2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Հավի հատիկներն այն մսի կտորներն են, որոնք սկզբում փռում են, իսկ հետո տապակում մեծ քանակությամբ ձեթի մեջ։ Նրանք գրավում են ուտողների ուշադրությունն իրենց գեղեցկությամբ, զարմանալի համով և նուրբ բույրով։ Նրանք բառացիորեն հալչում են ձեր բերանում ուտելիս: Այսօր դրանք կարող եք գնել խանութից (օրինակ, Miratorg ընկերության արտադրանքը շատ տարածված է) կամ տանը պատրաստել՝ օգտագործելով հասանելի բաղադրիչները։
Ինչպե՞ս տաքացնել գնված խանութը։
Պահպանեք հավի նագեթները շատ սիրված են, մատչելի, պատրաստելու համար շատ ժամանակ չի պահանջվում, տանտիրուհուն թույլ են տալիս դադար վերցնել ճաշ պատրաստելուց և, որ ամենակարեւորն է, զարմանալիորեն համեղ է: Բայց պետք է հասկանալ, որ դրանք պատկանում են արագ սննդի, ինչը նշանակում է, որ դրանք այնքան էլ օգտակար չեն օրգանիզմի համար։ Եթե դեռ գնել եք դրանք, եփեք՝ հետևելով մեր խորհուրդներին։
Բաղադրություն՝
Սառեցված նագեթներ - 1 կգ
Խոհարարության եղանակ՝
- Պատրաստի նագեթները միկրոալիքային վառարանում տաքացնելու համար նախ հանեք դրանք սառնարանից և տեղափոխեք հատուկ ուտեստ։ Այսինքն՝ այն, որում սովորաբար պատրաստում եք միկրոալիքային վառարանում։
- Եթե կացանկություն, թող մի փոքր հալվեն սենյակային ջերմաստիճանում կամ հրաշք օգնականի ներսում (հալեցման ռեժիմ): Այնուհետև միացրեք «Տաքացում» ռեժիմը և թողեք 3-4 րոպե։
- Հանեք և մատուցեք։
Ինչպե՞ս պատրաստել խանութից գնված?
Եթե հավի հատիկները դեռ պատրաստ չեն, միացրեք միկրոալիքային վառարանը առավելագույն հզորության: Մսի կտորները նախ մի կողմից եփեք 5 րոպե, ապա բացեք դուռը, շրջեք և թխեք մյուս կողմից նույնքան ժամանակ։
Եթե նկատում եք, որ ճաշատեսակի մեջ հեղուկ է կուտակվել, ապա քամեք այն, այլապես միկրոալիքային վառարանում գտնվող նագեթները կստացվեն կիսաեփ, ոչ տապակած։ Երբ եփելն ավարտեք, ուտեստը մատուցեք սեղանին։
Ինչպե՞ս պատրաստել քո սեփականը?
Եթե չեք ցանկանում փչացնել ձեր ստամոքսը ֆասթ ֆուդով, ապա կարող եք տանը միկրոալիքային վառարանում հատիկներ պատրաստել ինքնուրույն։ Ապրանքները պահանջում են նվազագույն, ժամանակ՝ նույնպես: Միգուցե համը նույնը չլինի խանութից գնվածների համը, բայց տնական ապրանքների օգուտը շատ ավելի մեծ է։ Դրանք կարելի է ուտել նույնիսկ նիհարելիս։ Հատկապես նրանց համար, ովքեր հետևում են Պիեռ Դուկանի սննդակարգին:
Բաղադրություն՝
- հավի ֆիլե - 1 կգ;
- հավի ձվի սպիտակուց - 3 հատ;
- աղ, համեմունքներ, աղացած պղպեղ - ըստ ճաշակի;
- չքաղցրած եգիպտացորենի փաթիլներ - հաց պատրաստելու համար;
- սոյայի սոուս - 1-2 ճ.գ. գդալներ;
- սխտոր - 1-2 պճեղ։
Ստեղծման եղանակը՝
- Միկրոալիքային վառարանում եփելուց առաջ հավի ֆիլեը պետք է մասերի բաժանել։ Ցանկալի է, որ դրանք լինեննույն չափը։
- Հաջորդը, դուք պետք է դրանք տեղափոխեք սոյայի սոուսից և սխտորից պատրաստված մարինադի մեջ: Թողնել 15 րոպե։
- Այս ընթացքում հարիչով մանրացրեք եգիպտացորենի փաթիլները, խառնեք համեմունքների և համեմունքների հետ։ Ձվի սպիտակուցը լավ հարել պատառաքաղով, հարելով կամ բլենդերով։
- Վերջնական փուլում մսի յուրաքանչյուր կտոր թաթախեք նախ սպիտակուցի մեջ, այնուհետև խմորի մեջ, ապա տեղափոխեք հատուկ ամանի մեջ։
- Եփել առավելագույն հզորությամբ 3-5 րոպե մի կողմից, ապա նույն քանակությունը մյուս կողմից։
Խոհարարական խորհուրդներ
Կան մի քանի գաղտնիքներ, որոնք թույլ կտան տանը պատրաստել ամենահամեղ նագեթները։ Բացահայտենք դրանցից մի քանիսը:
- Նագեթները կարելի է պատրաստել հավի ցանկացած մասից, քանի դեռ ոսկորներ չկան։
- Մսը պատրաստելուց առաջ փորձեք թրջել միսը մարինադի մեջ, օրինակ՝ պղպեղ, աղ և կիտրոնի հյութ: Հետո կստացվի շատ համեղ, հյութալի, կծու և կծու։
- Սառեցված նագեթները միկրոալիքային վառարանում եփելու համար հարկավոր չէ դրանք հալեցնել: Դա համը չի փոխի։
- Ընկույզը և քունջութը կարելի է ավելացնել չքաղցրած եգիպտացորենի հացին: Նրանք պատրաստի ուտեստին կծու համ կհաղորդեն։
- Հարուստ բուրմունք ստանալու համար դրա մեջ կարող եք նաև լցնել ցանկացած կծու համեմունք։
Նաև մի մոռացեք, որ եգիպտացորենի ալյուրից բացի, նագեթները կարելի է գլորել ցորենի ալյուրի կամ լավ աղացած հացի փշրանքների մեջ եփելուց առաջ:հացի փշրանքներ.
Ինչո՞վ մատուցել հավի նեգեթներ
Նագեթները կատարյալ են հյութեղ բանջարեղենով, թարմ վարունգով և լոլիկի աղցանով, կիլանտրոյով կամ սամիթով (կարելի է շաղ տալ), ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակով: Դրանք կարելի է մատուցել կարտոֆիլի պյուրեով, բրնձով սոուսով, մակարոնեղեն՝ թակած խոտաբույսերով և պանիրով, և խաշած բրոկկոլիով։ Եվ բոլոր տեսակի սոուսներով: Օրինակ, շատ համեղ է ստացվում, եթե տնական կետչուպով նագեթներ մատուցեք՝ խառնած քիչ քանակությամբ սխտորով, անցկացրած սխտորի մամլիչով, տաք ջրով և 9% քացախով։ Բարի ախորժակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս պատրաստել տորթեր միկրոալիքային վառարանում 5 րոպեում։
Փոքր, բայց զարմանալիորեն համեղ միկրոալիքային տորթերը դարձել են շատ ռուսների սիրելի նախաճաշը հենց որ օրիգինալ բաղադրատոմսը առաջին անգամ հրապարակվեց Համաշխարհային ցանցում: Այսօր բոլորը կարող են ինքնուրույն թխել թարմ, առողջարար և անսովոր դեսերտ առանց ձվի և ջեռոցի։
Ինչպե՞ս պատրաստել բրինձ միկրոալիքային վառարանում:
Ռայսը ասիական խոհանոցի անգերազանցելի արքան է, այն հեշտ է եփել ոչ միայն վառարանի վրա, այլև միկրոալիքային վառարանում։ Մտածեք առողջ բրնձի բաղադրատոմսերի տարբերակները, որոնք դուք կարող եք փայփայել ձեր սիրելիներին նվազագույն ժամանակով:
Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ կոլոլակ միկրոալիքային վառարանում:
Միկրոալիքային վառարանը եզակի սարք է, որը կարող է ոչ միայն տաքացնել կամ հալեցնել սնունդը: Սարքի հնարավորությունները սրանով չեն սահմանափակվում։ Դրանով կարելի է տարբեր ուտեստներ պատրաստել։ Այսպիսով, միկրոալիքային վառարանում կոտլետները ավելի վատ չեն, քան թավայի մեջ: Այս պնդման հետ համաձայնվելու համար հարկավոր է ամեն ինչ ստուգել անձնական փորձից:
Կարկանդակներ միկրոալիքային վառարանում. Ինչպե՞ս պատրաստել խնձորի կարկանդակ միկրոալիքային վառարանում:
Գրեթե յուրաքանչյուր երկրորդ տնային տնտեսուհին միկրոալիքային վառարան է օգտագործում միայն սնունդը տաքացնելու համար։ Սակայն մասնագետները նշում են, որ նման խոհանոցային սարքում կարելի է ոչ միայն հալեցնել կամ տաքացնել սնունդը, այլև պատրաստել տարբեր ուտեստներ։ Այսօր մենք մանրամասն կխոսենք այն մասին, թե ինչպես են կարկանդակները պատրաստվում միկրոալիքային վառարանում։
Հավի հատիկներ. բաղադրատոմս. Ինչպե՞ս պատրաստել հավի կոտլետներ:
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք պայքարում ձեր կրտսեր ընտանիքի՝ արագ սննդի նկատմամբ կախվածության դեմ, երեխաների համար լավագույն կերակուրները դեռևս կլինեն համբուրգերները, կարտոֆիլ ֆրի և հավի կոտլետները: Իսկ եթե ցանկանում եք, որ նման ուտեստները հնարավորինս քիչ վնաս հասցնեն աճող օրգանիզմներին, ապա ստիպված կլինեք տիրապետել դրանց արտադրությանը ձեր իսկ խոհանոցում։
