Բազուկը թուլացնո՞ւմ է, թե՞ ամրացնում. Ճակնդեղի ազդեցությունը աղիքների աշխատանքի վրա

Բազուկը թուլացնո՞ւմ է, թե՞ ամրացնում. Ճակնդեղի ազդեցությունը աղիքների աշխատանքի վրա
Բազուկը թուլացնո՞ւմ է, թե՞ ամրացնում. Ճակնդեղի ազդեցությունը աղիքների աշխատանքի վրա
Anonymous

Այլ բանջարեղենի շարքում ճակնդեղն աչքի է ընկնում ոչ միայն իր վառ գույնով, այլև օգտակար նյութերի մի ամբողջ շարքով։ Ճակնդեղով ուտեստները շատ համեղ են և առողջարար, իսկ դրա բաղադրիչները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում օրգանիզմի, այդ թվում՝ մարսողական համակարգի աշխատանքի վրա։ Միևնույն ժամանակ, շատերին հուզում է հարցը՝ բազուկը թուլանում է, թե՞ ուժեղանում։ Իսկ ինչպե՞ս այն ուտելը կազդի աղիքների աշխատանքի վրա:

Ճակնդեղի ազդեցությունը մարմնի վրա

Վաղուց հայտնի է, որ ճակնդեղը մեղմ լուծողական ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա։ Երբ այն օգտագործվում է, մարսողական գործընթացները արագանում են, աղիները մաքրվում են հնացած կղանքից։ Սննդանյութերը կլանելու նրա կարողությունը զգալիորեն մեծանում է, և աստիճանաբար այն ազատվում է տոքսիններից։ Հետևաբար, ճակնդեղը թուլանում է, թե ուժեղանում հարցի պատասխանը միանշանակ է։

Ճակնդեղի ազդեցությունը աղիքների վրա
Ճակնդեղի ազդեցությունը աղիքների վրա

Ինչո՞վ է բացատրվում բանջարեղենի լուծողական հատկությունը: Աղիների կրճատված կծկողականությունը (կամ peristalsis) առաջացնում է փորկապություն: Կարմիր ճակնդեղի բաղադրության մեջ բավականին շատ բջջանյութ կա, որը, երբ մտնում է աղիքներ, գործնականում չի մարսվում։ ժամըդրանում այն ունի մեղմ գրգռիչ ազդեցություն լորձաթաղանթի վրա, որն օգնում է բարելավել օրգանի աշխատանքը։

Բջջանյութը օգտակար է ոչ միայն այն պատճառով, որ մաքրում է աղիները և օգնում է հաղթահարել փորկապությունը: Բացի այդ, այն սննդարար նյութ է աղիքային բակտերիաների համար, որոնք ուղղակիորեն ազդում են մարսողական համակարգի աշխատանքի վրա:

Ո՞րն է բանջարեղեն օգտագործելու լավագույն միջոցը:

Թուլացնում կամ ամրացնում է եփած ճակնդեղը. Բանջարեղենի ազդեցությունն օրգանիզմի վրա նույնն է թե խաշած, թե թարմ։ Բայց քանի որ թարմ ճակնդեղը բավականին գրգռում է ստամոքսի լորձաթաղանթը, դրա օգտագործումը պետք է վերահսկվի։

խաշած ճակնդեղ
խաշած ճակնդեղ

Բազուկով կերակրատեսակները հատկապես օգտակար են խրոնիկ փորկապությամբ և թութքով տառապող մարդկանց համար։ Բույսը կօգնի նաեւ բարդ դեֆեքացիա ունեցող երեխաներին, հղիներին։ Բայց այն հիվանդների համար, ովքեր հաճախ ունենում են կղանք, բանջարեղենի օգտագործումը պետք է սահմանափակվի:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ոսպով ապուրի պարզ բաղադրատոմս մի քանի տարբերակներով

Աղցան «Անտառային մաքրում». բաղադրատոմս շամպինիոններով և պանրով

Բաղադրատոմս՝ լցոնած դդում մսով, բանջարեղենով, չիրով

Կոտլետների պատրաստում. մի քանի բաղադրատոմս

Մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմս, թե ինչպես թխել դդում տարբեր մթերքների հետ միասին

Արդյո՞ք վարունգն առողջարար է: Այս բանջարեղենի կալորիականությունը

Դդմիկից ուտեստներ. Խոհարարության բաղադրատոմսեր

Դդում կարտոֆիլով. հետաքրքիր տարբերակներ պարզ ուտեստների համար

Խոլեստերինի դիետա՝ շաբաթվա մենյու

Սիսեռը ամենահին բանջարաբոստանային մշակաբույսն է

Գինի «Massandra Cabernet» չոր կարմիր. ակնարկներ

Գինու սպիտակ մուսկատ կարմիր քար («Մասանդրա»). ակնարկներ

«Մարիա» թխվածքաբլիթներ՝ բաղադրություն, կալորիականություն, օգտակար հատկություններ։ «Մարիա» (թխվածքաբլիթային թխվածքաբլիթներ) դիետայի և կրծքով կերակրման հետ

Պահածոյացված թունա սենդվիչներ. բաղադրատոմս

Ի՞նչ պատրաստել աղացած հնդկահավով. ճաշի համեղ բաղադրատոմս