2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Լավ առողջությունը մեծապես կախված է ճիշտ սնվելուց: Առողջ սննդակարգի հիմքում պետք է լինեն իսկապես առողջ սնունդը։ Այսբերգ գազարը դրանցից մեկն է։ Սա մարմնի համար անհրաժեշտ նյութերի պահեստ է։ Այսբերգ հազարի օգտակար հատկությունները կօգնեն ձեզ ավելի լավ զգալ։ Ինչու՞ պետք է այս բանջարեղենը լինի ձեր սննդակարգում:
Քիմիական բաղադրություն
Iceberg հազարը ինչ-որ չափով հիշեցնում է սովորական կաղամբը: Այս ապրանքը ստացել է իր անունը ամերիկացի ֆերմերների կողմից, ովքեր սպառողներին մատակարարում էին բանջարեղենը՝ այն սառույցով շաղ տալով։
Հազարի օգտակար հատկությունները կանխորոշված են նրա քիմիական բաղադրությամբ։ Այն հայտնի է իր մեծ քանակությամբ վիտամիններով և հանքանյութերով: Մասնավորապես, նշված մթերքը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆոլաթթու և վիտամին A։ Աղցանը հարուստ է նաև B և E վիտամիններով և տարբեր հանքանյութերով։ Այս բույսը պարունակում է B9 օրական նորմա։ Բացի այդ, այն պարունակում է կարոտին և ասկորբինաթթու: Ըստ վերջին նյութի պարունակության՝ աղցանը չի զիջում անգամ խնձորին։ Նրա տերևները պարունակում են բետա-կարոտին, կալիումի, ֆոսֆորի, կալցիումի, մագնեզիումի, նատրիումի և օրգանական աղերթթուներ. Աղցանի բաղադրության մեջ մտնում է նաև լակտուցին նյութը։
Այսբերգ հազարի օգտակար հատկությունները
Բանջարեղենի տերեւները պարունակում են նվազագույն քանակությամբ կալորիաներ, ուստի աղցանը հաճախ բոլոր տեսակի դիետաների բաղադրիչ է: Այսպիսով, այսբերգ գազարը կարելի է համարել դիետիկ ուտեստ՝ կատարյալ պահքի օրերի համար։ Բացի այդ, նշված բանջարեղենը կարող է լավացնել քունը, օգնում է հանգստացնել նյարդային համակարգը։ Ֆոլաթթուն և դրա մեջ պարունակվող պեկտինները հեռացնում են խոլեստերինը մարդու օրգանիզմից և խթանում մարսողությունը։ Բացի այդ, նշված թթուն օգտակար է սթրեսի, դեպրեսիայի և այլ հուզական խնդիրների դեպքում։
Այս բանջարեղենը խորհուրդ է տրվում ծանր մտավոր աշխատանքով զբաղվող մարդկանց։ Այս ապրանքը երբեք չպետք է մոռանա դասընթաց անցնող ուսանողները: Այսբերգի գազարի օգտակար հատկությունները օգտակար կլինեն ապագա մայրերին և կերակրող կանանց։ Ուտելով այն՝ կարող եք բարձրացնել հեմոգլոբինի մակարդակը։ Այս աղցանի հյութեղությունը օգնում է հեռացնել աղերը, որոնք այնքան անհրաժեշտ են տարեց մարդկանց։ Բացի այդ, այն դրական է ազդում տեսողության վրա։ Իսկ վերջերս գիտնականները ցույց են տվել, որ մարդիկ, ովքեր պարբերաբար փորձում են աղցան ուտել սննդի մեջ, ավելի քիչ են տառապում սրտանոթային հիվանդություններից։
Այսբերգ գազարով աղցան
Խոհարարները մեծ հարգանքով են վերաբերվում այս բանջարեղենին: Կան բազմաթիվ ուտեստներ, որոնց հիմքում ընկած է անվանված ապրանքը։ Այսպիսով, անպայման փորձեք հետևյալըաղցան:
- Այսբերգի գազարը շերտերով կտրատել: Այնուհետև քերել կոշտ պանիրն ու եփած ձուն։
- Նշված բաղադրիչները համեմված են թթվասերով, ձիթապտղի յուղով կամ տնական մայոնեզով։
- Ավարտում ենք աղով և պղպեղով։
- Նկարագրված աղցանին կարող եք ավելացնել լոլիկ, վարունգ, բուլղարական պղպեղ, սամիթ և ռեհան։ Նման ուտեստը ոչ միայն համեղ կլինի, այլև կպահպանի այսբերգ հազարի օգտակար հատկությունները։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կոճապղպեղ կոճապղպեղ. օգուտներ, վնասներ, բուժիչ հատկություններ և պատրաստման եղանակներ
Շողոքորթ կոճապղպեղի օգուտներն ու վնասները մեծ նշանակություն ունեն յուրաքանչյուրի համար, ով նախատեսում է այն օգտագործել բժշկական նպատակներով: Այս դեսերտի օգտակարության մասին բառացիորեն լեգենդներ կան, բայց պետք է հասկանալ, որ այն կարող է վնասակար լինել ոմանց համար, այն օգտագործելիս կան որոշակի հակացուցումներ, որոնք կքննարկենք այս հոդվածում։
Բուժիչ խոհարարություն. նեխուրի ցողունի առողջության առավելությունները
Նեխուրը վաղուց եղել է ամենաառողջարար մթերքների առաջնագծում: Կա նույնիսկ նեխուրի դիետա: Ի դեպ, նա արդեն հասցրել է ժողովրդականություն ձեռք բերել։ Ի վերջո, նման դիետան ոչ միայն օգնում է նվազեցնել քաշը, այլեւ լավ է ազդում նյութափոխանակության վրա։
Գազարի հյութ ձմռան համար. Ինչպես պատրաստել գազարի հյութ՝ բաղադրատոմս
Այս հրաշալի ըմպելիքը պատրաստելու բավականին քիչ բաղադրատոմսեր կան։ Հոդվածը կարդալուց հետո դուք կիմանաք դրա օգտակար հատկությունների և տանը գազարի հյութ պատրաստելու մասին։
Հում և խաշած գազարի գլիկեմիկ ինդեքս. Գազարի օգուտները Բաղադրատոմսեր
Որքանո՞վ է գազարն օգտակար, և ինչպիսի՞ն է նրա գլիկեմիկ ինդեքսը՝ կախված պատրաստման եղանակից։ Կարո՞ղ է գազարն օգնել նիհարել, և կարո՞ղ եք այն ուտել անսահմանափակ քանակությամբ: Այս հարցերի պատասխանները կգտնեք մեր հոդվածում:
Գազարի հյութ ձմռանը տանը. Գազարի հյութ հավաքելը. բաղադրատոմս
Այսօր կան բազմաթիվ «համեղ» տարբերակներ, թե ինչպես պատրաստել գազարի հյութ ձմռանը տանը: Ամբողջ տարին բնական հյութեր խմելը շատ օգտակար է, բացի այդ, դրանք լավ են պահվում և ուշադրություն չեն պահանջում։ Հյութի բերքահավաքի տարբեր եղանակներ կան, ուստի յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է գտնել «իր սեփական» բաղադրատոմսը: