Ինչպե՞ս պատրաստել ցորենի ձավարեղեն «Արտեկ»

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Իհարկե ձեզանից յուրաքանչյուրը մանկուց գիտի ցորենի շիլայի համը։ Ենթադրվում է, որ այս ապրանքը աներևակայելի օգտակար է մեր առողջության համար: Այս հացահատիկը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար։ Այսօրվա հոդվածը կարդալուց հետո դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել Արտեկ ցորենի շիլան ջրի վրա։

Կարճ նկարագրություն և առկա սորտեր

Իրականում ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչ տեսք ունի այս ապրանքը: Շատ հաճախ այն շփոթում են գարու ձավարի հետ։ Դրանում ոչ մի տարօրինակ բան չկա, քանի որ նրանք արտաքինով շատ նման են։

Բուն անվանումից պարզ է դառնում, որ այս հացահատիկի արտադրության հումքը մանրացված և կեղևավորված ցորենի հատիկն է։ Եփած այս շիլան բավականին ախորժելի տեսք ունի։ Ուստի այն առաջիններից էր, որ հայտնվեց մարդու սննդակարգում։ Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են հասկանալ, թե ինչպես պատրաստել ցորենի ձավարեղեն, հետաքրքիր կլինի, որ այսօրԱրտադրվում են այս ապրանքի մի քանի տեսակներ. Բոլորն էլ տարբերվում են հատիկի չափերով։ Պոլտավսկայան համարվում է ամենամեծը, որին հաջորդում են ավելի փոքր Արտեկը և Առնաուտկան, որը կարելի է ճանաչել իր սպիտակ հատիկներով։

Արտադրանքի կազմը և առավելությունները

Նրանք, ովքեր ցանկանում են պարզել, թե ինչպես պատրաստել ցորենի ձավարեղեն, պետք է հիշեն, որ այն պետք է առկա լինի այն մարդկանց սննդակարգում, ովքեր ակտիվ կենսակերպ են վարում կամ զբաղվում են ֆիզիկական ուժասպառ աշխատանքով: Այս շիլան համարվում է էներգիայի բնական աղբյուր մեր օրգանիզմի համար և օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը։ Այս ապրանքի կանոնավոր օգտագործումը օգնում է բարելավել ուղեղի և ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը:

Ցորենի ձավարեղենը համարվում է բետա-կարոտինի, երկաթի, ֆոսֆորի, ցինկի և արծաթի հիանալի աղբյուր: Բացի այդ, այն հագեցնում է օրգանիզմը վիտամին E-ով, սպիտակուցներով և առողջ բուսական ճարպերով։ Այս ապրանքը պարունակում է բիոտին, որն օգնում է նվազեցնել մկանների հոգնածությունը ինտենսիվ վարժությունից հետո: Ուստի խորհուրդ է տրվում այն ներառել պրոֆեսիոնալ մարզիկների սննդակարգում։

Կաթում եփած ցորենի շիլան թույլ է տալիս արագ ապաքինվել ծանր հիվանդություններից։ Այս մթերքի 100 գրամը պարունակում է երեք հարյուր կիլոկալորիա, հետևաբար այս ուտեստի հետ նախաճաշելով դուք երկար ժամանակ կպահպանեք եռանդն ու էներգիան։

Նրանք, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել Արտեկ ցորենի ձավարեղեն, պետք է հիշեն, որ այն օգնում է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը, ինչպես նաև հեռացնել վնասակար տոքսիններն ու տոքսինները։ Չնայած այն հանգամանքին, որ սաբավականին բարձր կալորիականությամբ շիլա, այն շատ դիետաների հիմքն է։ Այս հեշտությամբ մարսվող մթերքի նույնիսկ փոքր չափաբաժինը բավականին երկար ժամանակ հագեցնում է օրգանիզմը։

Հակացուցումների ցանկ

Նախքան ցորենի ձավար պատրաստելը, դուք պետք է համոզվեք, որ կարող եք ուտել այս ուտեստը: Նա, ինչպես ցանկացած այլ ապրանք, ունի մի շարք հակացուցումներ. Այս համեղ շիլան արգելվում է օգտագործել ցածր թթվայնությամբ և փքվածությամբ տառապող մարդկանց։ Այն պետք է բացառվի նրանց սննդակարգից, ում մոտ ախտորոշվել է ալերգիա ցորենի սպիտակուցի սնձանից։

Հղի կանայք պետք է սահմանափակեն այս հացահատիկի օգտագործումը, քանի որ այն կարող է առաջացնել գազի արտադրության ավելացում: Ցորենի շիլա մի կերեք այն մարդկանց համար, ովքեր վերջերս վիրահատվել են ներքին օրգանների վրա։

Այս հացահատիկը 80% օսլա է: Երբ այն մտնում է մարդու օրգանիզմ, այս նյութը վերածվում է գլյուկոզայի։ Հետևաբար, այն պետք է զգուշությամբ օգտագործվի նրանց կողմից, ովքեր հակված են շաքարախտի:

Ինչպես պատրաստել ցորենի շիլա ջրով

Նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կարող է փխրուն և առողջարար շիլա պատրաստել։ Դա անելու համար բավական է խստորեն պահպանել առաջարկվող համամասնությունները: Իսկապես համեղ ուտեստ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է բաղադրիչների հետևյալ փաթեթը՝

• Մեկ բաժակ ցորենի ցորեն.
• Կարագ.
• Երկու բաժակ ջուր.
• Աղ.

Հացահատիկը լցնել կաթսայի մեջ և լցնել սառը ջրով։Հեղուկի եռացմանը սպասելուց հետո կրակն իջեցրեք։ Դրանից հետո ապագա ճաշատեսակին կարող եք մի փոքր աղ ավելացնել։

Նրանց համար, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել ցորենի ձավարեղեն, դուք պետք է հիշեք, որ ամբողջ գործընթացը կտևի մոտ քսանհինգ րոպե: Եփելու ընթացքում կարևոր է պարբերաբար խառնել թավայի պարունակությունը, որպեսզի այն չայրվի։ Եթե ջուրը գոլորշիացել է, իսկ շիլան մնում է կիսատ, ապա պետք է ավելացնել քիչ քանակությամբ եռման ջուր և հասցնել պատրաստության։ Մատուցելուց առաջ ուտեստը պետք է համեմել կարագով։

Պատրաստի կերակրատեսակին կարող եք ավելացնել թարմ հատապտուղներ, դարչին, ընկույզ, մեղր, չրեր կամ չամիչ։ Ոչ պակաս համեղ կլինի շիլան՝ համալրված մսով կամ սնկով սուսով։ Այն հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած սննդի հետ։

Ինչպե՞ս պատրաստել Արտեկ ցորենի շիլան դանդաղ կաթսայում ջրի վրա։

Այս սարքի միջոցով կարող եք արագ և հեշտությամբ պատրաստել համեղ և նուրբ ուտեստ: Դրա համար ձեզ հարկավոր է՝

• Երկու բաժակ ցորենի ձավարեղեն.
• Մի փոքրիկ կտոր կարագ.
• Չորս բաժակ մաքուր ջուր.
• Աղ.

Մուլտիօջախի ամանի մեջ լցնել ձավարեղենը, լցնել ջրով և աղով։ Այնուհետեւ դուք պետք է միացնեք սարքը: Ճաշատեսակը պետք է եփվի «Groats» ռեժիմով։ Խոհարարության ավարտից հետո ամանի մեջ կարագ ավելացրեք և միացրեք «Ջեռուցումը»: Տասը րոպե անց շիլան պատրաստ է մատուցելու։

Եվս մեկ բաղադրատոմս

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել ցորենի շիլա ջրի մեջ: Չամրացված համեղ կարող է լինելեփել այլ կերպ. Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է մեկուկես բաժակ կաթ և մեկ բաժակ ջուր և հացահատիկային ապրանքներ վերցնել: Նաև համոզվեք, որ ձեր խոհանոցում կա կարագ, շաքար և աղ:

Նույնիսկ անփորձ խոհարարը կարող է գլուխ հանել այս առողջարար և պարզ ուտեստի պատրաստման գործընթացից։ Կրակի վրա պետք է դնել ջրով, շաքարով և աղով թավան։ Դրանից հետո այնտեղ պետք է լցնել նաև ձավարեղեն և հեղուկի եռմանը սպասելուց հետո անհրաժեշտ է նվազեցնել գազը։ Ջուրն ամբողջությամբ գոլորշիանալուց հետո կաթսայի մեջ կաթն ավելացրեք։ Եռալուց 15 րոպե հետո շիլան կարելի է հանել վառարանից, համեմել յուղով և դնել ափսեների վրա։ Անհրաժեշտության դեպքում պատրաստի ուտեստը կարելի է հավելյալ աղել կամ քաղցրացնել։