Համեղ մարգարիտա աղցան

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Մեր հոդվածում կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել Մարգարիտա աղցան։ Այս ուտեստի մի քանի բաղադրատոմսեր կան. Դուք կարող եք ընտրել ձեր ցանկության տարբերակը:

Բաղադրատոմս մեկ

Այս ուտեստը դիվերսիֆիկացնում է սեղանը։ Այն բավականին հեշտ է պատրաստել։ Արքայախնձորով Մարգերիտա աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• երեք հարյուր գրամ խոզապուխտ;
• 200 գրամ ոլոռ;
• երեք հարյուր գրամ պահածոյացված արքայախնձոր;
• մի պտղունց աղ;
• փունջ կանաչի (թարմ);
• մայոնեզ;
• մանանեխ;
• պղպեղ.

Ուտեստի պատրաստում

1. Վերցրեք խոզապուխտը, կտրատեք փոքր խորանարդի մեջ։
2. Այնուհետև բացեք արքայախնձորի բանկա: Քամեք հեղուկը։ Արքայախնձորները կտրատել խորանարդի մեջ։
3. Լվացեք ձեր կանաչիները. Քննարկել. Հետո կտրատել։
4. Հեղուկը քամեք ոլոռից, այնուհետև դրանք լցրեք աղցանամանի մեջ։
5. Այնուհետև ամանի մեջ ավելացրեք մի պտղունց աղ, խոտաբույսեր, կտրատած սխտոր և պղպեղ։
6. Այնուհետև անհրաժեշտ է լցնել մարգարիտա աղցանը։ Դրա համար խառնեք մայոնեզն ու մանանեխը։
7. Ուտեստը խառնելուց հետո մատուցել։

Երկրորդ բաղադրատոմս

Այս աղցանն աներևակայելի համեղ է։ Այն հիանալի տեղավորվում է տոնական ճաշացանկի մեջ։ Ձեր հյուրերը ուրախ կլինեն։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• երկու գազար;
• աղ;
• հազար և ձիթապտուղ (զարդարման համար);
• կես պահածոյացված շամպինիոն;
• 300 գրամ տավարի միս;
• լամպ;
• սխտոր մեխակ;
• երեք արվեստ. գդալներ մայոնեզ.

Խոհարարություն

1. Տավարի միսը եփել աղաջրի մեջ։ Պատրաստման գործընթացը կտևի վաթսուն րոպե։
2. Կտրել գազարը խոշոր քերիչով։
3. Սոխը կտրատել կես օղակների։
4. Բանջարեղենը բուսայուղով տապակել.
5. Սունկը, գազարը, սոխը և տավարի միսը մանր կտրատել խորանարդի մեջ։
6. Այնուհետև մանր կտրատել սխտորը։ Ավելացնել մարգարիտա աղցանին։ Աղ և պղպեղ կերակուրն ըստ ճաշակի։ Ավելացնել մայոնեզ, խառնել։ Զարդարեք հազարով և ձիթապտուղներով։

Մրգ

Մարգերիտան դասական իտալական մրգային աղցան է՝ ցիտրուսի վառ նոտաներով: Ճաշատեսակը կուրախացնի հյուրերին, օրգանիզմին կտա շատ օգտակար հետքի տարրեր, վիտամիններ՝ միաժամանակ ոչ մի կերպ չազդելով կազմվածքի վրա։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• մեկ արքայախնձոր;
• կես բաժակ տեկիլա, անանուխի տերեւներ;
• չորս ելակ;
• երեք արվեստ. գդալներ նարնջի մարմելադ կամ ջեմ;
• երկու արվեստ. գդալ կրաքարի հյութ;
• չորս նարինջ;
• սեխ.

Խոհարարության գործընթաց

1. Նախ պատրաստեք սոուսը: Խառնեք լայմի հյութը, տեկիլան և նարնջի ջեմը։ Արդյունքը պետք է լինի համասեռ խառնուրդ։
2. Լվանալ մրգերն ու հատապտուղները,թափահարել ջուրը. Կլպեք կեղևը, կտրեք կտորների։
3. Վերցրեք մեծ գունդ: Խառնել մրգային և հատապտուղների զանգվածի մեջ։ Փորձեք չտրորել կտորները։
4. Մարգարիտա աղցան ցիտրուսային խառնուրդով հագցնելուց հետո։
5. Դրեք այն սառնարանում երեք-չորս ժամով, կամ ավելի լավ՝ ամբողջ գիշեր։
6. Մատուցելուց առաջ զարդարում ենք անանուխով։