Գինի «Bosco» շողշողացող. նկարագրություն, տեսակներ, արտադրող և ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Լուիջի Բոսկա ընկերության պատմությունը կանոնների անտեսման վառ օրինակ է։ Արգենտինայի տարածաշրջանում գինու տան փորձը վերածվել է հսկայական ֆիրմայի, որն առաջարկում է բարձրորակ գինիներ։ Դրանց թվում կան նաև շողշողացողներ, որոնք որակով կարող են մրցել շամպայնի արտադրանքի հետ։

Մի քիչ պատմություն

Այսօր գինեգործական շրջանները զարգանում են ըստ գործնական հանգամանքների։ Այսինքն, եթե ի սկզբանե սպառողը ցանկանում էր շամպայն գնել բացառապես Շամպայնի շրջանից, ապա այս պահին մենք ուրախ ենք խմել այլ տարածքներից։ Միաժամանակ գլխավորն այն է, որ այն ունի մատչելի գին և հաճելի համ։ Այս միտումը զարգանում է շատ երկար ժամանակ։ Բայց դրա գործնական իրականացումը սկսվել է դեռևս անցյալ դարից: Տարբեր երկրների գինեգործները սկսեցին լքել իրենց հողերը՝ գինեգործարաններ ստեղծելու էժան տարբերակներ փնտրելու համար։ Այս ռահվիրաներից մեկը Լեոնսիո Արիսուն էր։

Նավարայի բնակիչը, հմուտ և հավակնոտ գինեգործը, ամենաշատը փնտրում էր կատարյալ տեռուարըԵվրոպայում հայտնի խաղողի տեսակները. Նա՝ որպես գինի արտադրող, ցանկանում էր ստանալ բարձրորակ խաղողի առավելագույն բերքատվություն։ Նա կարողացավ գտնել այս պայմանները Արգենտինայում՝ Մենդոզա շրջանում։

Luigi Bosca-ն ընկերություն է, որը վիճակված է հաջողության հասնել հենց սկզբից: Լեոնսիոն ընտրել է 3 խաղողի այգի Անդերի ստորոտին մոտ, ինչպես նաև մեկը՝ երկրի հարթ հատվածում։ Vistalba, La Puntilla, El Paraso և Carrodilla խաղողի այգիները զբաղեցնում են 400 հեկտար ընդհանուր տարածք: Մի փոքր հեռավորության վրա կառուցվեց գործարան, որը դարձավ Luigi Bosco ընկերության առաջին գործարանը։

Մոտեցում գինիներին և հատուկ տեռուարին

Հաջողության պատմությունը սկսվեց Լեոնսիոյի՝ տեռուար ընտրելու ունակությամբ: Հենց սկզբից նա ճոճում էր Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir և Sauvignon Blanc տեսակների մշակությամբ: Շատ սորտեր պատրաստ չէին Մենդոզայի կլիմայական պայմաններին, ինչպես նաև տեղական հողերի առանձնահատկություններին։ Սրա պատճառով խաղողի այգիների աշխատանքի սկզբից տարբեր փորձեր են իրականացվել՝ գտնելու խաղողի աճեցման իդեալական պայմանները, դրա հարմարեցումը կլիմայական պայմաններին։ Այս ընկերության աշխատանքի շնորհիվ այս խաղողի տեսակները ներկայումս աճեցվում են Արգենտինայում, Կանադայում և Աֆրիկայում, որոնք նախկինում դուրս չեն եկել Եվրոպայի սահմաններից։ Օրինակ՝ «Ռիսլինգը» փրփրուն «Բոսկո» գինին է, այն առաջինն էր, որ իսպանացիները որոշեցին ստեղծել։

Անդերի ստորոտը հայտնի է իր հատուկ տեռուարով։ Սպիտակ և կարմիր կավ, խճաքարեր, հրաբխային ժայռեր, հսկայական քանակությամբ արև՝ այս ամենը դարձել է խաղողի զարմանալի համի մի մասը: «Բոսկա» տունը մշակել է խաղողի դասական տեսակներ և պահպանել գինու արտադրության ավանդական կանոններըմոլեռանդորեն, մինչդեռ նրա արտադրանքը բնության անսովոր պայմանների պատճառով յուրահատուկ անհատականություն ուներ:

Փրփրուն գինի «Bosco»

Արտադրողը հպարտանում է իր փրփրուն գինիով։ Մի բան է սկսել արտադրել ավանդական եվրոպական գինիներ, և մեկ այլ բան՝ շուկայում մրցունակ փրփրուն գինի առաջարկելը։ Ներկա պահին Լուիջի Բոսկան խաղողի այգիներ ունի ամբողջ մոլորակում, ինչպես նաև համաշխարհային ճանաչում։ Հետևաբար, երբ տվյալ արտադրողը սպառողներին ներկայացրեց փրփրուն գինի, այն անմիջապես գրավեց հանրության ուշադրությունը։ Այն հիմնականում պատրաստվում է Պիեմոնտում գտնվող Իտալիայի խաղողի այգիներում։ Այս ոլորտում փրփրուն գինի պատրաստելու ավանդույթը շատ խորը արմատներ ունի, և դա դարձել է հաջողության ևս մեկ գործոն։

Եկեք ավելի սերտ նայենք ընկերության փրփրուն գինիների ամենատարածված տեսակներին:

Bosca Anniversary Dolce

Bosca Anniversary Dolce-ն իտալական քաղցր փրփրուն գինի է «Bosco», որի գինը մեկ շիշը 220 ռուբլի է։ Այն արտադրվում է Շարմայի մեթոդով Պիեմոնտում աճեցված խաղողից։

Այս փրփրուն գինին ունի հյութալի, հասած մրգի հաճելի բուրմունք և ոսկեդեղին գույն: Համը հավասարակշռված է և քաղցր։

Bosca Anniversary Rosso

Այս փրփրուն գինին «Bosco» (մեկ շշի գինը 240-260 ռուբլի) պատրաստված է ջրամբարային մեթոդով բացառապես Պիեմոնտի սրտում աճեցված կարմիր խաղողից:

Ունի վառ ռուբինի գույն՝ թեթև մանուշակագույն երանգով, ինչպես նաև հաճելի բուրմունք՝ հարուստկարմիր մրգերի նոտաներ. Համը հիանալի հավասարակշռված է և քաղցր։

Բոսկա Աստի

Այս իտալական «Bosco» փրփրուն գինին պատրաստված է մուսկատ սպիտակ խաղողից, որն աճեցվում է Պիեմոնտի կենտրոնում՝ Աստի շրջանում: Այս ըմպելիքի յուրահատկությունը կայանում է նրանում, որ այն արտադրվում է առանց շաքարի։ Դա հնարավոր է հատկապես քաղցր խաղողի շնորհիվ։

Bosca Asti-ն ունի նուրբ բուրմունք՝ մեղրային-ծաղկային երանգներով և բաց ոսկեգույն գույնով: Համտեսել մրգային նոտաներով, քաղցր: Շշի արժեքը մոտ 550 ռուբլի է։

Բոսկա Պիեմոնտե

Bosca Piemonte Իտալական շողշողացող բրուտը պատրաստվում է Շարմա մեթոդով Chardonnay և Pinot խաղողներից, որոնք աճեցվում են Բոսկայի սեփական խաղողի այգիներում: Գինին «Bosco» փրփրուն ունի բաց ոսկեգույն գույն և թեթև բուրմունք՝ հասած մրգերի և ծաղկային երանգների նոտաներով: Համը մի փոքր չոր է, թարմացնող, շատ հաճելի։ Գինը մոտ 550 ռուբլի է։

Bosca Prosecco

Այս Bosco-ն փրփրուն չոր գինի է՝ պատրաստված Prosecco խաղողից, որը հավաքվում է Իտալիայի լավագույն խաղողի այգիներում: Ըմպելիքն ունի հաճելի բուրմունք՝ հասած խնձորի և ցիտրուսային մրգերի փափուկ երանգներով և ծղոտի գույնով։ Համը լավ հավասարակշռված է և թարմ, լի թարմ մրգային նոտաներով: Արժեքը մոտ 1100 ռուբլի է մեկ շիշի համար։

Bosca Anniversary Brut

Այս իտալական փրփրուն գինին Bosco («Bosco») սպիտակկիսաքաղցր, որը պատրաստվում է Պիեմոնտի խաղողի այգիներում աճեցված խաղողից։ Այս փրփրուն գինին ունի թարմ բուրմունք, հարուստ մրգային երանգներ և ծղոտի գույն: Խմիչքի համը մի փոքր չոր է, բայց շատ հաճելի։ Գինը մոտ 280 ռուբլի է մեկ շիշի համար:

Մինչ օրս Լուիջի Բոսկա գինու տունը դուրս է եկել երբեմնի հնչեղ կոչումից՝ Արգենտինայում ամենահայտնի գինու արտադրողը: Ընդ որում, ոչ եվրոպական ծագումն իր հետքն է թողնում առ այսօր, ավելի ճիշտ՝ բարձրակարգ գինիների ցածր գները։ Այս հանգամանքը ստիպում է շատերին ուշադրություն դարձնել նախաձեռնող իսպանացու տարբեր ապրանքների վրա։

Փրփրուն գինի «Bosco». կարծիքներ

Կարդալով Bosca-ի արտադրանքի ակնարկները՝ կարող եք պարզել, որ ընկերությունն ունի փրփրուն գինիների շատ լայն տեսականի: Շատերը նշում են խմիչքի բարձր համային հատկանիշները: Հաճախ կարելի է լսել նաև այս բարձրորակ գինիների ցածր գնի մասին։