոտավորապես 21 օր։ Կարևոր պարամետր է պահեստավորման փաստը. այն պետք է սպառվի շշալցման օրվանից 30 օրվա ընթացքում, մինչդեռ պահվում է +2-ից +20 աստիճան ջերմաստիճանում։

Սառը փրփուր «Չեխական նուռ» գարեջուրը հիացնում է իր մուգ կարմիր երանգով։ Մեկ անգամ իսկական խմիչք համտեսելով՝ կարող եք հավերժ սիրահարվել նրա կարամելային հետհամին։