Գիտե՞ք, թե ինչ կարելի է պատրաստել, բայց չուտել։

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Դուք, իհարկե, գիտեք շատ մանկական հանելուկների ճիշտ պատասխանները: Ինչպե՞ս եք պատասխանում այս հարցին. «Ի՞նչ կարելի է պատրաստել, բայց չուտել»:

Համոզված ենք, որ ձեր աչքի առաջ լույսի լամպ է թարթել։ Բայց սա բոլորովին այլ հանելուկից է՝ տանձի մասին, որը ոչ մի կերպ չի կարելի ուտել, չնայած այն հանգամանքին, որ այն կախված է: Հետո, անշուշտ, վառվեցին հիշողությունները ամենատարբեր էկզոտիկ խոհանոցների մասին, օրինակ կորեական, խաշած ու շոգեխաշած շների, վիետնամական և չինական, որոնցում ընդունված է ուտել այն ամենը, ինչ կարող է ինքնուրույն քայլել, սողալ, լողալ կամ թռչել։

Եվ, հավանաբար, հիշել եք նաև հին վիկինգների սիրելի ուտեստը՝ շնաձկան փտած միսը վեց ամիս առաջ։ Բայց այս ամենն, ըստ երևույթին, ուտելի է, քանի որ նման էկզոտիկ ուտեստներ ուտող ժողովուրդները առողջ են և նույնիսկ բարգավաճ։

Եվ ճիշտ պատասխանը այն հարցին, թե ինչ կարելի է եփել, բայց չուտել, թեկուզ մեկ՝ դասեր, բետոնե հավանգ, անկողնային պարագաներ, հագուստ, սոսինձ, թե՞ անակնկալ։ Այս ամենը իսկապես պատրաստված է, բայց դժվար է դրանք վերագրել ուտելի բաներին։ Բացառությամբ անակնկալի, որը կարող է լինել տորթ կամ տնային աշխատանք, եթետնային տնտեսագիտության դասին խնդրեցին աղցան պատրաստել: Հատկապես կաուստիկ թերահավատները չեն զլանա հիշել այն փաստը, որ սովի ժամանակ մարդիկ նաև սոսինձ էին ուտում, մասնավորապես՝ պաստառներ և կազեին, քանի որ դրանք պատրաստվում էին օսլայից և յուղազրկված կաթից։ Բայց սա արդեն, ինչպես ասում են, շատ ծայրահեղ տարբերակ է։

Բայց երիտասարդ ամուսինները և նրանց ոչ պակաս երիտասարդ կանայք միանգամայն ընդունակ են այլ պատասխաններ տալ այն հարցին, թե ինչ կարելի է պատրաստել, բայց չուտել: Ծիծաղով նրանք կարող են հիշել, թե ինչպես է նորապսակը, փորձելով կերակրել իր նշանածին նախաճաշին, խառնել բաղադրիչները և աղի փոխարեն խմորի սոդա ցողել աղացած ձվերի վրա: Կամ, որպես երիտասարդ ամուսին, որոշելով զարմացնել իր զուգընկերոջը, նա պատրաստեց նրբաբլիթներ՝ խմորի մեջ մտնելով նույն սոդայի թեյի գդալի փոխարեն՝ ճաշի գդալ: Այս ամենը իսկապես կարելի է եփել, բայց չի կարելի ուտել, քանի որ նույնիսկ ամենամեծ սերն ի վիճակի չէ հաղթահարել ստացված ուտեստների տհաճ համը։

Այո, բոլորն էլ ունեն խոհարարական ձախողումներ, բայց ոչ բոլորը կարող են դրանք ուղղել։ Եվ նույնիսկ այնպիսի սովորական թվացող երևույթը, ինչպիսին է չափից ավելի աղը, հաճախ իսկական ողբերգություն է։

Նա բավականին հեշտ է շտկվել: Իհարկե, միայն այն դեպքում, եթե դուք իսկապես մի փոքր աղի եք կերակուրը: Եվ նրանք դրա մեջ գրեթե ամբողջական փաթեթ չեն գցել կամ հավը չեն տապակել փտած ճարպի մեջ: Վերջին դեպքերում, երբ հարցնում են, թե ինչ կարելի է պատրաստել, բայց չուտել, ազատ զգալ պատասխանեք. «Իմ խոհարարական հաճույքները»:

Ինչպե՞ս շտկել գերաղացման հետ կապված իրավիճակը. Եթե դուաղացրեք ապուրը, ապա մի քիչ բրինձ լցրեք շղարշե տոպրակի մեջ, գցեք արգանակի մեջ։ Մսային աղած կերակրատեսակները պահպանվում են բոլորովին անշաղ սուսի միջոցով, բայց եթե բանջարեղենի հետ նման անհանգստություն է պատահել, ապա ավելի հեշտ է այն վերամշակել կարտոֆիլի պյուրե՝ ավելացնելով մի քանի նոր բաղադրիչներ՝ բացարձակապես չաղ, ինչպես գիտեք::

Այրված ուտեստները շտկելու մասին կարող եք կարդալ ցանկացած տնային տնտեսագիտության գրքում «Հնարքներ և հնարքներ» բաժնում: Եվ թող ձեր կարգախոսը լինի՝ փչացած, շտկեք, եփեք և կերեք:

Պարզապես խնդրում եմ մի քսել: Եվ ոչ սոսինձ: Հաջողություն կյանքում և խոհարարության մեջ: