2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Շամպայնը ծագման տարածքի կողմից խստորեն վերահսկվող ապրանք է: Այսինքն՝ այն կարելի է անվանել փրփրուն գինի, որի համար նյութը աճեցնում են միայն ֆրանսիական համանուն նահանգում։ Արդյո՞ք դա արդար է։ Ֆրանսիացիները, առավել եւս՝ Շամպայնի շրջանի բնակիչները, կարծում են, որ այո։ Ու թեև ոչ պակաս արժանի փրփրուն գինիներ են պատրաստում այլ երկրներում, սակայն նրանց այլ անվանումներ են տալիս։ Դա կարող է լինել կատալոնական կավա, վերմակ Ֆրանսիայի հարավից, պրոսեկո Իտալիայից: Սակայն Ռուսաստանում «շամպայն» անվանումն օգտագործվում է փրփրուն գինիների հանրահռչակման համար։
«Սանտո Ստեֆանոն» գինու ներքին շուկայի օրինակներից է։ Ի՞նչ են ասում այդ մասին ակնարկները: Որքա՞ն է դրա գինը: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք այս խմիչքի առանձնահատկությունները: Մենք նաև խորհուրդներ կտանք, թե երբ, ինչպես և ինչով մատուցել Santo Stefano շամպայնը։
Արտադրող
Շամպայն արտադրող «Santo Stefano» գինեգործարանի անվանումը բավականին պրոզայիկ է հնչում։ Սա ՓԲԸ NPO Agroservice-ն է: Արտադրական հզորությունըԱյս ձեռնարկությունն ընդհանրապես տեղակայված չէ Ռուսաստանի հարավի կանաչ խաղողի այգիների մեջ։ Գործարանը գտնվում է Մոսկվայի մարզում՝ Ռամենսկոե քաղաքում։ Շամպայնի հումքը ներմուծվում է։ Ի՞նչ է ասում արտադրողն իրենց արտադրանքի մասին: Մենք պետք է նրան արժանին մատուցենք՝ նա չի փորձում որևէ մեկին մոլորեցնել։ Պիտակի վրա նա գրում է՝ «գազավորված գինու խմիչք»։ Այսպիսով, դա շամպայն չէ: Եվ նույնիսկ ոչ գինի: Ութ աստիճանի ամրոցը դրա ապացույցն է։
Բայց ի պաշտպանություն Santo Stefano շամպայնի, կարելի է ասել հետևյալը. Դրա արտադրության տեխնոլոգիան վերահսկվում էր Իտալիայից ժամանած փորձագետների կողմից: Հետևաբար, գինու ըմպելիքը ստացավ նման հնչեղ անուն ՝ ասոցիացիաներ առաջացնելով արևոտ Ապենինյան թերակղզու հետ: Իսկ NPO Agroservice-ն ինքն է հաստատվել շուկայում՝ որպես լավ արտադրող։ Նրա արտադրանքը (սիդր, գինիներ, գազավորված ըմպելիքներ) կարելի է գտնել ամբողջ Ռուսաստանում խանութների դարակներում: Եվ այդ ամենը մշտապես բարձր որակի է:
Շամպայն «Santo Stefano»՝ սորտեր
Բույսը արտադրում է այս անունով երեք տեսակի գինու խմիչք։ Դրանք բոլորը փաթեթավորված են գեղեցիկ մուգ ապակե շշերի մեջ՝ օրիգինալ դիզայնով։ Ռուսաստանում հարգում են կիսաքաղցր փրփրուն գինիները։ Բայց շամպայնի հայրենիքում նախընտրում են, այսպես կոչված, բրուտ՝ չոր: Այս հոդվածում «կհամտեսենք» NPO Agroservice ընկերության երկու նմուշ։ Սրանք Santo Stefano սպիտակ և վարդագույն գինու գազավորված ըմպելիքներ են։
Շամպայնը, որի լուսանկարը տեսնում եք, շատ արժանի տեսք ունի։ Գեղեցիկ շիշը կարող է ծառայել որպես նվեր կամ զարդարել տոնական սեղան։ Ներկավզին ոսկե փայլաթիթեղ, խցանի վրա սանձ։ Պիտակի վրա գրված է լատինատառ՝ Santo Stefano։ Վարդագույն բազմազանությունը նույնական տեսք ունի: Միայն պիտակն ու փայլաթիթեղն են ավելի կարմրավուն։
Սպիտակ կիսաքաղցր շամպայն («Bianco Amabile»)
Նշենք նաև, որ «Ագրոսերվիս» գործարանի ողջ արտադրանքը պատրաստված է ներկրված, բայց բարձրորակ հումքից։ Այն չի պարունակում կոնսերվանտներ և ներկանյութեր։ Սպիտակ շամպայնի «Santo Stefano» ակնարկները բնութագրվում են որպես ոճային զովացուցիչ ըմպելիք: Նրա համը շատ նուրբ է և հավասարակշռված։ Ապակու մեջ իսկական շամպայնի տեսք ունի՝ բաց ծղոտե գույն, փոքրիկ փուչիկներով և ոսկեգույն արտացոլանքներով։ Բույրը նույնքան նուրբ է, որքան համը։ Այն կարդում է շոկոլադի, մեղրի և թարմ մրգերի նոտաներ: Հետհամը քաղցր է, բայց ոչ թեթևացնող: Ապերիտիվի, ձկան կամ ծովամթերքի ուտեստների, աղանդերի համար միշտ տեղին է մատուցել Սանտո Ստեֆանոն: Շամպայնը (լուսանկարում պատկերված է նրա ոճային շիշը) չի ամաչում նվիրել կամ զարդարել Ամանորի սեղանը դրանով։
Շամպայն Santo Stefano (վարդագույն)
Այս ըմպելիքի պատրաստմանը մասնակցել են խաղողի սպիտակ տեսակներ։ Շամպայնը ստացել է իր գեղեցիկ, հարուստ ռուբինի գույնը մուգ հատապտուղների մաշկի հետ մսեղենի շփման շնորհիվ։ Այս ըմպելիքն ունի նույն ուժը, ինչ սպիտակ ըմպելիքը: Նրա թարմ ծաղկեփնջի մեջ կարդացվում են ծաղիկների, կարմիր հատապտուղների, վայրի ելակի նոտաներ։ Համը կատարյալ հավասարակշռված է, նուրբ։ Շամպայն «Santo Stefano» ակնարկներԽորհուրդ է տրվում մատուցել սպիտակ մսից կամ ձկան ուտեստների հետ, ինչպես նաև աղանդերի սեղանի համար։ Այս ըմպելիքը շատ լավ է որպես դեժիստիվա՝ մրգերով։ Նաև Santa Stefano շամպայնի բոլոր տեսակները կարելի է խորհուրդ տալ այն մարդկանց, ովքեր քիչ են խմում և նախընտրում են թույլ ալկոհոլը: Այս գինուց հետո խումհար չկա։ Կարծիքները ասում են, որ շամպայնը բացասաբար չի ազդում մարմնի վրա: Այո, և այս ապրանքը համապատասխանում է ՌԴ ԳՕՍՏ ստանդարտներին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս են նրանք զարդարում տորթերը պլաստիլինի նման: Ինչպե՞ս զարդարել տորթը, բացի մաստիկից: Ինչպե՞ս զարդարել մաստիկ տորթը աշնանը:
Տնական տորթերը շատ ավելի համեղ են, ավելի բուրավետ և ավելի առողջարար, քան խանութից գնվածները: Միեւնույն ժամանակ, շատերը հետաքրքրված են, թե ինչպես զարդարել տորթը վերեւում: Մինչ օրս հրուշակեղենը զարդարելու հսկայական եղանակներ կան: Դրանցից շատերը բավականին պարզ են և հեշտությամբ կարելի է անել տանը:
Փայլեր և շաքարի գույն (լուսանկար). Շաքարի արտադրություն և գնահատում
Մեզ շրջապատող աշխարհն այնքան ծանոթ է դարձել, որ մենք հաճախ չենք էլ նկատում մեր կյանքը կազմող մանրուքները: Օրինակ, եթե ուզում եք թեյ կամ սուրճ խմել, համը բարձրացնելու համար համարձակորեն շաքարավազ ենք ընդունում։
Ալյուրի հիմնական որակները՝ սահմանում, ցուցանիշների և նորմերի գնահատում
Մարդու սննդակարգում անփոխարինելի մթերքները ալյուրից են: Այն լայնորեն կիրառվում է հացաբուլկեղենի, մակարոնեղենի, սննդի արդյունաբերության և խոհարարության մեջ։ Հացահատիկը փոշիացնելուց ստացված արտադրանքը կոչվում է ալյուր։ Այսօր մենք ձեզ համար պատրաստել ենք նյութ, որից կսովորեք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ ալյուրը՝ ըստ նրա հիմնական որակների։
Ինչպե՞ս բացել շամպայնը: Օգտակար հուշումներ
Շամպայնը կանանց սիրելի ալկոհոլային խմիչքն է: Նրա քաղցր համը, հաճելի բույրը, հազարավոր փոքրիկ փուչիկները ոչ ոքի անտարբեր չեն թողնում: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես բացել շամպայնը: Բայց գործընթացում դժվար բան չկա։ Հավատացեք ինձ, հոդվածը կարդալուց հետո դուք հեշտությամբ կկարողանաք բացել գազավորված ըմպելիքի շիշը
Ինչպե՞ս բացել շամպայնը, եթե խցանը կոտրված է: Ի՞նչ է խցանը շամպայնի շշի մեջ:
Ինչպե՞ս նրբորեն բացել շամպայնը: Այս հարցը արդիական է շատերի համար։ Երբեմն խնդիրը սրվում է. պատահում է, որ խցանները կոտրվում են, երբ ոչ հմուտ խցանահանելը: Ինչպե՞ս բացել շամպայնը, եթե խցանը կոտրված է: Պետք չէ խուճապի մատնվել: Բոլոր հարցերն ունեն պատասխաններ։ Այս մասին ավելի ուշ՝ հոդվածում:
