Օդի ցորեն. նկարագրություն, օգուտներ և վնասներ, եփել տանը

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Փքված ցորենը քաղցր ուտեստ է, որը սովորաբար արտադրական արտադրանք է, քանի որ այն բավականին խնդրահարույց (բայց հնարավոր է) ստանալ տանը: Արտադրանքը պատրաստված է բարձրորակ հացահատիկից։ Պատրաստի փքված ցորենը թեթև գնդիկների տեսք ունի, ինչը կարող է հիանալի գաղափար լինել համեղ և սննդարար նախաճաշ ստեղծելու համար։

Մթերքի օգտագործման հիմնական կանոնը չափավորության պահպանումն է. արտադրանքը բավականին կալորիական է և կարող է մի քանի կիլոգրամ ավելորդ քաշ ավելացնել։ Չափից շատ ուտելիս փքված ցորենի բոլոր դրական հատկությունները կարող են վերածվել վնասի։

Ինչպես է այն պատրաստվում?

Ինչպես արդեն նշվեց, փքված ցորենը արդյունաբերական արտադրանք է, որը բավականին դժվար է պատրաստել տանը։

Մեքենաները, որոնցում պատրաստում են արտադրանքը, տարբեր չափերի են և տարբեր հզորությունների: Նրանք կարող են լինել ինչպես հատակային, այնպես էլ աշխատասեղան: Նման միավորներ հաճախ կարելի է տեսնել հանգստի այգիներում, սրճարաններում, առևտրի կենտրոններում:համալիրներ. Նրանք նույնական են ադիբուդի կամ ադիբուդի մեքենաների հետ:

Փքված ցորենի եփման փուլերը հետևյալն են՝ աղ, շաքարավազ, ձավարեղեն, տարբեր համային տեսականի լցնում են տաքացված ամանի մեջ, յուղը լցնում են առանձին խցիկում, որպեսզի արդյունքում արտադրանքը չայրվի, ցորենի հատիկներ. փափկել և փափկել ճնշման տակ և ջերմաստիճանը շուտով պայթում է (խտությունը նվազում է, դառնում են անկշիռ), ապարատը ավտոմատ կերպով խառնում է զանգվածը։ Մեկ էջանիշ կազմելու համար տևում է մոտավորապես 1 րոպե:

Բայց սա դեռ ամենը չէ:

Բուժման գործընթացը չի սահմանափակվում այս պարզ քայլերով: Որպեսզի հնարավորինս շատ գնորդներ գրավեն, արտադրողները պատրաստի հատիկներին ավելացնում են մեղր, կարամել կամ շոկոլադ։ Մեղրով փքված ցորենը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար։ Երեխաները պարզապես սիրում են այս հյուրասիրությունը:

Ինչպե՞ս պատրաստել տանը

Օդային արտադրանք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է հատուկ ապարատ։ Հակառակ դեպքում գործընթացը չափազանց խնդրահարույց կլինի։

Բայց եթե ունեք էլեկտրական ադիբուդի պատրաստող, ազատ զգալ այն օգտագործել:

Նախաճաշի հացահատիկի ինքնուրույն պատրաստման գործընթաց.

• սարքի մեջ դնել ցորենի հատիկներ;
• սեղմեք կոճակը և սպասեք, որ մեքենայի ներսում ջերմաստիճանը հասնի բարձր մակարդակի, և հատիկները կսկսեն մի քանի անգամ մեծանալ;
• հանել պատրաստի արտադրանքը;
• լցնել այն մեղրով կամ հալած շոկոլադով, որպեսզի այն մեծանաքաղցրություն.

Պատրաստի արտադրանքը կարելի է մի քանի օր պահել մութ տեղում՝ սենյակային ջերմաստիճանում։ Գնված ապրանքը կարող է պահվել փակ փաթեթավորմամբ տասներկու ամիս։

Փքված ցորենի օգուտներն ու վնասները

Շատ փորձագետներ կարծում են, որ այս մթերքն անօգուտ է մեր օրգանիզմի համար։ Բայց եթե ճիշտ օգտագործվի, դրանից կարելի է նույնիսկ որոշակի օգուտ քաղել: Փքված ցորենը, առաջին հերթին, պարունակում է հսկայական քանակությամբ բջջանյութ, որը կարող է ուժեղացնել աղիների շարժունակությունը։ Պարզվում է, որ այս մթերքի շնորհիվ դուք կարող եք բարելավել մարսողությունը և աղիների կանոնավոր աշխատանքը։

Բացի այդ, ցորենի հատիկները պարունակում են զգալի քանակությամբ վիտամիններ՝ PP, K, B խմբի վիտամիններ՝ 1, 2, 4, 5, 6, 9։ Փքված ցորենի մեջ կան նաև հանքանյութեր՝ կալցիում, երկաթ։, մանգան, պղինձ, ցինկ, սելեն, նատրիում. Մեծ քանակությամբ պարունակում է կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր։

100 գրամ արտադրանքում կա 16 գրամ սպիտակուց և ընդամենը 2 գրամ ճարպ: Կարծես լավ է։ Բայց այս ապրանքի մեջ շատ ավելի շատ ածխաջրեր կան՝ մոտ 67 գրամ:

Սակայն բարդ ածխաջրերի մեծ քանակությունը որոշ առավելություններ ունի՝ լիցքավորում է էներգիայի մեծ պաշարով, ապահովում է արագ հագեցում երկար ժամանակ: Ահա թե ինչու այս ապրանքը խորհուրդ է տրվում օգտագործել առավոտյան, որպեսզի կարողանաք լիցքավորել ձեր մարտկոցները և էներգիան ամբողջ օրվա համար:

Քննարկվող մթերքը բավականին բարձր կալորիականություն է՝ 367 կիլոկալորիա 100 գրամ դելիկատեսի դիմաց։Քաղցրացուցիչների ավելացումից հետո արտադրանքը ձեռք է բերում էլ ավելի մեծ կալորիականություն: Այդ իսկ պատճառով սննդաբանները խորհուրդ են տալիս կա՛մ ցորենի հատիկներն ուտել չափաբաժիններով, կա՛մ ամբողջությամբ հրաժարվել դրանց օգտագործումից։ Որպեսզի փքված ցորենի ազդեցությունը մարդու առողջության վրա բացասական չլինի, մասնագետները խորհուրդ են տալիս մթերքն ուտել շաբաթական երկու անգամից ոչ ավելի՝ առավոտյան։ Եթե դուք չեք հետևում այս կանոնին, մի զարմացեք ավելորդ կիլոգրամներ ձեռք բերելուց։

Գիրություն ունեցող մարդկանց համար նման դելիկատեսը հիմնականում հակացուցված է։ Եթե դուք ունեք շաքարախտ, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այս ապրանքը քաղցր հավելումներով:

Խոհարարական նախաճաշ

Եփած փքված ցորենի հիմնական առավելությունը դրա պատրաստման հեշտությունն է։

Բավական է միայն անհրաժեշտ քանակությամբ հատիկները լցնել ափսեի մեջ, լցնել կաթ, սերուցք, մածուն կամ կեֆիր։ Նման նախաճաշը երեխային դպրոց գնալուց առաջ ուրախացնելու լավագույն միջոցն է։ Հագեցնող և ածխաջրերով փաթեթավորված արտադրանքը ձեր երեխային կուշտ կպահի գալիք ժամերով:

Եթե դուք առավոտյան վառարանի մոտ կանգնելու սիրահար չեք, ապա այս նախաճաշը ձեզ համար էլ կլինի փրկություն։ Պատրաստման հեշտությունը կարող է օգտակար լինել. եթե երեխա ունեք, նա ինքն էլ կարող է առավոտյան մի պարզ ուտեստ պատրաստելը։

Փքված հացահատիկը հիանալի համադրվում է կոմպոտի, սուրճի, ժելեի հետ։

Խոհարարական շոկոլադներ

Փքված ցորենը հիանալի աղանդեր է պատրաստում: Այն կարող է օգտագործվել համեղ շոկոլադներ պատրաստելու համար։

Խոհարարական քայլերշոկոլադները հետևյալն են՝

• հալեցրեք դառը շոկոլադ 200 գրամ քանակությամբ;
• խառնել կարագը և սերուցքը 50 գրամ և 150 գրամ քանակությամբ;
• դնել դանդաղ կրակի վրա և հասցնել եռման;
• այնտեղ ավելացրեք շոկոլադ;
• Հովացրեք ստացված զանգվածը և ուղարկեք սառնարան;
• զանգվածը թանձրանալուց հետո վրան ավելացնում ենք 1 բաժակ օդաձավար և նորից ուղարկում ենք սառնարան;
• այնուհետև ձևավորում ենք գնդիկներ և յուրաքանչյուրին ցանում ենք դեկորատիվ հրուշակեղենի փոշի կամ կակաո։

Ահա մի պարզ բաղադրատոմս համեղ դեսերտ պատրաստելու համար, որը ձեր երեխաները անպայման կգնահատեն:

Խոհարարական կեքս

Դեսերտի հրահանգները հետևյալն են.

1. Քերեք երկու դեղնուց և կես բաժակ շաքարավազ։
2. Ավելացնել փափկած կարագ (50 գրամ).
3. Խառնուրդը հասցրեք համասեռ խտության։
4. Հաջորդող զանգվածին ավելացրեք 1 բաժակ ցածր յուղայնությամբ սերուցք, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, ալյուր 200 գրամ չափով (օգտագործվող ապրանքները պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճանում):
5. Ամեն ինչ խառնել, ավելացնել երկու հարած ձվի սպիտակուց:
6. Խմորը բաժանել երկու հավասար մասերի, մեկին ավելացնել 4 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի։
7. Խառնել և լցնել մեջը և լցնել 100 գրամ փքված ցորեն։
8. Թղթե ձևաթղթերը քսում ենք բուսական յուղով։
9. Դրանց մեկ չորրորդը լցնել սպիտակ խմորով, վրան դնել մուգը։
10. Թխել ջեռոցում 200 աստիճան տաքացրած մոտ 15-20 րոպե։

Պատրաստեք սննդարար սմուզի

Հարելմեկ բանան և կես խնձոր մինչև խյուսը: Այնուհետեւ ավելացնում ենք մածունը եւ կրկին հարում զանգվածը։ Ներկայացնում ենք ցորենի հատիկներ, լուծույթը խառնում ենք մինչև համասեռ խտություն ձեռք բերել։

Եվ վոյլա! Ազատորեն վայելեք ձեր խմիչքը:

Օդ ցորենը լավ է ձկնորսության համար:

Ջրային մարմինների տերերը սովորաբար ձկներին կերակրելու համար հացահատիկ են օգտագործում: Բայց նման ապրանքը նույնպես լավ է նստում կարթի վրա և գրավում է ձկներին, ինչը բարձր է գնահատվում ձկնորսների կողմից: Ուստի վստահաբար կարող ենք ասել, որ փքված ցորենը խայծի հեշտ միջոց է։ Այնուամենայնիվ, ավանդաբար ձկնորսներն օգտագործում էին ոչ թե օդային արտադրանք, այլ խաշած կամ շոգեխաշած ցորեն։

Հիմա, երբ հնարավոր է գնել պատրաստի քաղցր արտադրանք, եփելու կարիք չկա։