Կարո՞ղ է կերակրող մայրը բրինձ. օգտակար և վնասակար հատկություններ, մասնագետների խորհուրդներ
Կարո՞ղ է կերակրող մայրը բրինձ. օգտակար և վնասակար հատկություններ, մասնագետների խորհուրդներ
Anonim

Կարո՞ղ է կրծքով կերակրող մայրը բրինձ ուտել: Այն պատկանում է հանրապետությունում ամենատարածված հացահատիկային կուլտուրաներին։ Բրինձը կարելի է օգտագործել որպես կողմնակի ճաշատեսակ մսային և ձկան ուտեստների, ապուրների, կաթսաների և պուդինգների համար։ Դա մի կողմից դրականորեն կանդրադառնա կնոջ և նրա երեխայի օրգանիզմի վրա, մյուս կողմից՝ կարող է վնասել մարսողության գործընթացին։ Նախքան այս ապրանքը ձեր ճաշացանկում ներառելը, կերակրող մայրը պետք է ուսումնասիրի դրա բոլոր հատկությունները և ազդեցությունը մարմնի վրա:

Կալորիական պարունակություն և հատկություններ

Բրինձը կերակրող մոր մենյուի հիմնական ապրանքներից է: Նորածնի մոտ ալերգիկ ռեակցիաների հավանականությունը նվազագույն է մշակույթում սնձան բացակայության պատճառով: Հազվագյուտ դեպքերում կարող է առաջանալ անհատական անհանդուրժողականություն: Հացահատիկի մեկ այլ առանձնահատկություն կա, ըստ որի այն սննդակարգ է ներմուծվում զգուշությամբ։ Բրինձը ամրացնող ազդեցություն է թողնում աղիների աշխատանքի վրա,չափից ավելի կամ հաճախակի օգտագործման դեպքում այն կարող է փորկապություն առաջացնել մոր և երեխայի մոտ: Հետևաբար, չափաբաժնի չափը խորհուրդ է տրվում հարմարեցնել անհատական կարիքներին համապատասխան: Այն դեպքում, երբ կղանքի վրա բացասական ազդեցություն չկա, կինը կարող է այն ներառել ամենօրյա մենյուում։

Կարո՞ղ է կրծքով կերակրող մայրը բրինձ ուտել: Խորհուրդ է տրվում ընդունել այն բուսական սպիտակուցի շնորհիվ, որն արագ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից։ Այս ապրանքի բաղադրությունը ներառում է B, PP, E վիտամիններ: Հացահատիկները հարուստ են հանքանյութերով: Բրինձը պարունակում է դանդաղ ածխաջրեր, որոնք երկար ժամանակ հագեցնում են օրգանիզմը՝ տալով ուժ և էներգիա։

Կրծքով կերակրող մայրը կարո՞ղ է բրինձ ուտել
Կրծքով կերակրող մայրը կարո՞ղ է բրինձ ուտել

Հացահատիկի կալորիականությունը 100 գ-ում 300 կկալ է, եփման ընթացքում այն կլանում է շատ հեղուկ և ավելանում է 2-3 անգամ։ Ջերմային բուժումից հետո նրա կալորիականությունը նվազում է։ Եփած վիճակում արտադրանքի կալորիականությունը կազմում է 150 կկալ 100 գ-ում: Կերակրող մայրը չպետք է անհանգստանա, որ կերակրման ընթացքում կարող է ավելորդ քաշ հավաքել:

Տեսակներ և դրանց առանձնահատկությունները

Կարո՞ղ է կրծքով կերակրող մայրիկը բրինձ ուտել: Այս հարցին պատասխանելուց առաջ անհրաժեշտ է դիտարկել հացահատիկի տեսակները և դրանց առանձնահատկությունները։

Կրասնոդարյան կլոր հատիկավոր հղկված բրինձն ամենատարածվածն է երկրում։ Այն կարելի է ձեռք բերել ցանկացած խանութից մատչելի գնով։

Ըստ մշակման մեթոդի՝ այս հացահատիկը կարելի է դասակարգել հետևյալ կերպ՝

  1. Շոգեխաշած. Հացահատիկները ենթարկվում են հատուկ գոլորշու մշակման։ Եփելու արդյունքում բրինձը չի կպչում ու դառնում փխրուն։ Մի փոքր քանակությամբ սննդանյութերնյութերը կորչում են։
  2. Ավազացված. Հացահատիկները մաքրվում են վերին կեղևից, սպիտակ են։
  3. Չհղկված. Հացահատիկները մնում են պատյանում և պահպանում են իրենց օգտակար նյութերի մեծ մասը։ Բրինձը շագանակագույն, կարմիր և շագանակագույն է: Այն եփելու համար երկար ժամանակ է պահանջում և ունի ամուր հյուսվածք։

Հատիկների ձևը տարբերակում է.

