Կաթնաշոռով թխած բանան. բաղադրատոմս՝ նկարագրությամբ, պատրաստման առանձնահատկություններով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հասարակ, զարմանալիորեն համեղ և արագ բանանով և կաթնաշոռով աղանդեր կարելի է պատրաստել ընդամենը 20 րոպեում։ Այս ուտեստը հատկապես նուրբ է և դուր է գալիս ինչպես մեծերին, այնպես էլ երեխաներին։ Անհնար է հերքել կաթնաշոռի օգտակարությունը ցանկացած ձևով, այդ իսկ պատճառով մենք մեր բաղադրատոմսը դասում ենք օգտակարների ցանկում։ Կաթնաշոռով թխած բանանը ոչ միայն համեղ հյուրասիրություն կլինի երեխաների համար, այլև հիանալի, առողջարար, առատ նախաճաշ։

Մենք ձեզ համար պատրաստել ենք այս աղանդերի ամենահամեղ բաղադրատոմսերը։ Անպայման կգտնեք կաթնաշոռով թխած բանան պատրաստելու ձեզ հարմար միջոց։

Բանան կաթնաշոռով ջեռոցում

Համեղ աղանդեր և նուրբ կիրակնօրյա նախաճաշ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• 4 բանան;
• 100 գ կաթնաշոռ;
• 1 ձու;
• 1 ճաշի գդալ լ. մեղր;
• 30գ կարագ;
• կես կիտրոն.

Դեսերտի համար ընտրեք հասուն, բայց ոչ շատ փափուկ բանանները, որպեսզի ջեռոցից հետո դրանք պահպանեն իրենց ձևը, և համեղությունը ամբողջությամբ մատուցվի։

Խոհարարության գործընթաց

Հալեցրեք մի կտոր կարագ ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում: Վրան դնել կաթնաշոռ, ձու։ Խառնել բաղադրիչները։ Եթե դեսերտի մեջ չեք սիրում կաթնաշոռի հատիկներ զգալ, ապա այն պետք է եփելուց առաջ քսել մաղով, բայց ընդհանուր առմամբ միատեսակությունը ոչ մի դեր չի խաղում և ոչ մի կերպ չի ազդի համի վրա։

Կես կիտրոնի հյութը քամել, բանանը մաքրել և կտրատել երկայնքով։ Դրեք դրանք թխելու ամանի մեջ: Բանանը ցողել կիտրոնի հյութով և ծածկել կաթնաշոռով «վերմակով»։

Կաղապարը դնում ենք նախապես 220 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Աղանդերը թխվում է 15-20 րոպեում՝ կախված ձեր ջեռոցից։ Ուտեստի պատրաստությունը կարող եք որոշել կաթնաշոռի հաճելի ոսկե կեղևով։

Կաթնաշոռով պատրաստի թխած բանանները, մի քիչ հովացրեք և մատուցեք տաք:

Բանան մածունով և կաթնաշոռով

Այս համեղ կաթնաշոռ-բանան աղանդերը ավելի նուրբ է դառնում, եթե դրան ավելացնեք մածուն: Դուք կզարմանաք, թե ինչպես կփոխվի բուժման կառուցվածքն ու փափկությունը նախորդ բաղադրատոմսի համեմատ։ Տապակի համը զարմանալի է։

Կաթնաշոռով և մածունով թխած բանան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• 200 գ կաթնաշոռ;
• 150գ յոգուրտ;
• 1 ձու;
• 1 ճաշի գդալ լ. օսլա;
• 1 պտղունց աղ;
• 2-3 բանան;
• մի քիչ կիտրոնհյութ.

Դեսերտն էլ ավելի համեղ և առողջարար դարձնելու համար օգտագործեք տնական կաթնաշոռ և յոգուրտ՝ բանանի կաթսա պատրաստելու համար:

Խոհարարության գործընթաց

Կաթնաշոռը խառնել մեկ ամանի մեջ ձվի, մածունի հետ, ավելացնել մի քիչ աղ և օսլա։ Բոլոր բաղադրիչները խառնեք միատարր զանգվածի, հարմարության համար օգտագործեք հարիչ։

Մաքրեք բանանը և կտրատեք երկայնքով: Պատրաստեք թխելու համար հարմար աման, ուղղանկյուն կերամիկականը կատարյալ է։ Նման դեսերտ պատրաստելը նաև հարմար է բաժանված բաժակների մեջ։

Բանանները լցնել ճաշատեսակի մեջ, ցողել կիտրոնի հյութով և շաղ տալ թարմ քերած համով համի համար:

Կաթնաշոռի զանգվածը քսել բանանի վրա, տապակը զարդարել կոկոսի փաթիլներով, ցանկության դեպքում ընկույզով։

Նախօրոք տաքացրած ջեռոցում ձևանմուշը դնել ապագա աղանդերի հետ։ Տապակը թխում ենք 200 աստիճան ջերմաստիճանում 15 րոպե, այնուհետև կրակն իջեցնում ենք մինչև 160-170 և թողնում ենք 10 րոպե, որպեսզի դեսերտը կարմրի գեղեցիկ, մուգ ոսկե դարչնագույն գույնի:

Պատրաստի կաթսա կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում՝ ձեր սիրելի ըմպելիքի հետ միասին։ Եվ նաև որպես դեսերտ առանց շաքարի, մատուցեք հյուրասիրություն մեղրով, խտացրած կաթով, քաղցր թթվասերով կամ ջեմով։

