2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Որոշ տնային տնտեսուհիներ անարժանաբար շրջանցում են մթերքները, ինչպիսիք են լյարդը, սիրտը, թոքերը: Եվ ապարդյուն, քանի որ դրանցից կարելի է պատրաստել հրաշալի ու համեղ ուտեստներ։ Եկեք ավելի մանրամասն խոսենք այնպիսի ապրանքի մասին, ինչպիսին է թեթև տավարի միսը: Առաջարկում ենք այս հոդվածից սովորել բաղադրատոմսը և պատրաստման քայլ առ քայլ տեխնոլոգիան։ Այսպիսով, սննդամթերքի ընթրիք:
Ինչպես պատրաստել տավարի թոքեր. բաղադրատոմսեր
![հեշտ տավարի բաղադրատոմս հեշտ տավարի բաղադրատոմս](https://i.usefulfooddrinks.com/images/039/image-116837-1-j.webp)
Առաջին բաղադրատոմսը կլինի տավարի թոքերը տոմատի սոուսում: Պահանջվող բաղադրիչներ՝
- թեթև քաշը մոտ 300 գրամ;
- լոլիկ - մի քանի մեծ կտոր (կամ մոտ 150 մլ տոմատի հյութ);
- սոխ, սխտոր;
- չորացրած նեխուր, մաղադանոս, միջին չափի գազար;
- պղպեղ, աղ;
- տապակելու համար - բուսական յուղ, մոտ 50 մլ.
Տեխնոլոգիա
Տավարի թոքերի բաղադրատոմսը ձեզ շատ ժամանակ կխլի: Առաջարկում ենք քայլ առ քայլ պատրաստել ուտեստը։
1 քայլ
Թոքերը պետք է եռացնել. Սա կպահանջի պարզ ջուր:և մի քիչ աղ: Լվանալ ենթամթերքը և դնել կաթսայի մեջ։ Եռացնել 1,5 ժամ։ Նույնիսկ եթե մեջտեղի թոքերը մի քիչ չեն եռում, ոչինչ, ապագայում դրանք պետք է մարվեն: Ժամանակը լրանալուց հետո արգանակից հանում ենք ենթամթերքը, սառեցնում և խորանարդի կտրատում։
2 քայլ
![տավարի թոքերի բաղադրատոմսը տավարի թոքերի բաղադրատոմսը](https://i.usefulfooddrinks.com/images/039/image-116837-2-j.webp)
Սոխը մանր կտրատել, սխտորը բարակ շերտերով կտրատել։ Տաքացրեք յուղը և տապակեք բանջարեղենը դրա մեջ: Ավելացնել թակած թեթեւ տավարի միս: Բաղադրատոմսը հուշում է, որ ենթամթերքը պետք է թեթեւակի տապակել ձեթի մեջ։ Այնուհետև բանջարեղենն ու թոքերը տեղափոխեք թավայի մեջ (կարող եք օգտագործել դանդաղ կաթսա), լցնել լոլիկը։ Եթե ունեք ամբողջական լոլիկ, ապա հանեք դրանց կեղևը և մանրացրեք դրանք բլենդերի մեջ։ Կեղևը հեշտությամբ կարելի է հեռացնել, եթե լոլիկը եռացրած ջրով եռացնել։ Բաղադրիչները աղ և պղպեղ անել։
3 քայլ
Եթե պատրաստում եք կաթսայում, ապա կրակի նվազագույն մակարդակը դրեք և թոքերը եփեք մեկ ժամ։ Multicooker-ում սահմանեք «Միջում» ծրագիրը 1 ժամ ժամկետով: Մինչ ճաշատեսակը եփվում է, այն պետք է մի քանի անգամ խառնել։
4 քայլ
Նշված ժամանակից հետո տավարի թեթև միսը պատրաստ կլինի։ Բաղադրատոմսը պարզ է և մատչելի։ Փորձեք այն եփել։ Ճաշատեսակը կարելի է մատուցել խաշած մակարոնեղենի կամ բրնձի հետ։ Բարի ախորժակ:
Թեթև տավարի պանրի բաղադրատոմս
![ինչպես պատրաստել տավարի միս հեշտ բաղադրատոմսեր ինչպես պատրաստել տավարի միս հեշտ բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/039/image-116837-3-j.webp)
Տավարի թոքից կարող եք պատրաստել համեղ պաշտետ։ Ուտեստի բաղադրությունը ներառում է՝
- խաշած տավարի թոքեր (մոտ 200գրամ);
- սիսեռ (մոտ 40 գրամ չոր կամ 100 գրամ եփած);
- գազար, սոխ - 1-ական փոքր չափի;
- աղացած համեմ, նեխուր մաղադանոս;
- պղպեղ, աղ.
Տեխնոլոգիա
Պաթեն շատ հեշտ է պատրաստվում։ Անհրաժեշտ է բոլոր բաղադրիչները մանրացնել բլենդերով կամ ոլորել մսաղացով։ Մի մոռացեք նախ մաքրել սոխն ու գազարը։ Աղացած միսը դնել թաղանթի վրա, փաթաթել և երշիկ ձևավորել։ Կապեք ֆիլմի ծայրերը: Պաշտեն 20 րոպեով դնել շոգեխաշած կաթսայի մեջ։ Մինչև 100 աստիճան ջերմաստիճանը չի փչացնի սննդի թաղանթը: Դրանից հետո թող երշիկը սառչի և սառչի։ Պատրաստի ճաշատեսակի համը հիշեցնում է լյարդի պանիր։ Լավ է սենդվիչներ պատրաստելու համար: Փորձերի սիրահարներին կարելի է հրավիրել բաղադրատոմսին հավելյալ բաղադրիչներ ավելացնելու, օրինակ՝ սունկ։ Բարի ախորժակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տավարի միս կարտոֆիլով կաթսայում. խոհարարության բաղադրատոմսեր
![Տավարի միս կարտոֆիլով կաթսայում. խոհարարության բաղադրատոմսեր Տավարի միս կարտոֆիլով կաթսայում. խոհարարության բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/003/image-6192-j.webp)
Կարտոֆիլով տավարի միս կարող եք պատրաստել կաթսայի մեջ ոչ միայն ամառային գրիլում կամ կրակի վրա ճամբարում, այլև սովորական քաղաքային բնակարանում՝ վառարանի վրա կամ ջեռոցում։ Այս ուտեստը բազմակողմանի է և կատարյալ ցանկացած առիթի համար։ Իհարկե, դուք պետք է համբերատար լինեք, քանի որ այս գործընթացը բավականին երկար է, բայց ի վերջո դուք կստանաք բուրավետ և համեղ ուտեստ, որը կուրախացնի ինչպես ընտանիքի անդամներին, այնպես էլ հյուրերին:
Ո՞ր լյարդն է ավելի համեղ՝ խոզի, թե տավարի միս: Ինչու է խոզի լյարդն ավելի էժան, քան տավարի լյարդը:
![Ո՞ր լյարդն է ավելի համեղ՝ խոզի, թե տավարի միս: Ինչու է խոզի լյարդն ավելի էժան, քան տավարի լյարդը: Ո՞ր լյարդն է ավելի համեղ՝ խոզի, թե տավարի միս: Ինչու է խոզի լյարդն ավելի էժան, քան տավարի լյարդը:](https://i.usefulfooddrinks.com/images/017/image-48472-j.webp)
Այժմ շատերը փորձում են հավատարիմ մնալ ճիշտ սնվելու սկզբունքներին, բայց միևնույն ժամանակ համապատասխան սննդակարգը համարում են դիետա, այլ ոչ թե ցմահ ռեժիմ։ Որպեսզի այս տարբերակումը վերանա, դուք պետք է խրախուսեք ձեր սննդային կախվածությունը՝ միաժամանակ գտնելով անառողջ սննդի առողջ նմանակներ: Օրինակ՝ ճարպոտ միսը փոխարինեք ենթամթերքով։ Լավ է առողջ լյարդի համար։ Բայց ո՞ր լյարդն է ավելի համեղ՝ խոզի միսը, թե տավարի միսը:
Ինչպես պատրաստել միս (տավարի միս). բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
![Ինչպես պատրաստել միս (տավարի միս). բաղադրատոմսեր լուսանկարներով Ինչպես պատրաստել միս (տավարի միս). բաղադրատոմսեր լուսանկարներով](https://i.usefulfooddrinks.com/images/032/image-94345-j.webp)
Այս օրերին խանութներում կարող եք գտնել տավարի մսի լայն տեսականի, ուստի լավ է իմանալ պատրաստման որոշ տեխնիկա, որոնք կարող եք օգտագործել դրա համար: Դրանցից մի քանիսը կան, և դրանց հիման վրա կարելի է տարբեր ուտեստներ պատրաստել։ Ինչպե՞ս պատրաստել միս (տավարի միս), որպեսզի այն համեղ լինի:
Լազանյա սնկով և խոզապուխտով, աղացած միս, հավի միս, պանիր, միս. ինչպես պատրաստել
![Լազանյա սնկով և խոզապուխտով, աղացած միս, հավի միս, պանիր, միս. ինչպես պատրաստել Լազանյա սնկով և խոզապուխտով, աղացած միս, հավի միս, պանիր, միս. ինչպես պատրաստել](https://i.usefulfooddrinks.com/images/049/image-146161-j.webp)
Լազանյա… Այս ուտեստը ոչ միայն սիրված երգչուհի Նատալյա Օրեյրոյի սիրելին է, այլև աներևակայելի համեղ։ Բաղադրատոմսերը և տարբերակները կարող են շատ լինել: Ներկայացնում ենք դրանցից ամենահամեղը
Ի՞նչ միս է ավելի լավ ընդունել խորովածի ժամանակ՝ խոզի, տավարի, գառան, թե՞ թռչնի միս:
![Ի՞նչ միս է ավելի լավ ընդունել խորովածի ժամանակ՝ խոզի, տավարի, գառան, թե՞ թռչնի միս: Ի՞նչ միս է ավելի լավ ընդունել խորովածի ժամանակ՝ խոզի, տավարի, գառան, թե՞ թռչնի միս:](https://i.usefulfooddrinks.com/images/050/image-148213-7-j.webp)
Ինչպե՞ս պարզել, թե ինչ մսից է պատրաստված քյաբաբը, որպեսզի այն իսկապես համեղ լինի: Այս հոդվածը նկարագրում է օգտագործվող ապրանքների հնարավոր տարբերակները: Յուրաքանչյուր տեսակի դրական և բացասական կողմերը մանրամասն նկարագրված են: Սա թույլ կտա ճիշտ որոշել նախքան գնելը այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է հիմնական խնջույքի ուտեստը` խորովածը պատրաստելու համար: