Շոկոլադ. կալորիաներ, օգուտներ և վնասներ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:26

Շոկոլադը սիրելի քաղցրավենիք է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար: Մինչ օրս այս ապրանքի բազմաթիվ տեսակներ կան խանութների դարակներում: Դրանցից որո՞նք են ամենաօգտակարը, և ինչպես է տարբերվում շոկոլադի բաղադրությունը՝ կախված դրա բազմազանությունից, կիմանաք այս հոդվածից։

Շոկոլադի առավելությունները

Գիտնականները վաղուց ապացուցել են, որ շոկոլադն առողջարար է։ Այն պարունակում է ֆլավոնոիդներ՝ ակտիվ նյութերի խումբ, որոնք դրականորեն են ազդում թրոմբոցիտների աշխատանքի վրա և թույլ չեն տալիս նրանց կպչել, ինչը կանխում է թրոմբոցը անոթներում։ Շոկոլադը ոչ միայն օգնում է հագեցնել քաղցը, այլեւ բարելավում է ուղեղի աշխատանքը, ակտիվացնում նրա գործընթացները։ Սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելումը սննդի մեկ այլ դրական կողմն է: Հարկ է նշել, որ դառը և մուգ շոկոլադը առավելագույն օգուտ է բերում մարդու օրգանիզմին։ Այս բազմազանության կալորիականությունը բավականին բարձր է: Մի մոռացեք, որ արտադրանքը պարունակում է «ուրախության» հորմոն՝ էնդորֆին։ Զարմանալի չէ, որ սթրեսային վիճակում գտնվող մարդիկ փորձում են «բռնացնել» խնդիրները քաղցրավենիքի հետ։ Շոկոլադը խթանում էտրամադրություն - այս փաստը վաղուց հայտնի է: Բայց մի չարաշահեք այն: Ոչ բոլորը գիտեն, որ բացի թվարկված բոլոր առավելություններից, շոկոլադը աֆրոդիզիակ է։

Շոկոլադ. Ապրանքի կալորիա

Մի մոռացեք արտադրանքի սննդային արժեքի մասին։ Ցանկանալով ոչ միայն վայելել կերակուրի համը, այլև օգուտ քաղել՝ պետք է ուտել մուգ շոկոլադ։ Նման արտադրանքի կալորիականությունը 540 միավոր է: Այն ունի կակաոյի հատիկների մեծ պարունակություն և քիչ քանակությամբ շաքար։ Կաթի փոշի, սերուցք, շաքարի փոշի պարունակում է կաթնային շոկոլադ։ Բուրմունքի կալորիականությունը մի փոքր ավելի բարձր է՝ 547 կկալ: Ապրանքի համն ավելի մեղմ և քաղցր է, քան նախորդ սորտի համը: Ե՛վ ծակոտկեն, և՛ սպիտակ շոկոլադը նույն մակարդակի վրա են, ինչ կաթնային շոկոլադը՝ կալորիականությունը գրեթե նույնն է։

Վնասակար շոկոլադ

Մի մոռացեք, որ շոկոլադը ածխաջրածին արտադրանք է: Դիաբետի պատճառով դիետա կամ հատուկ դիետա պահող մարդիկ պետք է ուշադիր վերահսկեն շաքարի ընդունումը: Եթե դժվարանում եք անել առանց քաղցրավենիքի, ապա դառը շոկոլադը լավագույն ընտրությունն է։ Նրա կալորիականությունը և շաքարի պարունակությունը նվազագույն է մյուս սորտերի համեմատ։ Օրական մի քանի շերտը չի վնասի նույնիսկ նրանց, ովքեր ուշադիր հետեւում են իրենց քաշին: Գոյություն ունեն պահքի օրերի հատուկ տեսակներ, որոնցում խորհուրդ է տրվում ուտել միայն մուգ շոկոլադ և խմել կանաչ թեյ։ Սալիկը սառեցվում է, իսկ հետո օրվա ընթացքում մեկ փոքր կտոր ներծծվում է։ Բայց նման բեռնաթափումը չպետք է տարվի ավելի քան մեկ կամ երկու:2 շաբաթը մեկ անգամ: Շոկոլադ գնելիս նկատի ունեցեք արտադրանքի որակը: Ուշադրություն դարձրեք դրա կազմին. Արժեքը նվազեցնելու համար արտադրողները կակաոյի հատիկները փոխարինում են տարբեր նյութերով, որոնք բացասաբար են անդրադառնում մարդու առողջության վրա: Տանը կարող եք փորձարկել շոկոլադի որակը ստուգելու համար՝ արտադրանքի մի կտոր դնել ձեռքի ափի մեջ։ Պահեք այն 20 վայրկյան: Իսկական շոկոլադը պետք է սկսի հալվել։ Եթե դա տեղի չունենա, դուք հանդիպել եք մի ապրանքի, որը չի պարունակում կակաոյի հատիկներ։