Կոկտեյլ «Pino Colada»

Կոկտեյլ «Pino Colada»
Կոկտեյլ «Pino Colada»
Anonim

Դժվար է պատկերացնել ժամանակակից բար, որը չի առաջարկի Pinot Colada-ի նման կոկտեյլ: Սա արքայախնձոր և կոկոս պարունակող համեղ ըմպելիք է, որը կարող է լինել կամ ալկոհոլային (այս դեպքում բաղադրիչներից մեկը ռոմն է) կամ ոչ ալկոհոլային։ Եկեք մանրամասն նայենք, թե ինչպես պատրաստել այն տանը։

Կոկտեյլ «Pina Colada» (բաղադրություն)՝ երեք հարյուր գրամ սառույց՝ կտորներով (խորանարդիկներով), քառորդ լայմի հյութ, երկու հարյուր գրամ արքայախնձորի հյութ, երեք ճաշի գդալ կոկոսի կաթ, երեք ճաշի գդալ շաքարի օշարակ, քառասուն գրամ բաց և քսան գրամ մուգ ռոմ, կոկտեյլ բալ և մի կտոր արքայախնձոր՝ զարդարման համար։

Pinot Colada
Pinot Colada

Այս ըմպելիքի բաժակները պետք է լինեն չորս հարյուր միլիլիտր և ունենան կոր ձև, անհրաժեշտ կլինի նաև ծղոտ և թափահարող։

Սկզբում հարյուր գրամ սառույցը լցնում են շեյքերի մեջ և միայն դրանից հետո ավելացնում մնացած բաղադրիչները, կափարիչը փակում են և սկսում են ուժգին թափահարել, որպեսզի ոչ միայն խառնվեն բոլոր բաղադրիչները, այլև հարվեն: մի քիչ (կոկոսը սպիտակ փրփուր կտա): Ապա դուք պետք է խմիչքհամտեսել և ավելացնել ավելի շատ ռոմ, լայմի հյութ կամ շաքարի օշարակ ըստ ճաշակի, լցնել սառույցի կտորներով նախապես լցված բաժակների մեջ։

Պետք է ասել, որ Pinot Colada կոկտեյլի պատրաստման համար կոկոսի կաթը երբեմն փոխարինվում է կոկոսի օշարակով, որը կարելի է գնել գրեթե ցանկացած սուպերմարկետից։ Սովորաբար օշարակն արդեն շաքար է պարունակում, ուստի այն ըմպելիքի մեջ ավելացնելն այլեւս իմաստ չունի։ Այնուամենայնիվ, ձեզ անհրաժեշտ կլինի մի փոքր ավելի շատ կոկոսի օշարակ, քան կոկոսի կաթը:

Շաքարը խորհուրդ է տրվում կոկտեյլին ավելացնելուց առաջ նոսրացնել ջրով, մինչդեռ կարող եք օգտագործել ցանկացածը՝ սպիտակ, շագանակագույն կամ երկուսի խառնուրդ, ամեն ինչ կախված է համային նախասիրություններից։

pino colada կոմպոզիցիա
pino colada կոմպոզիցիա

Արքայախնձորի հյութը պետք է օգտագործել թարմ, թարմ քամած։ Բայց եթե դա հնարավոր չէ, կարող եք փաթեթից վերցնել բնական հյութ կամ խառնել արքայախնձորի խյուսի հետ։ Վերջին դեպքում «Pino Colada»-ն որոշ չափով ավելի խիտ և բուրավետ կլինի։

Կոկտեյլի Ռոմը ավելացվում է ըստ ճաշակի, և կարելի է բաց թողնել լայմի հյութը, թեև այն տալիս է յուրահատուկ փշատերև հոտ: Ամեն դեպքում, ամեն ինչ կախված է արքայախնձորի հյութից և ըմպելիքի քաղցրությունից։ Հետևաբար, լայմը (որոշ դեպքերում կիտրոն) հաճախ ավելացվում է հենց վերջում, երբ կոկտեյլը համտեսում են քաղցրության համար:

Pino Colada-ն, որի բաղադրությունը մենք արդեն գիտենք, զարդարված է կեղևավորված արքայախնձորի կտորով և կոկտեյլ բալով: Շատ սալիկներ ապակու վրա հարած սերուցք են դնում:

Pina colada կոկտեյլ կոմպոզիցիա
Pina colada կոկտեյլ կոմպոզիցիա

Ամենագեղեցիկըհամարվում է արքայախնձորի կամ կոկոսի մեջ պատրաստված ըմպելիք: Այսպիսով, վերջինից հյութը քամում են, խառնում բոլոր բաղադրիչների հետ և ետ լցնում։ Իսկ արքայախնձորի մեջ ըմպելիք լցնելը մի փոքր ավելի դժվար է, քանի որ անհրաժեշտ է ձեռքով ընտրել միջուկը։

«Pino Colada»-ն համարվում է Պուերտո Ռիկոյի պաշտոնական կոկտեյլը և մեծ ժողովրդականություն է վայելում իգական սեռի ներկայացուցիչների շրջանում։ Նրա ծագման մասին դեռևս քննարկվում է մինչ օրս: Ոմանք պնդում են, որ այն ծագել է երկրի ռեստորաններից մեկում, մյուսներն ասում են, որ այն եկել է Կարիբյան ավազանից։ Այնուամենայնիվ, ինչպես դա կարող է լինել, Pinot Colada-ի հիանալի համը հայտնի է գրեթե ամբողջ աշխարհում:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Տյումենի բարեր. ակնարկ, նկարագրություն

Ծովատառեխի թարթար՝ հեշտ եփում:

Շոկոլադե ֆլան․ բաղադրատոմս, լուսանկարներ, առավելություններ այլ աղանդերի նկատմամբ

Մրգային ռուլետներ. պարզ աղանդերի բաղադրատոմս

«Մայնինգ բար» Նեֆտեկամսկում (վերանվանվել է Fair&Bar): Սրճարանի հասցեն, ճաշացանկը և նկարագրությունը

Հունական բիստրո «Grill Gyros» Տագանկայում

Ինչպես առանձնացնել սպիտակուցը դեղնուցից. նշում խոհարարներին

Ինչպե՞ս պատրաստել տիրամիսու տորթ:

Ելակի տիրամիսու. բաղադրատոմս, բաղադրիչներ

Հավով պաստրամ. Պաստրոմա՝ բաղադրատոմս, լուսանկար

Դեսերտ «Պավլովա»՝ օրիգինալ բեզեի բաղադրատոմս

Ի՞նչ է թիթեղային ժելատինը: Ապրանքի օգտագործման նկարագրությունը և կանոնները

Հավով բաստուրմա. խոհարարության առանձնահատկություններ և բաղադրատոմսեր

Սառեցված միս. տեխնոլոգիայի նկարագրություն, առանձնահատկություններ և պահպանման ժամկետ

Շվեյցարական բեզե. բաղադրատոմս