Կոլիզեում աղցան. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս և խորհուրդներ

2026 Հեղինակ: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:13

Կոլիզեում աղցանը շատ համեղ ուտեստ է, որը կսազի ինչպես տոնական սեղանին, այնպես էլ ցանկացած այլ: Արտաքնապես այն շատ վառ և անսովոր տեսք ունի, քանի որ այն համատեղում է բանջարեղենն ու խոզապուխտը: Հետևաբար, եթե ձեզ հարկավոր է սեղանը զարդարել համեղ և հագեցնող ուտեստով, ապա Կոլիզեում աղցանն այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է։

Խոհարարությունը տևում է ընդամենը 15 րոպե, այնպես որ կարող եք պատրաստել այն անմիջապես նախքան հյուրերի ժամանումը:

Այս հոդվածում մանրամասն նկարագրված է «Colosseum» աղցանի բաղադրատոմսը լուսանկարով, զգույշ եղեք!

Արդյո՞ք դժվար կլինի պատրաստել ուտեստը

Այնպես որ, այս ուտեստը պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են ոչ շատ բաղադրիչներ՝ մայոնեզի տեսքով հագնվածություն և լավ տրամադրություն։

Այս աղցանի դեպքում ընդունված է ասել, որ ամեն հնարամիտ պարզ է, քանի որ այն պարունակում է նվազագույն քանակությամբ մթերքներ, որոնք պետք է ուղղակի խառնել, և ձեր ուտեստը պատրաստ կլինի։

Այս ուտեստը կարող եք փորձել ռեստորաններում կամ սրճարաններում: Անկասկած, այնտեղ էլ էր համեղ, բայց դա չի նշանակում, որ ավելի վատ կանես։ Պարզապես հետևեք որակինինչ եք ավելացնում ձեր աղցանին և ինչ հերթականությամբ եք դա անում:

Խոհարարության գործընթաց

Որպես բաղադրիչներ, հետևելով «Coliseum from Celentano» աղցանի բաղադրատոմսին, մենք կօգտագործենք՝

1. Սառեցված կանաչ լոբի - մեզ անհրաժեշտ է մոտ 200 գրամ արտադրանք:
2. Խոզապուխտ (ընտրեք լավը և ամուր, որպեսզի այն «չփշրվի» ձեր աչքի առաջ) - նաև մոտ 200 գրամ։
3. Բուլղարական քաղցր պղպեղ ցանկացած գույնի. 2 բան հարմար կլինի։
4. Պահածոյացված եգիպտացորեն (ստուգեք պիտանելիության ժամկետը) - 6 ճաշի գդալ.
5. Սոխ - 1 միջին չափի.
6. Մայոնեզ - ավելացնել ըստ ճաշակի, բայց մի չափազանցեք:

Բաղադրիչների հաշվարկված քանակությունը կկազմի մոտ 4 չափաբաժին Կոլիզեում աղցան, այնպես որ, եթե ձեզ ավելի շատ է անհրաժեշտ, ապա կրկնապատկեք բաղադրիչների քանակը:

Խոհարարության գործընթաց

Այս համեղ և համեղ աղցան պատրաստելու համար նախ պետք է մանր կտրատել խոզապուխտը (այդ իսկ պատճառով կարևոր է լավ որակի խոզապուխտը վերցնել, վատն անմիջապես կփշրվի և կկորցնի ձևը): Վերցրեք համապատասխան չափի մի գունդ և մեջը լցրեք ամբողջ կտրատած խոզապուխտը։

Այնուհետև մենք անցնում ենք մեր կանաչ լոբին: «Կոլիզեում» աղցանի համար այն պետք է խաշել։ Դա անելու համար հարկավոր չէ արտադրանքը հալեցնել, պարզապես լոբին լցնել ջրի մեջ և տապակը դնել կրակի վրա։ Նա մոտ 5 րոպե կեփի, նայեք նրա վիճակին։ Չմոռանասաղացրեք ջուրը, որպեսզի լոբին հաճելի համ ունենա։ Կարող եք նաև փոխարինել պահածոյացված վիճակում։

Հաջորդը բացեք եգիպտացորենի բանկա և ազատվեք ամբողջ հեղուկից։ Վերևում նշված եգիպտացորենի քանակը լցնել ամանի մեջ։ Այնուհետև կտրատեք սոխը կիսաօղակների, ցանկալի է բարակ և փոքր, որպեսզի աղցանի մեջ ուժեղ չզգան։

Մի մոռացեք նաև քաղցր պղպեղի մասին, որը կարելի է կտրել խորանարդի կամ փոքր շերտերի (ըստ ձեր հայեցողության):

Երբ պատրաստ է, խառնել բոլոր բաղադրիչները մեկ ամանի մեջ։ Կանաչ լոբիները ամանի մեջ դնելուց առաջ անպայման մի փոքր չորացրեք։ Դուք կարող եք պարզապես քսել այն թղթե սրբիչով:

Վերջին քայլը մայոնեզ ավելացնելն է։ Բոլոր բաղադրիչները շատ ուշադիր խառնում ենք, աղցանը պետք չէ աղացնել, քանի որ մայոնեզն արդեն աղի է։ Դուք պարզապես կփչացնեք ուտեստը։

Թողեք աղցանը սառչի սառնարանում և մատուցեք այն։