2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Անշուշտ, ամենահայտնի մթերքներից մեկը հավն է: Այն կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով՝ տապակել, թխել, եռացնել։ Բացի այդ, հավի միսը շատ աղցանների և խորտիկների մի մասն է: Սա արտադրանք է, որը կարելի է անվանել ունիվերսալ։
Հիանալի է ամենօրյա օգտագործման և ընտանեկան տոնակատարության համար: Սովորաբար հավի ուտեստները ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնում։ Հետևաբար, եթե մարդ սպասում է հյուրերի, բայց չի ցանկանում շատ գումար և ժամանակ ծախսել ճաշ պատրաստելու վրա, ապա այս ապրանքը կլինի ամենաշահավետ տարբերակը։
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել հավի թմբուկը: Ինչպե՞ս մշակել այն պատրաստելուց առաջ:
Հավի թմբուկները սովորաբար վաճառվում են սառեցված վիճակում: Այս ապրանքի հինգ կամ վեց կտորները սովորաբար հավասար են մեկ կիլոգրամի: Նախքան թմբուկները եփելը, դրանք պետք է հալվեն։ Դրանք հալեցնելու համար հարկավոր է դրանք դնել տաք տեղում։
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել հավի թմբուկը: Այս հարցի ճիշտ պատասխանը կօգնի տանտիրուհուն հեշտությամբ շատ բան պատրաստելհամեղ ուտեստներ. Այսպիսով, հավի թմբուկները պետք է եփվեն եռման սկսվելուց քսան-երեսուն րոպե: Ջրի մակերեսին հայտնված փրփուրը պետք է պարբերաբար հեռացնել ճաշի գդալով։ Որպեսզի հավի միսը հաճելի կծու բուրմունք ունենա, խորհուրդ է տրվում եփելուց առաջ արգանակի մեջ ավելացնել մի քիչ գազար և սոխ։ Խոհարարության ավարտից առաջ ճաշատեսակը խորհուրդ է տրվում աղով պղպեղ անել և մեջը լցնել դափնու տերևներ։
Երբ թմբուկը փափկի, այն պատրաստ է ուտելու։ Ճաշատեսակը մատուցելուց առաջ կարելի է վրան սոուս լցնել։
Հավի կեղևը նույնպես անպայման հանեք։ Մակարոնեղենը, կարտոֆիլի պյուրեը և հնդկաձավարը հաճախ օգտագործվում են որպես այս ուտեստի կողմնակի ճաշատեսակ:
Հավի թմբուկ բազմաբնակարանում
Այս սարքով կարող եք պատրաստել մի շարք շոգեխաշեր, այդ թվում՝ բանջարեղենային կողմնակի ճաշատեսակով: Որքա՞ն ժամանակ պատրաստել հավի թմբուկը դանդաղ կաթսայում: Պատրաստման այս եղանակը տևում է երեսունից մինչև քառասուն րոպե: Նախքան թմբուկները դանդաղ կաթսայի մեջ դնելը, անհրաժեշտ է գազարն ու սոխը շրջանաձև կտրատել, տարածել ամանի հատակին։ Այնուհետև ավելացրեք մի քիչ բուսական յուղ, սոյայի սոուս, համեմունքներ, եփեք խառնուրդը հինգ րոպե։ Նախքան եփելը, հավի միսը պետք է մարինացվի: Դանդաղ կաթսայի մեջ դնելուց հետո սովորաբար մի քիչ ջուր և աղ են ավելացնում։ Ոմանք նաեւ ճաշատեսակը ցողում են սխտորով: Հավի թմբուկը դանդաղ կաթսայում կարելի է եփել կարտոֆիլով: Ճաշատեսակը մատուցվում է սեղանին սոուսով և խոտաբույսերով։
Հավի թմբուկը շոգենավի մեջ
Այս կերպԽոհարարությունն ամենաճիշտն է առողջ սնվելու սկզբունքների առումով, քանի որ այն չի ոչնչացնում ապրանքի օգտակար հատկությունները։ Որքա՞ն ժամանակ պատրաստել հավի թմբուկը կրկնակի կաթսայում: Այս ապրանքը այս կերպ եփելու համար սովորաբար տևում է երեսունից քառասուն րոպե: Հավի միսը շոգենավի մեջ դնելուց առաջ այն սովորաբար դնում են փայլաթիթեղի մեջ, աղում և ցանում տարբեր համեմունքներով։ Ճաշատեսակին կարող եք ավելացնել բանջարեղենի կամ մրգերի կտորներ (օրինակ՝ կիտրոն կամ նարինջ)։ Շոգեխաշած թմբուկը սովորաբար մատուցվում է բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակի հետ:
Առողջ ապրելակերպի և ճիշտ սնվելու կողմնակիցները, անկասկած, կվայելեն այս ձևով պատրաստված հավի ուտեստները։
Վառարանում թխած ուտեստներ
Իհարկե շատ տնային տնտեսուհիների հետաքրքրում է այն հարցը, թե ինչպես պատրաստել հավի թմբուկը։ Այս ապրանքից ճաշատեսակների համար շատ տարբերակներ կան: Ամենահամեղ թմբուկները ստացվում են, եթե դրանք թխում են ջեռոցում։ Նման ուտեստներ պատրաստելուց առաջ հավի միսը ավելի լավ է մարինացնել։ Դրա համար կարող եք օգտագործել կեֆիրի խառնուրդ սխտորով, արքայախնձորի հյութով, թթվասերով կարրիով, աղաջրով, մայոնեզով, կիտրոնի և մեղրի խառնուրդ, մանանեխի կամ տոմատի սոուս:
Հավի թմբուկները երբեմն թխում են կարտոֆիլով և խոտաբույսերով փայլաթիթեղի մեջ: Միևնույն ժամանակ դրանք հյութալի և բուրավետ են ստացվում։ Որպես համեմունք կարող եք օգտագործել կարմիր պղպեղ, կարրի, սխտոր, ճաշատեսակին խորհուրդ է տրվում ավելացնել նաև լոլիկ, սոխ, կանաչի։ Հավի թմբուկով կերակրատեսակներ պատրաստում են նաև հացով։ ստանալու համարախորժելի կծու ընդերքը, ձեզ հարկավոր կլինի կոտրիչ, պապրիկա, ինչպես նաև կծու պղպեղի մարինադ, մեղր, մանանեխ, լոլիկի սոուս, աղ, որի մեջ թմբուկները պետք է պահել կես ժամ: Երբ հավը թրջվի, այն պետք է եփել և դնել ջեռոցում քառասուն րոպե։
Սննդի այլ տարբերակներ
Հավի թմբուկը եփելու շատ տարբեր եղանակներ կան: Այն կարող եք թխել խմորի մեջ, և այս ուտեստը շատ սննդարար կլինի։ Նաև հավի թմբուկները եփում են սերուցքային սոուսում՝ քերած պանիրով, շոգեխաշած բանջարեղենով (օրինակ՝ կարտոֆիլով և ծաղկակաղամբով), տապակվում տոմատի սոուսով, լցոնված լոլիկով։ Դրանցից եփում են տարբեր ապուրներ (շչի, սնկով, լոլիկի ավելացումով և այլն)։ Այս ապրանքը լավ համադրվում է բրնձի հետ: Ուստի խորհուրդ է տրվում հավի թմբուկները թևի մեջ թխել բրնձի ձավարեղենից և բանջարեղենից կազմված բարդ կողմնակի ճաշատեսակով և դրանցից տարբեր տեսակի փլավ պատրաստել։ Կարող եք նաև տոնական ուտեստ պատրաստել, որը կատարյալ է Ամանորի սեղանին։ Սրանք հավի թմբուկներ են՝ թխված բրնձով նարնջի սոուսով, որը մսին օրիգինալ թթու համ է հաղորդում։ Նման ուտեստը շատ բուրավետ է, քնքուշ և անսովոր։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքա՞ն ժամանակ է պետք եփել հավի ստամոքսը, որպեսզի դրանք փափուկ լինեն. բաղադրատոմսեր և պատրաստման կանոններ
Հավի փորիկը, որը նաև ժողովրդականորեն կոչվում է պարզապես «նավակ», առատ և համեղ արտադրանք է, որից կարող եք պատրաստել առաջին և երկրորդ ճաշատեսակները: Այնուամենայնիվ, շատերին հետաքրքրում է. որքա՞ն է անհրաժեշտ հավի ստամոքսը մինչև փափկելը եփելու համար: Միանշանակ պատասխան չկա, քանի որ շատ բան կախված է օրիգինալ արտադրանքից, ինչպես նաև դրա պատրաստման եղանակից։
Որքա՞ն ժամանակ պետք է ձուկ եփել. խորհուրդներ և գաղտնիքներ ձկան համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար
Ձուկը առողջարար դիետիկ արտադրանք է, որը հարուստ է ամինաթթուներով, վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով: Դուք կարող եք այն եփել տարբեր ձևերով, բայց առավելագույն սննդարար նյութերը պարունակում են խաշած արտադրանքը: Այս հոդվածում դուք կգտնեք տեղեկատվություն, թե որքան ժամանակ է պետք ձուկը եփել, ինչպես նաև մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր:
Որքա՞ն պետք է եփել հավի լյարդը երեխայի համար՝ ճաշ պատրաստելու ժամանակը, առանձնահատկությունները, խորհուրդները
Հավի լյարդը առողջարար սննդամթերք է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց և երեխաների համար: Թթուները հարուստ են վիտամիններով, մակրո և միկրոէլեմենտներով, որոնք օգտակար են օրգանիզմի համար: Արտադրանքի պատրաստման գործընթացում առավելագույն օգուտը պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն խաշած վիճակում։ Ինչպե՞ս ընտրել լյարդ, ճիշտ եփել և ներմուծել մանկական սննդի մեջ: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կարող եք գտնել հոդվածում
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել ծովախեցգետին: Դուք պետք է դա իմանաք:
Յուրաքանչյուր կին ձգտում է գոհացնել իր սիրելիներին համեղ գուրման ուտեստներով: Շատ ընտանիքների համար ծովամթերքը տոնական ճաշ է, ուստի տնային տնտեսուհիները հաճախ բախվում են խնդրի՝ որքա՞ն պետք է եփել ծովախեցգետինը:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել կարտոֆիլը։ Կարտոֆիլ պատրաստելու խորհուրդներ
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել կարտոֆիլը։ Այս հրատապ հարցի պատասխանն ուղղակիորեն կախված կլինի նրանից, թե ինչ եք ուզում պատրաստել այս արմատային բերքից: Յուրաքանչյուր խոհարարական գլուխգործոց, որը պարունակում է այս հանրաճանաչ բանջարեղենի առնվազն մի փոքր մասը, կարիք ունի իր պատրաստման մեթոդի: Բնականաբար, թե որքան պետք է խաշել կարտոֆիլը, կախված է մեթոդից։ Օրինակ, փափուկ կարտոֆիլի պյուրեի պատրաստման ժամանակը տարբերվելու է աղցան կարտոֆիլի պատրաստման ժամանակից և եղանակից:
