2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Յուրաքանչյուր կին ձգտում է գոհացնել իր սիրելիներին համեղ գուրման ուտեստներով: Շատ ընտանիքների համար ծովամթերքը տոնական կերակուր է, ուստի տնային տնտեսուհիները հաճախ բախվում են խնդրի հետ՝ որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել ծովախեցգետինը:
Եթե ձեր տղամարդը չունի ծովախեցգետին բռնելու հնարավորություն, ապա պարզապես գնեք դրանք խանութից։ Ծովախեցգետինները հասանելի են ցանկացած ձևով՝ սառեցված, պաղեցրած, խաշած, պատրաստի և պահածոյացված: Թարմ սառեցված ծովամթերքը ամենաշատը պահպանում է իր օգտակար սնուցիչները:
Եթե չգիտեք, թե որքան պետք է եփել ծովախեցգետին, ապա առաջնորդվեք արտադրանքի կեղևով։ Ինչպես ասում են փորձառու ձկնորսները, ծովախեցգետինը պետք է ունենա փափուկ վարդագույն հագեցած գույն, ինչը ցույց է տալիս նրա պատրաստակամությունը։
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել չմաքրված ծովախեցգետին
Կաթսան դնել կրակի վրա և եռացնել ջուրը։ Ջուրը պետք է ամբողջությամբ ծածկի ծովախեցգետինները, և նրանք պետք է լողան մեջը (մոտավոր հարաբերակցությունը 1:2 է): Ավելացնել աղ՝ ըստ ճաշակի, սամիթ, դափնու տերեւ, մեխակ և պղպեղի հատիկներ։ Կարող էավելացնել նաև մեխակ և մի կտոր կիտրոն։ Սառեցված ծովախեցգետինները պետք է լվանալ հոսող ջրի տակ, ցանկալի է տաք, որպեսզի դրանք հալվեն և կարողանաք հեռացնել սառույցը։
Լցրեք ծովախեցգետնի մեջ և նշեք ժամը: Ծովամթերքի հետ ջուրը եռացնելու պահից մինչեւ պատրաստ լինելը պետք է անցնի 8-10 րոպե։ Կախված չափից, ժամանակը կարող է որոշ չափով տարբերվել, գումարած կամ մինուս մի քանի րոպե: Միսը պետք է լինի փափուկ, նուրբ և հալվի բերանում։ Չափազանց եփած ծովախեցգետինն ունի ռետինի համ՝ մածուցիկ: Այս ծովամթերքի միսը մաքուր սպիտակուց է, ուստի այն բավական արագ է եփվում, ինչպես ձվի սպիտակուցը:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել հում ծովախեցգետին
Պատասխանելով այս հարցին՝ հարկ է նշել, որ մեծ տարբերություն չկա չմաքրված և կեղևավորված ծովախեցգետնի պատրաստման ժամանակի միջև։ Եռացնել ջուրը, ավելացնել համեմունքներ, աղ՝ ըստ ճաշակի և ավելացնել հում ծովախեցգետին։ 10 րոպեից դուք կկարողանաք վայելել պատրաստի ծովամթերքը։
Եթե վարդագույն ծովախեցգետին եք գնել սուպերմարկետից, նշանակում է, որ դրանք արդեն եփվել և սառեցվել են։ Նրանց պատրաստման եղանակն ու ժամանակը տարբերվում են նախորդ մեթոդներից։
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել վարդագույն ծովախեցգետին
Արտադրողները փորձել են հեշտացնել տնային տնտեսուհիների գործը և առաջարկում են գնել պատրաստի, խաշած և սառեցված ծովամթերք։ Համային առումով նման ծովախեցգետինները փոքր-ինչ զիջում են թարմ սառեցվածներին, քանի որ երկրորդ անգամ եփելով կորցնում են որոշ օգտակար վիտամիններ։
Լվացված վարդագույն ծովախեցգետինները լցնել եռացող աղած ջրի մեջ՝ համեմունքներով։ Միջին չափծովախեցգետինները եփում են 1-2 րոպե, խոշորը՝ 2-3 րոպե։ Նետեք դրանք քամոցի մեջ և թողեք, որ մնացած ջուրը թափվի։
Մատուցման համար ծովախեցգետինները կարող եք լցնել նոսրացված կիտրոնի հյութով (1/2 կիտրոն) և 25 գ բուսական կամ ձիթապտղի յուղով։ Նրբորեն խառնեք, և դուք կարող եք մատուցել ճաշատեսակի վրա սեղանին: Կարող եք նաև պատրաստել բոլոր տեսակի աղցաններ, նախուտեստներ, համեմունքներ։
Այժմ դուք գիտեք, թե որքան պետք է եփել ծովախեցգետին, և կարող եք ուրախացնել ձեր ընտանիքին համեղ ծովամթերքով ուտեստներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքա՞ն ժամանակ է պետք եփել հավի ստամոքսը, որպեսզի դրանք փափուկ լինեն. բաղադրատոմսեր և պատրաստման կանոններ
Հավի փորիկը, որը նաև ժողովրդականորեն կոչվում է պարզապես «նավակ», առատ և համեղ արտադրանք է, որից կարող եք պատրաստել առաջին և երկրորդ ճաշատեսակները: Այնուամենայնիվ, շատերին հետաքրքրում է. որքա՞ն է անհրաժեշտ հավի ստամոքսը մինչև փափկելը եփելու համար: Միանշանակ պատասխան չկա, քանի որ շատ բան կախված է օրիգինալ արտադրանքից, ինչպես նաև դրա պատրաստման եղանակից։
Որքա՞ն ժամանակ պետք է ձուկ եփել. խորհուրդներ և գաղտնիքներ ձկան համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար
Ձուկը առողջարար դիետիկ արտադրանք է, որը հարուստ է ամինաթթուներով, վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով: Դուք կարող եք այն եփել տարբեր ձևերով, բայց առավելագույն սննդարար նյութերը պարունակում են խաշած արտադրանքը: Այս հոդվածում դուք կգտնեք տեղեկատվություն, թե որքան ժամանակ է պետք ձուկը եփել, ինչպես նաև մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել ճակնդեղը մինչև կաթսայի մեջ եփելը:
Ճակնդեղը անփոխարինելի մթերք է բորշի, վինեգրետի և այլ ուտեստների պատրաստման համար։ Սակայն քչերը գիտեն, թե ինչպես այն ճիշտ պատրաստել: Ուստի արժե մտածել, թե ինչ եղանակներով և որքան ժամանակ է հնարավոր եփել ճակնդեղը՝ չկորցնելով դրա մեջ պարունակվող միկրոտարրերը, ինչպես նաև պահպանելով դրա համն ու գույնը։
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել կարտոֆիլը։ Կարտոֆիլ պատրաստելու խորհուրդներ
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել կարտոֆիլը։ Այս հրատապ հարցի պատասխանն ուղղակիորեն կախված կլինի նրանից, թե ինչ եք ուզում պատրաստել այս արմատային բերքից: Յուրաքանչյուր խոհարարական գլուխգործոց, որը պարունակում է այս հանրաճանաչ բանջարեղենի առնվազն մի փոքր մասը, կարիք ունի իր պատրաստման մեթոդի: Բնականաբար, թե որքան պետք է խաշել կարտոֆիլը, կախված է մեթոդից։ Օրինակ, փափուկ կարտոֆիլի պյուրեի պատրաստման ժամանակը տարբերվելու է աղցան կարտոֆիլի պատրաստման ժամանակից և եղանակից:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է խեցգետին եփել: Համեղ խորտիկի պատրաստում
Խեցգետնի պատրաստման գործընթաց. նմուշների ընտրությունից մինչև մատուցում: Ճիշտ ջերմային մշակման և պատրաստման բաղադրատոմսերի կարևորությունը
