Կալորիական կաղամբի կոտլետներ. Բաղադրատոմսը

Կալորիական կաղամբի կոտլետներ. Բաղադրատոմսը
Կալորիական կաղամբի կոտլետներ. Բաղադրատոմսը
Anonim

Կաղամբի կոտլետները հիանալի տարբերակ են նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին կամ ընդհանրապես միս չեն ուտում։ Ձեզ ենք առաջարկում այս ուտեստի երկու տարբերակ. Հոդվածում կհայտարարվի նաև կաղամբի կոտլետների կալորիականության մասին։ Մաղթում ենք բոլորիդ խոհարարական հաջողություններ։

Դիետիկ կաղամբի կոտլետներ ջեռոցում

Ապրանքների ցուցակ՝

  • սոխ - մեկ գլուխը բավական է;
  • ցորենի թեփ - ըստ ճաշակի;
  • մեկ ձու;
  • 1/3 հատ կաղամբի պատառաքաղ;
  • ձիթապտղի յուղ - ոչ ավելի, քան 1 թեյի գդալ.
Դիետիկ կաղամբի կոտլետներ
Դիետիկ կաղամբի կոտլետներ

Խոհարարության գործընթաց

  1. Սկսենք հիմնական բաղադրիչի մշակումից։ Խոսքը կաղամբի մասին է։ Մանր կտրատում ենք, որոնք հետո ուղարկում ենք մսաղաց։ Խորհուրդ ենք տալիս զանգվածը երկու անգամ անցկացնել նուրբ վարդակով։
  2. Ստացված կաղամբի կաղամբը աղացրեք։ Ձու կոտրեք դրա մեջ: Անպայման խառնեք։ Ավելացրեք թեփը ճիշտ քանակությամբ։ Բաղադրիչները նորից խառնել։ Հաջորդը պետք է քամել կաղամբի զանգվածը։
  3. Մաքուր ձեռքերով ձևավորում ենք երկարավուն կոտլետներ՝ փոքր չափերով։ Յուրաքանչյուրը գրտնակել քերած թեփի մեջ։
  4. Թխում թերթիկը յուղով քսել։ Դրեք կոտլետներ: Տաք արույրի մեջպահարան տեղադրել թխում թերթիկ բովանդակությամբ: Թխելու առաջարկվող ջերմաստիճանը 240°C է։ Պատրաստությունը որոշվում է դագանակով։ Կարկանդակները պետք է դրսից լինեն խրթխրթան, իսկ ներսից՝ փափուկ։ Եվ նրանք շատ ախորժելի տեսք ունեն։

Կաղամբի կոտլետների (100 գրամ չափաբաժնի) կալորիականությունը 108 կկալ է։ Այս տարբերակը հարմար է նրանց համար, ովքեր նիհարում են ըստ Dukan համակարգի (այլընտրանքային շրջան):

Կաղամբի կոտլետներ հավի բաղադրատոմսով

Պահանջվող բաղադրիչները՝

  • մեծ սոխ - 1 հատ;
  • սիրելի համեմունքներ;
  • կանաչներ (ըստ ցանկության);
  • մեկ ձու;
  • 0,5-ական կգ սպիտակ կաղամբ և հավի ֆիլե։

Գործնական մաս

Սկսենք պատրաստել:

  1. Խիտ կտրատել սոխը, կաղամբը և միսը։
  2. Տեղադրեք մսաղացը: Դրա միջով բաց ենք թողնում սոխի, հավի և կաղամբի կտորները։
  3. Ձուն կոտրեք աղացած միսի մեջ և ավելացրեք մանր կտրատած կանաչիները։ Խառնել։
  4. Թխելու ձևը քսել զտված յուղով։
  5. Թաց մաքուր ձեռքերով կաղամբ-հավի զանգվածից կոտլետներ ենք կազմում։ Մենք այն դնում ենք ձևի մեջ: Կոտլետները ուղարկում ենք նախապես տաքացրած ջեռոց։

220°C-ում կթխեն 20-30 րոպե։

Կալորիականությամբ կաղամբի կոտլետներ
Կալորիականությամբ կաղամբի կոտլետներ

Հավով կաղամբի կոտլետների կալորիականությունը ցածր է՝ մոտ 120 կկալ / 100 գ, կարելի է մատուցել թեթև բանջարեղենային աղցանի, պահածոյացված եգիպտացորենի (1 ճաշի գդալից ոչ ավել), թթվասերի կամ տոմատի սոուսի հետ։

Փակվում է

Հոդվածում ներկայացված երկու բաղադրատոմսերն էլլավ սնուցման օրինակ. Իհարկե, կաղամբի կոտլետների կալորիականությունը ավելանում է լրացուցիչ բաղադրիչների ավելացումով` հավի միս, սոխ, ձու և բուսական յուղ: Բայց այնուամենայնիվ, պարզվում է, որ դա համեղ դիետիկ ուտեստ է։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Բաղադրություն, բաղադրատոմսեր և կալորիականությամբ կարկանդակ կարտոֆիլով

Կարտոֆիլով կարկանդակներ. պատրաստման տարբերակներ, խմորի բաղադրատոմսեր և հավելումներ

Ի՞նչ վիտամիններ կան բողկի մեջ: Բողկ. առողջության օգուտներն ու վնասները

Միս կրկնակի կաթսայում

Ի՞նչ է գինու հատապտուղը: Գինու հատապտուղ մրգերի մեջ

Ամենից ցածր կալորիականությամբ մրգերը, բանջարեղենը և հատապտուղները. ցանկ և առանձնահատկություններ

Ինչպես պատրաստել բանջարեղենային շոգեխաշել հավով - բաղադրատոմսեր, պատրաստման առանձնահատկություններ և ակնարկներ

Բանջարեղենային շոգեխաշել հավով դանդաղ կաթսայում - խոհարարության բաղադրատոմսեր

Ճառագայթային թերապիայի ժամանակ ճիշտ սնուցում

Դիետա խոլեցիստեկտոմիայից հետո. ճաշացանկ, բաղադրատոմսեր. Դիետա լեղապարկի հեռացումից հետո

Դիետա գաստրիտի համար սուր փուլում. Ինչ կարող եք ուտել և խմել, և ինչ չեք կարող

Ձիթապտղի յուղի օգտակար հատկությունները և կալորիականությունը

Ձիթապտղի յուղեր. Ապրանքի նկարագրությունը

Ձիթապտղի յուղը հեղուկ ոսկի է ձեր սեղանին

Ձիթապտուղ. կալորիաներ և օգտակար հատկություններ