Խրենովուխա. տնական բաղադրատոմս

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Պետրոս I-ի օրոք ծովաբողկի արմատների վրա թունդ թուրմը ձեռք բերեց առանձնահատուկ ժողովրդականություն, նույնիսկ թագավորական հրամանագիր արձակվեց, որը պարտավորեցնում էր յուրաքանչյուր բակ ունենալ խմիչքի պաշարներ: Եվ դրանք ստեղծվել են ոչ թե զվարճանալու, այլ ծանր աշխատանքից հոգնածությունը հանելու և ցուրտ եղանակին առողջությունը պահպանելու համար։

Այսօր ծովաբողկը սպառման համար առաջարկվում է բազմաթիվ սրճարաններում և ռեստորաններում և շարունակում է պահանջարկ ունենալ: Ըմպելիքի օգտակարությունն ուղղակիորեն կախված է նրա բնականությունից, ուստի տանը թուրմ պատրաստելը բավականին տարածված գործունեություն է դարձել։ Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր ծովաբողկի համար (օղու, լուսնի, ալկոհոլի վրա), որոնք կքննարկվեն ստորև։

Ծովաբողկի և ծովաբողկի օգուտները

Մինչ սկսեք պատրաստել և օգտագործել ծովաբողկի թուրմը, հետաքրքիր կլինի հասկանալ բույսի օգտակար հատկությունները։

Ծովաբողկի բուժիչ հատկություններն ու օգուտները ամփոփված են ստորև՝

• Օգնում է նորմալացնել արյան շաքարը:
• Բարելավում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքը։
• Ունի ախտահանող հատկություն։
• Կոմպրեսները ծովաբողկով օգնում են ռևմատիզմի, ցրտահարության դեպքում։
• Թուրմը (ջրի վրա) օգտագործվում էորպես ողողում մրսածության ժամանակ։

Ծովաբողկի պատրաստման ընթացքում կորչում են բույսի որոշ օգտակար հատկություններ, սակայն ըմպելիքի չափավոր օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում իմունիտետի և մարմնի տոնուսի վրա։ Կարևոր է նշել, որ ծովաբողկի քերած արմատը կարճ ժամանակով պահպանում է իր առավելությունների ամբողջական փաթեթը, ուստի ավելի լավ է այս ընթացակարգը նախապես չկատարել։ Ծովաբողկը, ինչպես և բույսը, բնական աֆրոդիզիակ է:

Ինչպես ընտրել ճիշտ բաղադրատոմս

Խմիչքի երկարատև պատմության ընթացքում հորինվել են ծովաբողկի մեծ թվով բաղադրատոմսեր՝ յուրաքանչյուր ճաշակի և գույնի համար: Համամասնությունների փոփոխությանն ու բաղադրիչների ավելացմանը զուգահեռ փոխվում են նաեւ խմիչքի համային հատկանիշները։ Սխտորը, կոճապղպեղը, մանանեխը և նույնիսկ նեխուրի արմատը կարող են հանդես գալ որպես լրացուցիչ հավելումներ։ Անձնական նախապատվությունը կարևոր դեր է խաղում:

Եթե առաջին անգամ ծագեց սեփական թուրմ պատրաստելու միտքը, ապա տնական ծովաբողկի բաղադրատոմսերից կարող եք ապահով ընտրել դասական տարբերակը, որը չի ներառում լրացուցիչ բաղադրիչներ: Թուրմի համար անհրաժեշտ կլինի ծովաբողկի արմատ, սպիրտային հիմք, մեղր։

Ավելի լավ է սկսել ծովաբողկի դասական բաղադրատոմսով

Դասական ծովաբողկի ըմպելիք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

1. Կես լիտր օղի (ալկոհոլային հիմքի ընտրությունը կարևոր դեր չի խաղում, ուժգնությունը պետք է լինի 40-45 աստիճան):
2. Ծովաբողկի արմատ (իհարկե, ցանկալի է թարմ), ոչ ավելի, քան 10 սանտիմետր, այլապես կարող է ավելորդ դառնություն առաջանալ։
3. Մեղր - մեկ թեյի գդալ.

Ծովաբողկի պատրաստման գործընթացը (ըստ բաղադրատոմսի օղուց) բաղկացած է մի քանի փուլից՝

1. Վերցնում են 100-120 գ օղի, լցնում բաղադրիչները խառնելու համար հարմար տարայի մեջ։ Դրանից հետո ավելացվում է մի գդալ մեղր, և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնվում է։ Այս գործողությունը կարող է որոշ չափով հետաձգվել, քանի որ մեղրը անմիջապես չի լուծվի։ Ստացված խառնուրդը նորից լցնում են օղու շշի մեջ։
2. Այժմ կարող եք սկսել հիմնական բաղադրիչը: Ծովաբողկի արմատը մանրակրկիտ լվանում և մաքրում են կեղևը։
3. Հաջորդը պետք է արմատը քերել կամ ձողիկներ կտրատել: Ո՞ր մոտեցումն օգտագործելը կարևոր չէ, սակայն, եթե ծովաբողկը քերեք, ապա պատրաստի թուրմը պղտոր կլինի։ Մեր դեպքում թափանցիկ ըմպելիքի համար ծովաբողկի արմատը կտրատում են մոտ 5 մմ կտորներով և ուղարկում են նաև օղու շշի մեջ։
4. Շիշը պետք է սերտորեն փակվի, որպեսզի օդը չմտնի: Թափահարեք պարունակությունը և մոտ հինգ օր դրեք սառը ջերմաստիճանով մութ տեղում։
5. Բաղադրությունը պետք է թրմել, և այս օրերին խորհուրդ է տրվում պարբերաբար թափահարել, բայց ոչ մի դեպքում բացել։
6. Թրմված ըմպելիքը լցնել մաքուր ապակե տարայի մեջ, կարող եք քամել և սկսել համտեսել։

Տանը ծովաբողկի օղու բաղադրատոմսը շատ պարզ է, պարզապես հետևեք նվազագույն առաջարկություններին։ Բայց միևնույն ժամանակ կարևոր է ըմպելիքը չթրմել ավելի երկար, քան պետք է, այլապես ստիպված կլինեք գործ ունենալ ավելացող դառնության հետ։

Լուսնային ծովաբողկի պարզ բաղադրատոմս

ԵթեԽանութում գնված օղու նկատմամբ պատշաճ վստահություն չկա, Moonshine-ը կարող է օգտագործվել որպես ալկոհոլային հիմք: Այս մոտեցումը հիմնական փուլերի առումով շատ չի տարբերվում օղուց ծովաբողկի բաղադրատոմսից։

Բոլոր բաղադրիչները բացարձակապես նույնական են, երբեմն խորհուրդ է տրվում ավելացնել մի քիչ թարմ կիտրոնի հյութ, որը թուրմին մի փոքր ավելի նուրբ համ կհաղորդի։

Նման ըմպելիքը թույլատրվում է թրմել մինչև յոթ օր մութ, զով սենյակում, պիտանելիության ժամկետը լրանալուց հետո նաև քամել և լցնել մաքուր սպասքի մեջ։

Կարևոր է հասկանալ, որ նման ալկոհոլային հիմք օգտագործելիս երկար ժամանակ կպահանջվի լուսնաշող պատրաստելու համար, և դրա համը կարող է ազդել նաև ապագա ծովաբողկի վրա:

Յուրահատուկ արագ բաղադրատոմս

Կյանքում իրավիճակները տարբեր են, հյուրերը կարող են հայտնվել բոլորովին անսպասելիորեն, և նման պահերին օգնության է հասնում ծովաբողկի բաղադրատոմսը, որը կպահանջի ոչ ավելի, քան կես ժամ։

Եվս մի քանի բաղադրիչ կպահանջվի եփելու համար, բայց արդյունքն արժե այն:

Բաղադրիչների ցանկ՝

1. Կես լիտր օղի կամ լուսնաշող.
2. Փոքր ծովաբողկի արմատ.
3. Կոճապղպեղի արմատ, նույնպես փոքր:
4. Գդալ մեղր.
5. Աղ.
6. Մի երկու գդալ կիտրոնի հյութ.

Խոհարարության գործընթացը պարզ է, պետք է քերել ծովաբողկը և կոճապղպեղը, ավելացնել կիտրոնի հյութ և մի պտղունց աղ, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել և թողնել մոտ 10 րոպե եփվի։

Ամեն ինչ դրեք ապակե տարայի մեջ (հարմար էմաքուր բանկա կամ շիշ), ավելացնել երկու թեյի գդալ մեղր և լցնել ալկոհոլային հիմքի վրա: Բովանդակությունը փակեք կափարիչով և թափահարեք մոտ 7-10 րոպե, ապա թողեք եփվի ևս տասը րոպե։ Ստացված ըմպելիքը քամել և լցնել նոր ուտեստի մեջ։

Ստացված ծովաբողկի թուրմը նախատեսված չէ երկարաժամկետ պահպանման համար, սակայն այն հիանալի փրկում է չնախատեսված իրավիճակում։ Ծովաբողկի նման բաղադրատոմսը օգտակար կլինի հիշել ցանկացած տնային տնտեսուհու համար։

Ինչպես օգտագործել ալկոհոլը

Սպիրտով ծովաբողկի պատրաստում բոլոր գործընթացների համար՝ լիովին նույնական վերը նկարագրված բաղադրատոմսերին։ Հիմնական բանը, եթե առկա է մաքուր սպիրտ, այն ջրով նոսրացնելն է՝ ուժգնությունը մինչև 40-45 աստիճան իջեցնելու համար։

Այս բաղադրիչն այժմ հազվադեպ է օգտագործվում, քանի որ բավականին դժվար է ալկոհոլ ստանալը և ավելի հեշտ է դիմել այլ ապացուցված հիմքերի:

Օգտագործելով տնական ծովաբողկի թուրմը առողջության համար

Չմոռանալով տոնական խնջույքների մասին՝ նախ ուզում եմ նշել ըմպելիքի օգտակար հատկությունները։

Բժշկական նպատակներով ծովաբողկը օգտագործում են փոքր քանակությամբ՝ օրական 50-100 գրամից ոչ ավել՝ տարիքին և առողջությանը համապատասխան։ Թուրմը խորհուրդ է տրվում օգտագործել պայքարելու համար՝

• Գլխացավեր (միգրեն).
• Անքնություն.
• Մրսածության առաջին դրսեւորումները.

Միևնույն ժամանակ, այս ալկոհոլային ըմպելիքը, ինչպես իր հիմնական բաղադրիչը, դրական է ազդում իմունային համակարգի վրա և համարվում է նաև վիագրայի հիանալի փոխարինող։

Բնականաբար, ծովաբողկը լիովին հակացուցված է տառապող մարդկանցԱլկոհոլի անհանդուրժողականություն, բաղադրիչների և կանանց նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաներ հղիության, կրծքով կերակրման ժամանակ։

Տոնական սեղանի անփոխարինելի հատկանիշ

Տոնական օրերին տնական թուրմի օգտագործումը հիանալի կդիվերսիֆիկացնի հյուրասիրությունը և կուրախացնի հյուրերին։

Այս դեպքում ծովաբողկը խմում են բացառապես սառեցված վիճակում՝ 50 մլ-ից ոչ ավել չափաբաժիններով, ինչպես շատ այլ թունդ ըմպելիքներ։ Վաղուց ընդունված չէ խմել այս ըմպելիքը, միայն խորտիկ ուտել: Լավագույն նախուտեստները կլինեն թթուները, կարկանդակները, մսային ուտեստները։

Իհարկե, չպետք է չարաշահել թունդ ալկոհոլային խմիչքները, բայց եթե դա հանկարծակի է տեղի ունեցել, ապա ճիշտ, տնական ծովաբողկը առավոտյան կախազարդ և գլխացավ չի առաջացնի։