2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Մանկության տարիներին այս հյութալի, նուրբ ու բուրավետ մրգերը դարձան մրգային աղցանների մի մասը, մաստակի համի հիմքը, տատիկիս ամենացանկալի նվերը։ Բայց հասուն տարիքում մենք պատրաստ ենք նոր ցնցման՝ պարզվում է, որ բանանը հատապտուղ է՝ աշխարհի ամենամեծ խոտի պտուղը։ Ահա այսպիսի անհամատեղելի տրամաբանություն՝ բանանի ցողունը հասնում է 10 մ բարձրության, մեկ ցողունի վրա հասունանում է մինչև 300 պտուղ՝ կլաստերներով՝ կես տոննա ընդհանուր քաշով։։
Եթե դեղին բանանները որևէ մեկի մոտ այնպիսի բուռն ուրախություն չեն պատճառում, որքան իննսունականներին, ապա կարմիր բանանը որպես դեսերտ հետաքրքրասիրություն և հաճելի անակնկալ է: Նրանց մարմինն այնքան նուրբ է, որ լավ չի հանդուրժում փոխադրումը, և դա բացատրում է ոչ ստանդարտ մրգերի բարձր արժեքը։
Կարմիր բանանի կալորիական պարունակությունը և օգտագործումը
Մինչ մենք փորձում ենք բանան դնել քաղցր սեղանի վրա, շատ ժողովուրդներ, ինչպես Ինդոնեզիայի և Սեյշելների բնակչությունը, օգտագործում են այս մրգերը որպես կողմնակի ճաշատեսակ՝ տապակելով դրանք համեմունքներով, կծու պղպեղով և մատուցելով մսով, ոստրեներով: և ծովախեցգետին: Քանի որ բանանը պարունակում է պեկտին և վիտամին B6, կարմիր բանանը հատկապես հարուստ է դրանցով, այս միրգը կազդուրիչ է և ծառայում է որպես ածխաջրերի աղբյուր: Մեկ միջուկը պարունակում է մոտ 300 մգ կալիում` պահպանման համար կարևոր նյութսրտի մկանների աշխատանքը և արյան բարձր ճնշման դեմ պայքարը. Մեկ կարմիր բանանը պարունակում է 90 կալորիա՝ 0% յուղով։ Այն մեկուկես անգամ ավելի սննդարար է, քան կարտոֆիլը, մինչդեռ ավելի առողջարար է և կազմում է օրական ածխաջրերի ընդունման 8%-ը։ Կան նույնիսկ հատուկ բանանի դիետաներ, որոնք խորհուրդ չեն տրվում սրտային ծանրաբեռնվածության բարձրացում ունեցող մարդկանց։
Կարմիր բանանը 100 գ քաշի դիմաց պարունակում է նաև 1 գ սպիտակուց, որը կարևոր է մարզիկների սնուցման մեջ. մարզվելուց առաջ բավական է ուտել մեկ միրգ, և ապահովվում է էներգիայի խթան: Նաև մեկ բանանը պարունակում է վիտամին A-ի օրական արժեքի մոտ 2%-ը և մինչև 15% - C, 2% երկաթ և 21 գ առողջ մրգային շաքար: Կարմիր բանանը համարվում է ցածր կալորիականությամբ, հիպոալերգենային սնունդ 2 տարեկան և ավելի երեխաների համար. բանանի խյուսը կարելի է ավելացնել նաև մանկական սննդին ամենափոքր, բայց սահմանափակ քանակությամբ։
Երբ գնել և ինչով օգտագործել կարմիր բանան
Համաշխարհային միջազգայնացման և արտահանման զարգացման շնորհիվ կարմիր արևադարձային մրգերը խանութներում հասանելի են տարեկան 365 օր: Բայց բերքահավաքի համար առավել ընդունելի շրջանն ամառ-աշունն է։ Կարմիր գույնը պայմանավորված է կարոտինի ավելացված պարունակությամբ՝ բանանը, որի լուսանկարը ներկայացված է այստեղ, ավելի շատ շագանակագույն է, քան կարմիր։ Բայց արժե գնել այնպիսի մրգեր, որոնց կեղևը կանաչավուն երանգ ունի. ավելի լավ է թողնել դրանք հասունանալ սենյակային ջերմաստիճանում։
Խոհարարության մեջ կարմիր բանանն օգտագործում են նույն կերպ, ինչ դեղինները, միայն թե դրանց մարմինն ավելի նուրբ է և նույնիսկ ավելի քաղցր: Դրանք ուտում են հում վիճակումօգտագործվում է մրգային աղցանների մեջ: Կարելի է բանանով քաղցր սենդվիչներ պատրաստել՝ հիմք ընդունելով գետնանուշի կարագը, իսկ որպես նրբաբլիթի միջուկ՝ Նուտելլան կիսով չափ դնել բանանով կամ շաղ տալ շոկոլադե կտորներով։
Նաև, բանանը հայտնի բաղադրիչ է կաթնային կոկտեյլների և առողջարար սմուզիների մեջ: Ամենահայտնի համադրությունը ելակի և բանանի համն է, համը որոշակիորեն հիշեցնում է «Love is…» մաստակը: Էկզոտիկ խոհանոցի վարպետները կարող են փորձել տապակել կարմիր բանան կոկոսի յուղով և ուրցով. տնականները անպայման կզարմանան անսովոր կողմնակի ճաշատեսակով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ է վնասակար բանանը. կարո՞ղ է բանանը վնասակար լինել առողջության համար. Օրական քանի բանան կարելի է ուտել
Բանանը եզակի միրգ է, որն իր բաղադրության մեջ պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են ամբողջ օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար։ Այնուամենայնիվ, որոշ պայմաններում այս ապրանքի սպառումը պետք է զգալիորեն կրճատվի: Շաքարային դիաբետով, անոթային և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններով հիվանդները բանանի մասին պետք է խորհրդակցեն բժշկի հետ։
Ի՞նչ վիտամիններ է պարունակում բանանը և ի՞նչ օգուտներ ունեն դրանք օրգանիզմի համար:
Բանանը պարունակում է հսկայական քանակությամբ կալիում, որը հանում է մկանների հոգնածությունը և մարդուն դարձնում առույգ և կենսուրախ։ Որոշ բժիշկներ ասում են, որ միրգը հրաշքով օգնում է ձերբազատվել ծխելուց. այն պարունակում է բազմաթիվ հակասթրեսային վիտամիններ, որոնք օգնում են գոյատևել դժվարին շրջանը։
Ինչպե՞ս է բանանը օգտակար մեր օրգանիզմի համար
Որո՞նք են բանանի առավելությունները, որոնք շատ են սիրում և՛ մեծերը, և՛ երեխաները: Շատերն են տվել այս հարցը. Վստահաբար կարող ենք ասել, որ դրանց օգուտներն անգնահատելի են, քանի որ այս միրգն իր բաղադրության մեջ պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր և ալերգիա չի առաջացնում։
Կարմիր գինին օգտակար է սրտի՞ համար: Արդյո՞ք կարմիր գինին օգտակար է արյան անոթների համար:
Կան բազմաթիվ գիտական ուսումնասիրություններ, որոնք նվիրված են կարմիր գինու օգուտներին, հաճախ կարելի է խորհուրդներ գտնել օրական մեկ բաժակ կարմիր գինի խմելու համար, նույնիսկ բժիշկները երբեմն խորհուրդ են տալիս դա իրենց հիվանդներին: Արդյո՞ք կարմիր գինին օգտակար է և ինչպիսի՞ ազդեցություն ունի օրգանիզմի վրա, եկեք փորձենք դա պարզել այս հոդվածում
Ազնվամորու ջեմի բաղադրատոմս. Որքա՞ն շաքար է անհրաժեշտ մեկ կգ ազնվամորու մուրաբայի համար
Ազնվամորու ջեմը վաղուց համարվում է մրսածության և կոկորդի ցավի դեմ պայքարի հիմնական ժողովրդական միջոցը։ Այսօր շատ մայրեր և տատիկներ չեն անտեսում այս քաղցր դեղամիջոցը տարբեր վիրուսային հիվանդությունների և գրիպի դեմ պայքարում։ Ազնվամորու մուրաբան իսկապես շատ օգտակար նյութեր է պարունակում, իսկ շատ վիտամիններ պահպանվում են նույնիսկ եփելուց հետո։ Հիվանդության ժամանակահատվածում նման նրբագեղությունը մարմնի վրա ջերմության բարձրացման ազդեցություն է ունենում: Մեր հոդվածը ներկայացնում է ազնվամորու ջեմի լավագույն բաղադրատոմսերը
