2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Դուք կարող եք գեղեցիկ կտրատել բանջարեղենը ոչ միայն տոնական խնջույքի համար: Ընտանեկան ընթրիքի ժամանակ կարող եք նաև հաճեցնել ձեր ընտանիքին: Բոլորը գիտեն, թե որքան դժվար է երեխաներին ստիպել առողջ բանջարեղեն ուտել: Այնուամենայնիվ, եթե ճաշատեսակը վառ է և անսովոր ձևավորված, ապա նույնիսկ ամենաքմահաճ երեխան անպայման կփորձի վիտամիններով հարուստ մթերքը։
Պարտադիր չէ լինել փորագրության վարպետ՝ բանջարեղենը գեղեցիկ կտրելու համար: Բավական է միայն կտորները դնել մեծ ափսեի վրա՝ ստեղծելով կենդանու կամ ձկան կերպարանք, շերտերը դնել շրջանագծի մեջ՝ գունային սխեմայի մեջ դնելով բանջարեղենի շրջանակները։ Գլուխգործոցներ ստեղծելու համար անհրաժեշտ է սուր դանակ և կրեատիվ գաղափարներ։
Հոդվածում ներկայացված են սեղանի համար բանջարեղենը գեղեցիկ կտրելու մի քանի տարբերակ: Լուսանկարները ցույց են տալիս, թե ինչպիսի տեսք պետք է ունենան պատրաստի ուտեստները։ Այսպիսով, աշխատեք մեզ հետ:
վարունգի ծաղիկներ
Բանջարեղենը սեղանի վրա գեղեցիկ կտրելուց առաջ անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվանալ, մաքրել ցողունից։ Ստորև բերված լուսանկարը ցույց է տալիս, որ վարունգները կտրված են բարակ շերտերով: Յուրաքանչյուր տարր ունի 7 կտրվածք, սակայն դրանցկատարել առանց կողային եզրին հասնելու, որպեսզի ծաղիկը չփլվի առանձին մասերի։
Այս ծաղիկները ստեղծելուց առաջ անհրաժեշտ է վարունգը երկայնքով կիսել: Եվ երբ բոլոր մանրամասները պատրաստվում են, բարակ շերտերը թեքում են մեկի միջով: Առաջինը մնում է տեղում, իսկ 2-րդ, 4-րդ և 6-րդ շերտը ծալվում է օղակով։ Ծաղիկները դրվում են ճաշատեսակի վրա, իսկ դրանց համար ցողուններն ու տերևները կարելի է ստեղծել կանաչ սոխի փետուրներից։
Բանջարեղենի փորագրություն
Դուք կարող եք գեղեցիկ կտրատել բանջարեղենը հատուկ փորագրող դանակով։ Ստորև բերված լուսանկարը ցույց է տալիս, որ վարդեր կտրված են գազարից, բողկից և մեծ սպիտակ բողկից: Բանջարեղենը պատկերավոր կերպով կտրելը տքնաջան և ճշգրիտ գործ է, որը պահանջում է համառություն:
Եթե դուք չունեք հատուկ դանակներ ձեր ֆերմայում, ապա ձեր ամուսնու գործիքների մեջ կարող եք փնտրել անկյունային սայր կամ փայտի փորագրման գործիք: Ոմանք նույնիսկ սուր փոքրիկ դանակ են օգտագործում։
Հեշտ է գեղեցիկ տարրեր ստեղծել՝ կտրելով փոքրիկ տերևներ վարունգի կեղևի վրա։ Բանջարեղենի թերթիկները կիսաշրջանաձև կտրատում են ոչ ամբողջությամբ, որպեսզի հատվածը չընկնի։ Կարող եք պարապել նախապես՝ հյուրերի ժամանումից առաջ։ Նույնիսկ եթե միանգամից չհաջողվի, ապա անհաջող արհեստները կարելի է ուտել։
Ձկան տեսքով ուտեստ
Եթե դուք ձեզ փորագրության վարպետ չեք համարում, ապա մի անհանգստացեք, որ չգիտեք, թե ինչպես գեղեցիկ կտրատել բանջարեղենը։ Հոդվածի լուսանկարը վկայում է այն մասին, որ առանց գեղարվեստական ունակությունների կարելի է պատրաստել գեղեցիկ աղցան։
Պատրաստեք մեծ օվալաձև ուտեստ։ Փոքր բանջարեղենը նման էինչպես cherry լոլիկն ու գազարը, պարզապես լվանալ, ինչպես նաև մաքրել գազարը: Բրոկկոլի կաղամբը մշակելուց հետո բաժանել ծաղկաբույլերի։ Մնացած բանջարեղենը կտրատել հավասար շերտերի։