Հավանաբար ջեռոցում կաթնաշոռով բանան թխելն ամենաքնքուշն ու ախորժելին է։

Բանան կաթնաշոռով դանդաղ կաթսայում

Ինչպես արդեն ասել ենք, կաթնաշոռով թխած բանանը հիանալի, հաճելի նախաճաշ է, բայց մենք միշտ չէ, որ այն ունենում ենք առավոտյան։այս ուտեստը պատրաստելու ժամանակն է. Դանդաղ կաթսան օգնության կգա, ուղղակի պետք է ապրանքները խառնել ու դնել ամանի մեջ, իսկ հրաշք սարքը առանց մեր հայացքի նուրբ նախաճաշ կպատրաստի։ Ինչպե՞ս պատրաստել կաթնաշոռով թխած բանանը դանդաղ կաթսայում:

Դրա համար ձեզ հարկավոր է՝

• 4 բանան;
• 200 գ կաթնաշոռ;
• 1 ձու;
• կես կիտրոն;
• 2 ճաշի գդալ. լ. կարագ;
• 2 ճաշի գդալ. լ. մեղր.

Ինչպես պատրաստել?

Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները։ Մաքրեք բանանը, կտրատեք երկայնքով և դրեք բազմաբուխ ամանի հատակին: Դրանց վրա ցողեք կիտրոնի հյութ, սա ոչ միայն հաճելի բուրմունք կտա, այլ նաև կօգնի կանխել բանանի շագանակագույն գույնը։

Միկրոալիքային վառարանի միջոցով խորը ամանի մեջ հալեցնում ենք մի կտոր կարագ: Մի ամանի մեջ խառնել մեղրը, կաթնաշոռը և ձուն։ Բաղադրիչները մանրակրկիտ հարում ենք պատառաքաղով, զգուշորեն կոտրելով կաթնաշոռի կտորները։

Պատրաստի կաթնաշոռային խառնուրդը լցնել ամանի մեջ, թասը թակել սեղանի վրա, որպեսզի զանգվածը լավ տարածվի։ Multicooker-ում միացրեք «Multipovar» ռեժիմը, ժմչփը դրեք 25 րոպե 110 աստիճանի վրա:

Մինչ կաթնաշոռով բանանները թխվում են, դուք կարող եք ապահով պատրաստվել ուսմանը կամ աշխատանքին, իսկ դանդաղ կաթսան ձեզ աներևակայելի նուրբ, բուրավետ, առողջ նախաճաշ կպատրաստի։

Խնձոր թխած բանանով և կաթնաշոռով

Մի ձայնով ֆիզիոլոգները, սննդաբանները խոսում են թխած խնձորի օգտակարության մասին՝ խստորեն խորհուրդ տալով ուտել թե՛ փոքրը, թե՛ մեծը: Մենք մոռանում ենք մասնագետների առաջարկությունների մասին, բայց որքան հարմար է հոգ տանել ձեր առողջության մասինև կերեք մի հյուրասիրություն, որի համը մենք հիշում ենք մանկուց: Այս ուտեստն աներևակայելի թեթև է, հյութալի, և միևնույն ժամանակ այն օգտակար նյութերի միայն պահեստ է, որն անհրաժեշտ է մեր օրգանիզմին։

Եկեք փորձենք պատրաստել այս հյուրասիրությունը: Դրա համար ձեզ հարկավոր է՝

• 2 խնձոր;
• 1 բանան;
• 100 գ կաթնաշոռ;
• 2 ճ/գ մեղր.

Խոհարարության համար ընտրեք ավելի մեծ, ավելի պինդ խնձորներ, որպեսզի թխելու ժամանակ դրանք չքանդվեն ջեռոցում։

Խոհարարություն

Լվացեք խնձորները և չորացրեք սրբիչով: Կափարիչները կտրեք պոչերով և մի կողմ դրեք: Միջուկը բարակ դանակով կտրատում ենք կեղևից հետ կանգնելով 7 սմ։Այստեղ կպատրաստենք կաթնաշոռն ու բանանը։

Կաթնաշոռը սրբել մաղով, լցնել խնձորի բաժակներով՝ առանց մոտ մեկ սանտիմետր ավելացնելու։ Եթե ճաշ պատրաստելու համար օգտագործում եք յուղազերծ մթերք, ապա ավելի լավ է այն խառնել փոքր քանակությամբ կարագի հետ։

Կաթնաշոռի վրա լցրեք մի գդալ հեղուկ մեղր, ցանկալի է շողոքորթ մեղրը հալեցնել։

Մաքրեք բանանը և կտրատեք բարակ շրջանակներով, մի քանի կտոր շարեք խնձորների վրա։ Բանանը միջուկին անհավանական համ կհաղորդի։

Որոշ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են փափուկ, հասած բանանը տրորել խյուսի մեջ, խառնել քերած կաթնաշոռի և այլ բաների հետ։ Ինչ համեղ է:

Բանանի շրջանակները պատել ևս մեկ գդալ կաթնաշոռով, խնձորը փակել գլխարկներով՝ լավ սեղմելով։

Մրգերը հարմար ձևի մեջ դնել և դնել միկրոալիքային վառարան 5-10 րոպե։ Խոհարարության ժամանակը կախված էձեր ջեռոցի հզորությունը, այնպես որ հետևեք համեղի պատրաստակամությանը:

Մատուցեք թխած խնձորները տաք կամ սառը վիճակում ձեր սիրելի ըմպելիքների հետ: Բանանով և կաթնաշոռով թխած խնձորները պատրաստ են։

Եզրակացություն

Ահա մի քանի հեշտ եղանակ՝ արագ և համեղ դեսերտ, նուրբ խորտիկ և համեղ նախաճաշ պատրաստելու համար: Հուսով ենք, որ դուք կվայելեք կաթնաշոռով թխած բանանի մեր համեղ բաղադրատոմսերը: Բարի ախորժակ: