2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, տոնական խնջույքի նախօրեին, հաճախ է մտածում, թե ինչպես զարմացնել հյուրերին։ Ուզում եմ, որ ուտեստը լինի նրբաճաշակ, համեղ և միևնույն ժամանակ ամեն ինչ նաև հեշտ պատրաստվող լինի։ Այսօր հրավիրում ենք Ձեզ փորձել Վալենտինա աղցան տորթ պատրաստել։ Հավատացեք, նա իսկապես արժանի է ձեր տոնական սեղանին լինելուն։
Բաղադրիչներ
«Վալենտինա» աղցան պատրաստելը, որի բաղադրատոմսը ձեր ուշադրությանը կներկայացնենք ստորև, ամենևին էլ դժվար չէ։ Դա անելու համար ստուգեք՝ արդյոք ձեր խոհանոցն ունի անհրաժեշտ բաղադրիչները։ Այսպիսով, մեզ անհրաժեշտ է՝
- խորոված հավի կրծքամիս;
- սոխ - 2 հատ միջին չափի;
- մայոնեզ աղցանի սոուսի համար (ըստ ճաշակի, բայց ավելի լավ է ավելի քիչ ճարպ վերցնել);
- գազար - 2 հատ միջին չափի (եթե մեծ է, ապա մեկը բավարար է);
- հավի ձու - 3 հատ;
- արեւածաղկի ձեթ (սոխ տապակելու համար) - 2 ճ.գ. գդալներ.
- ընկույզ - 3 հատ
- պանիր - 100գ
- պահածոյացված արքայախնձոր - 100գ
Պատրաստվում ենք խոհարարությանը
Այսպիսով, երբ բոլոր բաղադրիչները հավաքվեն, կարող ենք սկսել դրանք պատրաստել:
- Քանի որ հավի կրծքամիսն արդեն եփված է, այն պետք է միայն մանր կտրատել։
- Երկու սոխը պետք է կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը։
- Եփել գազարը մինչև փափկի: Հովացրեք, ապա մանրացրեք քերիչով։
- Ձուն եփել 5-7 րոպե աղաջրում։ Հանգստանալ. Մանրացրեք խոշոր քերիչով։
- Պանիրը նույնպես մանրացված է խոշոր քերիչով։
- Անանասը դանակով կտրատած.
- Ընկույզը մանր կտրատել։
Աղցանը շերտերով քսել
Երբ բոլոր ապրանքները պատրաստ լինեն, կարող եք անցնել ամենակարևոր գործին՝ Վալենտինի աղցան դնելը.
- Խառնել կտրատած հավի կրծքամիսը տապակած և նախապես հովացրած սոխի հետ։ Զանգվածը համեմել մայոնեզով և դնել հարթ ափսեի վրա։ Մեր աղցանի առաջին շերտը պատրաստ է։
- Այնուհետև անհրաժեշտ է գազարը խառնել ձվի հետ։ Լրացրեք մայոնեզով: Սա երկրորդ շերտն է։
- Վալենտինա աղցանի երրորդ շերտը կլինի քերած պանիր՝ թակած արքայախնձորով։ Այս ամենը պետք է համեմել նաև մայոնեզով։
- Մեր աղցան տորթի վրա զարդարում ենք մանր կտրատած ընկույզով։
- Ուտեստը երկու ժամով ուղարկեք սառնարան։
Այս ժամանակից հետո կարող եք սեղանին մատուցել Վալենտինա աղցան տորթը և լսել հյուրերի խանդավառ արձագանքները։
Նշում տնային տնտեսուհիներին
Եթե դուքԵթե սիրում եք ուտեստների անսովոր ներկայացումներ, կարող եք իմպրովիզներ անել Վալենտինա աղցանի ձևավորմամբ։ Այն պետք չէ ընկույզով շաղ տալ։ Խորհուրդ է տրվում զարդարել այն ձվի գեղեցիկ կտրատած կտորներով, իսկ վրան՝ կանաչի։ Դուք կարող եք իմպրովիզ անել արքայախնձորներով: Աղցանի ներկայացման մեջ օգտագործվում է նաև թարմ բանջարեղեն։ Ամեն ինչ կախված է ձեզանից: Բարի ախորժակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Միմոզա աղցան շերտերով. բաղադրատոմս և շերտերի հաջորդականություն. Միմոզա աղցան պանրով. բաղադրատոմս
Միմոզա աղցան պատրաստվում է շերտերով։ Այն ստացել է իր անվանումը ձվի դեղնուցի վառ դեղին գագաթից։ Չէ՞ որ հենց այսպիսի տեսք ունեն գարնան առաջին ծաղիկները, որոնք լայն վաճառքում հայտնվում են կանանց տոնից առաջ։
Ինչպես պատրաստել Caprice աղցան. դասական բաղադրատոմս և մի քանի կրեատիվ բաղադրատոմս
Եթե որոշել եք պատրաստել Caprice աղցանը, ապա պետք է հիմք ընդունել դասական բաղադրատոմսը, և կարող եք ընտրել տարբեր բաղադրիչներ՝ ձեր անհատական ճաշակի նախասիրություններին համապատասխան:
Աղցան բրնձի արիշտաով. Ռայսի լապշա աղցան. բաղադրատոմս
Բրնձով արիշտա աղցան սովորական, համեղ ուտեստ է: Այն պատրաստվում է տնային տնտեսուհիների կողմից բավականին հաճախ, քանի որ այն արագ և հարմար միջոց է ընտանիքին կամ անսպասելի հյուրերին կերակրելու համար։
Աղցան մանդարինով. Մրգային աղցան խնձորով և մանդարինով. Աղցան մանդարինով և պանրով
Մանդարինի մրգերը հայտնի են վաղուց, դրանք շատ տարածված են որպես աղանդեր, ինչպես նաև կարելի է օգտագործել տարբեր աղցանների մեջ։ Թարմ բանջարեղենից, դեղաբույսերից, մրգերից աղցանները օգտակար են առողջության և օրգանիզմի ընդհանուր վիճակի համար։ Ինչպե՞ս պատրաստել աղցան մանդարինով:
Աղցան նեխուրով, հավով և խնձորով. բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել համեղ աղցան նեխուրով
Նեխուրը շատ օգտակար մթերք է։ Այն ունի յուրահատուկ կծու համ և հոտ։ Ինչ-որ մեկը արդեն հասցրել է գնահատել դրա համը, ինչ-որ մեկը՝ ոչ, բայց մի հուսահատվեք։ Հենց այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես ճիշտ համադրել այն այլ ապրանքների հետ, ինչպես նաև ինչպես պատրաստել համեղ աղցան նեխուրով:
