Փլավ «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանում. համեղ - չի նշանակում դժվար:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Փլավը համարվում է շատ բարդ և անհանգստացնող ուտեստ։ Իհարկե, քանի որ դուք անընդհատ պետք է վերահսկեք, թե որքան փխրուն է շիլան կամ որքան ջուր պետք է ավելացնեք: Շատ փորձառություններից և անհաջող ուտեստներից կարելի է խուսափել, մնում է միայն փլավ պատրաստել Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում: Ի դեպ, այս ուտեստը պատրաստելը շատ հեշտ և պարզ է, քանի որ դրա բաղադրատոմսը գրված է այս հրաշալի սարքի հետ բերվող ցուցումներում։ Եթե դուք հետևում եք այս գրքին, ապա բոլոր բաղադրիչները պետք է դրվեն միաժամանակ։ Այստեղ կտրվի մի փոքր այլ բաղադրատոմս, որը ցույց կտա, թե ինչպես պատրաստել փլավ դանդաղ կաթսայում։ Այս մեթոդն առանձնապես չի տարբերվի, բայց մի փոքր ավելի բարդ է, քանի որ բանջարեղենը կթխեն առանձին։

Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում փլավ եփելու համար ձեզ հարկավոր է՝ երկու սոխ, մեկ գազար, երկու բաժակ շոգեխաշած երկարահատիկ բրինձ, չորս բաժակ ջուր (այն կարելի է փոխարինել ցանկացած արգանակով), երեք մեխակ։ սխտոր, արևածաղկի ձեթ և համեմունքներ: Օրինակ, դուք կարող եք օգտագործել հատուկ խառնուրդ, որը ներառում է zira: Այս հրաշալի համեմունքը կապահովիճաշատեսակի յուրահատուկ համը։

Խոհարարություն

Ամբողջ գործընթացը կարելի է բաժանել երկու քայլի: Նախ պետք է պատրաստել բանջարեղեն և բրինձ, իսկ հետո սկսել փլավ պատրաստել Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում։ Այս ընթացակարգը «Թխում» պատրաստման ռեժիմում կտևի մոտ մեկ ժամ: Նախքան սկսելը, դուք պետք է սարքը տաքացնեք: Քիչ քանակությամբ ավելացված ձեթով պետք է տապակել բանջարեղենը, այսինքն՝ կիսօղակներով կտրատած սոխը և քերած գազարի կեսը։ Այնուհետև այնտեղ անհրաժեշտ է ավելացնել հինգ ճաշի գդալ յուղ: Դրա համարը կարող է փոխվել, ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրություններից և նախասիրություններից: Այս ամբողջ բանջարեղենային խառնուրդը պետք է տապակել ևս մի քանի րոպե «Թխում» պատրաստման ռեժիմում։

Մինչ եփման գործընթացը ընթացքի մեջ է, բրինձը մանրակրկիտ ողողում ենք, այնուհետև ավելացնում բանջարեղենի մեջ։ Հաջորդը, դուք պետք է աղի ամեն ինչ, ավելացնել համեմունքներ և գազար, որոնք մնացել են: Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում փլավ եփելու համար հարկավոր է ջուր լցնել, սխտորի պճեղները լվանալ, բայց կեղևը չթափել։ Սփռեք դրանք սարքի ամբողջ տարայի պարագծի շուրջը: Այնուհետև փակեք մուլտիօջախի կափարիչը և պատրաստման ռեժիմը դրեք «Պիլաֆ»: Հենց ազդանշանը հնչում է, նշանակում է, որ ուտեստը պատրաստ է։ Դրանից հետո չմոռանաք հանել սխտորը։

Մսով փլավ եփելը դանդաղ կաթսայում ամենևին էլ խնդիր չէ։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր են բոլոր նախորդ բաղադրիչները, միայն թե դեռ պետք է դրանց վրա կես կիլոգրամ խոզի միս (կամ ցանկացած այլ միս) ավելացնել։Նախքան բանջարեղենը տապակելը, առանց ձեթ ավելացնելու, պետք է միսը դնել։ Այն ճարպ կտա, որը կփոխարինի յուղին։ Եթե օգտագործում եք հավ, ապա դեռ պետք է մի քիչ կաթել, որպեսզի այն չոր ու կոշտ չլինի։ Այնուհետև մսի մեջ պետք է բանջարեղեն ավելացնել և եփման գործընթացը շարունակել մինչև վերջ, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով։

Փլավ «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանում կստացվի ոչ միայն օգտակար, այլև շատ համեղ։ Այս ուտեստը կզարմացնի ձեր ընկերներին և ծանոթներին իր յուրահատուկ բույրով և անմոռանալի համով։ Ամենահետաքրքիրն այն է, որ դուք չեք կարող վախենալ դրա հետ փորձարկումներից: Կարող եք ավելացնել այլ միս կամ բանջարեղեն կամ բոլորովին այլ ապրանքներ։