Քաղցր ըմպելիքներ՝ առողջարար բաղադրատոմսեր

2026 Հեղինակ: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:15

Ի՞նչ են քաղցր ըմպելիքները: Առաջին հերթին դրանք ներառում են շաքարավազի օգտագործմամբ պատրաստվողները, երկրորդ՝ դրա օգտակար փոխարինողներով։ Դա կարող է լինել մեղր, հատապտուղների հյութ և այլն։ Նրանք կարող են նաև բաժանվել տաք և սառը: Առաջին տեսակը ներառում է կակաո, տաք շոկոլադ, սբիթեն, երկրորդը՝ մրգային ըմպելիք, կոմպոտ, կոկտեյլներ։

Թվարկված քաղցր ըմպելիքներից շատերը որոշ երկրներում ավանդական են դարձել։ Թեյ կամ սուրճ խմելու մշակույթը անգին է, իսկ ծեսերը շատ դարերի պատմություն ունեն: Մարդիկ օգտագործում են հատուկ սպասք, ճաշ պատրաստելու տեխնիկա և այլն։ Ըմպելիքները կարող են լինել և՛ էներգիայի անձնավորում, և՛ առողջության օգուտներ, և՛ վնաս: Հաջորդիվ կնշենք քաղցր ըմպելիքների անունները, որոնք չափազանց օգտակար կլինեն։

Նարնջի-կիտրոնի հյութ

Այսպիսի հաճելի ըմպելիք պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է երեք լիտր ջուր, երկու նարինջ, 2 կիտրոն, 350 գրամ շաքարավազ և դարչին։ Բաղադրատոմսը պարզ է՝ ցիտրուսային մրգերից հանում են կեղևը, միջուկը և քամում հյութը։ Մնացորդները կարելի է մանրացնել և լցնել ջրով, այնուհետև շաքարավազը, դարչինն ու համը ուղարկվում են ինֆուզիոն: Հասցնել եռման աստիճանի և մարմանդ կրակի վրա եփ գալ ևս 5-7 րոպե։Մորզը թրմում են 30 րոպե, այնուհետև այն կարելի է զտել և փակ տարայի մեջ ուղարկել սառնարան։

Մրգային ձու

Այս կոկտեյլը, անկասկած, շատերին դուր կգա, և այն պատրաստվում է շատ պարզ՝ երկու դեղնուցը հարել այնքան, մինչև դառնա թանձր դեղնավուն զանգված, ավելացնել մի պտղունց աղ, երեք ճաշի գդալ շաքարավազ և կես բաժակ բալի հյութ։ Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնում են, որից հետո ավելացնում են կես բաժակ սառը կաթ և նույնքան ջուր։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել, լցնել բաժակների մեջ և զարդարել քերած մշկընկույզով։

Նուշ կոկտեյլ

Խոհարարության համար անհրաժեշտ է՝ կես բաժակ կաթ, մեկ բաժակ կեֆիր, 50 գրամ նուշ, մեկ թեյի գդալ ջուր, մեկ ծիրան, մեկ գդալ աղացած թխվածքաբլիթ։ Նուշը պետք է կեղևազերծել և կտրատել մինչև համասեռ խտություն ստանալը։ Վրան ավելացնել մանր կտրատած ծիրանը, թխվածքաբլիթը, շաքարավազը, կաթն ու կեֆիրը։ Բոլոր բաղադրիչները հարում են և լցնում բաժակների մեջ։