2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Բոլորս լավ ծանոթ ենք թեյերի տարբեր տեսակներին և դրանց հատկություններին։ Որոշ տեսակներ հանգստացնում են, մյուսները, ընդհակառակը, տոնուսավորում են, բայց կան նաև այնպիսիք, որոնք կարող են ավելի հետաքրքիր էֆեկտ տալ։
Թեյային թունավորում. ի՞նչ է դա:
Այս տեսակի թունավորման և ալկոհոլային կամ թմրամիջոցների թունավորման հիմնական տարբերությունը գիտակցության հստակությունն է և իրավիճակի լիակատար վերահսկողությունը։ Այս վիճակը սկզբունքորեն տարբերվում է թունավորումից իր դասական իմաստով: Բացի այդ, դրանից հետո չկա կախման զգացում կամ թուլություն։
Առասպել, թե իրականություն
Թեյային թունավորում - առասպել, թե իրականություն: Շատերը կարծում են, որ թեյից հնարավոր չէ հարբել։ Դա տեղի է ունենում մի շարք պատճառներով.
- Խաբված սպասումներ. Քանի որ թեյի թունավորումը շատ տարբերվում է դրա այլ տեսակներից, մարդիկ այս պայմանը առանձնահատուկ չեն համարում:
- Անորակ արտադրանք. Ցավոք, այժմ շուկայում չինական թեյի բազմաթիվ կեղծամներ կան, ուստի ավելի լավ է այն գնել վստահելի արտադրողներից:
- Սխալ պատրաստում: Թեյի յուրաքանչյուր տեսակ պահանջում է պատրաստման հատուկ տեխնիկա, որի խախտումը հանգեցնում է ըմպելիքի հատկությունների կորստի։
- Սխալ վերաբերմունք. Թեյի արարողությունը սկսելուց առաջ անհրաժեշտ էպատրաստվիր. Եթե մարդը սրածայր է, սոված է, ագրեսիվ, ապա նա չի ստանա ոչ մի թեյի թունավորում:
Թեյային թունավորումն ամենևին առասպել չէ, բայց այն ունի իր առանձնահատկությունները։ Միայն թեյի պատրաստման բոլոր նրբությունները և բուն արարողությունն ըմբռնելով՝ կարող եք հասնել ցանկալի վիճակի։
Հարբեցողության ախտանիշներ
Թեյով հարբած ժամանակ մարդն ունենում է հետևյալ սենսացիաները.
- գույները դառնում են ավելի վառ, շրջապատում ամեն ինչ դառնում է ավելի հարմարավետ և հանգիստ;
- մտածողությունը ավելի պարզ է, նոր գաղափարներ են ի հայտ գալիս, լուծումներ են գալիս ցանկացած անհանգստացնող իրավիճակի համար;
- հայտնվում է հանգստության և դրական վիճակ;
- մխիթարության և վստահության զգացում ապագայի հանդեպ:
Այս բոլոր ախտանշանները կրում են դրական վերաբերմունք և չեն ստվերվում տհաճ հետևանքներով։ Ընդհակառակը, նրանք մարդու մեջ ներդաշնակության զգացում են առաջացնում իրենց և արտաքին աշխարհի հետ։
Չիֆիրի թունավորում
Նրա պատրաստման մեջ չկան նրբություններ և հնարքներ, պարզապես անհրաժեշտ է պատրաստել շատ թունդ եփուկ։ Նրանք, ովքեր ցանկանում են ստանալ այս խառնուրդի էֆեկտը, խմում են մի քանի բաժակ։ Սակայն հարկ է նշել, որ չիֆիրի թունավորումը կապ չունի որակյալ չինական թեյից ստացվող հաճույքի հետ։ Ընդհակառակը, դա բացասաբար է անդրադառնում առողջության վրա՝ արագանում է սրտի բաբախյունը, մարդը ծածկվում է կպչուն քրտինքով, կարող է առաջանալ դող և սրտխառնոց։ Իհարկե, այս «ըմպելիքը» խմելուց հետո հանգստություն և ներդաշնակություն չկա։
Հարբեցողության պատճառներ
Հաճույքի վիճակն մարդու մոտ առաջանում է թեյի մեջ բույսերի հոգեմետ խթանիչների, տիանիդի, ալկալոիդների և գուանինի պարունակության պատճառով։ Ուղեղի անոթները ընդլայնվում են, լցվում թթվածնով, տեղի է ունենում սերոտոնինի ակտիվ արտադրություն, որը նպաստում է դրական մտածողությանը և տալիս է էներգիայի պոռթկում։ Միևնույն ժամանակ մարմնի և հոգեկանի վրա բացասական ազդեցություն չի նկատվում։
Ինչպես հարբել
Թեյ խմելու իսկական հաճույք ստանալու, հարբածության վիճակին հասնելու համար պետք է հետևել հետևյալ կանոններին.
