2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Կիտրոնի սիրահարները հենց հասունության գագաթնակետին այն գնում են կիլոգրամներով և սառեցնում ձմռանը։ Շատերը տարակուսած են, պարզվում է, որ կիտրոնները կարելի է սառեցնել։ Ինչու՞ դա անել: Ի վերջո, այս ապրանքը կարելի է ձեռք բերել տարվա ցանկացած ժամանակ: Միայն այս թթու մրգի իսկական գիտակներն ու սիրահարները գիտեն, որ սառեցված կիտրոնը տասն անգամ ավելի առողջարար է, քան թարմը։
Կիտրոնն ունի օրգանիզմի համար այսպիսի օգտակար և կարևոր հատկություններ.
- հակաբորբոքային;
- բակտերիալ.
Նաև հարուստ է վիտամին C և ցածր կալորիաներով:
Սառեցման ցանկացած եղանակից առաջ միրգը պետք է մանրակրկիտ լվանալ և նրբորեն չորացնել: Անտեսելով վերջին գործողությունը՝ ի վերջո կարող եք կիտրոնի փոխարեն սառույցի մեծ կտոր գտնել: Ինչպե՞ս ճիշտ սառեցնել կիտրոնը: Սա կքննարկվի հետագա:
Քամած կիտրոնի հյութ սառցե խորանարդների տեսքով
Կիտրոնը կարելի է սառեցնել սառցաբեկորների, ավելի ճիշտ՝ կիտրոնի հյութի տեսքով։ Այս տեսքով այն լավ կպահպանի իր արժեքը, և դա հարմարավետ կլինիավելացնել թեյի մեջ: Հյութահյութի օգնությամբ կամ ինքնուրույն, մրգից հյութ են քամում։ Մեղմորեն լցվում է բջիջների մեջ: Թեյի մեջ գցված մեկ խորանարդը հիանալի փոխարինում է ամբողջ կիտրոնի սեպին:
Տարբեր բուսական հավելումների սիրահարները կարող են համատեղել բիզնեսը հաճույքի հետ: Մրգահյութը նույնպես լցնում է բջիջները՝ միայն մինչև կեսը։ Այնուհետեւ ցանկացած խոտաբույսերի շերտ, օրինակ, անանուխ, եւ բջիջը կրկին լցվում է կիտրոնով: Հետաքրքիր միջոց սառնարանում տեղ խնայելու և 2 օգտակար բաղադրիչները համատեղելու համար։
Սառեցված կիտրոնի հյութի խորանարդները կարելի է թողնել կաղապարների մեջ կամ տեղափոխել հասանելի ցանկացած տարայի մեջ: Նույնիսկ այս ձևով կիտրոնի հյութը պահպանում է բոլոր վիտամինները։
Ձմռանը սառեցված հյութը կարելի է ավելացնել տաք թեյի կամ ցանկացած ըմպելիքի մեջ, օրինակ՝ հյութերի կամ ալկոհոլային խմիչքների՝ ավելի հարուստ համ ստանալու համար:
Սառեցնել կիտրոնի կտորներ
Առողջ արտադրանքը սառեցնելու մեկ այլ լավ տարա է սիլիկոնե կաղապարը քափքեյքերի համար: Նյութի շնորհիվ հեշտ է պարունակությունը դուրս բերել կաղապարից։ Միատեսակ բաշխումը թույլ չի տա, որ շերտերը սառչելիս կպչեն իրար, ինչի արդյունքում դրանք հեռացնելու դժվարություն չի լինի։ Բայց այնուամենայնիվ, կիտրոնի շերտերը բաժանելուց առաջ մի փոքր սառեցրեք դրանք։ Պտուղը կտրատում են նույնական շրջանակների, դրվում չոր հարթ ափսեի վրա։ Ուշադրություն, շերտերը չպետք է դիպչեն միմյանց։ Նրանց մի երկու ժամը բավական է։ Այնուհետև այս շրջանակները դրվում են կաղապարների մեջ, և դրանք այլևս չեն մնում միմյանց: Պետք չէ կտորները հստակ իրար վրա դնել, ավելի լավ է դա անել քայլերի տեսքով, ապա կիտրոնի կտորները հեշտ են.հասնել և չվնասել:
Սառեցնել քերած համը
Շատ տնային տնտեսուհիներ օգտագործում են ոչ թե կիտրոնի միջնամասը, այլ դրա համը։ Այն նույնպես, ինչպես հյութը, կարելի է սառեցնել ձմռանը։ Անհրաժեշտության դեպքում այն միշտ ձեռքի տակ կլինի։ Լվացված և չորացրած կիտրոնը որոշ ժամանակով դրվում է սառցախցիկի մեջ։ Սա անհրաժեշտ է, որպեսզի հեշտացվի դրա օգտագործումը: Մի քանի ժամ անց այն հեշտությամբ կարելի է քսել քերիչով։ Ամբողջ համը մաքրելուց հետո զգուշորեն դրեք այն ձևի մեջ։ Մանկական սննդի բանկաները հիանալի տարաներ են սառեցված քերած կիտրոնը պահելու համար: Հեշտ է պահվում, հեշտ է հանվում և քիչ տեղ է զբաղեցնում:
Կիտրոնի քերած համը հաճախ ավելացնում են տարբեր ուտեստների մեջ։ Համին որոշակի պիկանտություն է հաղորդում։ Հետևաբար, շատ տնային տնտեսուհիներ նախապես պատրաստում են բաղադրիչները, որպեսզի ճիշտ ժամանակին ժամանակ չկորցնեն դրա վրա։ Բավական է ստանալ պարունակությունը և վերցնել ճաշատեսակի համար անհրաժեշտ բաղադրիչը։ Սառցախցիկի քերած համը չի կորցնում իր համը, նույն նուրբ համը, ինչ թարմը։
Կիտրոնի սառեցման պատճառներից մեկը
Ի՞նչ կարիք կա՝ ձմռան համար կիտրոն սառեցնել։ Տարվա այս եղանակին այս միրգը կարող եք գնել ցանկացած խանութից, իսկ գները մատչելի են։ Ինչու՞ է առաջանում սառնարանում կիտրոն ունենալու ցանկությունը. Այստեղ ավելի կարևոր է մարդկային գործոնը։ Ցուրտ եղանակին ավելի հաճախ ենք հիվանդանում, ջերմաստիճանը բարձրանում է, թուլություն է առաջանում։ Որպես կանոն, հենց այս օրերին է, որ բուժիչ բաղադրիչը սառնարանում չէ։ վազիր խանութհոգնած. Հենց այդ ժամանակ ես հասկանում, որ լավ կլիներ սառեցնել կիտրոնը։ Իր օգտակար հատկությունները պահպանած միրգը կօգնի հաղթահարել մրսածության սկզբնական փուլը։ Կիտրոնի մի կտոր լցրեք տաք թեյի մեջ, ապա անպայման կերեք այն կեղևի հետ միասին։ Ի վերջո, այստեղ են ամենակարևոր վիտամինները։
Ինչպես տեսնում եք, կիտրոնը սառեցնելը դժվար չէ, բայց հետո այն միշտ ձեռքի տակ է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հնարավո՞ր է խմորիչ խմոր սառեցնել և ինչպես դա անել ճիշտ:
Եթե իսկապես ժամանակ չունեք կամ չեք ցանկանում այն ծախսել ավանդական խմոր պատրաստելու վրա, կարող եք գնել պատրաստի` սառեցված և փաթեթավորված մոտակա սուպերմարկետում: Բայց եթե ձեր սրտում խոհարարական լույսը չի մարել, պատրաստեք ինքներդ՝ և՛ այսօրվա կարկանդակների համար, և՛ ռեզերվում: Սառցախցում խմորը «կքնի» այնքան ժամանակ, որքան անհրաժեշտ է՝ պահպանելով իր բոլոր հատկությունները, իսկ հալվելուց հետո դուք կստանաք հիանալի թարմ, կարծես հենց հունցված լինի։
Ինչպե՞ս ճիշտ սառեցնել սալորը:
Ամռանը վիտամիններով հարուստ մրգեր կան։ Ցավոք, եթե նույնիսկ ամբողջ ամառ ուտեք միայն դրանք, օգտակար տարրերը երկար ժամանակ չեն մնա օրգանիզմում։ Ավելին, վիտամինները միշտ համալրման կարիք ունեն։ Որտեղի՞ց կարելի է ձմռանը սակավ մրգեր և հատապտուղներ ստանալ, այն էլ՝ առանց վնասակար կեղտերի: Ձեր սեփական սառնարանում! Դուք կարող եք սառեցնել սալոր, ծիրան, դեղձ և այլ բարիքներ, որոնք, թվում է, դրա համար նախատեսված չեն։
Ճիշտ ընթրիք. լավագույն բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ և առաջարկություններ: Ինչ ուտել ընթրիքին՝ ճիշտ սնվելու դեպքում
Այսօրվա հոդվածում մենք կփորձենք բացահայտել ոչ թե ամբողջ սնուցման համակարգը որպես ամբողջություն, այլ դրա միայն մի մասը։ Մենք կիմանանք, թե որն է ճիշտ ընթրիքը և արդյոք հնարավոր է համատեղել սննդաբանների և տարատեսակ քաղցրավենիքների սիրահարների տեսակետները, գտնել առողջարարի և համեղի թանկարժեք ոսկե գիծը։
Հնարավո՞ր է սառեցնել եփած միսը. առաջարկություններ և խորհուրդներ
Յուրաքանչյուր տանտիրուհի բախվում է այնպիսի երեւույթի, ինչպիսին ժամանակի աղետալի սղությունն է։ Եվ իհարկե, առաջին հերթին հարց է առաջանում ներկա պայմաններում տնային տնտեսությունների ճիշտ սնվելու մասին։ Քերած բանջարեղենը, պանիրը, տապակած սունկը կարելի է դնել սառնարանում։ Ճիշտ պահին այս ամենն անմիջապես վերածվում է ապուրի, սոուսի կամ կարկանդակի միջուկի: Հնարավո՞ր է սառեցնել խաշած միսը:
Ճիշտ սնուցում. ակնարկներ. Ճիշտ սնուցման ծրագիր. Ճիշտ նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք
Ճիշտ սնուցման ծրագիրն անփոխարինելի բան է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են առողջ ապրելակերպ վարել։ Հավասարակշռված սնունդը թույլ է տալիս ձեզ ավելի լավ զգալ, լինել ավելի զգոն, ակտիվ և ավելի զվարճալի: Այս հոդվածում նկարագրվելու են ճիշտ սնվելու հիմնական սկզբունքները։ Հետևելով նրանց՝ դուք շատ շուտով կզգաք ուժի և էներգիայի ալիք։
