Սրճարան «Փարոս» Նարյան-Մարում. ճապոնական և իտալական ճաշատեսակներ Արկտիկայում

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հեռու՝ Հյուսիսային սառուցյալ շրջանից այն կողմ, Նենեցյան ինքնավար օկրուգի վարչական կենտրոնն է՝ Նարյան-Մար։ Նրա անունը նշանակում է «Կարմիր քաղաք»։ Ռուսական չափանիշներով այն բավականին փոքր է, քանի որ այնտեղ ապրում է ընդամենը մոտ 25 հազար մարդ։

Ռուսաստանի հյուսիսում կյանքը ընթանում է այնպես, ինչպես երկրի մյուս շրջաններում. մարդիկ վայելում են կյանքը, նշում են հիշարժան ժամադրություններ, հարսանիքներ, ընտանեկան տոնակատարություններ: Իհարկե, այս հարցերում առանց սրճարանների ու ռեստորանների չի կարելի։

Սակուրայի երազանքները Արկտիկայում

Ճապոնացիներն ու իտալացիները, անշուշտ, կզարմանան, եթե պարզեն, որ հեռավոր բևեռային Նարյան-Մարում կա «Լայթհաուս» սրճարան, որը պատրաստում է իրենց ազգային ուտեստները։ Ավելին, խոհարարներն իրենց իմպրովիզներն արտասահմանյան ուտեստների թեմայով որպես այդպիսին չեն անվանում, այլ դրանք պատրաստում են պրոֆեսիոնալ մակարդակով։

Փարոս սրահի երկայնքով առաջին քայլերից ռեստորանի հաճախորդների մոտ զգացվում է, որ նրանք գտնվում են բալի ծաղկած այգում, քանի որ առանձին կրպակների միջնապատերը զարդարված են Ծագող արևի երկրի այս խորհրդանիշով նկարներով։. Դահլիճի ինտերիերը լակոնիկ է՝ պատրաստված տիպիկ ճապոնական ոճով։

ՍրճարանՓարոս (Նարյան-Մար)՝ մենյու

Նրանք, ովքեր նախկինում երբեք չեն համտեսել ճապոնական խոհանոցը, կզարմանան իրենց արտասովոր բազմազանությամբ։ Որպես կանոն, շատերին հայտնի են միայն սուշին ու ռուլետները։ Նարյան-մարի «Լայթհաուս» ռեստորանը կլրացնի այս բացթողումները և կներկայացնի ձեզ զարմանալի համով սաղմոնով, ջրիմուռներով և բրնձով ուտեստներ։

Հաստատություն այցելելուց հետո կիմանաք, թե ինչ է գունկանը։ Փորձեք ռուլետների լայն տեսականի, օրինակ՝ ebi crunch – լցոնված ծովախեցգետնով, ավոկադոյով, սերուցքային պանիրով, ընկույզի սոուսով և Unagi սոուսով; բոնիտո մակի - լցոնված ապխտած սաղմոնով, սերուցքային պանիրով քունջութի չիպսերով և թարմ վարունգով; philadelphia de lux - այն հիանալի կերպով զուգորդում է սաղմոնը կարմիր խավիարի, սերուցքային պանրի և կանաչ սոխի ցողունների հետ:

Այսպիսի բազմազանությունից աչքերը լայնանում են, իսկ ստամոքսը պահանջում է ամեն ինչ փորձել։ Այս դեպքում իմաստ ունի պատվիրել «Planet Set» և «Premium Set», որոնցում ներկայացված են մի քանի տարբեր ռուլետներ: Ընդհանուր առմամբ, ճաշացանկում դրանցից ավելի քան 30 տեսակ կա:

Եթե նախընտրում եք եվրոպական խոհանոցը, ապա Lighthouse ռեստորանի մենյուում կարող եք ընտրել համեղ տաք ուտեստներ՝ ձկան ապուր, բորշ, լոլիկի ապուր, սերուցքային ապուր։ Մսի և ձկան երկրորդի վրա տաք են տավարի, եղնիկի կամ սաղմոնի սթեյքերը, հավի ուտեստները, ամերիկյան ուտեստները՝ գոմեշի թեւերը: Սառը նախուտեստներ են կապրեզե աղցանը, թույլ աղած սաղմոնը, համեղ աղցանները։ Այստեղ պատրաստում են կարտոֆիլ ֆրի, կարտոֆիլի պյուրե, խորոված և շոգեխաշած բանջարեղեն՝ որպես տաք ուտեստների կողմնակի ճաշատեսակ։ Իսկ եթե նախընտրում եք իտալական մակարոնեղեն, ապա ձեզ համարսպագետտի ծովամթերքով, բեկոնով, հավով կամ ֆետուչինի սաղմոնով։

Եվ ինչ պիցցա է այստեղ: Նարյան-Մարի նման փոքրիկ քաղաքի համար ընտրությունը բավականին տպավորիչ է՝ խոզապուխտով և սնկով, դասական Մարգարիտա, Չիկոնելլա, որսորդություն, Կարբոնարա, ինչպես նաև ֆիրմային Փարոս։ Ընդհանուր առմամբ այստեղ թխում են 18 տեսակի բուրավետ պիցցա։ Հաճախորդների կարծիքների համաձայն՝ այստեղ շատ լավ է պատրաստվում Պեպպերոնի պիցցան, որն ունի գերազանց համ։ Այն, ի դեպ, ինչպես մյուս տեսակները, կարելի է պատվիրել ձեր տուն կամ գրասենյակ առաքմամբ։

Այստեղ միջին հաշիվը 700-ից 900 ռուբլի է, ցանկության դեպքում կարող եք վճարել կրեդիտ քարտով։

Սիրելի հանգստի վայրը երեխաների և մեծահասակների համար

Լայթհաուսում (Նարյան-Մար) չեք ձանձրանա. ցերեկային ժամերին այստեղ որպես ֆոն հնչում է թրենդային երաժշտություն, իսկ երեկոյան կազմակերպվում է դիսկոտեկ տեղացի դիջեյի հետ։ Կան նաև այլ զվարճություններ, օրինակ՝ ռեստորանում կա բոուլինգ:

Երեխաները կարող են վայելել այստեղ. նրանք կարող են զվարճանալ մեծ խաղասենյակում, որտեղ կարելի է ցատկել բատուտի վրա, սահել սահիկով, կախվել պարանից, ընդհանրապես, լիարժեք «հանգստանալ»:

Կարծիքներ Նարյան-Մարի «Լայթհաուս» սրճարանի մասին

Ռեստորանի հաճախորդները նշում են հաճելի ինտերիերը, սեղանի հիանալի ձևավորումը, ճաշացանկերի մեծ տեսականի: Պատվիրված սնունդը միշտ համեղ է ու հագեցած։ Այցելուների մեծ մասը գոհ է Lighthouse ռեստորանի հարմարավետ մթնոլորտից, բարեկիրթ սպասարկումից և ծառայությունների բավականին մատչելի գներից։ Իսկապես, ոմանք դեռ կաննշել է, որ դրանք կարող են ավելի ցածր լինել։

Բայց չնայած նման մանր դիտողություններին, սրճարանի ոչ մի հաճախորդ սոված կամ դժգոհ չմնաց։ Եթե ճակատագիրը ինչ-որ անհավանական ձևով ձեզ նետում է Բևեռային մայրաքաղաք, օգտվեք առիթից և նայեք լույսին Փարոսում (Նարյան-Մար)՝ Պերվոմայսկայա փողոց, 7ա հասցեով: Ձեզ դուր կգա այն այստեղ: