Blue Lagoon կոկտեյլ. ի՞նչ է դա և ինչպե՞ս խմել:
Blue Lagoon կոկտեյլ. ի՞նչ է դա և ինչպե՞ս խմել:
Anonim

Հավանաբար, շատ մեծահասակներ կյանքում գոնե մեկ անգամ փորձել են Blue Lagoon ալկոհոլային կոկտեյլը: Թունդ ըմպելիքների սիրահարները նշում են նրա օրիգինալ գույնը, պատրաստման հեշտությունը և հարուստ համը։ Նույնիսկ սկսնակ բարմենը կարող է տանը Blue Lagoon կոկտեյլ պատրաստել:

կապույտ ծովածոց մրգերով
կապույտ ծովածոց մրգերով

Դասական էկզոտիկ լիկյորի բաղադրատոմս, որը պարունակում է հեշտությամբ մատչելի բաղադրիչներ, որոնք միասին աշխատում են գլուխգործոց ստեղծելու համար:

Պատմական նախապատմություն

Կապույտ ծովածոց կոկտեյլն առաջին անգամ հիշատակվել է 1960 թվականին: Հենց այս տարում հայտնի փարիզցի բարմեն և Harry's New York Bar-ի սեփականատեր Էնդի Մաքելհոնը հորինեց զարմանալի ալկոհոլային խմիչքի բաղադրատոմս, որն այսօր հայտնի է: Սկզբում Blue Lagoon կոկտեյլի երկրպագուները հավատարիմ են մնացել այն վարկածին, որ ըմպելիքն իր անունը ստացել է ի պատիվ այն ժամանակ բավականին տարածված համանուն ֆիլմի։ Սակայն, ինչպես պարզվեց, ալկոհոլային խմիչքն ու ֆիլմը ոչ մի ընդհանուր բան չունեն։ ԻրականումԻրականում սա Իսլանդիայի ջերմային սպա-ի անունն է: Այնտեղ Էնդին մի անգամ հանգստացել է, և թվում է, որ նա միայն լավ տպավորություններ է ունեցել նրա մասին, քանի որ նա իր զավակին մկրտել է այս անսովոր անունով։ Կոկտեյլի գույնը մի պատճառով կապույտ է, կարծես կանչում է դեպի հեռավոր Իսլանդիա՝ վայելելու այդ վայրերի գեղեցկությունները։

կապույտ ծովածոցի կոկտեյլ
կապույտ ծովածոցի կոկտեյլ

Ժողովրդի մեջ նաև լեգենդ կա, որ այս լիկյորի հեղինակը ֆրանսիացի հետիմպրեսիոնիստ նկարիչ Պոլ Գոգենն էր: Իբր նրան Փարիզում արգելել են աբսենթ և բուսականություն խմել՝ խորհուրդ տալով անցնել խաղողի հյութի և տեղափոխվել Թաիթի։ Ըստ այս վարկածի՝ Գոգենին շատ է վրդովեցրել նման հիասթափեցնող ախտորոշումը։ Ի վերջո, եթե ալկոհոլ չես լցնում, ապա ինչպե՞ս ապրել։ Հետո նա որոշեց շրջանցել արգելքը՝ օգտագործելով տարբեր ալկոհոլային խմիչքների համակցություններ՝ ներքին ցավը մարելու համար: Դե, հիասթափված արտիստին հաջողվեց (կասկածելի տարբերակ չէ՞) լարել հոգու լարերը և հորինել Blue Lagoon կոկտեյլի յուրահատուկ բաղադրատոմսը։

Ամփոփում

Խմիչքը զարմանալի տեսք ունի, բայց համը, թեև բավականին ուժեղ է, բայց մեղմ է։ Blue Lagoon կոկտեյլի բաղադրությունը դասական տարբերակում ներառում է օղին որպես հիմնական ալկոհոլային խմիչք: Այնուամենայնիվ, այսօր շատ խմելու հաստատություններում և սրճարաններում ընդունված է այն փոխարինել սպիտակ ռոմով, ջինով կամ այլ թեթև լիկյորներով։

դա գազավորված ըմպելիք է
դա գազավորված ըմպելիք է

Կապույտ ծովածոց կոկտեյլի համը հիշեցնում է ցիտրուսային հյութով ցողված օղի, բայց ավելի փափուկ է և ունի ազնիվ կապույտ գույն՝ գրադիենտ գծերով:Որոշ փորձառու բարմեններ գիտեն, որ եթե բաղադրիչները խառնում եք գդալով, ապա ըմպելիքը դառնում է ամբողջովին կապույտ՝ առանց ընդմիջումների և անցումների:

Կապույտ ծովածոց բաղադրատոմս

Բաղադրատոմսը բավականին հեշտ է պատրաստել: Ձեր սեփական ըմպելիքը պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները (երկու չափաբաժնի համար).

  • 20 մլ Blue Curacao լիկյոր;
  • 100 մլ օղի;
  • 300 մլ «Sprite»;
  • 2 կիտրոնի սեպ;
  • 400գ սառույցի խորանարդներ.

Պատրաստումը՝ պետք է վերցնել հատուկ բաժակ (հայգոլ) և լցնել սառույցի կտորներով, ապա առանձին շեյքերում խառնել լիկյորն ու օղին, ապա ստացված զանգվածը լցնել շեյքերից բաժակի մեջ, ավելացնել Sprite սոդան և պարզապես ստացված ըմպելիքը զարդարեք մի կտոր կիտրոնի հետ.

Հատկություններ

Խմիչքի յուրաքանչյուր բաղադրիչ կատարում է իր դերը։ Օղու շնորհիվ Blue Lagoon կոկտեյլը ձեռք է բերում դառնություն և անհրաժեշտ ուժ։

կապույտ ծովածոցի բաղադրատոմսը
կապույտ ծովածոցի բաղադրատոմսը

Կապույտ լիկյորի առկայությունը երաշխավորում է ալկոհոլային գլուխգործոցի քաղցրությունն ու օրիգինալ գույնը: «Sprite»-ը գործում է որպես ամրոցի և օղու վառվող համի չեզոքացնող միջոց։

Կոմբինացիաներ

Վերջերս բարմենները սկսել են տրվել ալկոհոլային բաղադրիչի համակցմանը. այժմ օղին փոխում են ջինով կամ թեթև ռոմով։ Յուրաքանչյուր ոք կարող է փորձել ներառել այս բաղադրիչն իր ըմպելիքի մեջ, սակայն փորձառու բարմեններն ասում են, որ իմաստ չեն տեսնում օղին այլ բաղադրիչով փոխարինելու մեջ։

Առևտրի հնարքներ

Բոլորը գիտեն այդ քաղցր գազավորված ջուրը ալկոհոլի հետ համադրությամբբաղադրիչը կարող է ամբողջությամբ կտրել ձեր ոտքերը: Ընկերների ու ընկերների աչքի առաջ չսխալվելու համար նման անհրապույր արդյունքը հեշտությամբ կարող եք չեզոքացնել՝ ուղղակի գդալով ըմպելիքը խառնելով։ Այս ակցիան կազատվի ըմպելիքի ածխաթթու գազից, որը կմեղմացնի գայլուկի ազդեցությունը։

տնական կոկտեյլի բաղադրատոմս
տնական կոկտեյլի բաղադրատոմս

Այժմ խոհարարության տեխնոլոգիաներն ավելի քան բավարար են։ Բավական է ներառել տեսանյութ վերապատրաստման վարպետության դասով, որպեսզի համոզվեք այս խմիչքի տարբերակների բազմազանության մեջ: Որպես դասական տարբերակի այլընտրանք՝ նրանք համարում են համադրություն կիտրոնի հյութի ներառմամբ։

Ինչպե՞ս ճիշտ խմել

Ինչպես ցանկացած կոկտեյլ, Blue Lagoon ցածր ալկոհոլային ըմպելիքը խմում են ծղոտի միջով փոքր կումերով: Ամառային երեկոյի շոգ եղանակին խմելով այն՝ հեշտությամբ կարող եք հագեցնել ձեր ծարավը: Ինչպես ասում են էքստրավագանտ «խմիչքի» սիրահարները, այն ի վիճակի է ուժ ավելացնել և բարձրացնել մարմնի ընդհանուր տոնուսը։ Բայց ողջամիտ չափերով, իհարկե։ Առողջանալու համար մի բուռ դեղահաբեր չեք ուտելու: Այդպես է նաև ալկոհոլի դեպքում. այն վայելելու համար հարկավոր է որոշակի չասված սահման պահպանել թեստավորման և անմիտ կուլ տալու միջև: Չափավորությունը հաճույքի և ողջախոհության պահպանման բանալին է:

Եթե որոշել եք ձեր ապերիտիվի օղին փոխարինել սպիտակ ռոմով կամ ջինով, մտածեք այս տարբերակի մասին՝ համեմեք կոկտեյլի տեսքը հարած սերուցքով: Նման զարդարանքը խմիչքին կհաղորդի ախորժելի, իսկ համին՝ որոշակի քաղցրություն։

Ովքեր ձեռնպահ են մնում ալկոհոլային խմիչքներ օգտագործելուց, կարող են ծանոթանալ նաև Կապույտ ծովածոցին, եթե ներառված չէ դրա բաղադրության մեջ.ալկոհոլային բաղադրիչ. Ոչ ալկոհոլային տարբերակը բաղկացած է Blue Curacao օշարակից, կիտրոնի հյութից և լուծիչից յուրաքանչյուր ճաշակի համար (լիմոնադ, Sprite, սոդա):

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Տյումենի բարեր. ակնարկ, նկարագրություն

Ծովատառեխի թարթար՝ հեշտ եփում:

Շոկոլադե ֆլան․ բաղադրատոմս, լուսանկարներ, առավելություններ այլ աղանդերի նկատմամբ

Մրգային ռուլետներ. պարզ աղանդերի բաղադրատոմս

«Մայնինգ բար» Նեֆտեկամսկում (վերանվանվել է Fair&Bar): Սրճարանի հասցեն, ճաշացանկը և նկարագրությունը

Հունական բիստրո «Grill Gyros» Տագանկայում

Ինչպես առանձնացնել սպիտակուցը դեղնուցից. նշում խոհարարներին

Ինչպե՞ս պատրաստել տիրամիսու տորթ:

Ելակի տիրամիսու. բաղադրատոմս, բաղադրիչներ

Հավով պաստրամ. Պաստրոմա՝ բաղադրատոմս, լուսանկար

Դեսերտ «Պավլովա»՝ օրիգինալ բեզեի բաղադրատոմս

Ի՞նչ է թիթեղային ժելատինը: Ապրանքի օգտագործման նկարագրությունը և կանոնները

Հավով բաստուրմա. խոհարարության առանձնահատկություններ և բաղադրատոմսեր

Սառեցված միս. տեխնոլոգիայի նկարագրություն, առանձնահատկություններ և պահպանման ժամկետ

Շվեյցարական բեզե. բաղադրատոմս