Ո՞ր մթերքներն են պարունակում առավելագույն մագնեզիում:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մագնեզիումը օգտակար հետքի տարր է, որի կարիքն ունի մեր օրգանիզմը մշտապես և մեծ քանակությամբ: Առանց դրա օրգանների մեծ մասի բնականոն գործունեությունը պարզապես հնարավոր չէ։

Այս տարրը կարևոր դեր է խաղում սրտի աշխատանքի մեջ։ Օրգանիզմը, ստանալով սննդի մեջ պարունակվող մագնեզիումը և վերամշակելով այն, արյունը հագեցնում է դրանով և արյան միջոցով ուղղում դեպի սիրտ, որտեղ կայունացնում է սրտի ռիթմը։ Այդ իսկ պատճառով շատ կարևոր է սննդակարգում մագնեզիումով մթերքներ ներառել բոլոր նրանց համար, ովքեր սրտի հետ կապված խնդիրներ ունեն, ինչպես նաև այն մարդկանց, ում աշխատանքը կապված է ֆիզիկական ակտիվության բարձրացման հետ։

Մագնեզիումի կարևորությունը օրգանիզմի համար

Այս տարրի առողջության օգուտներն ապացուցվել են վաղուց՝ դեռևս 1808 թ. Այս հայտնագործությունն արել է Համֆրի Դեյվին, այն ժամանակ դա իսկական իրադարձություն էր։ Արդեն ավելի ուշ գիտնականները պարզել են, որ օրգանիզմում մագնեզիումի ընդհանուր պարունակությունը կազմում է մոտ 22-26 գրամ, որից 1/3-ը օրգանների հյուսվածքներում է, իսկ 2/3-ը՝ ոսկրային։ Իսկ մի փոքր մասն էլ լուծվում է արյան բաղադրության մեջ։

Ինչպես տեսնում եք, մագնեզիումը մասնակցում է բոլոր օրգանների աշխատանքին և մասնակցում է մարմնի 350 տարբեր կենսագործունեության:Այն նաև նպաստում է կալցիումի կլանմանը, որն առանց մագնեզիումի օրգանիզմն ուղղակի չի կարող օգտագործել ոսկրային հյուսվածքի կառուցվածքում։

Բժիշկներն ասում են, որ մագնեզիումով հարուստ մթերքները ոչ միայն հագեցնում են օրգանիզմն այս միկրոտարրով, այլև բարենպաստ ազդեցություն են ունենում աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի վրա, քանի որ դրանք բոլորն էլ բնական ծագում ունեն։

Ինչի՞ համար է անհրաժեշտ մագնեզիումը

Մագնեզիումով հարուստ մթերքների օգտագործումն անմիջական ազդեցություն ունի օրգանիզմի վրա: Այն արտահայտվում է՝

• ներբջջային շնչառության բարձրացում;
• մագնեզիումն ունի տեսանելի վազոդիլացնող ազդեցություն, որը բարելավում է սրտի մկանների աշխատանքը;
• միզամուղ ազդեցությամբ, որի շնորհիվ օրգանիզմն ավելի լավ է հեռացնում տոքսիններն ու տոքսինները;
• աղիքային շարժունակության խթանիչ ազդեցության մեջ, որը հատկապես կարևոր է տարեցների համար;
• լրացնում է մարմնի պաշարը ադենոզին տրիֆոսֆատով, որը կարևոր հետքի տարր է;
• նյարդային համակարգի վրա բարերար ազդեցություն ունենալով՝ մագնեզիումը նաև օգնում է նորմալացնել քունը և թեթևացնել սթրեսը;
• մասնակցություն ֆոսֆորի նյութափոխանակության ձևավորմանը;
• ցրտին վաղ հարմարվողականության ժամանակ, ուստի մագնեզիումի առկայությունը սննդի մեջ այնքան կարևոր է հյուսիսային շրջանների բնակիչների համար;
• ապահովում է դրական ազդեցություն տղամարդկանց և կանանց միզասեռական համակարգի վրա:

Ինչու է դա կարևոր մարզիկների համար:

Յուրաքանչյուր մարդ պետք է լավ սնվի, բայց հատկապես կարևոր է հետևել ձեր ճաշացանկին այն մարդկանց համար, ովքեր ակտիվ կենսակերպ են վարում: Նրանց համարՍննդի մեջ մագնեզիումի առկայությունը ամենակարևորն է, քանի որ առանց դրա հնարավոր չէ ոչ մկանային զանգվածի աճ, ոչ էլ կարծր ոսկորների ձևավորում։

Այսպիսով, ինչ է ազդում մագնեզիումը մարզիկների օրգանիզմի վրա.

• խթանում է մարմնից թունավոր տարրերի հեռացումը, որոնք առաջանում են մկանային վարժությունների ժամանակ;
• բարելավում է նյարդային ազդակների գործունեությունը և փոխանցումը;
• թույլ է տալիս մկաններին ճիշտ կծկվել, ինչը նվազեցնում է աղի կուտակումների կամ սրտամկանի հանկարծակի ինֆարկտի ռիսկը;
• խթանում է վիտամինների կլանումը և նյութափոխանակության այլ գործընթացները:

Օրական արժեքը

Չնայած մագնեզիումը օգտակար է օրգանիզմի համար, սակայն չպետք է մոռանալ, որ դրա օգտագործումը պետք է չափաբաժին լինի: Հակառակ դեպքում հնարավոր է նաև դրանից բացասական ազդեցություն։

Հաշվարկվում է, որ մարզիկների համար սննդի մեջ մագնեզիումի օրական ընդունումը պետք է լինի 400 մգ: Մրցումների ժամանակ և մկանների հավաքագրման ժամանակ թույլատրվում է այն ավելացնել օրական մինչև 500 մգ։

Ինչ վերաբերում է սովորական մարդուն, ապա նրան օրական 200-250 մգ բավարար կլինի։ Սովորաբար հացահատիկները, մրգերը, բանջարեղենը կարող են ծառայել որպես մագնեզիումի աղբյուր սննդի մեջ, այս դեպքում հատուկ հավելումների կարիք չկա։

Օրական արժեքն ուղղակիորեն կապված է ֆիզիկական ակտիվության հետ, որքան շատ եք շարժվում, այնքան ավելի շատ մագնեզիում է ձեզ անհրաժեշտ։ Դե, եթե դուք նստակյաց աշխատանք ունեք, ապա այս հետագծային տարրի մեծ քանակության կարիք չկա:

Մագնեզիումի կլանման առանձնահատկությունները

Պաշտոնական բժշկության մեջ մագնեզիումը համարվում է անփոխարինելիհետքի տարր, այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել գրեթե բոլոր հիվանդներին: Սակայն մագնեզիումի կլանումն ունի մի շարք առանձնահատկություններ, որոնց մասին արժե իմանալ։ Այսպիսով՝

1. Մարմինը լավ է յուրացնում մագնեզիումը, որը պարունակվում է օրգանական միացություններում, ինչպիսիք են լակտատը և մագնեզիումի ցիտրատը, և վատ առկա անօրգանական աղերում:
2. Որպեսզի աղիներն ավելի լավ կլանեն այս տարրը, խորհուրդ է տրվում ընդունել վիտամին B6։ Հենց նա է նպաստում մագնեզիումի կլանմանը, ինչպես նաև թույլ է տալիս ավելի լավ ամրացնել աղիների պատերին։
3. Խորհուրդ է տրվում նաև համատեղել մագնեզիումով հարուստ մթերքները D և C վիտամիններով հարուստ սննդամթերքների հետ – հաճախ այս փաթեթում այս հետագծային տարրերը ներգրավված են ներքին գործընթացներում: մարմինը.
4. Վատ սովորությունները, ինչպիսիք են ալկոհոլի և սուրճի չարաշահումը, կարող են բացասաբար ազդել օրգանիզմում մագնեզիումի կլանման վրա: Ճարպերի, նատրիումի, կալիումի և կալցիումի ավելցուկի դեպքում հնարավոր է նաև այս հետագծային տարրի վատ կլանումը։

Որտե՞ղ է ամենաշատ մագնեզիումը:

Այսպիսով, ո՞ր մթերքներն են պարունակում մագնեզիում: Այս հարցի պատասխանը կարող է լինել ընդարձակ, բայց գլխավորը ոչ միայն այն է, թե որտեղ է այն առկա, այլ նաև, թե որ մթերքներից է այն ավելի լավ ներծծվում։ Առանց դրա, դժվար կլինի մագնեզիումը պատշաճ կերպով ներառել ձեր ամենօրյա սննդակարգում:

Սննդի մեջ պարունակվող մագնեզիումի ամենաբարձր պարունակությունը հայտնաբերված է ջրիմուռներում, ինչը պատճառներից մեկն է, որ այն հաճախ մատուցում են որպես աղցան ճաշարաններում և մանկապարտեզներում: Այն պարունակում է մինչև 900 մգ մագնեզիում յուրաքանչյուր 100 գրամի դիմաց, օրինակոչ մի այլ տեղ կենտրոնացում չկա:

Ցորենի թեփի բարձր պարունակություն – մինչև 600 մգ յուրաքանչյուր 100 գրամ թեփի համար։

Իր բաղադրության մեջ մագնեզիումի պարունակության առաջատարներն են՝

• կակաո – 420 մգ 100 գրամ արտադրանքի համար;
• բողբոջած ցորեն – 320 մգ 100 գրամի դիմաց;
• քունջութ – պարունակում է 320 մգ միկրոտարր;
• քեշյու - մագնեզիումի կոնցենտրացիան 100 գրամում 270 մգ է;
• սոյայի հատիկներ և հնդկաձավար – յուրաքանչյուրն ունի 260մգ;
• սոճու ընկույզ - մինչև 230 մգ։

Նաև այս ցանկը ներառում է սոխ, սպանախ, հազար, բրոկկոլի և շատ այլ ապրանքներ: Մագնեզիում կա նաև բանանի, նուշի, լոբի, բրնձի, տարբեր ձավարեղենի, պանրի, խուրմի, սամիթի և այլնի մեջ։

Ո՞ր ապրանքներն են ավելի լավ ընտրել։

Թեև մագնեզիումը հայտնաբերված է շատ մթերքների մեջ, դուք պետք է որոշեք, թե որոնք են ճիշտ ձեր սննդակարգում ներառելու համար: Դա պայմանավորված է անձնական ճաշակի նախասիրություններով և հնարավոր բժշկական հակացուցումներով: Դուք կարող եք պարզապես չհավանել որոշակի ապրանք, այնուհետև ավելի հեշտ կլինի այն փոխարինել մեկ այլով:

Թեև ջրիմուռները մագնեզիումով հարուստ թիվ մեկ մթերքն են, դա չի նշանակում, որ դա այն է, ինչ դուք պետք է ուտեք: Դուք կարող եք ընտրել մեկ այլ բան, որն ավելի լավ է համապատասխանում ձեր ամենօրյա սննդակարգին: Պարզապես հիշեք, որ մագնեզիումը ավելի լավ է ներծծվում որոշ մթերքներից, քան մյուսներից:

Այս գործընթացը ամենավատն է, երբտարրը օրգանիզմ է մտնում ընկույզից։ Մագնեզիումը շատ ավելի լավ է ներծծվում հատիկաընդեղենից, տարբեր հացահատիկներից և թարմ խոտաբույսերից:

Մագնեզիումի ընդունում վիտամինային բարդույթների տեսքով

Ախտանիշներից մեկը, որը վկայում է օրգանիզմում մագնեզիումի պակասի հետ կապված խնդիրների մասին, կանոնավոր հոգնածությունն է, անտարբերությունը, դանդաղ վերականգնումը։ Այս դեպքում ավելի լավ կլինի դիմել բժշկի, ով բոլոր անհրաժեշտ անալիզները կատարելուց հետո ձեզ կնշանակի անհրաժեշտ վիտամինների ընդունումը։

Այսօր հաճախ է նշանակվում՝ «Magne B6», Magnesium Caps, Magnesium Malate, Magnesium from Inkospor-ից և մի շարք այլ դեղամիջոցներ: Բժիշկը նշանակում է ճշգրիտ դեղաչափը և ընդունման հաճախականությունը, առանց նրա համաձայնության ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ նման վիտամինային համալիրներ ընդունելուց։

Բողբոջած ցորեն

Բողբոջած ձավարեղենում մագնեզիումի պարունակությունը ամենաբարձրերից է, բացի այդ, կան բազմաթիվ այլ օգտակար միկրոտարրեր։ Վիտամինների համալրման այս մեթոդը հատկապես արդիական է ձմեռ-գարուն ժամանակահատվածում, երբ թարմ դեղաբույսեր ձեռք բերելու տեղ չկա։

Ցորենը բողբոջելու համար անհրաժեշտ է չմշակված հացահատիկ, այն տեսակավորվում է՝ առանձնացնելով կեղևն ու ցանկացած աղբ։ Հետո լվանում են հոսող ջրի տակ, հետո հարթ աման են վերցնում ու ցորենը հավասար շերտով քսում։

Վերևից այս ամենը լցնում են սենյակային ջերմաստիճանի ջրով, դրա մակարդակը պետք է միայն մի փոքր ծածկի ցորենը։ Ճաշատեսակը ծածկում են շղարշով կամ կափարիչով (կարևոր է, որ օդային հասանելիություն լինի) և մեկ օրով տեղադրվում է տաք տեղում։

Poայս ժամանակահատվածից հետո ցորենը լվանում և ուտում են։ Որպեսզի այն ավելի լավ ներծծվի, կարող եք մանրացնել բլենդերով կամ սուրճի սրճաղացով մինչև փխրուն վիճակ: Համը լավացնելու համար կարող եք ավելացնել մի քիչ մեղր։

Բողբոջած ցորենը կօգնի ոչ միայն փոխհատուցել օրգանիզմում մագնեզիումի պակասը (մագնեզիումը հեշտությամբ ներծծվում է դրանից), այլ նաև լուծել այլ խնդիրներ։ Մասնավորապես, ծլած հացահատիկը բարելավում է մաշկի վիճակը, երբ կանոնավոր եփում է:

Փակվում է

Մի խնայեք սննդակարգում, աշխատեք ձեր սննդակարգում հնարավորինս շատ կանաչի, թարմ բանջարեղեն և մրգեր ներառել։ Մի հրաժարվեք լավ ապրանքներից երևակայական խնայողությունների պատճառով –, ավելի ուշ դուք ռիսկի կհանեք շատ ավելին դեղերի վրա:

Զգույշ եղեք ձեր սեփական առողջության մասին, և որքան շուտ սկսեք, այնքան լավ։