Աղտված կաթ տանը

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Վերջերս շատ տարածված տեսություն կար, որը հիմնված էր առանձին սնուցման վրա, որ միայն երեխաները կարող են կաթ խմել: Եվ միայն նորածինների համար: Հենց որ փոքրիկ տղամարդը բարուրից դուրս է գալիս, նրա սննդակարգում կաթի քանակը պետք է նվազագույնի հասցվի, լավ, մեծահասակներին ընդհանրապես արգելվում է ուտել այս ապրանքը։

Ծայրահեղ դեպքերում, եթե իսկապես ուզում եք, այս տեսությունը թույլ է տվել նոսրացնել յուղազերծված կաթի փոշին, որի բաղադրությունը, իբր, թույլ է տվել մեծահասակներին օգտագործել այն որպես սնունդ: Այս արգելքները բացատրվում էին նրանով, որ կաթը Բնության կողմից նախատեսված է միայն երեխաների սննդի համար, և մեծահասակները չպետք է երեխաներին զրկեն օրինական սնունդից։ Այստեղ, ասում են, հասուն տարիքում ոչ մի կենդանի կաթ չի խմում։ Հավանաբար, այս տեսության հեղինակները տանը կատուներ չեն ունեցել։ Թեև այս փաստարկներում կա որոշակի ճշմարտություն… Մարդկանց որոշակի տոկոս կա, ովքեր չեն ուտում ոչ միայն յուղազերծված կաթ, այլև դրա հիման վրա պատրաստված արտադրանք: Նրանք ալերգիկ են դրա նկատմամբ։ Բայց ալերգիա կարող է լինել ոչ միայն կաթի, այլ գրեթե ցանկացած ապրանքի: Եվ հրաժարվեք միայն մեկ բաժակ կաթ խմելու հաճույքիցքանի որ դա իբր չի հասնի ինչ-որ երեխայի, դա ուղղակի հիմարություն է: Դուք երեխայից զոռով չեք վերցնում շիշը, այլ պարզապես փաթեթ եք գնում խանութից։

Այս ապրանքն ուտելու դեմ մեկ այլ փաստարկ դրա յուղայնությունն է: Եթե դուք յուղոտ կաթ եք խմում, ապա քաշն անխուսափելիորեն կավելանա։ Օրգանիզմում խոլեստերինի պարունակությունը կավելանա, մարդը կհիվանդանա ու, ի վերջո, կմահանա։ Այս տեսության հետևանքով յուղազերծված կաթը սկսեց ժողովրդականություն ձեռք բերել, որի կալորիականությունը շատ ավելի ցածր է, քան ամբողջական կաթինը: Եվ դուք չեք կարող վիճել դրա հետ, դա իսկապես ավելի ցածր է:

Այս ալիքի վրա նրանք նույնիսկ կարողացան խտացրած կաթը գրել դիետիկ արտադրանքի մեջ։ Օրինակ, եթե քաղցր ուտեստով տարայի վրա գրված է, որ դրա արտադրության մեջ օգտագործվել է կաթի փոշի, ապա դուք կարող եք ապահով կերպով չսահմանափակվել այս ապրանքի մեջ:

Եկեք մի կողմ թողնենք այն հարցը, թե արդյոք ածխաջրերով հարուստ (իսկ շաքարը մաքուր ածխաջրածին է) արտադրանքը կարելի՞ է նույնիսկ դիետիկ համարել։ Եկեք չփորձենք պարզել, յուղազերծված կաթն այնքան օգտակար է առողջության համար։ Մենք կսահմանափակվենք մեր խոստովանությամբ. իսկապես, եթե դուք ամբողջ կյանքում յուղազերծված կաթ եք խմում, ապա՝ ամբողջական կաթ, ապա առողջական որոշ խնդիրներ կունենաք: Դրանք կարտահայտվեն տարրական ստամոքսի խանգարմամբ։ Ձեր մարմինը, որը սովոր չէ նման արտադրանքին, պարզապես ոչ ադեկվատ կարձագանքի դրան:

Եթե վստահ չեք ստամոքսի ուժի մեջ, ապա ավելի լավ է փորձարկումներ չանել։ Իսկ եթե հանկարծ խանութում պարզվեց, որ միայն բարձր յուղայնությամբ կաթ է, ևյուղազերծված կաթը սպառված է, այնուհետև կարող եք ինքներդ յուղազրկել: Դա անելու համար անհրաժեշտ է միայն հարիչ, շոր, կաթի համար նախատեսված տարա և հենց կաթը։

Գնված կաթը լցնել տարայի մեջ և թողնել մի քանի ժամ զով տեղում։ Այս ընթացքում այն կբաժանվի երկու հստակ տեսանելի կոտորակների: Եթե ձեր տարան պատրաստված է թափանցիկ ապակուց, ապա այն հեշտությամբ կարող եք տեսնել՝ կողքից նայելով։ Գդալով զգուշորեն հանում ենք վերին շերտը։ Սա հենց այն կրեմն է, որի մեջ խտացված է ողջ ճարպային պարունակությունը։ Եթե անգամ կրեմը հանելուց հետո վստահ չեք, որ հեղուկը դարձել է դիետիկ, ապա վերցրեք հարիչով և ուղղակի հարեք կաթի մեջ մնացած ճարպը կարագի մեջ։

Հեղուկը քամում ենք շորով, առանձնացնելով կարագը, և ստացվում է իրական յուղազերծված կաթը, կամ, ինչպես ասում էին, հակառակը: