Արագ և առողջ նախաճաշ դպրոցականների համար. բաղադրատոմսեր, գաղափարներ և խորհուրդներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ուսանողները սովորում են տարեկան 9 ամիս: Նրանց համար սովորելը նույն ծանր աշխատանքն է, ինչ մեծերի համար՝ աշխատանք։ Աշակերտները կես օր անցկացնում են դպրոցներում, իսկ երբեմն նույնիսկ ավելին. կատարում են մտավոր բարդ առաջադրանքներ, ծանր պայուսակներ են կրում, ակտիվ ֆիզիկական վարժություններ են կատարում, շփվում են, վազում։

Բայց ոչ ամեն դպրոց կարող է պարծենալ համեղ լիարժեք կերակուրներով: Այդ իսկ պատճառով աշակերտի համար նախաճաշը աշակերտի առողջության և ակադեմիական առաջադիմության կարևոր բաղադրիչներից մեկն է, քանի որ աճող երեխայի օրգանիզմը մշտապես կարիք ունի կատարյալ հավասարակշռված ճաշացանկի: Երեխայի առաջին կերակուրը պետք է լինի սննդարար, համեղ, հնարավորինս հարստացված։ Այն երեխաները, ովքեր լիարժեք նախաճաշ են ստանում, համեմատած նրանց հետ, ովքեր անտեսում են վաղ կերակուրը, շատ ավելի լավ են սովորում, հազվադեպ են հանդիպում այնպիսի խնդրի, ինչպիսին գիրություն է, նրանք գործնականում խնդիրներ չունեն աղեստամոքսային տրակտի հետ, նրանք իրենց ավելի կենսուրախ և կենսուրախ են զգում ամբողջ դպրոցում: օր.

Երբ ժամանակ չկա

Կյանքի իրականությունն այն է, որ քիչ ծնողներ կարող ենԱռավոտյան շատ ժամանակ հատկացրեք երեխային, քանի որ ոչ ոք դեռ չի դադարեցրել աշխատանքը։ Եվ հաճախ մայրիկն ու հայրիկները, չգիտենալով, թե ինչ պատրաստել դպրոցական տղայի համար նախաճաշին արագ և առանց մեծ դժվարության, նախընտրում են պատրաստի նախաճաշեր՝ եգիպտացորենի փաթիլներ, շոկոլադե մածուկներ, յոգուրտներ, ակնթարթային կակաո և այլ ապրանքներ, որոնք տևում են ոչ ավելի, քան 5 րոպե: պատրաստվել. Նման նախաճաշը կարող է լինել երեխայի սննդակարգում, բայց միայն այն դեպքում, եթե պահպանվեն մի քանի պայմաններ՝

• Կրեատները պետք է պատրաստված լինեն ցորենի կամ վարսակի ալյուրից, այլ ոչ թե ալյուրից:
• Արագ նախաճաշը պետք է հնարավորինս քիչ շաքար պարունակի:
• Եռման ջրով լցրած շիլաները ոչ մի օգուտ չեն բերում, ավելի լավ է արագ եփել դրանք։
• Երբեմն ավելի լավ է «քիմիան» փոխարինել մրգերով, շոկոլադով կամ բնական կակաոյով։

Եթե հասանելի է 15 րոպե

Եթե մայրիկը հավելյալ 15 րոպե ունի, ապա այս ընթացքում դուք կարող եք բավականին գոհացուցիչ, հագեցած և հաճելի նախաճաշ պատրաստել ուսանողի համար: Մասնագետները նշում են, որ երեխայի առաջին ճաշի ժամանակ պարտադիր պետք է լինեն կաթնամթերք, բանջարեղեն կամ մրգեր, ինչպես նաև հացահատիկային մթերքներ։

Բանջարեղենն ու մրգերը հարուստ են վիտամիններով, բջջանյութով։ Հացահատիկները ապահովում են երկաթ, A և D վիտամիններ, իսկ դրանցում պարունակվող ածխաջրերը բարելավում են ուղեղի աշխատանքը և էներգիա են հաղորդում: Կաթնամթերքը պարունակում է կալցիում, որն անհրաժեշտ է երեխայի աճող օրգանիզմի համար։ Ուսանողի նախաճաշին կարող եք ներառել նաև չրեր և փոքր քանակությամբ ընկույզ: Համեղ են և շատօգտակար։

Ցիտրուսները, հազարը, հատապտուղները հարուստ են վիտամին C-ով, դրանց օգտագործումը կօգնի ուժեղացնել երեխայի տեսողությունը։ Բացի այդ, այն կօգնի օրգանիզմին ավելի հեշտությամբ հաղթահարել հոգեկան սթրեսը և տարբեր սթրեսային իրավիճակները։ Լոբիները, ձուն և ձավարեղենը պարունակում են վիտամին E և պետք է ներառվեն ձեր երեխայի սննդակարգում այլ մթերքների հետ միասին:

Նախաճաշ ուսանողի համար մեկ շաբաթվա ընթացքում

Ոչ բոլոր մեծահասակները կցանկանան ամեն օր ուտել նույն սնունդը, և նույնիսկ երեխան ավելի շատ, այնպես որ դուք չպետք է ձեր ուշադրությունը դադարեցնեք մեկ կամ երկու ճաշատեսակների վրա: Փորձեք դիվերսիֆիկացնել ճաշացանկը՝ երեխայի մեջ արթնացնելով ախորժակը, ամեն անգամ նոր ու հետաքրքիր բան պատրաստելով։ Եվ դա կօգնի ձեզ շաբաթվա այս ընտրանքային մենյուում:

• Օր առաջին՝ բանջարեղենային ձվածեղ, կակաո կաթով։
• Օր երկրորդ՝ վարսակի ալյուր հատապտուղներով, խնձորի հյութ։
• Օր երրորդ՝ կաթնաշոռային զանգված չրերով, պանրով սենդվիչ, թեյ։
• Չորրորդ օր՝ կաթնաշոռով բլիթներ, կակաո։
• Օր հինգերորդ՝ հնդկացորենի շիլա, թեյ շոկոլադով։
• Օր վեցերորդ՝ թխած խնձոր կաթնաշոռով, կաթնաշեյք։
• Օր յոթերորդ. քերած ձու, բնական հյութ։

Նախաճաշ դպրոցականների համար. բաղադրատոմսեր

Ձեր առաջադրանքը հեշտացնելու համար առաջարկում ենք առողջ ուտեստների յուրահատուկ բաղադրատոմսեր։ Այս հավաքածուն կօգնի ձեզ ազատվել ամենօրյա մտքերից, թե ինչպես կարելի է համատեղել լավն ու համը դպրոցականի նախաճաշ պատրաստելիս։ Ճաշացանկը հավասարակշռված է, սննդի կալորիականությունը, ինչպես և սպասվում էր, կազմում է 15-20%երեխայի ամենօրյա սննդակարգը. Հիշեք, որ սնունդը չպետք է տևի 15 րոպեից պակաս։

Կորեկ կաթի շիլա

Բաղադրություն՝

• Մեկ բաժակ կորեկ.
• Մեկուկես բաժակ կաթ.
• 130 գրամ չամիչ.
• 130 գրամ կաթնաշոռ.
• 50 գրամ կարագ։
• Շաքար և աղ ըստ ճաշակի.

Խոհարարություն

Տեսակավորեք ցորենը և մանրակրկիտ լվացեք: Լցնել շատ մաքուր ջուր, բերել եռման աստիճանի, նվազեցնել կրակը և եփ գալ 20 րոպե։ Ժամանակն անցնելուց հետո հեղուկը քամել, լցնել տաք կաթի մեջ, ավելացնել կարագը, աղն ու շաքարավազը, անընդհատ խառնելով եփել 10 րոպե ամենադանդաղ կրակի վրա։ Պատրաստի շիլան խառնեք նախապես եռացրած ջրի մեջ թրջած և չորացրած չամիչի հետ։

Բուրրիտո

Եվ այս արագ նախաճաշը դպրոցականի համար անտարբեր չի թողել ոչ մի երեխայի։

Բաղադրություն՝

• Երկու հայկական լավաշ.
• Մեկ բուլղարական պղպեղ.
• Մեկ հավի ֆիլե.
• Մի երկու հազարի տերեւ.
• Երկու միջին լոլիկ.
• Մի կտոր (100 գրամ) պինդ պանիր.
• 50 գրամ կարագ։
• Աղ ըստ ճաշակի.

Խոհարարություն

Խաշած հավը (միսը կարող եք երեկոյան եփել) մանր կտրատել, կարագի մեջ տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը։ Լոլիկն ու պղպեղը շերտերով կտրատել, պանիրը քերել։ Խառնել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները, աղը՝ ըստ ճաշակի։ Ախորժելի խառնուրդը դնել պիտայի թերթիկի վրա, փաթաթել նրբաբլիթը, ապա արագ տապակել։

Բանջարեղենձվածեղ

Բաղադրություն՝

• Երկու կարտոֆիլ.
• Կես ցուկկինի.
• Երկու լոլիկ.
• Չորս ձու.
• Կես բաժակ կաթ.
• 50 գրամ պանիր.
• Կանաչի, աղ, բուսական յուղ, պղպեղ։

Խոհարարություն

Կարտոֆիլը եփել կեղևի մեջ, մաքրել։ Բոլոր բանջարեղենները կտրատել փոքր խորանարդի մեջ, տապակել հինգ րոպե բուսայուղի մեջ։ Առանձին տարայի մեջ հարում ենք կաթը ձվի և համեմունքների հետ։ Բանջարեղենը լցնել ձվի խառնուրդով, տապակել՝ կաթսան կափարիչով փակելով։ Պանիրն ու խոտաբույսերը մանր կտրատել, շաղ տալ դեռ տաք ձվածեղի վրա։

Բանանի բլիթներ

Բաղադրություն՝

• Մեկուկես բաժակ յոգուրտ.
• Երկու ձու.
• Մեկ բանան.
• Քառորդ ձողիկ կարագ։
• Գդալ շաքարավազ.
• Կես բաժակ ալյուր.
• Ընկույզ, աղ, մեղր - ըստ ճաշակի.
• Մեկ պտղունց սոդա.

Խոհարարություն

Մաքրած բանանը մանր կտրատել։ Պտուղը լցնել բլենդերի մեջ, ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները, ամեն ինչ մանրակրկիտ հարել։ Նրբաբլիթների նման եփել կարագի մեջ։ Բլիթները մատուցել մեղրով՝ խառնած մանրացված ընկույզով։

Շոռակարկանդակ

Բաղադրություն՝

• 200 գրամ կաթնաշոռ.
• Մեկ ձու.
• Երեք գդալ ալյուր.
• Բուսական յուղ, աղ.
• Գդալ շաքարավազ.
• 40մլ սերուցք.

Խոհարարություն

Բոլոր բաղադրիչները խառնել մինչև հարթ: Զանգվածից գրտնակել նրբերշիկը, կլորները կտրատել։ Տապակել երկու կողմիցբուսական յուղ. Մատուցել մուրաբայի, թթվասերի կամ քերած շոկոլադի հետ։

Եթե դուք վարժվեք դպրոցականների համար ամենօրյա նախաճաշեր պատրաստելուն՝ օգտագործելով այս կամ այլ բաղադրատոմսեր, ապա կհասկանաք, որ իրականում դա այդքան էլ շատ ժամանակ չի պահանջում։ Բայց ձեր երեխան զգոն, կենսուրախ և կուշտ կլինի մինչև ճաշի ժամ: