Պաղպաղակ պատրաստեք տանը, և դա հեշտ է բոլորի համար սկսնակների համար:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Դու դեռ միամտաբար հավատու՞մ ես, որ կարող ես տանը պաղպաղակ պատրաստել միայն այն դեպքում, եթե դու հատուկ դրա համար ստեղծված խոհանոցային սարքի երջանիկ սեփականատեր ես: Չե՞ք հավատում: Իսկ դու փորձիր։ Դա հաստատ հրթիռային գիտություն չէ: Եվ դա կատարվում է բառացիորեն մեկ-երկու-երեքում։

Վանիլային պաղպաղակ

Մեկ. կես բաժակ կաթը (կարող եք նաև յուղազրկել) հարել երեք թեյի գդալ շաքարավազի և քառորդ թեյի գդալ վանիլի էքստրակտի հետ։ Լցնել պարունակությունը ամուր պլաստիկ տոպրակի մեջ։

Երկու. Լրացրեք ավելի մեծ պլաստիկ տոպրակ սառույցի խորանարդներով և 6 ճաշի գդալ աղով:

Երեք. ապագա պաղպաղակի փակ տոպրակը դրեք սառցե տուփի մեջ և սպասեք չորս րոպե կամ ավելի:

Այլևս չհաշվել, քանի որ պաղպաղակը պատրաստ է։ Անկախ նրանից, թե այն կդառնա ելակի, բալի կամ որևէ այլ համ, կախված է նրանից, թե ինչ օշարակ կամ մուրաբա ունեք ներկայումս ձեր սառնարանում:

Կիտրոնով պաղպաղակը պետք է եփել տանը:

Մեկ անգամ.բաժակի մեկ երրորդը կիտրոնի հյութը համակցված է 250 գ շաքարի փոշի (կամ շաքարավազի հետ):

Երկու. 300 մլ 35% յուղայնությամբ սերուցք, հարում ենք հարիչով մինչև թանձրանա։

Երեք. հարած սերուցքին ավելացրեք կիտրոնի հյութը, որը նախկինում հարած շաքարով:

Մնում է միայն սպասել առնվազն վեց ժամ, որպեսզի մեր կիտրոնի բաղադրությունը բյուրեղանա սառնարանի սառնարանում:

Շոկոլադե բանանի պաղպաղակ մեծահասակների համար

Մեկ. 55 գ դառը կամ կիսաքաղցր շոկոլադը, կտոր-կտորված, հալեցրեք 80 մլ (6 ճաշի գդալ) ամբողջական կամ յուղազերծված կաթի հետ ջրային բաղնիքում կամ պարզապես ռադիատորի վրա, եթե ձեր պատուհանից դուրս ձմեռ է:

Երկու. Հալած շոկոլադին ավելացրեք մեկ հասած միջին չափի բանան, 6 ճաշի գդալ շոկոլադե լիկյոր (կամ այն, ինչ ցանկանում եք) և 1 ճաշի գդալ մուգ ռոմ. հարեք ամեն ինչ հարիչով մինչև հարթ լինի:

Երեք. ստացված զանգվածը լցնել պլաստմասե կամ մետաղյա տարայի մեջ, ծածկել կափարիչով (կարող եք թաղանթով օգտագործել), դնել սառնարանի սառնարանում առնվազն 4 ժամ։

Մրգային պաղպաղակը տանը շատ օգտակար կլինի!

Մեկ. 200 գրամ ձեր սիրած սառեցված հատապտուղները կամ մրգերը, հալեցնել միկրոալիքային վառարանում 15 վայրկյան, ապա խյուսը խառնել բլենդերով:

երկու. մրգային (կամ հատապտուղների) խյուսին ավելացրեք 1 բաժակ կովի կաթ (կամ սոյայի, կամ կոկոսի, կամ կեֆիրի կամ չքաղցրած մածուն): Կրկին հարեք խառնուրդը։

Երեք:պաղպաղակը լցնել ամանի մեջ (առայժմ այն ավելի շատ կոկտեյլի տեսք ունի) և որոշ ժամանակով դնել սառնարանում՝ 30 րոպեից մինչև մեկ ժամ տեւողությամբ։

Սառեցված մրգերով և սովորական օշարակով կամ կրեմով դուք կարող եք ստեղծել պաղպաղակի անսահման տեսականի: Ահա ևս մեկ օրինակ։

Ազնվամորու, մեղր և սառը բուժում

Մեկուկես բաժակ սառեցված ազնվամորի, քառորդ բաժակ մեղր, մեկ բաժակ թանձր սերուցք (35%) և մեկ բաժակ շաքարավազի երկու երրորդը: Հարեք ամեն ինչ բլենդերով մինչև հաստ հարթ հետևողականություն: Ի դեպ, ձեր կարծիքով, ցանկալի քաղցրությանը հասնելու համար կարող եք հարմարեցնել օշարակի քանակը։ Քաղցր խառնուրդը լցնում ենք կաղապարի մեջ, այնուհետև մի քանի ժամով դնում ենք սառնարանը։

Իսկ եթե ցանկանում եք տանը ոչ միայն պաղպաղակ պատրաստել, այլ նաև պաղպաղակ, ապա ձեր սիրելի բաղադրատոմսին ավելացրեք կես բաժակ կրեմ (մեկ մատուցման համար):

Այժմ դուք գիտեք ամեն ինչ տանը պաղպաղակ պատրաստելու մասին: