2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Ինչպե՞ս պատրաստել նարնջի օշարակ: Ինչու՞ է նա լավը: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Բուրավետ ցիտրուսային օշարակ հիանալի է ըմպելիքներ ստեղծելու և տորթի շերտերը ներծծելու համար: Ինչպես պատրաստել նարնջի օշարակ, իմացեք ստորև։
Նկարագրություն
Նարնջի օշարակը էկզոտիկ քաղցր արտադրանք է, որն ունի հարուստ նարնջագույն գույն և թեթև թթվայնություն: Տնտեսության մեջ դա անփոխարինելի է։ Դրանով դուք կարող եք պատրաստել մեծ քանակությամբ բերանային աղանդեր, ինչպես նաև անսովոր սոուսներ և այլ ուտեստներ։
Եթե նարինջից պատրաստված օշարակը թեթևակի նոսրացնեն ջրով, ապա դրանից ստացվում է շատ արժանի ըմպելիք, որը կարող է անմիջապես հագեցնել ձեր ծարավը և թարմացնել օրգանիզմը հանքային-վիտամինային կոկտեյլով:
Այս օշարակը, որպես կանոն, պետք է պարունակի միայն մաքրված ջուր, նարնջի հյութ և շաքար։ Այնուամենայնիվ, նմանատիպ ապրանքները, որոնք այսօր կարելի է գնել ցանկացած խանութից, պարունակում են ներկանյութեր, կոնսերվանտներ և նույնիսկ սինթետիկ վնասակար նյութեր: Այդ իսկ պատճառով շատ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են նարինջ պատրաստելօշարակ տանը, թեև ոչ բոլորը կարող են դա անել։
Ինչպես պատրաստել?
Ուրեմն ինչպե՞ս եք պատրաստում ձեր սեփական նարնջի օշարակը: Այս ըմպելիքի ստեղծումը մեծ ծախսեր չի պահանջում, ինչպես նաև շատ ժամանակ չի պահանջում։ Այն պատրաստելը հաճելի է։ Վերցրեք՝
- հատիկավոր շաքար;
- նարինջ;
- մաքրված ջուր.
Հետևեք այս քայլերին.
- Նախ երկու նարինջը մանրակրկիտ լվացեք, քանի որ այս տեսակի օշարակը պետք է պատրաստել մրգի կեղևից։
- Մրգի կեղևը քերել խոշոր քերիչով։ Դառը սպիտակ մարմինը չպետք է քսվի համի հետ միասին։
- Մանրացված մրգի կեղևի վրա լցնել 200 մլ ջուր, դնել վառարանը և եռացնել։ Եռացնել տասը րոպե։
- Մրգի միջից քամեք ամբողջ հյութը: Կեղևով ավելացրեք եռացող հեղուկի մեջ։
- Այնտեղ լցնում ենք 200 գ շաքարավազ, ամեն ինչ լավ խառնում ենք և թույլ կրակի վրա նորից բերում ենք եռման։
- Հեղուկը մի փոքր հովացրեք, քամեք շորով և մի կողմ դրեք, որ սառչի։
Այս բազմաթիվ բաղադրիչներով դուք պետք է ունենաք մեկ չափաբաժին զարմանալի նարնջի օշարակ: Դրա էներգետիկ արժեքը 260 կկալ է։
Օգտագործել խոհարարության մեջ
Նարնջի օշարակի օգտագործումը խոհարարության մեջ չի սահմանափակվում դրա օգտագործմամբ՝ ալկոհոլային կոկտեյլներ և սառեցված ըմպելիքներ ստեղծելու համար: Այս բուրավետ արտադրանքով ներծծված են թխվածքաբլիթները և մանանաները: Դրանք նաև լցնում են տարբեր պուդինգների, տորթերի, պաղպաղակի և կարկանդակների վրա։
Սանույնիսկ սովորական տորթերը կարելի է թրջել օշարակով, որի շնորհիվ ամենապարզ տորթը վերածվում է բուրավետ և հյութալի աղանդերի։ Շատերն այս քաղցր հեղուկը լցնում են բլիթների և նրբաբլիթների վրա, ինչը զգալիորեն բարելավում է նրանց համն ու բույրը, ինչպես նաև հաղորդում է հաճելի տեսք։
Որոշ գուրմաններ սուրճն ու թեյը լրացնում են մեր դիտարկած օշարակով: Արդյունքում խմիչքները էկզոտիկ ու անսովոր են։ Կան նաև մեծ քանակությամբ աղանդեր, որոնք պատրաստվում են այս օշարակով` կեքս, պանկոտա, տաք շոկոլադ և այլն։
Հաճախ նարնջի միսը լրացրեք օշարակով, ինչպես նաև համեմեք որոշ նախուտեստներ և աղցաններ: Նման էկզոտիկ բուրավետ հեղուկով, հավանաբար, անհնար է փչացնել ցանկացած ուտեստ։ Այն առողջարար և ախորժելի ըմպելիք է, ունի արտասովոր նոտա, որի շնորհիվ կարողանում է նորից ու նորից զարմացնել։
Բարդ բաղադրատոմս
Քչերը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել նարնջի օշարակ: Հրավիրում ենք Ձեզ ուսումնասիրել այս բարդության ըմպելիքի բաղադրատոմսը։ Վերցրեք՝
- 450մլ ջուր;
- 4 նարինջ;
- 600 գ շաքարավազ.