- ընտրիր ճիշտ վայրը թեյի արարողության համար;
- օգտագործեք բարձրորակ տեխնիկա, չինական թեյնիկ կամ կավե ամանեղեն, որոնք երկար ժամանակ տաք են պահում;
- տրամադրությունը պետք է լինի հանգիստ, համապատասխան գալիք թեյի խնջույքին;
- թեյի յուրաքանչյուր տեսակ պահանջում է պատրաստման հատուկ եղանակ, դուք պետք է խստորեն հետևեք այս ալգորիթմին.
- թեյը պարտադիր չէ, որ թանկ լինի, բայց անպայման թարմ է և պետք է պատշաճ կերպով պահպանվի;
- եփելու գործընթացը պետք է լինի դանդաղ և հաճելի;
- Բուն համից բացի, չպետք է անտեսել թեյի բույրը։
Այսպիսով, թեյի էյֆորիան կարող եք զգալ ոչ միայն այն ուղղակիորեն խմելիս, այլև այն պատրաստելիս՝ խորհելով թեյի տերևների «պարի» մասին, առհասարակ կախարդական բույրի և մթնոլորտի մասին։
Թեյի թունավորում. ի՞նչ տեսակներ
Ցանկացած որակյալ չինական թեյ տալիս էդրա ազդեցությունը մարդու վրա մեծ կամ փոքր չափով։
Այսպիսով, թեյի թեյի ինչպիսի՞ թունավորում է հնարավոր: Ամենահայտնի սորտերն են՝
- «Տեգուանինը» չինական թեյի լավագույն տեսակներից է, պատկանում է փիրուզագույն կատեգորիային։
- «Da hong pao»-ն չինական լեռնային թեյ է, որը համարվում է ֆերմենտացված ուլոնգ թեյ:
- «Pu-erh»-ը հարուստ համով և բույրով ամենապահանջված տեսակներից է։
- «Feng Huang Dan Cong»-ը վերաբերում է Ուլոնգին, ունի բազմաթիվ տեսակներ և համեր՝ կախված նրանից, թե որ խոլորձի տեսակն է առկա (մեղր, նեֆրիտ և այլն):
- «Ժուգույը» համարվում է շատ հնագույն թեյ։ Ոչ միայն հաճելի թունավորում է առաջացնում, այլեւ բուժում է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունները։ Հիմնականում սպառողները և գիտակները տղամարդիկ են։
- «Չաոժոու չա»- պարունակում է հալյուցինոգեններ, սակայն չի բերում ոչ մի տեսողություն կամ ուղեղի պղտորում, այլ, ընդհակառակը, օգնում է հանգստանալ, բարելավել ինքնազգացողությունը և բարելավել առողջությունը:
- «Դոնգ Դինգ» - բարենպաստորեն ազդում է նյարդային և իմունային համակարգերի վրա: Հարուստ է վիտամիններով և սննդանյութերով, հայտնի է իր մրգային բույրով։
- «Շուկսիանը» մարգարտյա ուլոնգ է, որը դասական է համարվում չինացիների շրջանում: Բացի հաճելի համից ու բույրից, այն ունի բուժիչ ազդեցություն օրգանիզմի վրա։
Հարբեցում «pu-erh»-ից
Հնարավո՞ր է թեյի թունավորում «պու-երհից»: Այս բազմազանությունը հայտնի է դարձել շուկայավարների աշխատանքի շնորհիվ,պնդելով, որ այն ունի գրեթե կախարդական ազդեցություն: Հետևաբար, ժամանակակից երիտասարդությունը դեմ չէ փորձել այս ըմպելիքը։ Այնուամենայնիվ, շատերը հիասթափված են ցանկալի արդյունքի չհասնելու պատճառով: Այս թեյի էությունն ավելի նուրբ է, և միայն իսկական գիտակները կարող են դա հասկանալ: Այս թեյն ունի հողեղեն համ, բայց կարող են լինել սալորաչիր, մրգեր կամ ընկույզներ: Գլխավորն այն է, որ դառնություն չլինի, դրա առկայությունը վկայում է թեյի տերևների ցածր որակի մասին։
«pu-erh»-ի գործողությունը:
- տեսանելի տոնային ազդեցություն;
- նորմալացնում է էմոցիոնալ վիճակը;
- թուլացնում է լարվածությունը մկաններում, մարմինը դառնում է ավելի թեթև;
- մաքրում է միտքը խնդիրներից և բացասական մտքերից;
- տեղադրվում է դրական:
Խմելու տեխնոլոգիա՝
- Թեյի տերևների ճիշտ քանակությունը տեղադրվում է գայվանի մեջ և լցնում սառը ջրով հինգ րոպե։
- Մեծ թեյնիկում ջուրը տաքացնում են մինչև 95 աստիճան, իսկ «պուեր» տերևները նորից թրջում, ջուրն անմիջապես քամում են՝ դրանով լվանում բաժակները։
- Որպեսզի թեյը «արթնանա», այն փակում են կափարիչով և սպասել մեկ րոպեից պակաս, հետո նորից լցնել ջրով։
- Հինգից տասը վայրկյան հետո լցնել չահայի և տաք բաժակների մեջ։
Համն ու բույրը բացահայտվում է յուրաքանչյուր նոր եփելու հետ: Նկատվել է, որ որքան ուժեղ է «պուերհը», այնքան ուժեղ է թունավորման ազդեցությունը։
Ենթադրվում է, որ այս տեսակի թեյի կանոնավոր օգտագործումը օգնում է մարդուն վերականգնել ֆիզիկական և հոգեբանական առողջությունը, նպաստում է երկար և ակտիվ կյանքին։
Հարբեցում ից«da hong pao»
Հնարավո՞ր է թեյի թունավորում «da hong pao»-ից: Ինչպես «պուերը», այս բազմազանությունը շատ տարածված է, առաջին հերթին այն պատճառով, որ տալիս է շոշափելի թունավորման վիճակ: Թեյն ինքնին պատկանում է oolong-ին, միայն շատ ուժեղ խմորված է: Աճում է ժայռերի վրա և համարվում է շատ որակյալ և պահանջված։
Եթե հաշվի առնենք թեյի համային առանձնահատկությունները, ապա այն զարմացնում է իր հետհամի բազմազանությամբ։ Փորձելով մի կում, դուք կարող եք զգալ մրգային նոտաներ, այնուհետև կարող եք հայտնաբերել մեղրի հետհամը: Բույրը քաղցր է, վանիլ-կարամել՝ շոկոլադի և ընկույզի նրբերանգով:
Գործողություն «da hong pao»-ից:
- առավոտյան ընդունելու դեպքում կարող եք հիանալի տոնիկ էֆեկտ ստանալ, իսկ երեկոյան ընդունելու դեպքում բավականին հարմար է հոգնածությունը թեթևացնելու և հանգստացնելու համար;
- գիտակցությունը դարձնում է հստակ և ակտիվ ուղեղի գործունեությունը;
- ունի բուժիչ հատկություն՝ նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, ամրացնում սիրտն ու արյան անոթները;
- նորմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները, հեռացնում տոքսինները և տոքսինները:
Խմելու տեխնոլոգիա՝
- Վերցնում են թեյնիկը և մի փոքր տաքացնում։
- Այնուհետև մեջը լցրեք հենց թեյի տերևները, ավելացրեք մի քիչ եռացրած ջուր, ջերմաստիճանը իննսուն աստիճանից ոչ ավել։
- Կես րոպե հետո ջուրը քամում են, ապա թեյնիկը նորից լցնում են։
- Կախված ցանկալի ուժից, սպասեք ևս որոշ ժամանակ: Թունդ թեյը եփվում է երկու րոպեում, ավելի թույլ թեյը՝ մեկ րոպեից քիչ ժամանակում։
- Պահպանում է իր հատկությունները մինչև յոթգարեջուր.
Այս ըմպելիքը խմում են հատուկ ճենապակյա բաժակներից՝ ամանից։ Միևնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր կումի հետ այն բացվում է հատուկ ձևով, և մարդն ունենում է նոր զգացողություններ՝ և՛ համային, և՛ արբեցնող ազդեցություն։
Ամփոփելով՝ ուզում եմ ևս մեկ անգամ նշել, որ թեյի թունավորումը ոչ միայն չի վնասում առողջությանը և կախվածություն չի առաջացնում, այլ ընդհակառակը, օգնում է թեթևացնել սթրեսը, նորմալացնել հոգեկան վիճակը և լուծումներ գտնել բազմաթիվ խնդիրների համար։. Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ ամեն ինչ լավ է չափի մեջ, չպետք է չափազանցել նաև նման թեյերի օգտագործումը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բրնձի թեյի հատկությունները և պատրաստումը. Genmaicha թեյի առողջության լավագույն առավելությունները
Բրնձի թեյը հայտնի է շագանակագույն բրնձի ադիբուդի իր էկզոտիկ բաղադրատոմսով: Այն խառնվում է բանչա կանաչ թեյի նուրբ տերևների կամ ավելի նուրբ սենչայի հետ: Գոյություն ունի երկու տեսակի՝ կորեական (hyeonminokcha) և ճապոնական (genmaicha) կանաչ բրնձի թեյ։ Ըմպելիքը համատեղում է հաճելի քաղցրությունը թեթև բույրի և ընկույզի նուրբ հետհամի հետ։
Թեյի ծննդավայրը. Ո՞ր երկիրն է թեյի ծննդավայրը:
Այսօր մենք կարող ենք վստահորեն ասել, որ Չինաստանը, եթե ոչ թեյի ծննդավայրն է, ապա թեյի մշակույթի և ավանդույթի ծննդավայրը: Թեյի ըմպելիքը կարող է օգնել օրգանիզմին ազատվել սթրեսից և պաշտպանվել բազմաթիվ հիվանդություններից։ Քանի դեռ թեյը տաքանում է ցրտին և թարմացնում շոգին, անկախ նրանից, թե որ երկրում է այն հայտնվել։ Տոնիկ թեյի ըմպելիքը միավորում է մոլորակի միլիարդավոր մարդկանց
Լավ թեյի տոպրակներ: Թեյի ընտրություն. Ո՞ր թեյն է ավելի լավ՝ պարկերով, թե՞ ազատ:
Ավելի շատ թեյ խմողներ ընտրում են լավ թեյի տոպրակներ: Այս ապրանքը նախընտրելի է, քանի որ այն ավելի հեշտ և արագ է եփվում, և թեյի տհաճ տերևները չեն լողանա բաժակի մեջ:
Թեյի ըմպելիք՝ նկարագրություն. Թեյի ըմպելիքների բաղադրատոմսեր
Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ և առողջարար թեյի ըմպելիք թեյից և հատապտուղների և մրգերի հյութից: Ո՞ր ըմպելիքն է հայտնի Հարավային Ամերիկայում և ինչպես ճիշտ պատրաստել այն: Թեյի ըմպելիքների բաղադրատոմսեր
Թեյի դասակարգումն ըստ տարբեր պարամետրերի. Թեյի տեսակները, բնութագրերը և արտադրողները
Գոյություն ունի թեյի դասակարգման լայն տեսականի, և, հետևաբար, պետք է մի փոքր հասկանալ, թե ինչպես կարելի է որոշել արտադրանքի որակը: Եվ, իհարկե, պետք է առաջնորդվել ձեր ցանկություններով ու ճաշակով։