2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Սուրճը վաղուց հայտնի և տարածված է ամբողջ աշխարհում։ Այս տոնիկ և կազդուրիչ ըմպելիքն ունի աննկարագրելի բույր և համ։ Բայց դրա մշտական օգտագործումը կարող է հանգեցնել նրան, որ ծանոթ հետհամը կսկսի անհանգստացնել: Հնարավոր է՝ արդեն փորձել եք կաթ, սերուցք, կոնյակ կամ որոշ համեմունքներ ավելացնել ձեր սիրելի ըմպելիքին: Իսկ ուրիշ ի՞նչը կարող է դրան բերել համ, անսովոր հոտ և շքեղ համ: Օգտագործեք դարչինով սուրճի բաղադրատոմսը, դուք ստանում եք ջերմացնող, կազդուրիչ ըմպելիք։ Բացի այդ, դարչինն օժտված է բուժիչ հատկություններով, արագացնում է նյութափոխանակությունը և տոնում մաշկը։
![դարչինով սուրճի բաղադրատոմս դարչինով սուրճի բաղադրատոմս](https://i.usefulfooddrinks.com/images/020/image-59915-1-j.webp)
եփելու ամենատարածված մեթոդը դասական թուրքական սուրճն է՝ դարչինով: Դրա համար մեզ անհրաժեշտ է 2 ճ.գ. բնական աղացած սուրճ, 1/4-1/3 թ.գ. դարչին, շաքար` ըստ ճաշակի և ջուր` 1 բաժակի համար 150 մլ չափով: Նախ թուրքի մեջ սուրճ լցնել ու կրակ դնել, մի քանի վայրկյան տաքացնել։ Այնուհետեւ ավելացնել դարչինն ու շաքարավազը, հարել։ Լրացրեք սառեցված ջրով և տաքացրեք թույլ կրակի վրա: Հենց որ փրփուր առաջանա, և ըմպելիքը սկսի եռալ, անհրաժեշտ է այն հանել վառարանից և մի փոքր լցնել պատրաստված բաժակի մեջ։ Այնուհետև թողեք, որ մի փոքր սառչի և նորից կրակի վրա դրեք։ Եռման պահինհանել ցեզվեն և լցնել սուրճը բաժակի մեջ։ Խմիչքը փարթամ փրփուր պատրաստելու համար եռման գործընթացը կարելի է կրկնել ավելի քան երկու անգամ։
Քանի որ դարչինով համալրված սուրճը նպաստում է ճարպային հյուսվածքների քայքայմանը, նրան վերագրվում են նիհարելուն նպաստող հատկություններ։ Իհարկե, միայն այս ըմպելիքը չի վերացնի ավելորդ ծավալները։ Միայն դրա և վարժությունների համադրությունը իրական արդյունքներ կբերի։
![Թուրքական սուրճ դարչինով Թուրքական սուրճ դարչինով](https://i.usefulfooddrinks.com/images/020/image-59915-2-j.webp)
Տրենք դարչինով սուրճի բաղադրատոմս, որն օգտագործվում է նիհարելու համար։ Դա անելու համար լուծվող սուրճը խառնեք դարչինի հետ (1-3 թ/գ սուրճ, 1/2 թ/գ դարչին), լցնել տաք ջուր և թող մի քիչ եփվի։ Ճարպերի այրման ազդեցությունը ուժեղացնելու համար ավելացրեք մեկ պտղունց կարմիր աղացած պղպեղ։ Նկատի ունեցեք, որ նիհարելու բաղադրատոմսում շաքար չկա։
Դարչինը կարելի է օգտագործել ոչ միայն աղացած, այլև ձողիկներում։ Այս կերպ այն ավելի շատ է պահպանում իր սննդանյութերը, և այն կարելի է մի քանի անգամ եփել, մինչև այն կորցնի իր համը: Որոշ մարդիկ, ովքեր սկսել են դարչինով սուրճ խմել, ասում են, որ այն նույնիսկ ավելի համեղ է, քան շաքարավազը։ Դարչինը օգնում է վերահսկել քաղցը, կայունացնում է արյան մեջ գլյուկոզայի և ինսուլինի մակարդակը, նվազեցնում է շաքարի ցանկությունը և նվազեցնում է կալորիաների ընդունումը։
![Լուծվող սուրճ դարչինով Լուծվող սուրճ դարչինով](https://i.usefulfooddrinks.com/images/020/image-59915-3-j.webp)
Նրանց, ովքեր ցանկանում են բազմազանություն ավելացնել դարչինով սուրճի բաղադրատոմսին, խորհուրդ ենք տալիս եփման ընթացքում ավելացնել սև պղպեղ՝ մեկ ոլոռ: Եթե դրա փոխարեն լցնեք 50 մլ կաթ, ապա նման ըմպելիքի մեկ բաժակը կծառայի որպես հիանալի խորտիկ, կլցնի ստամոքսը և կվերացնիսով. Այն կարող եք զարդարել դարչինով և վանիլի էքստրակտով հարած սերուցքով, ինչպես նաև քերած շոկոլադով։ Թունդ ըմպելիքների սիրահարներին դուր կգա դարչինով սուրճի բաղադրատոմսը, երբ թուրքին ավելացնեն 1 թեյի գդալ: կակաո, իսկ հետո բաժակի մեջ ավելացնել կոնյակը ըստ ճաշակի։
Մի վախեցեք փորձարկումներից, քանի որ պարտադիր չէ ճշգրիտ հետևել բաղադրատոմսերում պարունակվող բոլոր դեղատոմսերին։ Ոմանք ավելի շատ դարչին, պղպեղ կամ շաքար կցանկանան, իսկ մյուսները կբավարարվեն կաթնային տարբերակով։ Ամեն դեպքում դարչինով սուրճը օրիգինալ և հիշարժան հավելում կլինի նախաճաշին, ճաշին կամ ընթրիքին։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սուրճի բաղադրատոմսեր սուրճի մեքենայի համար՝ լատտե, սուրճ հիլով, էսպրեսսո
![Սուրճի բաղադրատոմսեր սուրճի մեքենայի համար՝ լատտե, սուրճ հիլով, էսպրեսսո Սուրճի բաղադրատոմսեր սուրճի մեքենայի համար՝ լատտե, սուրճ հիլով, էսպրեսսո](https://i.usefulfooddrinks.com/images/002/image-4646-j.webp)
Սուրճը Ռուսաստանում նույնքան տարածված է, որքան թեյը։ Ռուսները հաճույքով են խմում այս բուրավետ ու կազդուրիչ ըմպելիքը՝ այն պատրաստելով տարբեր բաղադրատոմսերով։ Սովորաբար ընտրում են կապուչինո, լատտե և մակիատո, այսինքն՝ կաթով սուրճ։ Եվ այս բաղադրատոմսերը կօգնեն դիվերսիֆիկացնել ընտրությունը
Ավելի լավ սուրճի գաղտնիքը «ճիշտ» սուրճի հատիկներն են
![Ավելի լավ սուրճի գաղտնիքը «ճիշտ» սուրճի հատիկներն են Ավելի լավ սուրճի գաղտնիքը «ճիշտ» սուրճի հատիկներն են](https://i.usefulfooddrinks.com/images/003/image-6443-j.webp)
Սուրճը աշխարհի ամենասիրված և սիրված ըմպելիքներից է։ Նրա գրավիչ կազդուրիչ բույրը ոչ ոքի անտարբեր չի թողնում: Այսօր մենք մշտական բանավեճի մեջ չենք մտնի այս անուշահոտ հրաշքի օգուտների կամ վնասների մասին, այլ նման ոչ միանշանակ ըմպելիքի սիրահարներին կպատմենք սուրճի հատիկների մասին։
Սուրճի կոկտեյլ. բաղադրատոմսեր. Կոկտեյլներ սուրճի լիկյորով
![Սուրճի կոկտեյլ. բաղադրատոմսեր. Կոկտեյլներ սուրճի լիկյորով Սուրճի կոկտեյլ. բաղադրատոմսեր. Կոկտեյլներ սուրճի լիկյորով](https://i.usefulfooddrinks.com/images/014/image-41484-j.webp)
Սուրճի կոկտեյլը համեղ և բուրավետ ըմպելիք է, որը հեշտ է պատրաստել տանը: Իսկ այսօր մենք ձեզ հետ կկիսվենք օրիգինալ բաղադրատոմսերով, որոնք դուք կարող եք իրականացնել ձեր խոհանոցում՝ առկա բաղադրիչներից։
Ինչպես խմել էսպրեսսոն ջրով. սուրճի որակ, բովել, եփելու բաղադրատոմսեր, ջրի ընտրություն և սուրճի վարվելակարգի նրբությունները
![Ինչպես խմել էսպրեսսոն ջրով. սուրճի որակ, բովել, եփելու բաղադրատոմսեր, ջրի ընտրություն և սուրճի վարվելակարգի նրբությունները Ինչպես խմել էսպրեսսոն ջրով. սուրճի որակ, բովել, եփելու բաղադրատոմսեր, ջրի ընտրություն և սուրճի վարվելակարգի նրբությունները](https://i.usefulfooddrinks.com/images/020/image-59794-j.webp)
Ի՞նչ է էսպրեսսոն: Սա խտացված սուրճի փոքր բաժին է, որն իրականում ամենահայտնի սուրճի ըմպելիքն է: Իսկ խմիչքը հայտնվեց մոտավորապես 110 տարի առաջ և դարձավ իսկական բեկում, որը հանգեցրեց իսկական սուրճի արդյունաբերության։
Ամենահայտնի ըմպելիքի նրբությունները. որն է տարբերությունը հատիկավոր սուրճի և սառեցված չորացրած սուրճի միջև
![Ամենահայտնի ըմպելիքի նրբությունները. որն է տարբերությունը հատիկավոր սուրճի և սառեցված չորացրած սուրճի միջև Ամենահայտնի ըմպելիքի նրբությունները. որն է տարբերությունը հատիկավոր սուրճի և սառեցված չորացրած սուրճի միջև](https://i.usefulfooddrinks.com/images/020/image-59803-j.webp)
Հոդված լուծվող սուրճի արտադրության տեխնոլոգիայի բարդությունների մասին: Տեքստում դուք կգտնեք բազմաթիվ հարցերի պատասխաններ, որոնք վերաբերում են սառեցված չորացրած և հատիկավոր սուրճի տարբերություններին: Ինչպիսի սուրճ ընտրել, ինչպես են տարբերվում այս ըմպելիքի տեսակները և ինչ ուշադրություն դարձնել գնելիս