Սմբուկ միկրոալիքային վառարանում. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Թխած սմբուկը յուրահատուկ ուտեստ է, որը կատարյալ է նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի համար: Այս բանջարեղենը լավ համադրվում է մսամթերքի հետ։ Միկրոալիքային վառարանում թխած սմբուկը կարող է օգտագործվել որպես կողմնակի ճաշատեսակ ինչպես սառը, այնպես էլ տաք: Այս ուտեստը պատրաստելը շատ պարզ է։

Դասական միկրոալիքային սմբուկ

Նման ուտեստների բաղադրատոմսերը բոլորովին տարբեր են։ Լայն տեսականիից կարող եք ընտրել այն, ինչ դուր կգա ամբողջ ընտանիքին: Ճաշատեսակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

1. 500 գրամ սմբուկ.
2. 2 ճ/գ բուսական հիմքով յուղեր.
3. 1 ճ/գ կիտրոնի հյութ.
4. 2 պճեղ սխտոր։
5. Պղպեղ և նաև աղ.

Խոհարարության եղանակ

Ինչպե՞ս թխել սմբուկը միկրոալիքային վառարանում՝ ըստ դասական բաղադրատոմսի։ Այս մեթոդը բավականին պարզ է. Այս սմբուկները արագ եփում են։ Վերջնական արդյունքը համեղ կերակուր է: Առաջին քայլը սմբուկներն ընտրելն ու պատրաստելն է։ Բանջարեղենը չպետք է մեծ լինի: Նրանք պետք է լվանալ հոսող ջրի մեջ, ապա հեռացնել ցողունը: Դրանից հետո սմբուկը պետք է թխել միկրոալիքային վառարանում։ Բաղադրատոմսերը կարող են տարբեր լինել ճաշ պատրաստելու ժամանակ: Եթե միկրոալիքային վառարանունի 800 Վտ հզորություն, թխելու համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան 6 րոպե։

Դրանից հետո սմբուկը պետք է մաքրել և կտրատել խորանարդի։ Թակած բանջարեղենին արժե ավելացնել նախապես մամլիչով անցած սխտորը, աղը, բուսական յուղն ու պղպեղը։ Բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնեք։

Ճաշատեսակը պատրաստ է։ Այն կարելի է օգտագործել ինչպես տաք, այնպես էլ պաղեցրած վիճակում։ Նմանատիպ բանջարեղենային խառնուրդ կարելի է դնել լոլիկի կտորների վրա և մատուցել։

Բաղադրատոմս թթվասերով և սխտորով

Սմբուկը միկրոալիքային վառարանում եփելու համար պետք է նախապես պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները։ Այս ուտեստի համար ձեզ հարկավոր է՝

1. 3 միջին սմբուկ։
2. 2 մեծ բուլղարական պղպեղ:
3. 3 փոքր չափի միջին հասուն լոլիկ։
4. Մի քանի պտղունց աղ.
5. 100 գրամ թթվասեր.
6. 1 պճեղ սխտոր.

Թխելու համար օգտագործեք կափարիչով հատուկ ուտեստ, որը հարմար է էլեկտրական սարքերում եփելու համար։

Խոհարարական քայլեր

Այսպիսով, ինչպե՞ս թխել սմբուկը միկրոալիքային վառարանում: Ճաշատեսակը համեղ և ոչ դառը դարձնելու համար պետք է հետևել հաջորդականությանը. Առաջին հերթին պետք է պատրաստել սմբուկը։ Նրանք պետք է լվացվեն, նախընտրելի է հոսող ջրի մեջ: Դրանից հետո ցողունները պետք է հեռացվեն: Սմբուկներն ու լոլիկը պետք է կտրատել կոկիկ շրջանակներով։ Պղպեղները նույնպես պետք է լվանալ, ապա մաքրել կեղևը՝ հեռացնելով ցողուններն ու սերմերը։ Կտրեք օղակների մեջ։

Սխտորանհրաժեշտ է մաքրել կեղևը և անցկացնել մամլիչով: Դրան պետք է ավելացնել աղ և թթվասեր։ Լավ խառնել։ Թխելու ափսեը պետք է յուղով յուղել և շերտերով դնել թակած բանջարեղենը։ Տարայի հատակին դնել սմբուկները և թեթևակի աղ ցանել, ապա լոլիկ, իսկ վրան՝ պղպեղ։ Այս ամենը պետք է լցնել սխտորով թթվասերով։

Մյուս բանջարեղենի հետ միասին սմբուկը միկրոալիքային վառարանում պետք է թխել 15 րոպե, մինչև ամբողջովին եփվի։ Արժե հաշվի առնել, որ պատրաստման ժամանակը կախված է բազմազանությունից: 15 րոպեից հետո անհրաժեշտ է ստուգել սմբուկի պատրաստակամությունը։ Եթե դրանք խոնավ են, ապա ժամանակը պետք է ավելացնել։

Սմբուկ պանրով

Ինչպե՞ս կարող եք սմբուկ պատրաստել միկրոալիքային վառարանում: Լուսանկարներով բաղադրատոմսերը թույլ են տալիս պատկերացնել, թե ինչ տեսք կունենա պատրաստի ուտեստը։ Սա մեծապես կհեշտացնի դրա պատրաստումը մատուցելուց առաջ։ Սմբուկն ինքնին լավ համադրվում է տարբեր ապրանքների, այդ թվում՝ պանրի հետ։ Այս ուտեստը պատրաստվում է շատ պարզ և արագ։ Թխելու համար ձեզ հարկավոր է՝

1. 3 փոքր սմբուկ.
2. 2 սոխ.
3. 3 լոլիկ.
4. Հաստ մածուն. Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք փոխարինել կետչուպով կամ մայոնեզով։ Կարող եք նաև համատեղել այս ապրանքները։
5. Կոշտ պանիր.