  1. Կլոր հատիկ. Պարունակում է շատ օսլա, եփելու ժամանակ դառնում է կպչուն։
  2. Երկարահատիկ. Համարվում է համընդհանուր՝ եփելու ընթացքում հատիկները չափավոր կպչում են իրար։
  3. Միջին հացահատիկ. Եփելու ժամանակ կլանում է շատ հեղուկ և ունի նուրբ հյուսվածք։
հացահատիկի լուսանկար
հացահատիկի լուսանկար

Կարո՞ղ է կրծքով կերակրող մայրը բրինձ ուտել: Կնոջ համար ամենալավն այն է, որ հացահատիկն ընտրի սնձան ամենացածր մակարդակով: Այն կարող է լինել շագանակագույն կամ շոգեխաշած բրինձ: Նման հացահատիկները չեն նպաստում փորկապությանը և ունեն ավելի ցածր կալորիականություն։ Չմաքրած բրնձի մեծ քանակությունը կարող է աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրներ առաջացնել։

Օգուտ

Կարո՞ղ է կրծքով կերակրող մայրը բրինձ ուտել: Սա շատ կանանց է անհանգստացնում։ Սկզբում այս հացահատիկի վրա արգելք չկա, քանի որ այն ներառված չէ ալերգենների ցանկում, որոնք արգելված են, երբ երեխան հակված է ցանի: Բրնձով ուտեստներն ունեն հետևյալ դրական հատկությունները՝

  1. Հացահատիկում ածխաջրերի պարունակության շնորհիվ երեխան անշեղորեն կգիրանա։
  2. Սնձան, որը բացասաբար է ազդում ստամոքսի բարակ պատերի վրա, բացակայում է հացահատիկի մեջ, ուստի ալերգիկ ռեակցիայի վտանգ չկա։ Բրինձը այն քիչ հացահատիկներից է, որը չի պարունակումդրա բաղադրությունը նյութ է։
  3. Կնոջ օրգանիզմը ծննդաբերությունից հետո մաքրվում է՝ ազատվելով տոքսիններից և տոքսիններից։ Ի թիվս այլ բաների, բրինձը հագեցնող է և երկար ժամանակ կանխում է քաղցը։ Սա թույլ է տալիս կնոջը վերականգնել իր մարմնի նախկին ներդաշնակությունը:
  4. Բաղադրության մեջ պարունակվող B վիտամինների շնորհիվ մաշկը մաքրվում է, իսկ գանգուրների կորուստն ու փխրուն եղունգները նվազեցնում են։ Երեխան նույնպես արագ աճում է մազերին։
  5. Մասնագետների կարծիքով՝ բրնձի շիլան ավելացնում է կրծքի կաթի քանակը։
  6. Մոր կամ երեխայի մոտ կղանքը թուլացնելիս կռուպը թույլ է տալիս շտկել այն: Թունավորման դեպքում կարող եք բրինձ օգտագործել փորլուծությունը դադարեցնելու և օրգանիզմում սննդանյութերի քանակությունը համալրելու համար։
  7. Կռուպան դրական է ազդում երեխայի նյարդային համակարգի վրա՝ ապահովելով նրան առողջ և առողջ քուն։
  8. Այն դրական է ազդում կնոջ և երեխայի սրտի վրա, ինչպես նաև նորմալացնում է երիկամների աշխատանքը։
մայրիկ և երեխա
մայրիկ և երեխա

Ծննդաբերությունից հետո առաջին ամսվա ընթացքում կերակրող մոր համար բրինձը զգույշ օգտագործում է պահանջում: Հացահատիկի օգուտները հսկայական են, բայց կան դրա օգտագործման որոշ բացասական կողմեր:

Վնաս

Կարո՞ղ եմ բրինձ ուտել կրծքով կերակրելիս: Խոտը, մտնելով աղիքներ, կարողանում է դրանից հեռացնել տոքսիններն ու տոքսինները։ Սակայն բրնձի այս օգտակար հատկությունն ունի նաև մի թերություն՝ սննդանյութերի հետ մեկտեղ օրգանիզմից դուրս է գալիս խոնավությունը, և առաջանում է փորկապություն։ Ուստի լակտացիայի ընթացքում կինը պետք է զգուշությամբ ուտի բրինձ՝ հետևելով երեխայի վիճակին։

Հացահատիկի վերին մասը պարունակում է կոպիտ մանրաթել, բայց այդ մասը սովորաբար հեռացվում է գործընթացի ընթացքումվերամշակում և փայլեցում: Շագանակագույն և մուգ սորտերի բրինձը պահպանում է այս հատկությունները, ինչը նշանակում է, որ այն ավելի քիչ հավանական է փորկապություն առաջացնելու համար:

Առաջին 3 ամիսներին, ստամոքս-աղիքային տրակտի անբավարար զարգացման պատճառով, շատ կերակրող մայրեր դա անում են անվտանգ և չեն ներառում այս մթերքը իրենց սննդակարգում:

Չինական ձողիկներ
Չինական ձողիկներ

Հետևյալ ռեակցիաները նույնպես կարող են առաջանալ.

  • երեխայի փքվածություն և գազեր;
  • անհատական անհանդուրժողականություն.

Չնայած առողջությանը վնաս պատճառելու առկայությանը, սննդակարգում անհրաժեշտ է ներառել բրինձը։ Չափավոր օգտագործման դեպքում բացասական դրսևորումների հավանականությունը նվազագույն է:

Հակացուցումներ

Հացահատիկային ապրանքների ընդունման սահմանափակումները քիչ են, սակայն կերակրող մայրերը պետք է զգուշությամբ օգտագործեն բրինձ, որպեսզի չվնասեն երեխային և իրենց: Արգելվում է սննդակարգում ներառել նման դեպքերում՝

  1. Ավելորդ քաշ ունեցող կին կամ երեխա. Ածխաջրերի բարձր պարունակությունը կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման։
  2. Կնոջ մոտ քրոնիկ փորկապություն կամ նորածնի աթոռի հետ կապված խնդիրներ: Բրնձի ամրացնող էֆեկտի պատճառով իրավիճակը սրվում է՝ ընդհուպ մինչև բժշկական միջամտություն։
  3. Կոլիկ նորածնի մեջ. Երբեմն դրանք կապված են աղիների անբավարար զարգացման և դրանում բակտերիաների բացակայության հետ, որոնք անհրաժեշտ են լիարժեք աշխատանքի համար։ Բրինձը սննդակարգում ներառելը կարող է սրել երեխայի ցավը: Փքվածությունը և գազի ավելացումը մեծացնում են անհարմարությունը։
մայրիկ և երեխա
մայրիկ և երեխա

Օգտագործման կանոններ և մեթոդներ

Կարո՞ղ եմ բրինձ ուտել կրծքով կերակրելիս: Ներառեք այն ձեր սննդակարգումդա հնարավոր է արդեն ծննդաբերությունից մի քանի օր անց, եթե կինը նախկինում ֆիքսող ազդեցություն չի նկատել։ Այս դեպքում դուք պետք է հետևեք հետևյալ առաջարկություններին.

  1. Սկսեք փոքր չափաբաժնով - 1-2 ճաշի գդալ եփած բրինձ։
  2. Կինը պետք է հոգ տանի իր և երեխայի կղանքի մասին։ Եթե մարսողության հետ կապված խնդիրներ չկան, չափաբաժինների քանակը ավելացվում է մինչև 200 գ։
  3. Եթե անբարենպաստ ռեակցիա է առաջանում, բրնձի ընդունումը սահմանափակվում է մեկ ամսով:
  4. Երբ երեխան 2-3 ամսական է, մայրիկը չպետք է անընդհատ հացահատիկ ուտի, բավական է այն ուտել 3 օրը մեկ անգամ։
Բրինձ առաջին ամսում կերակրող մոր համար
Բրինձ առաջին ամսում կերակրող մոր համար

Սկզբում կարելի է բրինձ փորձել առանց հավելյալ հավելումների և միևնույն ժամանակ դիտարկել փոքրիկի արձագանքը։ Եթե չկա սննդի անհանդուրժողականություն, ապա անցեք ավելի բարդ ուտեստների։

Ի՞նչ կարող եմ պատրաստել?

Կերակրող մոր համար բրինձը կարելի է եփել ապուր։ Այս ուտեստի առավելությունն այն է, որ բանջարեղենն ու հեղուկը նվազեցնում են այս հացահատիկի ամրացնող հատկությունները։ Ապուրը կարելի է սննդակարգում ներառել ծննդաբերությունից հետո առաջին շաբաթներին։ Մսի արգանակն ու համեմունքները չեն ավելացվում դիետիկ ուտեստին։ Բանջարեղենն իր բաղադրության մեջ պետք է լինի հիպոալերգեն։

Հնարավո՞ր է կերակրող մոր համար բրնձի շիլա պատրաստել: Սա հիանալի նախաճաշ է երեխայի ծննդյան առաջին օրերից։ Կաթը կարելի է օգտագործել ծննդաբերությունից 2-3 ամիս հետո՝ նոսրացնելով 1։1 հարաբերակցությամբ։ Երբ երեխայի մարսողական համակարգը լիովին ուժեղանա, կարող եք անցնել ամբողջական սննդի։

Որոշ չրեր, օրինակ՝ սալորաչիրը, կարող են օգնել կանխել փորկապությունը: Նրանցկարելի է ավելացնել շիլան։

պատրաստի շիլա
պատրաստի շիլա

Եփած բրինձը սննդակարգում ներառվում է աստիճանաբար։ Այս դեպքում չափաբաժնի ծավալը մի քանի օրը մեկ ավելանում է։ Այն եփում են ջրի և փոքր քանակությամբ աղի ավելացումով։ Լավագույնն այն է, որ հացահատիկի շագանակագույն սորտերը վերցնեն:

Կրծքով կերակրման ժամանակ փլավի դասական բաղադրատոմսը հարմար չէ. Բաղադրիչները ոչ թե տապակված են, այլ շոգեխաշած։ Համեմունքների քանակը նվազագույնի է հասցվում։

Կարծիքներ

Կարո՞ղ է կրծքով կերակրող մայրը բրինձ ուտել: Որոշ կանայք լակտացիայի ընթացքում այն ներառում են իրենց սննդակարգում: Բրնձի չափաբաժինները պետք է լինեն նվազագույն, իսկ սալորաչիրը կարելի է ավելացնել հացահատիկի մեջ: Այն ոչ մի բացասական ազդեցություն չի թողնում երեխայի վրա։ Սակայն լինում են դեպքեր, երբ ապրանքն օգտագործելուց հետո մայրերը երեխայի մոտ նկատում են ստամոքսի խնդիրներ և փորկապություն։ Ապա դուք պետք է դադարեցնեք այն օգտագործել:

Եզրակացություն

Բրինձը առողջ հացահատիկ է, որն ունի շատ սննդարար նյութեր: Այն պետք է օգտագործվի զգուշությամբ՝ հաշվի առնելով երեխայի վիճակը։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Տյումենի բարեր. ակնարկ, նկարագրություն

Ծովատառեխի թարթար՝ հեշտ եփում:

Շոկոլադե ֆլան․ բաղադրատոմս, լուսանկարներ, առավելություններ այլ աղանդերի նկատմամբ

Մրգային ռուլետներ. պարզ աղանդերի բաղադրատոմս

«Մայնինգ բար» Նեֆտեկամսկում (վերանվանվել է Fair&Bar): Սրճարանի հասցեն, ճաշացանկը և նկարագրությունը

Հունական բիստրո «Grill Gyros» Տագանկայում

Ինչպես առանձնացնել սպիտակուցը դեղնուցից. նշում խոհարարներին

Ինչպե՞ս պատրաստել տիրամիսու տորթ:

Ելակի տիրամիսու. բաղադրատոմս, բաղադրիչներ

Հավով պաստրամ. Պաստրոմա՝ բաղադրատոմս, լուսանկար

Դեսերտ «Պավլովա»՝ օրիգինալ բեզեի բաղադրատոմս

Ի՞նչ է թիթեղային ժելատինը: Ապրանքի օգտագործման նկարագրությունը և կանոնները

Հավով բաստուրմա. խոհարարության առանձնահատկություններ և բաղադրատոմսեր

Սառեցված միս. տեխնոլոգիայի նկարագրություն, առանձնահատկություններ և պահպանման ժամկետ

Շվեյցարական բեզե. բաղադրատոմս