Ինչպես մաքրել սոճու ընկույզը կճեպից տանը. մեթոդներ և առաջարկություններ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

սոճու ընկույզը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ օգտակար մթերք մեր օրգանիզմի համար։ Կազմը պարունակում է մեծ քանակությամբ տարբեր օգտակար նյութեր և տարրեր։ Բացի այդ, սոճու ընկույզն ունի էներգիայի մեծ պաշար, որն անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր մարդու։ Այդ իսկ պատճառով այս մթերքն ուտելիս պետք է իմանալ, թե ինչպես կարելի է կեղևից հանել սոճու ընկույզը։ Այս մասին ավելի մանրամասն կխոսենք այս հոդվածում։

Վերամշակման տեսակները

Խոսելով այն մասին, թե ինչպես կարելի է սոճու ընկույզը կեղևից մաքրել, պետք է ուշադրություն դարձնել այն փաստին, որ արդյունաբերական մասշտաբով այս ապրանքը մշակվում է հատուկ սարքավորումների միջոցով: Բայց ի՞նչ անել տանը: Կոնը կարող եք մշակել ինքներդ՝ այնտեղից հանելով ընկույզները և կեղևից հանելով դրանք։ Նրանց համարթիրախներ, դուք կարող եք օգտագործել մի քանի մեթոդներ: Հաշվի առնելով, թե ինչպես կարելի է սոճու ընկույզը կեղևից հանել, հարկ է նշել, որ յուրաքանչյուր մեթոդ շատ արդյունավետ և անվտանգ է, այնպես որ կարող եք դա անել ինքներդ տանը: Դրանք պետք է ներառեն՝

1. Սոճու ընկույզը կարելի է մշակել մաղով։
2. Եթե ունեք այս ապրանքի մեծ քանակություն, կարող եք օգտագործել քերիչով և պատառաքաղով կոները մշակելու համար։
3. Եթե չգիտեք, թե ինչպես մաքրել սոճու ընկույզը, կարող եք օգտագործել ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխություն:
4. Ոմանք այդ նպատակով ջուր են օգտագործում։

Իսկ եթե ցանկանում եք բարելավել ապրանքի համը, ապա կարող եք ընկույզը մի փոքր տապակել կամ խորովել։ Դուք կարող եք դա անել՝ օգտագործելով ջեռոց, տապակ կամ ռուսական ջեռոց:

Գործիքներ

Այսպիսով, մենք շարունակում ենք մտածել, թե ինչպես կարելի է կեղևազատել սոճու ընկույզը կեղևից: Մաքրման գործընթացին ծանոթացնելուց առաջ պետք է նշել, որ բերքահավաքը սկսվում է օգոստոսի 20-ից հետո։ Դրա համար մայրու անտառներում կոնները նախապես հավաքվում են: Լավ բերքի դեպքում, երբ հասուն կոները քամու ազդեցության տակ ծառերից գետնին են ընկնում, օրական կարելի է հավաքել մոտ 10 պարկ ընկույզ։

Այսպիսով, ինչպե՞ս մաքրել սոճու ընկույզը կեղևից: Ի՞նչ գործիքներ կպահանջվեն դրա համար: Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական սարքավորումը, որով կարող եք մշակել կոններ՝

1. Շիշկոտերկա. Այս սարքն ունի քառակուսի խորը երկաթե տուփի ձև՝ առանց հատակի։ Ներսումկա բծերով գլան: Այս քերիչը դրսից բռնակ ունի։ Այս սարքը աշխատում է մսաղացի սկզբունքով։ Դա անելու համար հարկավոր է տուփի մեջ 1-2 դույլ սոճու կոներ գցել, պտտել դրանք։ Կոները կոտրվում են, ընկույզների հետ միասին ընկնում հատուկ կախված և նախապես պատրաստված պարկի մեջ։
2. Սիտա. Սոճու ընկույզը ռմբակոծելու հաջորդ քայլի համար ձեզ հարկավոր է երկու չափսի մաղ: Նրանց օգնությամբ սոճու ընկույզը մաքրվում է կեղևից և բեկորներից: Մաղերը միմյանցից կտարբերվեն անցքի տրամագծով։ Մեծ անցքերով մաղում կատարվում է առաջնային մշակում, իսկ նուրբ մաղի միջոցով էլ ավելի մանրակրկիտ մշակվում ընկույզը՝ մաքրվելով բեկորներից։ Հացահատիկից հետո կոները պետք է սկզբում գցել մեծ մաղի վրա։ Արտադրանքի մեջ մնացած ընկույզները պետք է ընկնեն պոլիէթիլենային տոպրակի կամ թաղանթի վրա, որը նախապես փռված է մաղի տակ։ Դրանից հետո ընթացակարգը կրկնվում է, բայց մեկ այլ ապրանքի վրա, ամենափոքր անցքերով: Վերամշակման այս մեթոդը արդյունքում ձեզ կտրամադրի մաքուր ընկույզ՝ առանց բեկորների և կեղևի։
3. Ռուբել. Ինչպե՞ս հեռացնել սոճու ընկույզը կեղևից հետագա: Մաքրման հաջորդ փուլում ձեզ հարկավոր կլինի կարմրուկ, որը պարզ լվացքի տախտակի տեսք ունեցող գործիք է։ Այս գործիքի միջոցով դուք կարող եք շատ արագ կեղևել սոճու ընկույզը: Կոները շարվում են ռուբելի վրա, դրանք սեղմվում են վերեւից բռնակ ունեցող տախտակով։ Փոքր և արագ ճնշմամբ կոնը քսվում է երկու մակերեսների միջև: Արդյունքում ընկույզները բաժանվում են, որից հետո դրանք պետք է մաքրվեն բեկորներից։

Բացի այդ, սոճու ընկույզը ռմբակոծելու տեխնոլոգիան ներառում է նաև տափակաբերան աքցան, մուրճ, սխտոր մամլիչ։ Այս գործիքներն օգտագործվում են, եթե ձեզ անհրաժեշտ է մաքրել բշտիկները:

Տանը

Իսկ ինչպե՞ս տնային պայմաններում սոճու ընկույզը կեղևից հանել: Սա կախված կլինի նրանից, թե որքան ապրանք եք ցանկանում մաքրել: Եթե շուկայից մի քանի կոներ եք գնել և ցանկանում եք վայելել այս նրբագեղությունը, ապա ձեզ ոչ մի պրոֆեսիոնալ սարքավորում պետք չի լինի։ Դա անելու համար հարկավոր չէ ձեռք բերել հատուկ սարքեր՝ սոճու ընկույզը պատյանից մաքրելու համար։ Ամբողջ գործընթացը կլինի շատ պարզ և արագ։

Ցածր ծավալի տեխնիկա

Եթե պատրաստվում եք փոքր քանակությամբ սոճու կոների կեղևով պատել, կարող եք օգտագործել մեթոդը՝ առանց որևէ հատուկ գործիքների և սարքավորումների՝ սոճու ընկույզը կեղևով պատելու համար: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր են միայն իմպրովիզացված միջոցներ: Սա ներառում է ծանր առարկաներ: Կարող եք նաև կիրառել ջերմաստիճանի փոփոխություն կամ սովորական ջուր: Եկեք քննարկենք այս մեթոդները առանձին:

Եռացող կոներ

Կոները պետք է դնել ցանկացած տարայի մեջ, լցնել ջուր։ Երբ դրանք եռում են, անհրաժեշտ է ջուրը քամել, իսկ կոները հովացնել։ Տաք ջրի շնորհիվ թեփուկները դառնում են փափուկ, ընկույզը բավականին հեշտ է ստացվում։ Բացի այդ, այս մեթոդը օգնում է ազատվել ձեռքերին կպչող խեժից։

Ձեռքով պիլինգ

Այս բուժման համար կպահանջվի պարզ կենցաղային դույլ, ինչպես նաև ձեռնոցներ:Ձեզ անհրաժեշտ կլինի երկու դույլ՝ աղբի համար, ինչպես նաև մաքուր ընկույզ։ Կոնը պետք է վերցնել երկու ձեռքով, միաժամանակ պտտվել հակառակ ուղղություններով: Սրա արդյունքում այն կոտրվում է, ընկույզները դուրս են թռչում այնտեղից։

Ցցի վրա

Այս մշակումը շատ հարմար է, եթե մարդիկ ինչ-որ տեղ բնության գրկում են։ Դա անելու համար մեռնող կրակի մեջ, երբ մնացել է միայն ածուխ, պետք է կոներ գցել, ապա թխել պարզ կարտոֆիլի նման։ Ժամանակի ընթացքում դա պետք է տևի ոչ ավելի, քան 10 րոպե: Խեժը պետք է այրվի, իսկ բողբոջը պետք է դառնա ավելի փափուկ, որից հետո ընկույզը հեշտ կլինի դուրս հանել:

Այժմ եկեք տեսնենք, թե ինչպես կարող եք կեղևազատել սոճու ընկույզը կեղևից:

Ջերմաստիճանի ռեժիմի փոփոխություն

Մաքրած պատրաստված ընկույզը պետք է 20 րոպեով դնել սառնարանում։ Դրանից հետո դրանք լցնում են տարայի մեջ, որտեղ նախապես եռացող ջուր են լցնում։ Պետք է ընկույզը 5 րոպե պահել հեղուկի մեջ, ապա քամոցով հեռացնել։ Ապրանքը մի փոքր չորանում է, որից հետո կարող եք մատներով մաքրել ընկույզները։ Այս մեթոդը զգալիորեն փափկացնում է կեղևը, այն դառնում է առավել առաձգական, փափուկ, հեշտությամբ մանրացված: Բացի այդ, այս մեթոդը բավականին պարզ է։

Թրջվել ջրի մեջ

Նախապես պատրաստված ընկույզը պետք է լցնել ջրով, թողնել մի քանի ժամ, ապա քամել ու մաքրել։ Այս գործընթացը արագացնելու համար ընկույզների վրա լցնել եռացրած ջուր։

Արագ սառեցում և տաքացում

Ջերմաստիճանի ռեժիմը կարող է կիրառվել հակառակ ուղղությամբ։ Դրա համար նախ ընկույզները տաքացնում են թավայի մեջ, իսկ հետոընկնել սառցե ջրի մեջ. Ընկույզը պետք է հեղուկի մեջ լինի մի քանի ժամ։ Դրանից հետո ջուրը պետք է քամել քամոցով։

Սառցարան

Կարող եք նաև փափկացնել սոճու ընկույզի կեղևը սառցախցիկի միջոցով: Դրա համար դրանք դրվում են փաթեթներով, որից հետո դրանք ուղարկվում են սառնարան մոտ մի քանի ժամով, որպեսզի ապրանքը լավ սառչի: Դրանից հետո դրանք պետք է դուրս քաշվեն և սեղանի վրա դրված պարզ գրտնակով գլորվեն, բայց փաթեթից չհանվեն։ Որպես կանոն, կեղևը ճաքում է, իսկ միջուկները հեշտ է ձեռք բերել։

Հարմար գործիքներ

Սա կարող է ներառել որոշ ծանր առարկաներ, ինչպիսիք են բանալին, մուրճը, տափակաբերան աքցանը: Եթե որոշել եք օգտագործել ընկույզը մաքրելու այս մեթոդը, ապա դրանք ծեծել պետք չէ։ Պետք է միայն կոշտ առարկայով սեղմել ընկույզի վրա, որպեսզի պատյանի վրա ճեղք առաջանա, որից հետո այն մաքրվում է ձեռքերով։

Գործնական խորհուրդներ

Դուք կարող եք մշակել ընկույզը բացարձակապես տարբեր ձևերով: Հիմնական պայմանն այն է, որ մեթոդը պետք է հարմար լինի ձեզ համար: Պետք է նաև հիշել, որ մաքրված մթերքը շատ արագ փչանում է, ուստի խորհուրդ է տրվում ընկույզն ուտելուց անմիջապես առաջ մաքրել։ Հաշվի առեք օգտակար խորհուրդներ և հնարքներ.