Այս ըմպելիքը պատրաստվում է հետևյալ կերպ.
- Սկսելու համար միրգը կտրատեք երկու մասի և դրանցից քամեք հյութը։
- Դրանից հետո պտուղները կեղևով մանր կտրատել, լցնել եռման ջուր և եփել 10 րոպե։
- Ստացված հեղուկը քամում ենք։
- Շաքարավազը լցնել մեջը և հասցնել եռման։
- Այնուհետև օշարակի մեջ ավելացնել նարնջի հյութ և եփել 15 րոպե։
Համեղ բաղադրատոմս
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի՝
- 1լ նարնջի հյութ;
- 1, 75 կգ շաքարավազ։
Պատրաստեք այս օշարակն այսպես.
- Քամեք նարինջները, որպեսզի ստացվի մեկ լիտր նարնջի հյութ։
- Հյութը լցնում ենք ամանի մեջ և թողնում մինչև մակերեսին մի տեսակ թաղանթ հայտնվի։
- Հյութը շորով լցնել պղնձե (ոչ թիթեղյա) կաթսայի մեջ, ավելացնել շաքարավազը և դնել միջին կրակի վրա։
- Երբ խառնուրդը եռա, դրանից հեռացրեք փրփուրը։
- Այնուհետև նորից քամեք, սառեցրեք և շշով շշեք:
- Օշարակն ամբողջությամբ հովացրեք և պահեք զով տեղում։
Դուք պետք է ունենաք երկու բաժին անուշահոտ օշարակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ պատրաստել հնդկաձավարով. Ինչպե՞ս պատրաստել հնդկաձավար հավով: Ինչպե՞ս պատրաստել սուս հնդկաձավարի համար:
Ռուսաստանում ամենահայտնի հացահատիկներից մեկը հնդկաձավարն էր: Այսօր այն փոխարինվել է այլ հացահատիկային և մթերքներով։ Իսկ դրա հետ շատ ուտեստների բաղադրատոմսերը պարզապես մոռացվում են կամ կորչում։ Բայց մեր նախնիները գիտեին, թե ինչ պատրաստել հնդկաձավարով: Նրանց համար ավելի սովորական էր ուտել, քան մակարոնեղենն ու կարտոֆիլը մեզ համար։ Իհարկե, ամեն ինչ չէ, որ կարելի է անել սովորական վառարանի վրա կամ ջեռոցում, բայց շատ բաղադրատոմսեր բավականին մատչելի են։ Մնում է միայն սովորել, թե ինչպես պատրաստել հացահատիկն ինքնին, իսկ հետո դրա հետ ուտեստները
Ինչպե՞ս պատրաստել կոկոսի օշարակ տանը:
Կոկոսի օշարակը հիանալի հավելում կլինի բլիթների, նրբաբլիթների, խմորեղենի համար: Այն կարող եք պատրաստել տանը՝ օգտագործելով կոկոսի փաթիլներ, կոկոսի կաթ կամ հյութ։ Խոհարարության բոլոր բաղադրատոմսերը ներկայացված են հոդվածում:
Նարնջի օշարակ. համեղ աղանդերի բաղադրատոմս
Նարնջի օշարակը բուրավետ, թանձր և քաղցր ըմպելիք է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C։ Այն հաճախ օգտագործվում է մրսածության բուժման, տարբեր սառեցված լիմոնադների և կոկտեյլների պատրաստման, ինչպես նաև թխվածքաբլիթներ թրջելու համար։ Նարնջի օշարակի բաղադրատոմսը շատ պարզ է, այն բավականին արագ կստացվի։
Քանի՞ ածխաջրեր կա նարնջի մեջ: Ի՞նչ վիտամիններ կան նարնջի մեջ: Պտղի բաղադրությունն ու օգտակար հատկությունները
Նարնջագույնը հասանելի միրգ է բոլորին և տարվա ցանկացած եղանակին: Ամռանը հաճելի է թարմանալ թարմ ցիտրուսներով, ձմռանը բուրավետ ամանորյա խմորեղենին համեմունք ավելացնել կամ մրգային կտորներ գցել տաք տաք գինու մեջ: Այս միրգը արժեքավոր է իր պարունակած վիտամիններով՝ անկախ նրանից, թե որքան սպիտակուցներ, ածխաջրեր և ճարպեր կան նարնջի մեջ։ Բոլորը գիտեն, որ այն պարունակում է վիտամին C-ի շոկային չափաբաժին
Ի՞նչ պատրաստել գազարով. Ինչպե՞ս պատրաստել գազար ձմռանը: Ինչպե՞ս պատրաստել գազարի կոտլետներ:
Գազարը ցանկացած առումով արժեքավոր բանջարեղեն է, սննդարար և բուժիչ ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա, բարձրացնում է իմունիտետը և հեռացնում տոքսինները, իսկ կարոտինի պարունակությամբ այն հավասարը չունի։ Սա աստվածային պարգև է առողջ և դիետիկ սննդի գիտակներին։