«Hayleys»՝ հարուստ համով թեյ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Չինացիներն ասում են. «Թեյ խմիր և կհանգստանաս, բայց եթե չխմես, կհիվանդանաս»: Այսօր բոլորի սեղանին է այնպիսի խմիչք, ինչպիսին թեյն է։ Մեծահասակները և երեխաները խմում են այն ամռանը և ձմռանը: Առանց ձեր սիրելի թեյի մի բաժակի, ընկերների հետ անկեղծ զրույց, տոն կամ պարզապես օրվա հաջող ավարտ չի լինի։

Արտադրող

Իսկական սերը ստեղծում է գեղեցկություն: Թեյի հանդեպ սերն էր, որ ոգեշնչեց Hayleys ընկերությանը ստեղծելու այս խմիչքի տարբեր տեսակներ, որոնք ներառում էին բրիտանական հավատարմությունը թեյի արարողության որակին և հնագույն ավանդույթներին: Առևտրի տուն "Hailies"-ը թեյի շուկայում առաջատար դիրք է զբաղեցնում աշխարհի ամենահաջող ապրանքանիշերի շարքում:Regency Tees-ը թեյի հիմնական արտահանողն է: Այն աճեցնում, արտադրում և աշխարհի բոլոր ծայրերին է մատակարարում այս ըմպելիքի լավագույն տեսակներից մեկը՝ «Hayleys»-ը։ Թեյը վաղուց ձեռք է բերել նրբաճաշակ ըմպելիքի երկրպագուներ:

Որտե՞ղ են աճեցնում թեյը:

Ցեյլոն կղզում, բարձր լեռներում, թեյի թփերը աճում են խոնավ բարենպաստ կլիմայական պայմաններում: Նրանք դարձան այս ապրանքի հիմքը: Առավել բուրավետ և արժեքավոր են վերևի երկու տերևները և քնքուշերիկամը նրանց միջև: Նրանք հավաքում են միայն ձեռքով, և որպեսզի տեղափոխման ընթացքում տերեւները չկորցնեն իրենց համը, թարմությունն ու բույրը, դրանք մշակվում և փաթեթավորվում են անմիջապես Ցեյլոն կղզում։Heilis բարձր լեռնային թեյը էկոլոգիապես մաքուր է և ունի ավելի նուրբ համ և բույր, քան այն, ով մեծացել է հովտում: Վերջինս լայն տեսականիով ներկայացված է սուպերմարկետների դարակներում։ Բայց Heilis-ը հատուկ թեյ է: Նույնիսկ հովտում աճած, այն ունի հավասարակշռված բուրմունք, հարուստ համ և հրաշալի սաթի գույն:

Ծաղկած հովտից մինչև սեղան

Ինչպե՞ս են անցնում թեյի տերևները մինչև իսկական թեյի սիրահարների մոտ սեղան նստելը:

«Հեյլիսը» (թեյ) արտադրվում է մի քանի փուլով: Նախ հավաքված տերևները չորացնում են արևի տակ՝ դրանցից ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար։ Այնուհետեւ դրանք մեխանիկորեն ոլորվում են հատուկ ձեւով։ Այս փուլում բույսի համային հատկությունները առավելագույնս պահպանվում են։ Արտազատվում են եթերային յուղեր, որոնք խմիչքին հատուկ խստություն են հաղորդում։ Այնուհետև տերևներն անցնում են խմորման փուլ: Հենց այս փուլում է պատրաստվում կանաչ կամ սև թեյը։Ստացած ամբողջ թեյի տերեւը մաղում են հատուկ մաղերի միջով, որոնք այն տեսակավորում են ըստ չափի (մեծ, միջին տերևի և փոքր տերևի) և ձևի։ Վերջնական փուլում թեյի պատրաստի տերեւը փաթեթավորվում է հատուկ փայլաթիթեղի տարայի մեջ, որը պահպանում է արտադրանքի համն ու բույրը և ուղարկվում աշխարհի բոլոր երկրներ։

Hailies կանաչ և սև թեյ

Կանաչ թեյը թեյի թփի տերևներն են, որոնք անցել են խմորման կարճ շրջան(օքսիդացում): Թթվածնի հետ փոխազդեցության ժամանակ առաջանում են նյութեր, որոնք խմիչքին յուրահատուկ գույն ու հարուստ համ են հաղորդում։ Բարձրորակ «Hailies» կանաչ թեյը երբեք դառը համ չի ունենա եփելիս։ Ըմպելիքի համը տտիպ է, «բուսական» նոտայով:Սև «Hailies»-ն ավելի երկար է խմորվում, ուստի թեյի տերևները մգանում են, իսկ եփած ըմպելիքը կունենա վառ գույն, ավելի բարդ, թեթևակի թթու համ և հարուստ բուրմունք.

Ինչպե՞ս պատրաստել և մատուցել այս աստվածային ըմպելիքը:

Բոլորը գիտեն, որ չինացիներից հետո ամենաշատ թեյ խմողները բրիտանացիներն են։ Նրանք այս ըմպելիքը խմում են օրը վեց անգամ։ Բրիտանացիներն էին, ոչ թե չինացիները, ովքեր թեյ խմելը դարձրին ավանդույթ՝ մի տեսակ ծես, որն ունի մի քանի կանոն։

Հրաշալի թեյ պատրաստելու գլխավոր գաղտնիքը. 1 թեյի գդալ թեյ յուրաքանչյուր անձի համար, գումարած թեյնիկի մեջ մեկ գդալ: Թեյնիկը պետք է տաք լինի։ Թրմել ըմպելիքը պետք է լինի առնվազն 3-5 րոպե։ Պետք է ուշադրություն դարձնել սեղանի ձևավորմանը։ Հատուկ մատուցումը ափսեներով, կաթի կամ սերուցքի համար նախատեսված սափոր (ինչպես սիրում են բրիտանացիները), քամիչ և դրա համար նախատեսված տակդիր, շաքարավազի աման՝ զտված շաքարով և ժամանակակից ատրիբուտ՝ օգտագործված պայուսակի տակդիրը զգալի էսթետիկ հաճույք կբերի: Ի վերջո, Hayleys թեյը, որի ակնարկները միայն դրական են, լավ է թե փաթեթավորված, թե ազատ: Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ Heilis ապրանքանիշը ներկայացված է թեյերի հսկայական տեսականիով յուրաքանչյուր ճաշակի համար, յուրաքանչյուր ոք կարող է, ինչպես իսկական անգլիացին, փորձել մի քանի եղանակ.պատրաստել այս ըմպելիքը։

Բրիտանացիները թեյ խմելիս մեծ ուշադրություն են դարձնում օրվա ժամին։ Թունդ տոնիկ ըմպելիքն ավելի լավ է խմել առավոտյան: Օրինակ՝ «English Breakfast»-ը «Hayleys»-ի բացառիկ հավաքածուից։ Կեսօրին թեյը հուշում է ուժի և փափկության ներդաշնակ համադրություն, օրինակ՝ «Royal Special Blend»: Առողջ ապրելակերպ վարողների համար «Բնության ներդաշնակություն» շարքի թեյը եռանդի և տրամադրության աղբյուր է։ Աշխատանքային ծանր օրվանից հետո երեկոյան ավելի լավ բան չկա, քան մեկ բաժակ Earl Grey թեյը՝ բերգամոտ կոչվող արևադարձային բույսի բույրով:«Սպիտակ սերիան» բարձրակարգ արտադրանք է: Այն համակցում է թեյի տերևներն ու խոտաբույսերը, վիտամինների և հանքանյութերի համալիրը, պարունակում է նվազագույն տենին, հետևաբար այն հաստատված է հիպերտոնիկ հիվանդների և երեխաների օգտագործման համար։

Խմիչքի բաղադրատոմսեր

Անգլերեն հազվադեպ է խմում միայն եփած թեյ. դա սովորական է և ձանձրալի: Նրանց գրավում է այս ըմպելիքի համերի բազմազանությունը։ Թարմ եփած սև թեյին ավելացրեք մի քիչ դարչին, մեխակ և կիտրոնի համ՝ անգլիական ոճով թեյի համար: Ձմեռային երկար երեկոներին այս ըմպելիքը կջերմացնի ոչ միայն մարմինը, այլև հոգին։ Եթե ցանկանում եք փորձել շոտլանդական տարբերակը, ապա մի բաժակ եռացրած տաք կաթի մեջ մի գդալ թեյի տերևներ ավելացրեք, իսկ շաքարի փոխարեն մեղր լցրեք։

Casterd-ը ձվով թեյի անունն է։ Բացի սովորական սև թեյից, ավելացրեք եռման սերուցք և թողեք ըմպելիքը եփվի 10 րոպե։ Ձվի դեղնուցը հարել շաքարավազի հետ և լցնել զանգվածը՝ գդալով խառնելով։ Գլխավորն այն է, որ դեղնուցը չի գանգուրվում։ Առավոտյան նման խմիչք մի կտոր հացով և կարագով էլավ նախաճաշ և էներգիայի բարձրացում ամբողջ օրվա համար:

Ապացուցված է, որ բարձրորակ թեյը կարող է մաքրել օրգանիզմը տոքսիններից և տոքսիններից, ամրացնել արյան անոթները և խթանել նյութափոխանակությունը:Կարծիքներ թեյի սիրահարներից ասում են, որ Խայլիս (թեյ) ապրանքանիշը ոչ միայն համեղ կազդուրիչ առողջարար ըմպելիք է, այլև հարմարավետության, ջերմության և ավանդույթների անխախտելիության խորհրդանիշ։