1. Ընկույզում ճարպային նյութերի բարձր պարունակության պատճառով երկարատև պահպանումը տեղին չի լինի կեղևավորված միջուկների համար: Բանն այն է, որ ժամանակի ընթացքում այս մթերքը ձեռք է բերում դառը համ՝ միաժամանակ կորցնելով օրգանիզմի համար իր բոլոր օգտակար հատկությունները։
2. ՎայՍոճու ընկույզ գնելիս պետք է համոզվել, որ դրանց պիտանելիության ժամկետը դեռ չի լրացել։
3. Ընկույզը խանութից գնելուց կամ մշակելուց հետո դրանք պետք է լվանալ տաք ջրով, ապա մի փոքր չորացնել։ Դա պետք է արվի կեղևից մանր փոշին հեռացնելու համար: Բացի այդ, անվտանգությունն ու մաքրությունը կարևոր են սնունդ ուտելուց առաջ։
4. Եթե ընկույզը մշակում եք ջրով, ապա դրանք պետք է մանրակրկիտ չորացնել։ Ցանկալի է դա անել դրսում կամ լավ օդափոխվող, տաք սենյակում: Առավել միատեսակ չորացման համար խորհուրդ է տրվում պարբերաբար շրջել ընկույզները։
5. Երբեք մի պահեք ընկույզները թաց վիճակում, քանի որ դրանք կբորբոսեն:
6. Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ոչ միայն միջուկը, այլ նաև կեղևն ինքնին պարունակում է վիտամիններ, հետքի տարրեր և այլ օգտակար նյութեր: Դուք կարող եք չորացնել նման օգտագործված հումքը, այնուհետև դրանցով պատրաստել տարբեր բուժիչ թուրմեր, ինհալացիաներ և լոսյոններ։ Նման տնային միջոցներն ունեն շատ հաճելի համ, պարունակում են E, B խմբի վիտամիններ, ինչպես նաև խեժեր և ճարպաթթուներ։ Նման միացություններն օգտագործվում են մրսածության, ռևմատիզմի և հոդերի այլ հիվանդությունների բուժման համար։
7. Որպեսզի մշակման ընթացքում ընկույզները սեղանի երեսի վրա չգլորվեն, դրանք պետք է տեղադրվեն մեծ տրամագծով պտուտակաբանալի անցքի մեջ։ Դրանից հետո, օգտագործելով մուրճ կամ գրտնակ, նրբորեն ճեղքեք պատյանը՝ ձեռքերով մաքրելով այն մնացորդներից։
8. Եթե պատրաստվում եք կոների միջուկները մեծ քանակությամբ հանել, ապա արեք.դուք պետք է ձեռնոցներ կրեք. Այս կերպ դուք կխուսափեք տհաճ խեժի ձեռքերին կպչելուց։
9. Աղոտած բողբոջները, թափոնները և փաթիլները կարող են օգտագործվել որպես պարարտանյութ փակ բույսերի աճեցման, ինչպես նաև այգում սածիլների համար: Բացի այդ, այդ թափոնները օգտագործվում են կոսմետոլոգիայի ոլորտում՝ լոգանքների, ինչպես նաև մազերի ողողման համար։

Եզրափակելով, հարկ է նշել, որ մայրու կորիզներն օգտագործվում են ինչպես հում, այնպես էլ տապակած սննդի համար: Բացի այդ, դրանք կարող են օգտագործվել խոհարարության մեջ՝ տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար։ Ժողովրդական բժշկության մեջ կարելի է գտնել մեղրի-ընկույզի խառնուրդի բաղադրատոմսեր, որն ընդունում են առավոտյան դատարկ ստամոքսին՝ օրգանիզմը էներգիայով, ինչպես նաև օգտակար վիտամիններով և նյութերով հագեցնելու համար։