Մյուսլի առանց շաքարի. առանձնահատկություններ և պատրաստման տարբերակներ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Մյուսլի բարը հարմար ապրանք է, որը հաճախ օգտագործվում է որպես խորտիկ: Նման սնունդը արագ հագեցնում է քաղցը և օրգանիզմը էներգիայով ապահովում։ Այն հաճախ օգտագործում են նրանք, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը, բայց չեն ցանկանում ամբողջությամբ հրաժարվել քաղցրավենիքից։ Մյուսլին առանց շաքարի հիանալի տարբերակ է համեղ և առողջարար աղանդերի համար։ Ճաշատեսակի օգուտները և դրա պատրաստման բաղադրատոմսերը նկարագրված են հոդվածի բաժիններում։

Ապրանքի առավելություններ

Այսօր խանութների դարակներում կարող եք տեսնել բազմաթիվ դիետիկ քաղցրավենիք: Այս տեսակի ամենատարածված մթերքներից է առանց շաքարի մյուսլի բարը: Արտադրողները նման ապրանքները բնութագրում են որպես դիետիկ: Բայց դա այդպես չէ։ Ձուլակտորների արտադրության մեջ օգտագործվում են արհեստական հավելումներ, որոնք շատ կալորիաներ են պարունակում։ Ուստի շատ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են ճաշատեսակ պատրաստել տանը՝ առանց շաքարի և ճարպերի օգտագործման։ Նման նրբագեղությունը օգտակար է ոչ միայն մեծահասակների, այլեւ երեխաների համար։ Կան բազմաթիվայն պատրաստելու եղանակներ. Բաղադրատոմսերը ներառում են չոր մրգեր, կոկոսի փշրանքներ, մեղր, հատապտուղներ, ընկույզի միջուկներ: Պետք է նկատի ունենալ, որ տնային պայմաններում պատրաստված առանց շաքարի մյուսլին, ըստ մասնագետների, օգտակար է միայն այն դեպքում, եթե դրանք պարունակում են որակյալ բաղադրիչներ։

Ուստի, ճաշատեսակի համար անհրաժեշտ ապրանքները պետք է ուշադիր ընտրել։

Խուրմով և բանանով բար

Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է՝

1. 3 ճաշի գդալ. լ. վարսակի ալյուր.
2. Մի փոքր գդալ մանրացված դարչին.
3. Քառորդ բաժակ թակած չոր ծիրան։
4. Նույն քանակությամբ ընկույզի միջուկներ (ընկույզ կամ նուշ).
5. Երեք մեծ հասած բանան.
6. 1, 5 փոքր գդալ վանիլի էքստրակտ:
7. Քառորդ բաժակ արմավ։

Ջեռոցը տաքացնում են 180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Ձողերը պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել ուղղանկյուն ձևի սպասքը։ Այն պատված է մագաղաթի և յուղի շերտով։ Բանանը պատառաքաղով մանրացնում են։ Միավորել ձավարեղենի, կտրատած խուրմայի, չորացրած ծիրանի հետ։ Ստացված զանգվածին ավելացնում են մանրացված ընկույզի միջուկները, դարչինը, վանիլի էքստրակտը։ Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են: Տեղադրել թխում ամանի մեջ։ Առանց շաքարի մյուսլիի բաղադրատոմսը արմավով և բանանով պատրաստվում է ջեռոցում երեսունհինգ րոպե: Այնուհետև զանգվածը հանում ենք ջեռոցից, սառեցնում և բաժանում ուղղանկյուն բեկորների։

Խնձորով և տանձով բարեր

Ուտեստի բաղադրությունը ներառում է հետևյալ ապրանքները՝

1. Վարսակի ալյուր 200 գրամ քանակությամբ.
2. Բանան.
3. Երկու մեծ խնձորչափս.
4. Տանձ.
5. չոր ծիրան 20 գրամ քանակությամբ։
6. չամիչ (նույն քանակությունը).
7. 100 գր կեղևավորված ընկույզի միջուկ։
8. Չոր սալոր – 20 գրամ.

Մյուսլին առանց շաքարի այս բաղադրատոմսով պատրաստվում է այսպես.

Ուտեստի համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները լվանում են և չորացնում։ Տանձը և խնձորը մաքրվում են սերմերից և կեղևից։ Մանրացրեք քերիչով։ Բանանը մանրացված է պատառաքաղով։ Այնուհետեւ բոլոր բաղադրիչները խառնվում են: Չորացրած սալորը, չամիչը, ծիրանի չիրը մանրացված են։ Միավորել այլ ապրանքների հետ: Ավելացնել մանր կտրատած ընկույզի միջուկը։ Զանգվածը քսում են ձեռքերի օգնությամբ։ Նրա հյուսվածքը պետք է հիշեցնի հաստ խմոր: Այնուհետեւ խառնուրդը դրվում է մագաղաթով պատված եւ յուղի շերտով քսված մետաղյա թերթիկի մակերեսին։ Եփել ջեռոցում քսան րոպե։ Տաք զանգվածը հանում են ջեռոցից և բաժանում ուղղանկյուն բեկորների։ Ապա դուք պետք է սպասեք, որ ձողերը սառչեն:

Մյուսլի հատապտուղներով և դդմի սերմերով

Սնունդ պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝

1. 250 գրամ վարսակի ալյուր.
2. Երկու մեծ գդալ քնջութի սերմեր.
3. Մեղր 70 գրամ քանակությամբ.
4. Միջին չափի խնձոր.
5. 180գ ելակ.
6. Չորս մեծ գդալ դդմի սերմեր.
7. 50 գրամ թեթև չորացրած խաղող.
8. Մուգ չամիչ (նույն թիվը).
9. 100 գր չոր ծիրան.
10. Ժամադրությունների նույն քանակությունը։
11. 60 գրամ կարագ.
12. 120գ մոշ.

Մյուսլի բարեր առանց շաքարի պատրաստելու համար անհրաժեշտ է տեղադրելվարսակի ալյուր, սերմերը, քնջութի սերմերը և չորացրած խաղողը մեծ ամանի մեջ: Մաքրած խուրմերը մանրացված են։ Նույնը արվում է ծիրանի չիրով։ Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են: Հատապտուղները մանրացնում են բլենդերով, անցնում մաղով։

Խնձորը քերած է. Միավորել ելակի և մոշի հետ։ Ավելացնել այլ ապրանքների մեջ: Առանձին ամանի մեջ յուղը քսում են մեղրով։ Ստացված զանգվածը պետք է դնել վառարանի վրա և տաքացնել՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով։ Այն պետք է հեղուկ դառնա։ Խառնուրդը միացվում է մնացած բաղադրիչների հետ։ Թխելու ափսեը ծածկում են մագաղաթի շերտով և զանգվածը դնում վրան։ Եփել ջեռոցում մոտ վաթսուն րոպե։

Այնուհետև զանգվածը հանում են, սառեցնում և բաժանում ուղղանկյուն կտորների։

Մյուսլի առանց շաքարի ծիրանի կորիզներով

Սննդի բաղադրությունը ներառում է՝

1. 30 գրամ ընկույզի միջուկ.
2. Երկու բանան.
3. Ծիրանի կորիզ 20գր.
4. Մի բաժակ բազմահատիկ հացահատիկ։
5. Երկու փոքր խնձոր.
6. Չորացրած խաղող 50 գրամ քանակությամբ.

Ինչպե՞ս պատրաստել առանց շաքարի մյուսլիի սալիկներ ծիրանի կորիզներով:

Ուտեստը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է բանանը մանրացնել բլենդերով։ Խնձորները մաքրվում են կեղևով և կտրատվում քերիչով։ Ընկույզի միջուկը պետք է կտրատել։ Բոլոր ապրանքները լավ խառնված են: Դրեք մագաղաթով պատված մետաղյա թերթիկի մակերեսին։ Ստացված զանգվածը եփում են ջեռոցում քսանհինգ րոպե։ Այնուհետև այն բաժանվում է ուղղանկյուն բեկորների։