2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Աբխազական գինիներ. նրանց ընտրությունը հսկայական է. Համը և գույնը. Բայց նրանց մեջ կա կարմիր կիսաքաղցր «Լիխնի», որը կոչվում է «Աբխազիայի գինիների իշխան»։ Դեռ սովետի ժամանակ էին խմում։ Մինչ օրս այն մնում է ամենահայտնի և ամենապահանջվածներից մեկը:
Որտե՞ղ է արտադրվում Լիխնի գինին
Լեռներ, մաքուր օդ, Սև ծով և կապույտ լճեր՝ սա Աբխազիա է։ Այստեղ դուք կարող եք հանգստանալ և վայելել համեղ գինիներ: Աբխազիայում աճեցնում են խաղողի մի քանի տեսակներ։ Դրանցից մեկը Իզաբելլան է, որից կարմիր գինի են պատրաստում։ Մյուսը Ցոլիկուրին է՝ անհրաժեշտ սպիտակի համար։
Աբխազիայում խաղող աճեցրել են հնագույն ժամանակներից։ Նույնիսկ այն ժամանակ գինեգործների պատրաստած ըմպելիքները պահանջված էին և առաքվում էին Հռոմ։ Այս պահին «Սուխումի»-ի կողմից արտադրվում են «Չեգեմ», «Աբխազիայի փունջ», «Ամրա», «Ապսնի», «Լիխնի»՝ կարմիր և սպիտակ գինիներ՝ «Դիոսկուրիա», «Անակոպիա», «Փսու»։ գինեգործարան».
ԲարձրԱբխազական գինիների որակը հաստատվում է բազմաթիվ հաղթանակներով միջազգային և ռուսական մրցույթներում և ցուցահանդեսներում։
Կարմիր կիսաքաղցր՝ վայրի ելակի նրբերանգներով, զարմանալի համով և բույրով, սա Լիխնի գինին է։ Այն պատրաստված է խաղողի տեսակից, ինչպիսին է Իզաբելլան: Աբխազիայի գինեգործական շրջաններից մեկի՝ Լիխնայի անունով, որն ունի յուրահատուկ կլիմա։
Գինու «Լիխնի» բնութագրերը
- Արտադրող երկիր՝ Աբխազիա.
- Թողարկման սկիզբ՝ 1962թ.
- Սորտի բաղադրությունը՝ Իզաբելլա 100%.
- Շաքարավազ՝ կիսաքաղցր գինի.
- Գույնը՝ խորը ռուբին։
- Բուրմունք՝ մրգեր և հատապտուղներ։
- Բուրմունք՝ թավշյա ելակի նրբերանգներով՝ երկար հետհամով։
- Ալկոհոլ՝ 10%.
- Գուրմանների զուգավորում՝ մսային ուտեստներ, խորոված բանջարեղեն, տարբեր տեսակի պանիր, մրգեր։
Ինչպես տարբերել բնական գինին կեղծից
Ցավոք, խաբեբաներն ակտիվորեն զարգացնում են իրենց գործունեության ոլորտը Լիխնի գինու արտադրության մեջ։ Հաճախորդների որոշ ակնարկներ բացասական են: Խմիչքը համտեսելուց հետո ասում են՝ «Յուպի» հոտ է գալիս։
Օրիգինալ գինին ունի հետևյալ հատկանիշները՝
- Պիտակները հարթ են և առանց փուչիկների: Կա զինանշան՝ եղջյուր և խաղողի տերեւ։
- Նշված է արտադրության ամսաթիվը։ Այն կեղծիքի վրա չէ։
- Շիշը ներքևի մասում ունի խորը կտրվածք:
- Ունի բրենդ և սերտիֆիկացում։
- Գինու հիմնական բաղադրությունը՝ 100% աբխազական խաղող, բնական շաքար և սպիրտ 9-11%.
- Արտադրման վայրը՝ Աբխազիա.
Հետաքրքիր փաստեր
- Ելակի համն ակնհայտորեն զգացվում է ըմպելիքի մեջ, սակայն այս հատապտուղները չեն մասնակցում գինու պատրաստմանը։
- «Լիխնին» ստեղծվել է հատուկ կանանց համար, այդ իսկ պատճառով այն ունի այնքան փափուկ և թավշյա համ։
- Գինին բավական հեշտ է խմել: Այս ըմպելիքը խմելուց հետո ցավոտ վիճակի հավանականությունը շատ փոքր է, քանի որ գինին սեղանի է։ Հիմնական բանը չափումն իմանալն է։
- Գինին ունի քաղցր համ, սակայն գինու պատրաստման մեջ շաքար չի օգտագործվել։ Այս համը ձեռք է բերվում խաղողի շաքարի պարունակության շնորհիվ։
Գինի «Լիխնի». կարծիքներ
Գինու սիրահարները նշում են այս ըմպելիքի բավականին հարուստ համը, այն հեշտ է խմել։ Մատչելի գին։ Շաքարային հետհամը «Լիխնայում» չի զգացվում.
Կարծիքներն այնքան էլ լավը չեն: Որոշ սպառողներ ասում են, որ գինին նոսրացված է, անհնար է խմել, նման է ալկոհոլով ջրին: Գերարժեք. Կեղծիքները շատ են։ Սա գինու խմիչք է, ոչ թե գինի: Նման ակնարկներ թողնում են նրանք, ովքեր «բախտ են վիճակվել» կեղծ գնել։
Այսպիսով, «Լիխնի» գինու գնորդները բավականին հակասական կարծիքներ են թողնում։ Բայց նրանցից շատերը դրական են: Ուստի գինի գնելիս պետք է զգույշ լինել, որպեսզի չբախվեք կեղծիքի։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարմիր կիսաչոր գինի. ակնարկներ, կալորիաներ. Ինչի՞ հետ խմել կարմիր կիսաչոր գինի
Կարմիր կիսաչոր գինին ամենահայտնի ալկոհոլային խմիչքներից է։ Այն պարունակում է բազմաթիվ տարբեր հանքանյութեր և վիտամիններ, հետևաբար, համարժեք օգտագործման դեպքում այն դրականորեն է ազդում մարդու առողջության և բարեկեցության վրա: Այս գինին հիանալի համադրվում է տարբեր ուտեստների հետ՝ թույլ տալով ավելի լիարժեք բացահայտել դրանց համը։
Աբխազական մանդարիններ. բերքահավաքի շրջան. Աբխազական մանդարիններ. ակնարկներ
Ո՞ր ուտեստն է շատ սիրված և միշտ առկա ամանորյա սեղանին։ Ճիշտ պատասխանը մանդարիններն են։ Այժմ այս համեղ մրգերը հասանելի են բոլորին և շուկաներում վաճառվում են ամբողջ տարին։ Մարոկկոն, Իսպանիան, Արգենտինան և Սիցիլիան այս ցիտրուսային մրգերի մեր սեղանի հիմնական մատակարարներն են, որոնք ասոցացվում են արևի հետ և բարձրացնում են մեր տրամադրությունը իրենց բույրով և նարնջագույն գույնով: Վերջին տարիներին մեր երկրում մեծ տարածում են գտել աբխազական մանդարինները, որոնք ներկրվում էին Թուրքիայից։ Մենք հիմա կխոսենք դրանց մասին:
Գինի «Մասսանդրա». հաճախորդների ակնարկներ: Որտեղ գնել Massandra գինի
Մասանդրան հրաշալի գյուղ է, որը գտնվում է Յալթա քաղաքի մոտ։ Այն գրավում է զբոսաշրջիկներին իր հետաքրքիր վայրերով և բարձրորակ գինու արտադրության ավանդույթներով։ ԱՊՀ բոլոր երկրներից հանգստացողները, ինչպես նաև տեղի բնակիչները հաճույքով այցելում են Մասանդրայի տեսարժան վայրերը։ Սրանք այգիներ, պալատներ և ճարտարապետական հուշարձաններ են, որոնք այցելուների հիշողության մեջ թողնում են անմոռանալի տպավորություններ և հիշողություններ։
Նվեր Բորդո նահանգից - Cabernet Sauvignon գինի. պատմություն, բնութագրեր, գներ
Կաբերնե Սովինյոնը հին գինի է: Ենթադրվում է, որ նրանք սկսել են ընտրել այն Հին Հռոմի դարաշրջանում, ապա մատակարարել այն կայսերական արքունիքին: Սորտի հիմքը աննկարագրելի հազվագյուտ և փոքր կապույտ-սև հատապտուղներն էին «Cabernet Franc»: Այս խաղողի որթերը՝ տտիպ մրգերով, վայրի աճում էին Ֆրանսիայի հարավում: Հին բուծողները սկսեցին բույսի որակները բարելավելու իրենց աշխատանքը՝ այն համադրելով Sauvignon Blanc-ի՝ մեծ սպիտակ խաղողի հետ:
Մուսկատ գինի - նկարագրություն, տեսակներ, բնութագրեր և ակնարկներ
Մուսկատ գինին հնագույն ժամանակներից բարձր է գնահատվել, իսկ այժմ այն չի կորցրել իր ժողովրդականությունը։ Այն գնահատվում է իր արտասովոր բույրով և գերազանց համով։