Ո՞ր մթերքներն են ուռեցնում իմ ստամոքսը: Գազ արտադրող ապրանքների ցանկ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Անպատշաճ սնուցումը հաճախ կարող է հանգեցնել գազերի փորկապության, ուստի տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու համար ապրանքներ ընտրելիս պետք է հատուկ զգուշություն ցուցաբերել։ Մարդու առողջության համար օգտակար մթերքները՝ ընդունված մեծ քանակությամբ, առաջացնում են գազերի առաջացում։ Կարևոր է ամենօրյա սննդակարգում չափավորություն պահպանել, այլապես հատիկավոր լոբազգիների, խմորեղենի, հում բանջարեղենի կամ կաթնամթերքի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել մարսողական համակարգի պաթոլոգիաների։ Ո՞ր մթերքներն են ուռեցնում ստամոքսը. Սա այն է, ինչ մենք կփորձենք պարզել։

մետեորիզմի պատճառները մեծահասակների մոտ

Ինչու՞ են մեծահասակները տառապում գազով: Այս տհաճ երևույթի պատճառներն ու բուժումը փոխկապակցված են, քանի որ թերապիան պետք է սկսվի հենց խնդրի աղբյուրի որոնմամբ: Մեծահասակների մեծ մասի մարմնում ժամանակի ընթացքում տեղի է ունենում ֆերմենտների կորուստ, որոնք պատասխանատու են դրա մշակման համարԼակտոզա պարունակող կաթնամթերքի ստամոքս-աղիքային տրակտ. Երեխայի օրգանիզմում այս ֆերմենտը առկա է բավարար քանակությամբ, ուստի կաթը շատ օգտակար է երեխաների համար։ Միաժամանակ լակտոզայի ֆերմենտի նկատմամբ բացարձակ անհանդուրժողականությունը որոշ դեպքերում բնորոշ է նաև մանկությանը։ Այս փաստը հանգեցնում է եզրակացության յուրաքանչյուր օրգանիզմի անհատականության մասին։

Որոշ մթերքների վատ մշակման հետևանքով չափահաս մարդու օրգանիզմը կարող է տառապել ստամոքսում եփած ուտեստների մարսողության խանգարումից: Այս իրավիճակում աղիները շարունակում են մարսել մարսողության արտադրանքի մնացորդները, ինչը հանգեցնում է խմորման և աղեստամոքսային տրակտի գազերի առաջացմանը: Մեծահասակների մոտ մետեորիզմի պատճառները (մենք կքննարկենք հետագա բուժումը) կարող են կապված լինել հետևյալ հիվանդությունների հետ՝

• դիսբակտերիոզ;
• պանկրեատիտ;
• աղիքային խանգարում;
• գրգռված աղիքի համախտանիշ.

Վերջին դեպքում փքվածությունը և սպազմը կարող են ուղեկցել անհանգստությանը: Մարդու մարմնի բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ ֆերմենտների բացակայությունը բացասաբար է անդրադառնում ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքի վրա, որի ֆունկցիայի խանգարումը կապված է պանկրեատիտի հետ։ Աղիքային խոռոչում գոյացությունների առկայությունը հաճախ փքվածության պատճառ է դառնում, քանի որ կղանքը դժվարանում է։

Երեխաների փքվածության պատճառները

Սպազմերը և գազերի հետ կապված ուժեղ ցավը երեխաների մոտ թուլանում են, երբ գազերը անցնում են: Այս խնդիրը սկսում է անհանգստացնել երեխաներին և նրանց ծնողներին երկու շաբաթական հասակից։ Նա կապված էկերակրող մայրերի նորմալ սննդակարգի բացակայությունը. Բանաձևով կերակրումը կարող է առաջացնել փքվածություն նորածինների մոտ, եթե երեխային կերակրում են ոչ պատշաճ կամ անորակ կաթնախառնուրդով, ինչից ավելի լավ է խուսափել:

Ըստ վիճակագրության՝ կոլիկ և փքվածություն նկատվում է յուրաքանչյուր 3-4 երեխայի մոտ, հաճախ՝ տղաների։ Երեխաների մոտ անհարմարությունն ավելի հաճախ հանդիպում է օրվա երկրորդ կեսին։ Երեխաների փքվածությունը դադարում է 4 ամսականից, քանի որ փքվածության և գազերի առաջացման հիմնական պատճառն այլևս կապված չէ աղեստամոքսային տրակտի թերությունների հետ: Սխալ ընտրված սնունդը կարող է խնդիր առաջացնել։

Ի՞նչ մթերքներից է ուռչում երեխայի ստամոքսը. Երեխաների կողմից աղիների կայուն աշխատանքը կարող է խանգարվել երեք տարի բջջանյութի և օսլայի, գազավորված ջրի բարձր պարունակությամբ սնունդ ուտելուց հետո: Հինգ տարեկանից հետո երեխաներին կերակրում են նույն ուտեստներով, որոնք մեծերն իրենք են պատրաստում։ Ծնողները պետք է զգույշ ընտրեն սնունդ ցանկացած տարիքի երեխաների համար: Պետք է երեխային սովորեցնել չչորանալ, ուտելիս չխոսել, մեծ քանակությամբ քաղցրավենիք չուտել։

Գազ առաջացնող մթերքների ցանկ

Մթերքները, որոնք առաջացնում են գազեր և փքվածություն, ներառում են՝

1. Լոբի. Սիսեռ և լոբի ուտել, որոնք եփելուց առաջ ջրի մեջ չեն թրջվել։
2. Թխում. Թարմ ալյուրից պատրաստված խմորիչով, որը խմորում է օրգանիզմում։
3. Գազավորված ջուր. Ածխածնի երկօքսիդ և շաքար պարունակող քաղցր ըմպելիքները մեծացնում են փքվածությունը։
4. Ձու և ուտեստներ -իցմիս. Արտադրանքի բաղադրության մեջ պարունակվող սպիտակուցը միշտ չէ, որ կարող է լավ մարսվել ստամոքսի կողմից, ինչը հանգեցնում է աղիներում փտելու գործընթացի։
5. Խմիչք խմորիչով. Գարեջուրն ու կվասը հաճախ փքվածություն են առաջացնում։
6. Կաթնամթերք. Թարմ կաթի վրա հիմնված մթերքները պարունակում են կաթնաշաքար, որն առաջացնում է գազեր, սակայն մածուն, խմորված թխած կաթ կամ կեֆիր ուտելը բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը։
7. Մրգեր և բանջարեղեն. Հում վարունգի, լոլիկի, բողկի, բողկի, սխտորի, խոտաբույսերի, դեղձի, խնձորի, խաղողի, կեռասի օգտագործումը հանգեցնում է գազերի առաջացման, իսկ սալորաչիրը՝ աղիների հետ կապված խնդիրների։
8. Կաղամբ. Տարբեր տեսակի կոպիտ մանրաթելերի և ծծմբի պարունակությամբ արտադրանքը լավագույնս օգտագործել շոգեխաշելուց հետո, այլապես առաջացնում է փքվածություն։

Առողջ մարդկանց մոտ այս մթերքների օգտագործումն ի վիճակի չէ գազ առաջացնելու։ Լուրջ գազեր առաջանում են ստամոքս-աղիքային հիվանդություններով տառապողների մոտ։

Սննդային բաղադրիչներ, որոնք առաջացնում են գազեր և փքվածություն

Վիճակագրության համաձայն՝ չափահաս բնակչության 30%-ը տառապում է գազով։ Անհանգստությունը առաջացնում է որովայնի չափի մեծացում՝ կուտակված գազերով։ Գործընթացը կապված է սննդի դանդաղ մարսողության հետ։ Եթե ստամոքսը ուռում է կաղամբից, ապա գազերի հետագա արտազատումը կարելի է բացատրել խմորումով։

Դիետոլոգները խորհուրդ չեն տալիս ուտել չմարսվող մթերքներ։ Առավելագույն չափով դրանք ներառում են սպիտակ և ծաղկակաղամբ, հատիկաընդեղեն, քանի որ դրանք անմիջապես ենթարկվում են խմորման՝ մտնելով աղիքներ։ Ծանր սննդի համարվերագրվում է՝

• սագի և հավի ձու;
• ոչխարի միս;
• խոզի միս;
• սնկով;
• շոկոլադ և այլ քաղցրավենիք.

Մարդու մարմնի որովայնի հատվածը ավելանում է ավելորդ ճարպի կուտակման և որովայնի վրա ծալքերի առաջացման պատճառով։ Բժիշկները հաճախ ալկոհոլային խմիչքների սիրահարների մոտ գաստրիտ են ախտորոշում։ Հաճախ ստամոքսը ուռչում է գարեջուրից այն մեծ քանակությամբ օգտագործողների մոտ։ Խմողների օրգանիզմը հակված է քրոնիկական հոգնածության, ցավի և որովայնի հատվածում ծանրության զգացման։ Միաժամանակ նրանց լյարդն աննկատելիորեն քայքայվում է լատենտ հեպատիտի զարգացման պատճառով։

Սոխը և սխտորը պարունակում են բուսական մանրաթելեր ֆրուկտաններ, որոնք առաջացնում են գազեր: Անհատական անհանդուրժողականությամբ մարդիկ ուռչում են փոքր քանակությամբ սպառված սխտորից կամ սոխից: Մետեորիզմը առաջանում է հետևյալ բաղադրիչները պարունակող մթերքներ օգտագործելու հետևանքով՝

• լակտոզա;
• կոպիտ մանրաթել;
• շաքար;
• խմորիչ;
• սորբիտոլ;
• ռաֆինոզա.

Մարդու օրգանիզմում չկան ֆերմենտների արտադրություն, որոնց գործողությունը կապված է ստախիոզայի և ռաֆինոզայի քայքայման հետ, որով հարուստ են հատիկաընդեղենը։ Դրա համար էլ ոլոռից փչում է և հաստ աղիքում գազերի առաջացում։ Այն նաև հաճախ կապված է լոբազգիների ոչ պատշաճ մշակման հետ՝ սպառելուց առաջ։ Երբ լոբիները փքվում են, պետք է վերանայել դրանց պատրաստման ձևը։

Մրգեր ընտրելիս կարևոր է հատուկ խնամք և ուշադրություն։ Որպեսզի դրանք ֆրուկտոզայի պարունակության պատճառով փքվածություն չառաջացնեն, կարևոր է մեծ քանակությամբ չօգտագործել։ Անտեսելովայս կանոնը հաճախ հանգեցնում է ավելորդ քաշի և աղեստամոքսային տրակտի անհանգստության:

Բնական ծագման հակասպազմոդիկներ

Իմանալով, թե որ մթերքներն են ուռեցնում ձեր ստամոքսը, դուք կարող եք բարելավել մարսողության գործընթացը՝ սննդին ավելացնելով որոշակի տեսակի համեմունքներ: Օգտագործելով ստորև թվարկված ապրանքները, դուք կարող եք բարելավել մարմնի կողմից արտադրանքի կլանումը: Դրանք ներառում են՝

• սամիթ;
• ուրց;
• կոճապղպեղ;
• մարջորամ;
• սամիթ;
• չաման և այլք

Դրանք շատ օգտակար են, քանի որ բնական հակասպազմոդիկ են: Նրանք նպաստում են բորբոքային պրոցեսների հեռացմանը, թույլ են տալիս վերացնել ցավը, ունեն կարմինատիվ և խոլերետիկ ազդեցություն: Օրինակ՝ կոճապղպեղով թեյ խմելը նվազեցնում է գազերի բացասական ազդեցությունը աղեստամոքսային տրակտի վրա։

Ապրանքների ճիշտ ընտրություն

Ուրիշ ո՞ր մթերքներն են ուռեցնում իմ ստամոքսը: Գաստրոէնտերոլոգները խորհուրդ են տալիս չօգտագործել միմյանց հետ անհամատեղելի սնունդ՝ սպիտակուցներ և ածխաջրեր։ Մեծահասակների համար կարևոր է փոխարինել կաթնամթերքը ֆերմենտացված կաթով: Մետեորիզմի վտանգը կարելի է նվազեցնել կաղամբի սորտերի մանրակրկիտ ընտրությամբ, որը պետք է փափուկ լինի, ուստի բանջարեղենի հետևյալ սորտերը առավել հարմար են՝

• Բրյուսել;
• սավոյ;
• բրոկկոլի;
• գույն.

Ձմռանը սպիտակ կաղամբը կարող է գրգռել ստամոքսը և աղիքները, եթե այն հում վիճակում է: Նույնիսկ ավելի ծանր բազմազանություն կարելի է համարելկապույտ կաղամբ. Փափուկ տերևներով սպիտակ շաքարավազի կաղամբի տեսակն ավելի հեշտ է ազդում մարսողական համակարգի վրա:

Աղն ու համեմունքները մեծ քանակությամբ նույնպես կարող են փքվածության պատճառ դառնալ։ Պետք չէ շատ տապակած կամ յուղոտ, ինչպես նաև թխած ուտելիքներ ուտել։ Օգտագործված մթերքները օգտակար են, եթե աղիներում խմորում չեն առաջացնում։ Դրանք ներառում են՝

• կարտոֆիլ;
• ցորենի հաց;
• դիետիկ միս;
• ձուկ;
• ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
• թխած միրգ;
• ֆերմենտացված կաթնամթերք;
• արևածաղկի և ձիթապտղի ձեթ.

Թվարկված ապրանքները լավագույնս թողնել օրվա առաջին կեսին։ Դա պայմանավորված է քնի ժամանակ մարսողության գործընթացի դանդաղեցմամբ։ Հակառակ դեպքում, ցերեկային ժամերին կուտակված տոքսինները գիշերը տհաճություն կառաջացնեն։ Արդյունքում տոքսինները կմտնեն աղիքային խոռոչ։

Ճաշատեսակների ճիշտ ընտրություն

մետեորիզմի կանխարգելման համար կարևոր է հետևել ճիշտ սնուցման, կերակուր պատրաստելու և ապրանքները միմյանց հետ համակցելու առաջարկություններին։ Նրանք պետք է ունենան օսլայի ցածր պարունակություն, ինչը հանգեցնում է օրգանիզմի ինսուլինի արտադրությանը, որն առաջացնում է փքվածություն: Իմանալով, թե որ մթերքներն են առաջացնում փքվածություն, պետք է հիշել, որ ավելի լավ է չօգտագործել միաժամանակ՝

• ձու ձկով;
• կաթ կամ կեֆիր և հացաբուլկեղեն;
• եփած և թարմ բանջարեղեն և մրգեր;
• ձավարեղեն և կաթ;
• կաթնամթերք և ֆերմենտացված կաթնամթերք.

Դրականհնդկացորենի և բրնձի ձավարեղենը, ձվի ձվածեղը, եփած բանջարեղենը, եփած ձուկը և այլն, ազդում են աղիների վրա:Ճիշտ եփելու համար կարևոր է հետևել հետևյալ առաջարկություններին.

• օգտագործեք բուսական յուղ որպես աղցանի սոուս;
• մի կերեք թարմ պատրաստված հաց;
• լոբիները եփելուց առաջ թրջել ջրի մեջ, որպեսզի ուռչի;
• մթերքը մանրակրկիտ ծամել, ուտել փոքր չափաբաժիններով;
• չօգտագործել քաղցր ըմպելիքներ ճաշի ժամանակ;
• խմեք ջուր ուտելուց 30 րոպե առաջ և հետո:

Մթերքները, որոնք դուք ուտում եք, պետք է նվազեցնեն գազերը:

Մեծահասակների մոտ գազերի բուժում դեղամիջոցներով

Չափահասների համար, ովքեր տառապում են գազերի հաճախակի նոպաներից, կարևոր է ժամանակին խորհրդակցել բժշկի հետ: Դիետոլոգը սովորաբար մշակում է դիետայի ծրագիր, որը թույլ է տալիս վերացնել անհարմարությունը: Հիվանդը չպետք է ուտի մթերքներ, որոնք առաջացնում են գազերի ավելացում, որպեսզի հեշտացնեն գազերի բուժումը: Ավելորդ գազերը նվազեցնելու համար մասնագետները խորհուրդ են տալիս ընդունել հետևյալ դեղամիջոցները՝

1. Enterosorbents (ակտիվացված ածխածին, Polysorb, Smecta և այլն):
2. Կարմինատիվ պատրաստուկներ (հակափրփրային միջոցներ - «Ինֆակոլա», «Էսպումիզանա», «Կուպլատոն», «Կոլիկիդա»):
3. Պրոկինետիկա («Domperidone», «Motilium», «Trimedat»).

Ադսորբենտները կլանում են վնասակար նյութերը, տոքսինները, ավելորդ գազերը։ Փրփրազերծողները թույլ են տալիս ոչնչացնելաղիքներում կուտակված գազի պղպջակներ. Սա ապահովում է վերամշակված արտադրանքի կլանման և մարմնից հեռացման գործընթացի արագացում: Պրոկինետիկայի գործողությունը ուղղված է ոչ միայն գազի փուչիկները ջախջախելուն, այլև աղեստամոքսային տրակտի կծկումների քանակի ավելացմանը։ Արդյունքում՝ ուտելուց հետո սնունդն անցնում է կրճատված սեկրեցներով։

Գազի վերացում երեխաների մոտ

Երեխայի մոտ մետեորիզմը ախտորոշելու համար թույլ կտա վերահսկել նրա սնուցումը: Խնդիրը կարելի է լուծել սննդակարգը կարգավորելու միջոցով։ Որոշ դեպքերում անհրաժեշտ կլինի թեստեր հանձնել, որպեսզի բժիշկը կարողանա ճշգրիտ ախտորոշում կատարել: Սա թույլ կտա Ձեզ նշանակել ցանկալի թերապեւտիկ դասընթաց։ Նորածինների անկատար մարսողական համակարգը պահանջում է որոշակի կանոնների պահպանում, ինչը հարմարավետ է դարձնում կերակրումը.

1. Հաջորդ կերակրումից անմիջապես հետո 10-15 րոպե երեխային ուղղահայաց դիրք տվեք, ինչը թույլ կտա երեխային փորփրել մարսողական տրակտում կուտակված օդը։
2. Կերակրելուց 1,5-2 ժամ հետո պարբերաբար մերսեք որովայնը ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ:
3. Պառկեցրեք երեխային փորին, որպեսզի կուտակված գազերի փուչիկները ինքնուրույն դուրս գան։
4. Երեխայի որովայնին տաք տաքացնող բարձիկ կամ տաքացվող անձեռոցիկ քսեք։
5. Օգտագործեք դեղատնային խողովակ գազերը հեռացնելու համար՝ նախապես յուղված նավթային ժելեով, որը կխուսափի մաշկի վնասումից:

Սմեկտիկոնը դեղամիջոցների հիմքն է, որոնք չեզոքացնում են երեխայի աղիքներում գազի ձևավորումը: Այս նյութը ապահովում է գազերի կապը հետագատարրալուծում և արտազատում մարմնից. «Smecticon» դեղամիջոցը կարող է տրվել նորածիններին, քանի որ այն ի վիճակի չէ ներծծվել արյան մեջ: Այլ ամենատարածված դեղամիջոցները՝

1. «Բոբոտիկ»;
2. «Ինֆակոլ»;
3. «Coliquid»;
4. «Էսպումիզան».

Դուք կարող եք երեխային տալ անիսոն, սամիթ և երիցուկի թուրմ: Դա կարող է լինել հատուկ թեյեր, օրինակ՝ «Տատիկի զամբյուղ»։ Այս դեղաբույսերի վրա հիմնված պատրաստուկներից կարելի է առանձնացնել Bebinos, Baby Calm, Plantex և այլն։Դիսբակտերիոզի դեմ բժիշկը կարող է նշանակել Linex, Lacidophil, Bifiform Baby և այլն։

Ժողովրդական միջոցներ գազերի դեմ

Եթե թուխ է, ի՞նչ անել: Մետեորիզմը կարելի է բուժել ժողովրդական միջոցներով, որոնք հիմնված են տարբեր խոտաբույսերի վրա: Դրանք ներառում են՝

• վալերիան արմատ;
• սամիթի սերմեր;
• սամիթ;
• աղացած չաման;
• անանուխի տերևներ և այլն։

Ռեհանի վրա հիմնված ըմպելիքը հանգստացնող ազդեցություն ունի ստամոքսի վրա։ Կուտակված գազերն ու կոլիկը կարելի է վերացնել բուժիչ երիցուկի թուրմով։ Ըմպելիքը կարելի է օգտագործել ամեն անգամ ուտելուց հետո։ Ստամոքսի ցավերը կարելի է թեթևացնել անուշաբույր երիցուկի կամ ռեհանի յուղի միջոցով՝ մերսելով որովայնը պորտի շուրջը։

Փորոքորթությունը վերացնելու համար կարող եք թեյ պատրաստել հրեշտակի և սամիթից՝ ընդունելով 1-ական թ/գ. Հետևյալ խոտաբույսերը օգնում են պայքարել աղիներում գազերի դեմ՝

• որդան;
• yarrow;
• դանդելիոն;
• կարմիր և դեղին կիլանտրո;
• ընդհանուր հարյուրամյակ;
• Սուրբ Հովհաննեսի զավակ;
• ձիու պոչ;
• Դուբրովնիկ;
• փիփերթ և այլք

Բուժիչ հիլի թուրմերը նվազեցնում են այտուցները, հանգստացնում են կոլիկը, ուժեղացնում ստամոքսի և ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը: Փորկապությունը արագ թեթևացնելու համար օգնում է դարչինը (0,5 թեյի գդալ)՝ լուծարված մի բաժակ տաք ջրի մեջ մեղրի հետ (1 թեյի գդալ): Կոճապղպեղի թեյն օգտակար է ստամոքսի ցավերը թեթևացնելու համար։