Սննդի պատրաստում

Այսպիսով, ինչպե՞ս թխել սմբուկը պանրով միկրոալիքային վառարանում: Նախ պետք է պատրաստել բանջարեղենը. Սմբուկը լավ լվանալ և օղակների կտրատել։ Ցողունը պետք է հեռացվի և դեն նետվի: Լոլիկը նույնպես լվանալ և օղակների կտրատել, որոնց հաստությունը4 միլիմետր է։ Սոխի գլուխները պետք է մաքրվեն: Այս ապրանքը նույնպես կտրված է օղակների մեջ: Այս դեպքում հաստությունը պետք է լինի նվազագույն: Բանջարեղենը պատրաստ է։ Այժմ պանիրը քերիչով անցկացրեք խոշոր քերիչով։

Խոհարարության գործընթաց

Սմբուկի օղակները դնել ափսեի մեջ, այնուհետև յուղել դրանք մայոնեզով կամ թանձր յոգուրտով։ Սոուսի վրա դնել սոխը։ Քսեք յուրաքանչյուր դատարկ կետչուպով: Դրանից հետո անհրաժեշտ է լոլիկի օղակները դնել: Վերջում բլթակները պետք է պատել մայոնեզով կամ թանձր յոգուրտով։

Սպասքը պետք է դնել միկրոալիքային վառարանում և սահմանել տաքացման նվազագույն ջերմաստիճանը։ Տապակել բանջարեղենը 20-25 րոպե։ Նախապատրաստությունն այսքանով չի ավարտվում. Պատրաստի բանջարեղենը պետք է հանել միկրոալիքային վառարանից, կրկին յուղել մայոնեզով կամ մածունով և շաղ տալ քերած պինդ պանիրով։ Ապրանքը պետք է թխել 3 րոպե: Պանրի կարմրելուց հետո ուտեստը կարելի է հանել միկրոալիքային վառարանից և մատուցել։ Ցանկության դեպքում սմբուկը կարող եք զարդարել դեղաբույսերով։

Ուտեստ սոյայի սոուսով և քունջութի սերմերով

Ցանկության դեպքում լոլիկով սմբուկ կարող եք պատրաստել միկրոալիքային վառարանում։ Խոհարարության գործընթացը մի փոքր ժամանակ է պահանջում: Միևնույն ժամանակ, ուտեստը ստացվում է բավականին հագեցնող և համեղ։ Բացի այդ, վառարանի մոտ կանգնելու կարիք չկա։ Լոլիկով սմբուկը կարելի է ուտել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում։ Նրանց համը մնում է նույնը, յուրահատուկ և օրիգինալ։ Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

1. 400-450 գրամ սմբուկ.
2. 2 ճ/գ յուղերիցձիթապտուղ.
3. 1 պճեղ սխտոր.
4. 1 ճ/գ կիտրոնի հյութ.
5. 2 լոլիկ.
6. Սոյայի սոուս - ըստ ճաշակի.
7. Սև պղպեղ, նախընտրելի է աղացած։
8. թակած կանաչի.
9. Քունջութ.

Սմբուկի պատրաստում

Առաջին հերթին պատրաստել սմբուկը։ Սրանից է կախված պատրաստի ճաշատեսակի համը։ Նախ պետք է դրանք լվանալ, իսկ հետո պատառաքաղով մի քանի տեղից կտրատել։ Բանջարեղենը պետք է դնել միկրոալիքային վառարանում և թեթև թխել։ Եթե միավորը ունի 850 Վտ հզորություն, ապա երեքուկես րոպեն բավական կլինի: Ժամանակը կարելի է կարգավորել։ Ամեն ինչ կախված է սմբուկի բազմազանությունից, ինչպես նաև սարքի հզորությունից։ Ամեն դեպքում, սմբուկը պետք է փափուկ դառնա։ Եփելուց հետո բանջարեղենը պետք է մի փոքր հովացնել, մաքրել կեղևը, այնուհետև կտրատել խորանարդի։

Ինչ անել հաջորդ

Սմբուկը պետք է տեղափոխել խորը տարայի մեջ։ Անհրաժեշտ է նաև ավելացնել սոյայի սոուս, սև պղպեղ, կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի յուղ և սխտոր՝ նախապես անցած մամլիչով։ Բոլոր բաղադրիչները պետք է լավ խառնել, որպեսզի զանգվածը լավ թրջվի և բուրավետ լինի։ Դրանից հետո կարելի է մանր կտրատած կանաչի ավելացնել։ Այս դեպքում սամիթը կամ մաղադանոսը կատարյալ են: Սմբուկը նորից խառնել։

Լոլիկը պետք է օղակների կտրատել։ Կանաչիով սմբուկները պետք է դրվեն ստացված բլանկների վրա: Մատուցելուց առաջ շաղ տալ քնջութի սերմերով։ Այսպես են եփում սմբուկը միկրոալիքային վառարանում։ Վերևում նկարագրված լուսանկարներով բաղադրատոմսերը իրականում շատ պարզ են և մի քիչ ժամանակ են պահանջում: Եվ մեջարդյունքը համեղ և բուրավետ բանջարեղեն է։