Պետք է դրանք շերտերով շարել ճաշատեսակի վրա, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում։ Ձկան պոչը պատրաստված է հազարի բարակ շերտերից։
Կերակրել երեխաներին
Երեխաների համար կարելի է գեղեցիկ բանջարեղեն մատուցել գնացքի տեսքով։ Նրա հոլովակները պատրաստվում են խոշոր կեղևավորված աղցան պղպեղից: Անիվները կարելի է կտրել ցանկացած կլորացված բանջարեղենից՝ բողկից, գազարից կամ վարունգից: «Տեյլերների» մեջ տեղադրվում են բարակ շերտերով կտրատած բանջարեղենը։ Պետք է ընտրել այնպիսի մթերքներ, որոնք սիրում են երեխաները։
Դա կարող է լինել լոլիկ, բողկ, գծավոր գազար կամ վարունգ, կանաչ ոլոռ։
Բանջարեղենի հետ կարող եք երևակայել տարբեր ձևերով։ Գլխավորը հյուրերին և ընտանիքի անդամներին զարմացնել ցանկանալն է։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես կտրատել սոխը խորանարդի մեջ. տեխնոլոգիական կանոններ, խորհուրդներ սոխն առանց արցունքների կտրելու
Ժամանակակից խոհարարության մեջ դժվար է պատկերացնել մի ուտեստ, որը կարելի է պատրաստել առանց սոխի։ Հանրաճանաչ բանջարեղենը հայտնի է եղել հին ժամանակներից, որտեղ այն հաջողությամբ օգտագործվել է ոչ միայն ուտելու, այլև տարբեր հիվանդությունների բուժման համար։ Այնուամենայնիվ, չնայած դրա լայն տարածմանը, խոհանոցում հաճախ հարց է առաջանում, թե ինչպես կարելի է կտրել սոխը խորանարդի մեջ:
Ինչպես կտրատել սոխը. օգտակար խորհուրդներ
Վերջին շրջանում խոհարարությունը դարձել է մարդու կյանքի անբաժանելի մասը։ Խոհարարությունը կարելի է համեմատել իսկական արվեստի գործի հետ։ Տեխնոլոգիայի ճիշտ պահպանումից, բաղադրիչների իդեալական կտրվածքից է կախված ոչ միայն պատրաստի կերակուրի տեսքը, այլև համը։ Շատերն իրենց հարցնում են՝ ինչպե՞ս կտրատել սոխը խորանարդի մեջ, որպեսզի ստացվի միատեսակ կտորներ, գեղեցիկ ձև։ Դրան պատասխանելու համար հարկավոր է ուշադիր ուսումնասիրել մասնագետների խորհուրդներն ու առաջարկությունները:
Ինչպես գեղեցիկ կտրատել միրգը՝ գաղափարներ և առաջարկություններ
Ցանկանու՞մ եք զարդարել տոնական սեղանը և մտածել, թե ինչպես գեղեցիկ կտրել միրգը։ Ապա այս հոդվածը ձեզ համար է: Ստորև կպատմենք, թե ինչպես կարելի է զարդարել սեղանը մրգային ափսեներով։ Ավելին, դուք կարող եք հաշվի առնել այս մեթոդը և այս կերպ կտրատել ձեր խորտիկը։ Ափսեի վրա գեղեցիկ դասավորված մրգերի շնորհիվ ախորժակն անմիջապես գալիս է։
Ինչպես կտրատել վարունգը շերտերով. հայտնի բանջարեղենը կտրատելու եղանակներ
Որպեսզի որոշեք, թե ինչպես կտրատել վարունգը շերտերով, նախ պետք է իմանաք, թե որտեղ է օգտագործվելու այս աշխատանքային մասը ապագայում: Երկրորդ, անհրաժեշտ է ունենալ անհրաժեշտ գործիքներ կամ հատուկ սարքեր, առանց որոնց գրեթե անհնար կլինի ավարտել այս աշխատանքը։
Ինչպես կտրատել միսը խորովածի համար. խորհուրդներ մասնագետներից և փորձառու տնային տնտեսուհիներից
Ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե ինչպես կտրատել միսը խորովածի համար, քանի որ այս ուտեստի պատրաստման մեջ կան հատուկ նրբություններ, որոնք պետք է հաշվի առնել նախքան աշխատանքը սկսելը։ Խորովածի համար մսի կտորները պետք է ունենան որոշակի ձև և չափ: Բացի այդ, ցանկալի է հաշվի առնել գործվածքի մանրաթելերի գտնվելու վայրը։ Սա բարձրորակ արտադրանք արտադրելու միակ միջոցն է։
