Բեկոն և ձու. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հիանալի ուտեստ և լիարժեք նախաճաշ բեկոնով խմորված ձու է: Այս համեղ ուտեստը երկար կհագեցնի օրգանիզմը։ Նախաճաշի այս տեսակը հատկապես տարածված է Անգլիայում։ Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել: Այս մասին ավելի ուշ՝ հոդվածում։

Բաղադրատոմս լուսանկարով. Բեկոն և ձու

Այս ուտեստը շատ հեշտ է պատրաստվում, ուստի այս գործընթացի հետ խնդիրներ չեք ունենա։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• 50 գրամ բեկոն;
• աղ;
• երկու ձու;
• պղպեղ (ըստ ճաշակի);
• 30 գրամ սոխ.

Պատրաստում ենք համեղ կերակուր.

1. Նախ, բարակ կտրատեք բեկոնը:
2. Այնուհետև տաքացրեք տապակը վառարանի վրա։ Հաջորդը դրա վրա դրեք բեկոն: Տապակել բոլոր կողմերից մինչև խրթխրթան: Հիշեք, որ չի կարելի թավայի մեջ ձեթ լցնել, քանի որ բեկոնն ինքնին բավականին յուղոտ է։
3. Մաքրեք սոխը կեղևից։ Այնուհետև կտրեք այն բարակ կես օղակներով։
4. Սոխը ավելացնել տապակի մեջ, տապակել մի քանի րոպե։ Գործընթացի ընթացքում անընդհատ խառնել։
5. Ձուն հարել։ Աղ և պղպեղ կերակուրը։ Ծածկեք կափարիչով և թողեք ցածր ջերմաստիճանի մինչևպատրաստ է։

Բաղադրատոմս երկրորդ. Տապակած ձու բուլղարական պղպեղով ջեռոցում

Խաշած ձու բեկոնով և լոլիկով, բուլղարական պղպեղի հավելումով, հիանալի նախաճաշի համար: Ճաշը շատ գոհացուցիչ է։ Այն պատրաստվում է պարզ բաղադրիչներից։ Խաշած ձվերը կթխեն ջեռոցում։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• 4 ձու;
• 5 ճաշի գդալ. ճաշի գդալ քերած պանիր և նույն քանակությամբ բեկոն (կտրված կտորներով);
• 1 ճաշի գդալ կարագի գդալ;
• մի պտղունց թարմ խոտաբույսեր;
• աղ;
• 2 ճաշի գդալ. գդալներ կտրատած լոլիկ և նույն քանակությամբ բուլղարական պղպեղ (նաև թակած);
• սև պղպեղ.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս՝

1. Միացրեք ջեռոցը, տաքացրեք այն մինչև 200 աստիճան։
2. Հալեցնել կարագը թխման տարայի մեջ։
3. Այնտեղ ճաքեք ձվերը: Շաղ տալ նրանց բեկոնով, պանիրով և խոտաբույսերով: Այնուհետեւ ավելացնել բուլղարական պղպեղն ու լոլիկը։ Շաղ տալ սև պղպեղով։ Աղացրեք ուտեստը։
4. Թխել մոտ հինգ րոպե: Մատուցել տաք վիճակում։

Երրորդ բաղադրատոմսը. Տապակած ձու չերի լոլիկով

Ինչպե՞ս այլ կերպ պատրաստել բեկոն և ձու թավայի մեջ: Այն կարող է համալրվել տարբեր բաղադրիչներով։ Օրինակ, դա կարող է լինել չերի լոլիկ: Նման ճաշատեսակ կա եփելուց անմիջապես հետո։

Նրա համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի՝

• 3 չերի լոլիկ;
• ձու;
• պղպեղ;
• 1 ճ/գ ձիթապտղի յուղ;
• մի քանի ճյուղ մաղադանոս (կարող եք նաև սամիթ ավելացնել);
• աղ;
• 50գրամ բեկոն.

Ընթրիք պատրաստել տանը:

1. Վերցրեք բեկոնը, բարակ կտրատեք։
2. Տապակի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել միջին ջերմության վրա։ Լցնել բեկոնի կտորները, մի փոքր տապակել։
3. Հաջորդում ենք ձուն հարել, տապակել մինչև սպիտակուցը պատրաստ լինի։ Այս դեպքում դեղնուցը պետք է հեղուկ մնա։
4. Լվանալ լոլիկը, մաղադանոսը։ Կտրել բանջարեղենը: Պղպեղել և աղել ձվերը, ավելացնել խոտաբույսեր և չերի լոլիկներ։

Չորրորդ բաղադրատոմսը. Ավոկադոյի քերած ձու

Առաջարկում ենք ավոկադոյով հարած ձվի հետաքրքիր բաղադրատոմս։ Այս տարբերակը պետք է հետաքրքրի բոլոր նրանց, ովքեր սիրում են փորձարկել։

Այսպիսի անսովոր բեկոն և ձու եփելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• երկու ձու;
• աղ;
• ¼ ավոկադո (ընտրեք ավելի մեծ միրգ);
• աղացած պղպեղ;
• երկու շերտ բեկոն.

Ուտեստի պատրաստում:

1. Տապակել բեկոնը թույլ կրակի վրա մինչև դարչնագույնը: Յուրաքանչյուր կողմում շերտերը պետք է տապակվեն վեց րոպե: Այնուհետեւ հեռացրեք դրանք թղթե սրբիչի վրա: Սա արվում է ավելորդ ճարպը կուտակելու համար։
2. Քամեք ճարպը թավայից՝ թողնելով մոտ մեկ ճաշի գդալ։
3. Մի ամանի մեջ հարել երկու ճաշի գդալ ջուրն ու ձվերը, ամեն ինչ համեմել պղպեղով և աղով:
4. Ձվի զանգվածը լցնել տապակի մեջ, տապակել մոտ երեք րոպե։
5. Հետո դնել ափսեի մեջ։ Ավոկադոն կտրատել խորանարդի մեջ, վրան դնել հարած ձվերը և բեկոնը։ Մատուցեք տոստով։

Վերևի լուսանկարում՝ բնօրինակըմատուցելով ուտեստը. Սա տապակած ձու է բեկոնի կտորներով, որոնք տեղադրված են կես ավոկադոյի մեջ:

Բաղադրատոմս հինգ. Տապակած ձու սնկով

Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել նաև սնկով։ Այն բավականին հեշտ է պատրաստել։ Ձվերը լրացվում են այնպիսի բաղադրիչներով, ինչպիսիք են պանիրն ու լոլիկը: Այս առատ նախաճաշը կգնահատվի շատերի կողմից։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• 2 լոլիկ;
• 2 հավի ձու;
• 4 կտոր բեկոն;
• պանիր (օրինակ՝ «ռուսական» կամ «գաուդա»);
• սև պղպեղ;
• 4 շամպինիոն (միջին չափի);
• յուղ (տապակելու համար);
• սամիթի ճյուղ.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս՝

1. Սունկը լվանալ, բարակ կտորներով կտրատել։
2. Շամպինիոնները դնել տաքացրած տապակի վրա։ Սպասեք մինչև սնկով ջուրը գոլորշիանա։
3. Քիչ քանակությամբ բուսայուղ ավելացնելուց հետո սունկը տապակել երկու կողմից։ Տեղափոխեք այն ուտեստի մեջ, որի վրա կմատուցեք հարած ձուն և բեկոնը։
4. Լոլիկները լվանալ, բարակ շերտերով կտրատել։
5. Խոզապուխտի կտորները կտրատել չորս մասի։
6. Թավայի մեջ, որտեղից հանել են սունկը, տապակել խոզապուխտը և լոլիկը երկու կողմից։
7. Հաջորդը հարել ձվերը: Աղ և պղպեղ կերակուրը։
8. Քերած պանիր ցանել ձեր բեկոնի և ձվի վրա։ Ավելացնել կտրատած կանաչիները։ Տապակել մինչև պատրաստ։
9. Կրակը անջատելուց հետո մի քանի վայրկյան փակել կափարիչով։ Մատուցվում է ապխտած ձու բեկոնով անմիջապես սնկով, լոլիկով և պանիրով։

Բաղադրատոմս վեց. Խաշած ձու սոխով

Հիմա մտածեք մեկ ուրիշի մասինխաշած ձու տարբերակ. Դրա համար ձեզ հարկավոր է՝

• 1 ճաշի գդալ մի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• 100 գրամ բեկոն;
• 1 քաղցր պղպեղ;
• կանաչներ;
• 6 ձու;
• պղպեղ;
• սոխ;
• աղ (ձեր ճաշակով).

Քայլ առ քայլ հրահանգներ.

1. Սկսելու համար, սոխը կտրատել կես օղակների, պղպեղը՝ քառորդ մասի։ Խոզապուխտը կտրատել փոքր խորանարդիներով։
2. Վերցրեք տապակը, ավելացրեք մի քիչ ձեթ։ Այնտեղ տապակել պղպեղն ու սոխը։
3. Հաջորդը ավելացնել բեկոն: Տապակել ևս չորս րոպե։
4. Ձուն հարել, աղ ու պղպեղ անել։ Խառնուրդը լցնել բանջարեղենի վրա։ Տապակել մարմանդ կրակի վրա մինչև փափկի։
5. Այնուհետև ուտելիքը դնել ճաշատեսակի վրա, վրան ցանել խոտաբույսեր։ Մատուցել տաք վիճակում։

Փոքր եզրակացություն

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես են պատրաստվում բեկոնն ու ձուն, պարզության համար հոդվածում ներկայացված է պատրաստի ուտեստի լուսանկարը։ Մենք վերանայել ենք մի քանի բաղադրատոմսեր: Ընտրեք ճիշտը ձեզ համար և պատրաստեք հաճույքով: